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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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2801SW 銅料理鍋 ツル付 42cm(21L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 ツル付 42cm(21L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:190

商品コード:
2502400009167

価格: 77,829(税込)

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2802SW 銅料理鍋 ツル付 45cm(24L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 ツル付 45cm(24L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:190

商品コード:
2502400009174

価格: 89,328(税込)

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2803SW 銅料理鍋 ツル付 48cm(29.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 ツル付 48cm(29.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:210

商品コード:
2502400009181

価格: 99,838(税込)

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2804SW 銅料理鍋 ツル付 51cm(35.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 ツル付 51cm(35.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:220

商品コード:
2502400009198

価格: 108,291(税込)

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2805018154純しゅう酸味づくし鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

018154純しゅう酸味づくし鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ しゅう酸アルマイト加工●内径×深さmm(容量L):φ240×119(?4.8)

商品コード:
2502400009204

価格: 3,554(税込)

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2806018156純しゅう酸味づくし鍋 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

018156純しゅう酸味づくし鍋 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ しゅう酸アルマイト加工●内径×深さmm(容量L):φ280×143(?7.9)

商品コード:
2502400009211

価格: 5,077(税込)

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2807アルミ料理鍋蓋 24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009228

価格: 2,589(税込)

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2808アルミ料理鍋蓋 27cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 27cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009235

価格: 2,818(税込)

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2809アルミ料理鍋蓋 30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009242

価格: 3,047(税込)

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2810アルミ料理鍋蓋 33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009259

価格: 3,351(税込)

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2811アルミ料理鍋蓋 36cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 36cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009266

価格: 3,656(税込)

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2812アルミ料理鍋蓋 39cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 39cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009273

価格: 5,178(税込)

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2813アルミ料理鍋蓋 42cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 42cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009280

価格: 6,549(税込)

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2814アルミ料理鍋蓋 45cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 45cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009297

価格: 7,311(税込)

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2815アルミ料理鍋蓋 48cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 48cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009303

価格: 8,834(税込)

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2816アルミ料理鍋蓋 51cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 51cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009310

価格: 11,499(税込)

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2817アルミ料理鍋蓋 54cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 54cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009327

価格: 12,337(税込)

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2818アルミ料理鍋蓋 60cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 60cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009334

価格: 14,088(税込)

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2819スプルス木蓋 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ150

商品コード:
2502400009341

価格: 381(税込)

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2820スプルス木蓋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ180

商品コード:
2502400009358

価格: 602(税込)

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2821スプルス木蓋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ210

商品コード:
2502400009365

価格: 740(税込)

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2822スプルス木蓋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ235

商品コード:
2502400009372

価格: 876(税込)

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2823スプルス木蓋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ265

商品コード:
2502400009389

価格: 1,258(税込)

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2824スプルス木蓋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ295

商品コード:
2502400009396

価格: 1,463(税込)

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2825スプルス木蓋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ325

商品コード:
2502400009402

価格: 1,654(税込)

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2826スプルス木蓋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ355

商品コード:
2502400009419

価格: 2,041(税込)

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2827スプルス木蓋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ385

商品コード:
2502400009426

価格: 2,262(税込)

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2828スプルス木蓋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ415

商品コード:
2502400009433

価格: 3,579(税込)

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2829スプルス木蓋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ445

商品コード:
2502400009440

価格: 4,456(税込)

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2830スプルス木蓋 48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ475

商品コード:
2502400009457

価格: 5,194(税込)

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2831スプルス木蓋 51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ505

商品コード:
2502400009464

価格: 5,772(税込)

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2832スプルス木蓋 54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ535

商品コード:
2502400009471

価格: 7,082(税込)

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2833スプルス木蓋 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ595

商品コード:
2502400009488

価格: 9,977(税込)

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2834銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:90

商品コード:
2502400009495

価格: 28,710(税込)

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2835銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:110

商品コード:
2502400009501

価格: 33,584(税込)

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2836銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:120

商品コード:
2502400009518

価格: 40,590(税込)

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2837銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:140

商品コード:
2502400009525

価格: 56,582(税込)

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2838銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:150

商品コード:
2502400009532

価格: 70,594(税込)

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2839銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:180

商品コード:
2502400009549

価格: 87,882(税込)

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2840銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:60

商品コード:
2502400009556

価格: 23,837(税込)

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2841銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:65

商品コード:
2502400009563

価格: 31,147(税込)

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2842銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:70

商品コード:
2502400009570

価格: 37,924(税込)

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2843銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:80

商品コード:
2502400009587

価格: 54,831(税込)

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2844銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:90

商品コード:
2502400009594

価格: 64,427(税込)

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2845銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:100

商品コード:
2502400009600

価格: 74,707(税込)

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2846銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:65

商品コード:
2502400009617

価格: 23,837(税込)

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2847銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:70

商品コード:
2502400009624

価格: 31,147(税込)

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2848銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:78

商品コード:
2502400009631

価格: 37,924(税込)

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2849銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:85

商品コード:
2502400009648

価格: 54,831(税込)

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2850銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:95

商品コード:
2502400009655

価格: 64,427(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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