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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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  • 2651山万 52632-470 ごはん炊きブラック2合炊き 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    山万 52632-470 ごはん炊きブラック2合炊き 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ごはん鍋

    ●サイズは外寸です。●商品には製造工程上、やむを得ず多少のサイズ誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。●耐熱直火●重量:1430g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

    商品コード:
    4547432374911

    価格: 4,818(税込)

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  • 2652山万 52633-470 ごはん炊きブラック1合炊き 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    山万 52633-470 ごはん炊きブラック1合炊き 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ごはん鍋

    ●サイズは外寸です。●商品には製造工程上、やむを得ず多少のサイズ誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。●耐熱直火●重量:936g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

    商品コード:
    4547432374928

    価格: 3,168(税込)

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  • 2653山万 52714-660 4合ごはん土釜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    山万 52714-660 4合ごはん土釜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ごはん鍋

    ●サイズは外寸です。●商品には製造工程上、やむを得ず多少のサイズ誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

    商品コード:
    4547432374973

    価格: 21,450(税込)

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  • 2654山万 52715-660 3合ごはん土釜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    山万 52715-660 3合ごはん土釜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ごはん鍋

    ●サイズは外寸です。●商品には製造工程上、やむを得ず多少のサイズ誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

    商品コード:
    4547432374980

    価格: 16,830(税込)

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  • 2655山万 52820-310 天正黒レンジ0.5合炊き 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    山万 52820-310 天正黒レンジ0.5合炊き 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ごはん鍋

    ●サイズは外寸です。●商品には製造工程上、やむを得ず多少のサイズ誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。●重量:455g※電子レンジ専用レシピ付●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

    商品コード:
    4547432375116

    価格: 1,452(税込)

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  • 2656山万 53202-640 鉄砂8号パスタ&パエリア 萬古 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    山万 53202-640 鉄砂8号パスタ&パエリア 萬古 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    パエリア鍋

    ●サイズは外寸です。●商品には製造工程上、やむを得ず多少のサイズ誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。●耐熱直火●重量:870g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

    商品コード:
    4547432376700

    価格: 2,442(税込)

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  • 2657EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    中華鍋

    ●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●取手リベット止め●重量:990g

    商品コード:
    4548170040144

    価格: 2,403(税込)

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  • 2658EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    中華鍋

    ●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●取手リベット止め●重量:1155g

    商品コード:
    4548170040151

    価格: 2,615(税込)

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  • 2659EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    中華鍋

    ●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●取手リベット止め●重量:1335g

    商品コード:
    4548170040168

    価格: 3,252(税込)

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  • 2660EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    中華鍋

    ●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●取手リベット止め●重量:1565g

    商品コード:
    4548170040175

    価格: 3,676(税込)

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  • 2661EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 42cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    中華鍋

    ●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●取手リベット止め●重量:1780g

    商品コード:
    4548170040182

    価格: 4,171(税込)

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  • 2662EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    中華鍋

    ●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●取手リベット止め●重量:2050g

    商品コード:
    4548170040199

    価格: 5,373(税込)

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  • 2663EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    4種類

    EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    中華鍋

    ●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●重量:880g

    商品コード:
    4548170040205

    価格: 2,898(税込)

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  • 2664EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    4種類

    EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    中華鍋

    ●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●重量:1050g

    商品コード:
    4548170040212

    価格: 3,393(税込)

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  • 2665EBM モリブデン 実用鍋(両手)36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM モリブデン 実用鍋(両手)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    実用鍋

    ●熱源を選びません。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。●さびにくく保温性が高い。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため、18-8ステンレスよりも耐蝕性があり厚板使用しているため保温性にも優れている実用鍋。●サイズバリエーションが豊富。18cm片手鍋の小ぶりの鍋から36cm両手鍋の大ぶりサイズまで取り揃えて、料理に適した鍋を自由に選べる実用鍋。●場所を取らない積み重ね収納。収納を考え、同サイズでも異なったサイズでも積み重ねて収納できる実用鍋。※商品損傷のおそれがあるため空炊きはしないで下さい。(変色や歪みを発生することがあります。)●重量:3.1kg●容量:15.5L

