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3201IH サーマテック 土鍋ココット L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

IH サーマテック 土鍋ココット L 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●耐熱温度差500℃安全性の高い土鍋ココット蓋をしたまま電子レンジOK!■特長●「水張り吸水率0.5%以下」を実現、カビや臭いがつきにくく、水分膨張による破損のリスクを軽減します。●「耐熱温度差500℃」なので、冷凍庫に保管した土鍋をそのままIHにかけれるほど、耐久性に優れています。●高耐熱ながら薄く作られた鍋は、沸騰までの時間が短く、省エネにつながります。●200V電磁調理器はもちろん、100V、ガスレンジ、ハロゲンヒーター、電子レンジ、オーブンなどさまざまな熱源に対応します。●材質:本体/高耐熱セラミック蓋/硬質陶器●規格:L●内径×深さ(mm):238×83●容量(L):2.7●質量(kg):2.4●底径(mm):226

商品コード:
2501200026138

価格: 9,816(税込)

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3202鉄鋳物 スキレット 片手 3888 12cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄鋳物 スキレット 片手 3888 12cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ハンバーグやステーキ、餃子にアヒージョetc・・・器としてテーブルにサーブすれば素材の旨みも逃しません!←キャッチコピー※12・15cmは電磁調理器に対応しておりません。使用イメージ●CM外径深さkg底径:12140390.79

商品コード:
2501200026145

価格: 1,005(税込)

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3203鉄鋳物 スキレット 片手 3889 15cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄鋳物 スキレット 片手 3889 15cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ハンバーグやステーキ、餃子にアヒージョetc・・・器としてテーブルにサーブすれば素材の旨みも逃しません!←キャッチコピー※12・15cmは電磁調理器に対応しておりません。使用イメージ●CM外径深さkg底径:15160420.9117

商品コード:
2501200026152

価格: 1,340(税込)

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3204鉄鋳物 スキレット 片手 3890 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄鋳物 スキレット 片手 3890 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ハンバーグやステーキ、餃子にアヒージョetc・・・器としてテーブルにサーブすれば素材の旨みも逃しません!←キャッチコピー※12・15cmは電磁調理器に対応しておりません。使用イメージ●CM外径深さkg底径:18200471.6148

商品コード:
2501200026169

価格: 2,086(税込)

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3205IK ココット鍋 10cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

IK ココット鍋 10cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:鉄鋳物黒ホーロー加工●蓄熱率が高く料理が冷めにくいです。●サイズ:10cm●内径×深さ(mm):93×42●質量(kg):0.8

商品コード:
2501200026275

価格: 4,484(税込)

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3206IK ココット鍋 12cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

IK ココット鍋 12cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:鉄鋳物黒ホーロー加工●蓄熱率が高く料理が冷めにくいです。●サイズ:12cm●内径×深さ(mm):112×50●質量(kg):1.15

商品コード:
2501200026282

価格: 5,382(税込)

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3207IK ココット鍋 14cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

IK ココット鍋 14cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:鉄鋳物黒ホーロー加工●蓄熱率が高く料理が冷めにくいです。●サイズ:14cm●内径×深さ(mm):132×72●質量(kg):1.75

商品コード:
2501200026299

価格: 6,278(税込)

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3208五進 鉄鋳物コットパン 共蓋付 G-75 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

五進 鉄鋳物コットパン 共蓋付 G-75 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●本体とフタが別々にもご使用できます。●内外面共に熱に強いシリコンフッ素焼付塗装。●本体はグラタンやリゾット、フタはステーキやコーンバターなどに。●(本体)直径×深さ(mm):120×38●(本体)質量(g):670●(本体)容量(cc):300●(フタ)直径×深さ(mm):120×14.5●(フタ)容量(cc):480

商品コード:
2501200026305

価格: 4,122(税込)

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3209盛栄堂 キャセロールラウンド F-417 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

盛栄堂 キャセロールラウンド F-417 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●オーブンでココットが楽しめる小さい鉄鍋です。●丸型のデザインは火の通りがより均一になりココットを作るのに最適です。●メーカー品番:F-417●内径×深さ(mm):100×48●質量(g):860

商品コード:
2501200026312

価格: 6,380(税込)

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3210盛栄堂 キャセロールオーバル F-418 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

盛栄堂 キャセロールオーバル F-418 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●オーブンでココットが楽しめる小さい鉄鍋です。●たまご料理からデザートまでレシピの数は無限大です。●メーカー品番:F-418●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):117×90×48●質量(g):930

