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3151厚手サワラ木蓋 60cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚手サワラ木蓋 60cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ表示(cm用):60●外径(mm):595●厚さ(mm):約15●質量(kg):1.3

商品コード:
2501200018898

価格: 9,138(税込)

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3152厚手サワラH型取手木蓋 42cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚手サワラH型取手木蓋 42cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ表示(cm用):42●外径(mm):413●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.9

商品コード:
2501200018904

価格: 5,559(税込)

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3153厚手サワラH型取手木蓋 45cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚手サワラH型取手木蓋 45cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ表示(cm用):45●外径(mm):448●厚さ(mm):約15●質量(kg):1

商品コード:
2501200018911

価格: 6,092(税込)

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3154厚手サワラH型取手木蓋 48cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚手サワラH型取手木蓋 48cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ表示(cm用):48●外径(mm):473●厚さ(mm):約15●質量(kg):1.2

商品コード:
2501200018928

価格: 6,626(税込)

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3155厚手サワラH型取手木蓋 51cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚手サワラH型取手木蓋 51cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ表示(cm用):51●外径(mm):508●厚さ(mm):約15●質量(kg):1.3

商品コード:
2501200018935

価格: 7,844(税込)

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3156厚手サワラH型取手木蓋 54cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚手サワラH型取手木蓋 54cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ表示(cm用):54●外径(mm):532●厚さ(mm):約15●質量(kg):1.4

商品コード:
2501200018942

価格: 9,138(税込)

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3157厚手サワラH型取手木蓋 60cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚手サワラH型取手木蓋 60cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ表示(cm用):60●外径(mm):594●厚さ(mm):約15●質量(kg):1.6

商品コード:
2501200018959

価格: 11,423(税込)

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3158SA厚手サワラ穴明木蓋 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA厚手サワラ穴明木蓋 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ表示(cm用):15●外径(mm):148●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.09

商品コード:
2501200018966

価格: 1,447(税込)

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3159SA厚手サワラ穴明木蓋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA厚手サワラ穴明木蓋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ表示(cm用):18●外径(mm):178●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.14

商品コード:
2501200018973

価格: 1,676(税込)

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3160SA厚手サワラ穴明木蓋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA厚手サワラ穴明木蓋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ表示(cm用):21●外径(mm):208●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.19

商品コード:
2501200018980

価格: 1,904(税込)

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3161SA厚手サワラ穴明木蓋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA厚手サワラ穴明木蓋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ表示(cm用):24●外径(mm):235●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.23

商品コード:
2501200018997

価格: 2,437(税込)

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3162SA厚手サワラ穴明木蓋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA厚手サワラ穴明木蓋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ表示(cm用):27●外径(mm):265●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.28

商品コード:
2501200019000

価格: 2,818(税込)

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3163SA厚手サワラ穴明木蓋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA厚手サワラ穴明木蓋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ表示(cm用):30●外径(mm):295●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.35

商品コード:
2501200019017

価格: 3,198(税込)

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3164SA厚手サワラ穴明木蓋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA厚手サワラ穴明木蓋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ表示(cm用):33●外径(mm):325●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.5

商品コード:
2501200019024

価格: 3,884(税込)

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3165SA厚手サワラ穴明木蓋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA厚手サワラ穴明木蓋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ表示(cm用):36●外径(mm):355●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.55

商品コード:
2501200019031

価格: 4,417(税込)

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3166SA厚手サワラ穴明木蓋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA厚手サワラ穴明木蓋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ表示(cm用):39●外径(mm):382●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.65

商品コード:
2501200019048

価格: 5,102(税込)

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3167SA厚手サワラ穴明木蓋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA厚手サワラ穴明木蓋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ表示(cm用):42●外径(mm):412●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.73

商品コード:
2501200019055

価格: 6,321(税込)

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3168SA厚手サワラ穴明木蓋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA厚手サワラ穴明木蓋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ表示(cm用):45●外径(mm):445●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.83

商品コード:
2501200019062

価格: 9,900(税込)

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3169ポリカーボネイト製 落し蓋   18cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ポリカーボネイト製 落し蓋   18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●耐熱温度:120度●サイズ表示(cm):18●対応鍋サイズ(cm用):18~21

商品コード:
2501200019079

価格: 1,080(税込)