    商品コード:
    4548170051171

    価格: 11,484(税込)

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  • 2666EBM モリブデン 実用鍋(片手)18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    2種類

    EBM モリブデン 実用鍋(片手)18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    実用鍋

    ●熱源を選びません。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。●さびにくく保温性が高い。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため、18-8ステンレスよりも耐蝕性があり厚板使用しているため保温性にも優れている実用鍋。●サイズバリエーションが豊富。18cm片手鍋の小ぶりの鍋から36cm両手鍋の大ぶりサイズまで取り揃えて、料理に適した鍋を自由に選べる実用鍋。●場所を取らない積み重ね収納。収納を考え、同サイズでも異なったサイズでも積み重ねて収納できる実用鍋。※商品損傷のおそれがあるため空炊きはしないで下さい。(変色や歪みを発生することがあります。)●重量:1kg●容量:2.6L

    商品コード:
    4548170051188

    価格: 4,313(税込)

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  • 2667EBM モリブデン 実用鍋(片手)20cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    2種類

    EBM モリブデン 実用鍋(片手)20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    実用鍋

    ●熱源を選びません。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。●さびにくく保温性が高い。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため、18-8ステンレスよりも耐蝕性があり厚板使用しているため保温性にも優れている実用鍋。●サイズバリエーションが豊富。18cm片手鍋の小ぶりの鍋から36cm両手鍋の大ぶりサイズまで取り揃えて、料理に適した鍋を自由に選べる実用鍋。●場所を取らない積み重ね収納。収納を考え、同サイズでも異なったサイズでも積み重ねて収納できる実用鍋。※商品損傷のおそれがあるため空炊きはしないで下さい。(変色や歪みを発生することがあります。)●重量:1.2kg●容量:3.3L

    商品コード:
    4548170051195

    価格: 4,878(税込)

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  • 2668EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    4種類

    EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    中華鍋

    ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:460g

    商品コード:
    4548170051935

    価格: 17,820(税込)

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  • 2669EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    4種類

    EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    中華鍋

    ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:620g

    商品コード:
    4548170051942

    価格: 19,800(税込)

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  • 2670EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    4種類

    EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    中華鍋

    ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:740g

    商品コード:
    4548170051959

    価格: 21,655(税込)

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  • 2671EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    4種類

    EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    中華鍋

    ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:900g

    商品コード:
    4548170051966

    価格: 25,368(税込)

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  • 2672EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    4種類

    EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    中華鍋

    ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:1000g

    商品コード:
    4548170051973

    価格: 29,700(税込)

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  • 2673EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    中華鍋

    ●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●ハンドル:18-8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:620g

    商品コード:
    4548170051980

    価格: 12,540(税込)

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  • 2674EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    中華鍋

    ●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●ハンドル:18-8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:720g

    商品コード:
    4548170051997

    価格: 15,180(税込)

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  • 2675EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    中華鍋

    ●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●ハンドル:18-8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:800g

    商品コード:
    4548170052000

    価格: 18,480(税込)

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  • 2676EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    中華鍋

    ●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●ハンドル:18-8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:900g

    商品コード:
    4548170052017

    価格: 21,655(税込)

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  • 2677EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    中華鍋

    ●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●ハンドル:18-8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:1040g

    商品コード:
    4548170052024

    価格: 24,750(税込)

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  • 2678EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    中華鍋

    ●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●ハンドル:18-8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:1260g

    商品コード:
    4548170052031

    価格: 27,225(税込)

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  • 2679EBM 18-8 蛇口付 寸胴鍋専用置台 30cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    EBM 18-8 蛇口付 寸胴鍋専用置台 30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    鍋用備品

    ●床上120mmの高さに置けます。●重量:1270g

    商品コード:
    4548170054738

    価格: 13,860(税込)

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  • 2680EBM 18-8 蛇口付 寸胴鍋専用置台 33cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    EBM 18-8 蛇口付 寸胴鍋専用置台 33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    鍋用備品

    ●床上120mmの高さに置けます。●重量:1360g

    商品コード:
    4548170054745

    価格: 15,180(税込)