商品コード:
2501200026329

価格: 6,836(税込)

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3211ブローディア IHタジン鍋(ガラス蓋付) 19cm 白 3002 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ブローディア IHタジン鍋(ガラス蓋付) 19cm 白 3002 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●便利なガラス蓋付きなので蒸し料理のほかにすき焼き鍋など用途が広がります。●材質:鍋/アルミニウム合金蓋/陶器表面加工:内側/フッ素樹脂加工外側/焼付け塗装※IH対応●メーカー品番:3002●サイズ表示(cm):19●色:白●外径(mm):192●内径×高さ(mm):160×110●深さ(mm):24●容量(L):0.65●底径(mm):150

商品コード:
2501200026343

価格: 3,351(税込)

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3212ブローディア タジン蓋 白 19cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ブローディア タジン蓋 白 19cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:陶器●サイズ(cm):19cm用●カラー:白●直径×高さ(mm):φ173×H80

商品コード:
2501200026350

価格: 838(税込)

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3213ブローディア タジン蓋 茶 19cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ブローディア タジン蓋 茶 19cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:陶器●サイズ(cm):19cm用●カラー:茶●直径×高さ(mm):φ173×H80

商品コード:
2501200026367

価格: 838(税込)

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3214ブローディア タジン蓋 赤 19cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ブローディア タジン蓋 赤 19cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:陶器●サイズ(cm):19cm用●カラー:赤●直径×高さ(mm):φ173×H80

商品コード:
2501200026374

価格: 838(税込)

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3215ブローディア IHタジン鍋(ガラス蓋付) 19cm 茶 3008 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ブローディア IHタジン鍋(ガラス蓋付) 19cm 茶 3008 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●便利なガラス蓋付きなので蒸し料理のほかにすき焼き鍋など用途が広がります。●材質:鍋/アルミニウム合金蓋/陶器表面加工:内側/フッ素樹脂加工外側/焼付け塗装※IH対応●メーカー品番:3008●サイズ表示(cm):19●色:茶●外径(mm):192●内径×高さ(mm):160×110●深さ(mm):24●容量(L):0.65●底径(mm):150

商品コード:
2501200026381

価格: 3,351(税込)

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3216ブローディア IHタジン鍋(ガラス蓋付) 19cm 赤 3075 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ブローディア IHタジン鍋(ガラス蓋付) 19cm 赤 3075 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:鍋/アルミニウム合金蓋/陶器表面加工:内側/フッ素樹脂加工外側/焼付け塗装※赤のみ底面溶射構造です。●サイズ(cm):19●外径(mm):192●内径×高さ(mm):160×110●深さ(mm):24●容量(L):0.65●底径(mm):155

商品コード:
2501200026398

価格: 3,351(税込)

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3217アルミ アルスキ 両手 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ アルスキ 両手 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●軽くて扱いやすいアルミ製スキレット●銘々皿のようにディッシュ替わりに使ったり、ホームパーティーやグランピングまで●気軽に、オールマイティに活用できます●cm:16●内径×深さ(mm):160×31●質量(g):270●底径(mm):146

商品コード:
2501200026404

価格: 1,767(税込)

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3218ニュートーセラム 両手鍋深型 24cm TSR-190BM-S(茶) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ニュートーセラム 両手鍋深型 24cm TSR-190BM-S(茶) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電磁調理器(IH):対応型ニュートーセラム鍋シリーズ陶磁器製鍋でも電磁調理器に使用できるものはありますが、空焚き状態になると割れてしまう可能性があります。ニュートーセラム鍋に使用している素材は空焚き状態になっても割れにくい耐熱素材で出来ているので、安心してご使用になれます。ニュートーセラム鍋は鍋底に施したコーティングにより、電磁調理器での使用を可能にしました。※IH対応(電磁調理器は出力3kw以下でご使用下さい):●メーカー品番:TSR-190BM-S●サイズ表示(cm):24●色:茶●内径×深さ(mm):205×90●容量(L):3●質量(kg):2.2●底径(mm):205

商品コード:
2501200026411

価格: 11,778(税込)