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3170ポリカーボネイト製 落し蓋   20cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ポリカーボネイト製 落し蓋   20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●耐熱温度:120度●サイズ表示(cm):20●対応鍋サイズ(cm用):20~24

商品コード:
2501200019086

価格: 1,276(税込)

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3171ポリカーボネイト製 落し蓋   24cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ポリカーボネイト製 落し蓋   24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●耐熱温度:120度●サイズ表示(cm):24●対応鍋サイズ(cm用):24~31

商品コード:
2501200019093

価格: 1,472(税込)

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3172SAステンレス プラ柄 厚板実用鍋 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAステンレス プラ柄 厚板実用鍋 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●≪電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派≫●モリブデン含有ステンレス鋼●耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加):●IH対応※商品損失のおそれがあるため、空焚きは絶対にしないでください。●サイズ表示(内径cm):18●外径×深さ(mm):180×89●容量(L):約2.2●質量(kg):0.9●底径(mm):150●板厚(mm)):1

商品コード:
2501200019109

価格: 4,569(税込)

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3173SAステンレス プラ柄 厚板実用鍋 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAステンレス プラ柄 厚板実用鍋 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●≪電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派≫●モリブデン含有ステンレス鋼●耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加):●IH対応※商品損失のおそれがあるため、空焚きは絶対にしないでください。●サイズ表示(内径cm):20●外径×深さ(mm):232×110●容量(L):約13.3●質量(kg):1.29●底径(mm):171●板厚(mm)):1

商品コード:
2501200019116

価格: 5,254(税込)

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3174SAステンレス プラ柄 厚板実用鍋 22cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAステンレス プラ柄 厚板実用鍋 22cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●≪電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派≫●モリブデン含有ステンレス鋼●耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加):●IH対応※商品損失のおそれがあるため、空焚きは絶対にしないでください。●サイズ表示(内径cm):22●外径×深さ(mm):252×115●容量(L):約14.2●質量(kg):1.46●底径(mm):196●板厚(mm)):1

商品コード:
2501200019123

価格: 5,712(税込)

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3175SAステンレス プラ柄 厚板実用鍋 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAステンレス プラ柄 厚板実用鍋 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●≪電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派≫●モリブデン含有ステンレス鋼●耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加):●IH対応※商品損失のおそれがあるため、空焚きは絶対にしないでください。●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):272×120●容量(L):約15.3●質量(kg):1.63●底径(mm):212●板厚(mm)):1

商品コード:
2501200019130

価格: 6,321(税込)

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3176SAステンレス プラ柄 厚板実用鍋 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAステンレス プラ柄 厚板実用鍋 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●≪電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派≫●モリブデン含有ステンレス鋼●耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加):●IH対応※商品損失のおそれがあるため、空焚きは絶対にしないでください。●サイズ表示(内径cm):27●外径×深さ(mm):302×130●容量(L):約17.2●質量(kg):1.96●底径(mm):234●板厚(mm)):1

商品コード:
2501200019147

価格: 7,311(税込)

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3177SAステンレス プラ柄 厚板実用鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAステンレス プラ柄 厚板実用鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●≪電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派≫●モリブデン含有ステンレス鋼●耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加):●IH対応※商品損失のおそれがあるため、空焚きは絶対にしないでください。●サイズ表示(内径cm):30●外径×深さ(mm):332×145●容量(L):約10.0●質量(kg):2.3●底径(mm):265●板厚(mm)):1

商品コード:
2501200019154

価格: 8,910(税込)

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3178SAステンレス プラ柄 厚板実用鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAステンレス プラ柄 厚板実用鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●≪電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派≫●モリブデン含有ステンレス鋼●耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加):●IH対応※商品損失のおそれがあるため、空焚きは絶対にしないでください。●サイズ表示(内径cm):33●外径×深さ(mm):362×150●容量(L):約12.7●質量(kg):2.68●底径(mm):290●板厚(mm)):1

商品コード:
2501200019161

価格: 10,662(税込)

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3179SAステンレス プラ柄 厚板実用鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAステンレス プラ柄 厚板実用鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●≪電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派≫●モリブデン含有ステンレス鋼●耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加):●IH対応※商品損失のおそれがあるため、空焚きは絶対にしないでください。●サイズ表示(内径cm):36●外径×深さ(mm):395×170●容量(L):約17.0●質量(kg):3.09●底径(mm):320●板厚(mm)):1