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  • 2681EBM 18-8 蛇口付 寸胴鍋専用置台 36cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    EBM 18-8 蛇口付 寸胴鍋専用置台 36cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    鍋用備品

    ●床上120mmの高さに置けます。●重量:1470g

    商品コード:
    4548170054752

    価格: 15,840(税込)

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  • 2682EBM 18-8 蛇口付 寸胴鍋専用置台 39cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    EBM 18-8 蛇口付 寸胴鍋専用置台 39cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    鍋用備品

    ●床上120mmの高さに置けます。●重量:1610g

    商品コード:
    4548170054769

    価格: 16,500(税込)

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  • 2683EBM 18-8 蛇口付 寸胴鍋専用置台 42cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    EBM 18-8 蛇口付 寸胴鍋専用置台 42cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    鍋用備品

    ●床上120mmの高さに置けます。●重量:1760g

    商品コード:
    4548170054776

    価格: 17,820(税込)

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  • 2684EBM 18-8 蛇口付 寸胴鍋専用置台 45cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    EBM 18-8 蛇口付 寸胴鍋専用置台 45cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    鍋用備品

    ●床上120mmの高さに置けます。●重量:1910g

    商品コード:
    4548170054783

    価格: 19,800(税込)

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  • 2685EBM 18-8 半寸胴鍋(目盛付)24cm 手付   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    7種類

    EBM 18-8 半寸胴鍋(目盛付)24cm 手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●重量:1.4kg●容量:7.5L

    商品コード:
    4548170056367

    価格: 10,560(税込)

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  • 2686EBM 18-8 土鍋ホルダー 大 全長240 直径21~30cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    EBM 18-8 土鍋ホルダー 大 全長240 直径21~30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    鍋用備品

    ●熱い土鍋を楽らく食卓へ・・・・●φ210~300鍋用

    商品コード:
    4548170057173

    価格: 1,343(税込)

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  • 2687EBM モリブデンジ2 料理鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM モリブデンジ2 料理鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.6kg●容量:5.8L

    商品コード:
    4548170057210

    価格: 11,220(税込)

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  • 2688EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 27cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 27cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.6kg●容量:5.8L

    商品コード:
    4548170057227

    価格: 16,500(税込)

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  • 2689EBM モリブデンジ2 料理鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM モリブデンジ2 料理鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.9kg●容量:7.6L

    商品コード:
    4548170057234

    価格: 12,870(税込)

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  • 2690EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 30cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 30cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.9kg●容量:7.6L

    商品コード:
    4548170057241

    価格: 19,800(税込)

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  • 2691EBM モリブデンジ2 料理鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM モリブデンジ2 料理鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:10L

    商品コード:
    4548170057258

    価格: 14,520(税込)

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  • 2692EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 33cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 33cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:10L

    商品コード:
    4548170057265

    価格: 21,037(税込)

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  • 2693EBM モリブデンジ2 料理鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM モリブデンジ2 料理鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.1kg●容量:12.7L

    商品コード:
    4548170057272

    価格: 16,830(税込)

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  • 2694EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 36cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 36cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.1kg●容量:12.7L

    商品コード:
    4548170057289

    価格: 24,750(税込)

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  • 2695EBM モリブデンジ2 料理鍋 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM モリブデンジ2 料理鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.5kg●容量:15.5L

    商品コード:
    4548170057296

    価格: 20,460(税込)

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  • 2696EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 39cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 39cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.5kg●容量:15.5L

    商品コード:
    4548170057302

    価格: 29,080(税込)

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  • 2697EBM モリブデンジ2 料理鍋 42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM モリブデンジ2 料理鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.1kg●容量:20L

    商品コード:
    4548170057319

    価格: 22,584(税込)

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  • 2698EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 42cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 42cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.1kg●容量:20L

    商品コード:
    4548170057326

    価格: 34,650(税込)

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  • 2699EBM モリブデンジ2 料理鍋 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM モリブデンジ2 料理鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.7kg●容量:25L

    商品コード:
    4548170057333

    価格: 26,605(税込)

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  • 2700EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 45cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    6種類

    EBM モリブデンジ2プラス 料理鍋 45cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.7kg●容量:25L

    商品コード:
    4548170057340

    価格: 40,218(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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