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3219ニュートーセラム 両手鍋深型 22cm TSR-190CM-B(黒) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ニュートーセラム 両手鍋深型 22cm TSR-190CM-B(黒) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電磁調理器(IH):対応型ニュートーセラム鍋シリーズ陶磁器製鍋でも電磁調理器に使用できるものはありますが、空焚き状態になると割れてしまう可能性があります。ニュートーセラム鍋に使用している素材は空焚き状態になっても割れにくい耐熱素材で出来ているので、安心してご使用になれます。ニュートーセラム鍋は鍋底に施したコーティングにより、電磁調理器での使用を可能にしました。※IH対応(電磁調理器は出力3kw以下でご使用下さい):●メーカー品番:TSR-190CM-B●サイズ表示(cm):22●色:黒●内径×深さ(mm):195×75●容量(L):2.3●質量(kg):1.7●底径(mm):200

商品コード:
2501200026428

価格: 9,816(税込)

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3220ニュートーセラム 両手鍋深型 22cm TSR-190CM-S(茶) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ニュートーセラム 両手鍋深型 22cm TSR-190CM-S(茶) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電磁調理器(IH):対応型ニュートーセラム鍋シリーズ陶磁器製鍋でも電磁調理器に使用できるものはありますが、空焚き状態になると割れてしまう可能性があります。ニュートーセラム鍋に使用している素材は空焚き状態になっても割れにくい耐熱素材で出来ているので、安心してご使用になれます。ニュートーセラム鍋は鍋底に施したコーティングにより、電磁調理器での使用を可能にしました。※IH対応(電磁調理器は出力3kw以下でご使用下さい):●メーカー品番:TSR-190CM-S●サイズ表示(cm):22●色:茶●内径×深さ(mm):195×75●容量(L):2.3●質量(kg):1.7●底径(mm):200

商品コード:
2501200026435

価格: 9,816(税込)

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3221ニュートーセラム 両手鍋浅型 25cm TSR-191AM-B(黒) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ニュートーセラム 両手鍋浅型 25cm TSR-191AM-B(黒) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電磁調理器(IH):対応型ニュートーセラム鍋シリーズ陶磁器製鍋でも電磁調理器に使用できるものはありますが、空焚き状態になると割れてしまう可能性があります。ニュートーセラム鍋に使用している素材は空焚き状態になっても割れにくい耐熱素材で出来ているので、安心してご使用になれます。ニュートーセラム鍋は鍋底に施したコーティングにより、電磁調理器での使用を可能にしました。※IH対応(電磁調理器は出力3kw以下でご使用下さい):●メーカー品番:TSR-191AM-B●サイズ表示(cm):25●色:黒●内径×深さ(mm):202×55●容量(L):2●質量(kg):1.8●底径(mm):200

商品コード:
2501200026442

価格: 11,778(税込)

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3222ニュートーセラム 両手鍋浅型 25cm TSR-191AM-S(茶) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ニュートーセラム 両手鍋浅型 25cm TSR-191AM-S(茶) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電磁調理器(IH):対応型ニュートーセラム鍋シリーズ陶磁器製鍋でも電磁調理器に使用できるものはありますが、空焚き状態になると割れてしまう可能性があります。ニュートーセラム鍋に使用している素材は空焚き状態になっても割れにくい耐熱素材で出来ているので、安心してご使用になれます。ニュートーセラム鍋は鍋底に施したコーティングにより、電磁調理器での使用を可能にしました。※IH対応(電磁調理器は出力3kw以下でご使用下さい):●メーカー品番:TSR-191AM-S●サイズ表示(cm):25●色:茶●内径×深さ(mm):202×55●容量(L):2●質量(kg):1.8●底径(mm):200

商品コード:
2501200026459

価格: 11,778(税込)

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3223ニュートーセラム 両手鍋小判型 24cm TSR-190OPM-S(茶) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ニュートーセラム 両手鍋小判型 24cm TSR-190OPM-S(茶) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電磁調理器(IH):対応型ニュートーセラム鍋シリーズ陶磁器製鍋でも電磁調理器に使用できるものはありますが、空焚き状態になると割れてしまう可能性があります。ニュートーセラム鍋に使用している素材は空焚き状態になっても割れにくい耐熱素材で出来ているので、安心してご使用になれます。ニュートーセラム鍋は鍋底に施したコーティングにより、電磁調理器での使用を可能にしました。※IH対応(電磁調理器は出力3kw以下でご使用下さい):●メーカー品番:TSR-190OPM-S●サイズ表示(cm):24●色:茶●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):210×180×80●容量(L):2.4●質量(kg):1.7●(底寸)幅×奥行(mm):200×175

商品コード:
2501200026466

価格: 11,778(税込)

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3224DKミニ電子レンジ用TSM/PF41aa ダークブラウン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