商品コード:
2501200019178

価格: 12,032(税込)

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3180SAステンレス プラ柄 厚板実用鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAステンレス プラ柄 厚板実用鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●≪電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派≫●モリブデン含有ステンレス鋼●耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加):●IH対応※商品損失のおそれがあるため、空焚きは絶対にしないでください。●サイズ表示(内径cm):39●外径×深さ(mm):420×190●容量(L):約21.0●質量(kg):3.67●底径(mm):350●板厚(mm)):1

商品コード:
2501200019185

価格: 18,277(税込)

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3181TKG クラッド 実用鍋 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

TKG クラッド 実用鍋 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●クラッド鋼は抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐久性に優れた「ステンレス+アルミ+ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材です。●保温性、耐久性に優れ、抜群の熱高率●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):255×122●容量(L):5.4●質量(kg):1.85●底径(mm):210●板厚(mm):2.3

商品コード:
2501200019192

価格: 22,466(税込)

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3182TKG クラッド 実用鍋 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

TKG クラッド 実用鍋 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●クラッド鋼は抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐久性に優れた「ステンレス+アルミ+ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材です。●保温性、耐久性に優れ、抜群の熱高率●サイズ表示(内径cm):27●外径×深さ(mm):285×132●容量(L):7.4●質量(kg):2.39●底径(mm):240●板厚(mm):2.3

商品コード:
2501200019208

価格: 25,588(税込)

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3183TKG クラッド 実用鍋 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

TKG クラッド 実用鍋 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●クラッド鋼は抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐久性に優れた「ステンレス+アルミ+ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材です。●保温性、耐久性に優れ、抜群の熱高率●サイズ表示(内径cm):30●外径×深さ(mm):317×147●容量(L):10●質量(kg):2.83●底径(mm):265●板厚(mm):2.3

商品コード:
2501200019215

価格: 31,528(税込)

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3184TKG クラッド 実用鍋 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

TKG クラッド 実用鍋 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●クラッド鋼は抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐久性に優れた「ステンレス+アルミ+ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材です。●保温性、耐久性に優れ、抜群の熱高率●サイズ表示(内径cm):33●外径×深さ(mm):347×152●容量(L):12.8●質量(kg):3.26●底径(mm):295●板厚(mm):2.3

商品コード:
2501200019222

価格: 36,554(税込)

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3185TKG クラッド 実用鍋 36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

TKG クラッド 実用鍋 36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●クラッド鋼は抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐久性に優れた「ステンレス+アルミ+ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材です。●保温性、耐久性に優れ、抜群の熱高率●サイズ表示(内径cm):36●外径×深さ(mm):380×172●容量(L):17●質量(kg):3.86●底径(mm):320●板厚(mm):2.3

商品コード:
2501200019239

価格: 42,494(税込)

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3186モリブデン 片手鍋 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

モリブデン 片手鍋 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:18-0ステンレス鋼(モリブデン入り・チタン添加):※IH対応●サイズ表示(内径cm):16●外径×深さ(mm):190×95●容量(L):1.8●質量(kg):0.84●板厚(mm):1●底径(mm):155

商品コード:
2501200019246

価格: 3,732(税込)

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3187モリブデン 片手鍋 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

モリブデン 片手鍋 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:18-0ステンレス鋼(モリブデン入り・チタン添加):※IH対応●サイズ表示(内径cm):18●外径×深さ(mm):210×105●容量(L):2.6●質量(kg):0.95●板厚(mm):1●底径(mm):175

商品コード:
2501200019253

価格: 4,264(税込)

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3188モリブデン 片手鍋 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

モリブデン 片手鍋 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:18-0ステンレス鋼(モリブデン入り・チタン添加):※IH対応●サイズ表示(内径cm):20●外径×深さ(mm):235×110●容量(L):3.3●質量(kg):1.17●板厚(mm):1●底径(mm):190

商品コード:
2501200019260

価格: 4,798(税込)

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3189しゅう酸アルマイト 寸胴鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