DKミニ電子レンジ用TSM/PF41aa ダークブラウン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●カラー:ダークブラウン●外径(内径)×深さ(mm):148(123)×29●容量(L):0.36●質量(kg):0.54

商品コード:
2501200026497

価格: 3,436(税込)

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3225DKミニ電子レンジ用TSM/PF41aa マスタード 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

DKミニ電子レンジ用TSM/PF41aa マスタード 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●カラー:マスタード●外径(内径)×深さ(mm):148(123)×29●容量(L):0.36●質量(kg):0.54

商品コード:
2501200026503

価格: 3,436(税込)

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3226エミール・アンリ フラムココット・ロンド 4503 10cm フラムレッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エミール・アンリ フラムココット・ロンド 4503 10cm フラムレッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●エミール・アンリフラムシリーズ●材質:耐熱陶器●耐熱温度:-20度~300度※電子レンジ対応※直火可オーブン可電子レンジ可食器洗浄機可フラムシリーズの特性●直火はもちろんオーブン、電子レンジ、ハロゲン調理器使用OK。直火で調理してオーブンで仕上げる。電子レンジで下ごしらえして直火で調理するなど、調理方法のバリエーションが広がります。●フタの上部に上がってきた蒸気を中に戻して食材の水分を逃さず美味しく調理できます。●熱をゆっくりとまんべんなく伝えるため、鍋料理はもちろん煮物やご飯などを美味しく仕上げます。●質の良い釉薬で焼き上げたFLAMEシリーズの製品は保温性に優れ、鍋の表面が滑らかでお手入れも簡単。汚れが落としやすく、臭いも残りにくいので毎日のお料理に手軽に使えます。食器洗浄機にも対応しています。●保温性がよく火から下ろしても温かさを保つので、テーブルにそのまま出してサーブできます。エミール・アンリの新しい鍋で広がるお料理のバリエーション※フランス製●メーカー品番:4503●サイズ表示(cm):10●色:フラムレッド●内径×深さ(mm):100×53●容量(L):0.3●質量(kg):0.34

商品コード:
2501200026527

価格: 5,203(税込)

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3227エミール・アンリ フラムココット・ロンド 4503 10cmフラムブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エミール・アンリ フラムココット・ロンド 4503 10cmフラムブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●エミール・アンリフラムシリーズ●材質:耐熱陶器●耐熱温度:-20度~300度※電子レンジ対応※直火可オーブン可電子レンジ可食器洗浄機可フラムシリーズの特性●直火はもちろんオーブン、電子レンジ、ハロゲン調理器使用OK。直火で調理してオーブンで仕上げる。電子レンジで下ごしらえして直火で調理するなど、調理方法のバリエーションが広がります。●フタの上部に上がってきた蒸気を中に戻して食材の水分を逃さず美味しく調理できます。●熱をゆっくりとまんべんなく伝えるため、鍋料理はもちろん煮物やご飯などを美味しく仕上げます。●質の良い釉薬で焼き上げたFLAMEシリーズの製品は保温性に優れ、鍋の表面が滑らかでお手入れも簡単。汚れが落としやすく、臭いも残りにくいので毎日のお料理に手軽に使えます。食器洗浄機にも対応しています。●保温性がよく火から下ろしても温かさを保つので、テーブルにそのまま出してサーブできます。エミール・アンリの新しい鍋で広がるお料理のバリエーション※フランス製●メーカー品番:4503●サイズ表示(cm):10●色:フラムブラック●内径×深さ(mm):100×53●容量(L):0.3●質量(kg):0.34

商品コード:
2501200026534

価格: 5,203(税込)

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3228エミール・アンリ フラムココット・ロンド 4518 18cmフラムブラック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

エミール・アンリ フラムココット・ロンド 4518 18cmフラムブラック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●エミール・アンリフラムシリーズ●材質:耐熱陶器●耐熱温度:-20度~300度※電子レンジ対応※直火可オーブン可電子レンジ可食器洗浄機可フラムシリーズの特性●直火はもちろんオーブン、電子レンジ、ハロゲン調理器使用OK。直火で調理してオーブンで仕上げる。電子レンジで下ごしらえして直火で調理するなど、調理方法のバリエーションが広がります。●フタの上部に上がってきた蒸気を中に戻して食材の水分を逃さず美味しく調理できます。●熱をゆっくりとまんべんなく伝えるため、鍋料理はもちろん煮物やご飯などを美味しく仕上げます。●質の良い釉薬で焼き上げたFLAMEシリーズの製品は保温性に優れ、鍋の表面が滑らかでお手入れも簡単。汚れが落としやすく、臭いも残りにくいので毎日のお料理に手軽に使えます。食器洗浄機にも対応しています。●保温性がよく火から下ろしても温かさを保つので、テーブルにそのまま出してサーブできます。エミール・アンリの新しい鍋で広がるお料理のバリエーション※フランス製●メーカー品番:4518●サイズ表示(cm):18●色:フラムブラック●内径×深さ(mm):180×90●容量(L):1.8●質量(kg):1.8