しゅう酸アルマイト 寸胴鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm内寸):36●外径×深さ(mm):396×190●容量(L):18●質量(kg):1.44●板厚(mm):1.4

商品コード:
2501200019277

価格: 10,052(税込)

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3190しゅう酸アルマイト 寸胴鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

しゅう酸アルマイト 寸胴鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm内寸):42●外径×深さ(mm):459×217●容量(L):29●質量(kg):2.12●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200019284

価格: 16,754(税込)

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3191TKG 本しゅう酸 美菜食 両手鍋 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG 本しゅう酸 美菜食 両手鍋 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●板厚(mm):2.540・44cm把手アルミ鋳物●サイズ(cm):16●外径×深さ(mm):185×78●容量(L):1.4●質量(kg):0.23●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200019291

価格: 2,208(税込)

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3192TKG 本しゅう酸 美菜食 両手鍋 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG 本しゅう酸 美菜食 両手鍋 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●板厚(mm):2.540・44cm把手アルミ鋳物●サイズ(cm):18●外径×深さ(mm):206×87●容量(L):2●質量(kg):0.28●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200019307

価格: 2,437(税込)

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3193TKG 本しゅう酸 美菜食 両手鍋 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG 本しゅう酸 美菜食 両手鍋 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●板厚(mm):2.540・44cm把手アルミ鋳物●サイズ(cm):20●外径×深さ(mm):227×99●容量(L):2.8●質量(kg):0.34●板厚(mm):0.7

商品コード:
2501200019314

価格: 2,589(税込)

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3194TKG 本しゅう酸 美菜食 両手鍋 22cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG 本しゅう酸 美菜食 両手鍋 22cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●板厚(mm):2.540・44cm把手アルミ鋳物●サイズ(cm):22●外径×深さ(mm):248×109●容量(L):3.7●質量(kg):0.42●板厚(mm):0.75

商品コード:
2501200019321

価格: 2,818(税込)

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3195TKG 本しゅう酸 美菜食 両手鍋 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG 本しゅう酸 美菜食 両手鍋 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●板厚(mm):2.540・44cm把手アルミ鋳物●サイズ(cm):24●外径×深さ(mm):270×116●容量(L):4.8●質量(kg):0.49●板厚(mm):0.75

商品コード:
2501200019338

価格: 3,122(税込)

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3196TKG 本しゅう酸 美菜食 両手鍋 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG 本しゅう酸 美菜食 両手鍋 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●板厚(mm):2.540・44cm把手アルミ鋳物●サイズ(cm):26●外径×深さ(mm):289×129●容量(L):6.3●質量(kg):0.58●板厚(mm):0.75

商品コード:
2501200019345

価格: 3,427(税込)

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3197TKG 本しゅう酸 美菜食 両手鍋 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG 本しゅう酸 美菜食 両手鍋 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●板厚(mm):2.540・44cm把手アルミ鋳物●サイズ(cm):28●外径×深さ(mm):312×140●容量(L):7.9●質量(kg):0.74●板厚(mm):0.85

商品コード:
2501200019352

価格: 4,417(税込)

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3198TKG 本しゅう酸 美菜食 両手鍋 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

TKG 本しゅう酸 美菜食 両手鍋 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●板厚(mm):2.540・44cm把手アルミ鋳物●サイズ(cm):30●外径×深さ(mm):335×148●容量(L):9.6●質量(kg):0.87●板厚(mm):0.9

商品コード:
2501200019369

価格: 5,178(税込)

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3199TKG 本しゅう酸 美菜食 両手鍋 32cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG 本しゅう酸 美菜食 両手鍋 32cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●板厚(mm):2.540・44cm把手アルミ鋳物●サイズ(cm):32●外径×深さ(mm):351×160●容量(L):12●質量(kg):1.06●板厚(mm):0.9

商品コード:
2501200019376

価格: 6,473(税込)

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3200TKG 本しゅう酸 美菜食 両手鍋 34cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG 本しゅう酸 美菜食 両手鍋 34cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●板厚(mm):2.540・44cm把手アルミ鋳物●サイズ(cm):34●外径×深さ(mm):380×169●容量(L):14●質量(kg):1.17●板厚(mm):0.9

商品コード:
2501200019383

価格: 7,616(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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