商品コード:
2501200026541

価格: 11,778(税込)

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3229エミール・アンリ フラムココットオーバル 4547 29cmフラムブラック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

エミール・アンリ フラムココットオーバル 4547 29cmフラムブラック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●エミール・アンリフラムシリーズ●材質:耐熱陶器●耐熱温度:-20度~300度※電子レンジ対応※直火可オーブン可電子レンジ可食器洗浄機可フラムシリーズの特性●直火はもちろんオーブン、電子レンジ、ハロゲン調理器使用OK。直火で調理してオーブンで仕上げる。電子レンジで下ごしらえして直火で調理するなど、調理方法のバリエーションが広がります。●フタの上部に上がってきた蒸気を中に戻して食材の水分を逃さず美味しく調理できます。●熱をゆっくりとまんべんなく伝えるため、鍋料理はもちろん煮物やご飯などを美味しく仕上げます。●質の良い釉薬で焼き上げたFLAMEシリーズの製品は保温性に優れ、鍋の表面が滑らかでお手入れも簡単。汚れが落としやすく、臭いも残りにくいので毎日のお料理に手軽に使えます。食器洗浄機にも対応しています。●保温性がよく火から下ろしても温かさを保つので、テーブルにそのまま出してサーブできます。エミール・アンリの新しい鍋で広がるお料理のバリエーション※フランス製●メーカー品番:4547●サイズ表示(cm):29●色:フラムブラック●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):285×245×115●容量(L):4.7●質量(kg):3.7

商品コード:
2501200026558

価格: 18,649(税込)

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3230ストウブ ピコ・ココット ラウンド 10cm 黒40500-101 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 10cm 黒40500-101 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側、外側共に黒マットエマイユ加工●サイズ表示(cm):10●内径×深さ(mm):90×45●容量(cc):200●質量(kg):0.7●底径(mm):75●底板厚(mm):5

商品コード:
2501200026565

価格: 13,860(税込)

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3231ストウブ ピコ・ココット ラウンド 12cm 黒40509-471 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 12cm 黒40509-471 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側、外側共に黒マットエマイユ加工●サイズ表示(cm):12●内径×深さ(mm):120×50●容量(cc):460●質量(kg):1.2●底径(mm):102●底板厚(mm):10

商品コード:
2501200026572

価格: 17,058(税込)

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3232ストウブ ピコ・ココット ラウンド 14cm 黒40509-476 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 14cm 黒40509-476 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側、外側共に黒マットエマイユ加工●サイズ表示(cm):14●内径×深さ(mm):135×80●容量(cc):750●質量(kg):1.6●底径(mm):106●底板厚(mm):10

商品コード:
2501200026589

価格: 19,191(税込)

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3233ストウブ ピコ・ココット ラウンド 16cm 黒40509-480 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 16cm 黒40509-480 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側、外側共に黒マットエマイユ加工●サイズ表示(cm):16●内径×深さ(mm):150×85●容量(cc):1500●質量(kg):2.3●底径(mm):125●底板厚(mm):10

商品コード:
2501200026596

価格: 23,456(税込)

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3234ストウブ ピコ・ココット ラウンド 18cm 黒40509-485 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 18cm 黒40509-485 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側、外側共に黒マットエマイユ加工●サイズ表示(cm):18●内径×深さ(mm):180×85●容量(cc):1700●質量(kg):2.9●底径(mm):153●底板厚(mm):10

商品コード:
2501200026602

価格: 26,654(税込)

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3235ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cm 黒40509-487 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cm 黒40509-487 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側、外側共に黒マットエマイユ加工●サイズ表示(cm):20●内径×深さ(mm):190×90●容量(cc):2200●質量(kg):3.2●底径(mm):145●底板厚(mm):10

商品コード:
2501200026619

価格: 29,852(税込)

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3236ストウブ ピコ・ココット ラウンド 22cm 黒40509-305 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 22cm 黒40509-305 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側、外側共に黒マットエマイユ加工●サイズ表示(cm):22●内径×深さ(mm):210×95●容量(cc):2600●質量(kg):4●底径(mm):155●底板厚(mm):10

商品コード:
2501200026626

価格: 35,183(税込)

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3237ストウブ ピコ・ココット ラウンド 24cm 黒40500-241 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 24cm 黒40500-241 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側、外側共に黒マットエマイユ加工●サイズ表示(cm):24●内径×深さ(mm):220×105●容量(cc):3800●質量(kg):4.4●底径(mm):175●底板厚(mm):10

商品コード:
2501200026633

価格: 39,448(税込)

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3238ストウブ ピコ・ココット ラウンド 26cm 黒40509-310 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 26cm 黒40509-310 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側、外側共に黒マットエマイユ加工●サイズ表示(cm):26●内径×深さ(mm):240×115●容量(cc):5000●質量(kg):5.2●底径(mm):195●底板厚(mm):10

商品コード:
2501200026640

価格: 43,712(税込)

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3239ストウブ ピコ・ココット ラウンド 28cm 黒40500-281 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 28cm 黒40500-281 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側、外側共に黒マットエマイユ加工●サイズ表示(cm):28●内径×深さ(mm):260×120●容量(cc):6700●質量(kg):6.7●底径(mm):225●底板厚(mm):10

商品コード:
2501200026657

価格: 49,043(税込)

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3240ストウブ ピコ・ココット ラウンド 30cm 黒 40509-863 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 30cm 黒 40509-863 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側、外側共に黒マットエマイユ加工●サイズ表示(cm):30●内径×深さ(mm):300×125●容量(cc):8300●質量(kg):8●底径(mm):252●底板厚(mm):10

商品コード:
2501200026664

価格: 57,572(税込)

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3241ストウブ ピコ・ココット ラウンド 34cm 黒 40510-307 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 34cm 黒 40510-307 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側、外側共に黒マットエマイユ加工●サイズ表示(cm):34●内径×深さ(mm):340×160●容量(cc):12600●質量(kg):10.1●底径(mm):295●底板厚(mm):10

商品コード:
2501200026671

価格: 68,234(税込)

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3242ストウブ ピコ・ココット ラウンド 10cm CR40509-799 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 10cm CR40509-799 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側/黒マットエマイユ加工外側/三重エナメルコート加工●サイズ表示(cm):10●色:チェリー●内径×深さ(mm):90×45●容量(cc):200●質量(kg):0.7●底径(mm):75●底板厚(mm):5

商品コード:
2501200026688

価格: 13,860(税込)

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3243ストウブ ピコ・ココット ラウンド 10cmグレー40500-106 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 10cmグレー40500-106 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側/黒マットエマイユ加工外側/三重エナメルコート加工●サイズ表示(cm):10●色:グレー●内径×深さ(mm):90×45●容量(cc):200●質量(kg):0.7●底径(mm):75●底板厚(mm):5

商品コード:
2501200026695

価格: 13,860(税込)

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3244ストウブ ピコ・ココット ラウンド 12cmグレー40509-474 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 12cmグレー40509-474 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側/黒マットエマイユ加工外側/三重エナメルコート加工●サイズ表示(cm):12●色:グレー●内径×深さ(mm):120×50●容量(cc):460●質量(kg):1.2●底径(mm):102●底板厚(mm):10

商品コード:
2501200026701

価格: 17,058(税込)

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3245ストウブ ピコ・ココット ラウンド 14cmグレー40509-475 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 14cmグレー40509-475 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側/黒マットエマイユ加工外側/三重エナメルコート加工●サイズ表示(cm):14●色:グレー●内径×深さ(mm):135×80●容量(cc):750●質量(kg):1.6●底径(mm):106●底板厚(mm):10

商品コード:
2501200026718

価格: 19,191(税込)

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3246ストウブ ピコ・ココット ラウンド 16cmグレー40509-479 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 16cmグレー40509-479 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側/黒マットエマイユ加工外側/三重エナメルコート加工●サイズ表示(cm):16●色:グレー●内径×深さ(mm):150×85●容量(cc):1500●質量(kg):2.3●底径(mm):125●底板厚(mm):10

商品コード:
2501200026725

価格: 23,456(税込)

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3247ストウブ ピコ・ココット ラウンド 18cm CR40509-814 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 18cm CR40509-814 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側/黒マットエマイユ加工外側/三重エナメルコート加工●サイズ表示(cm):18●色:チェリー●内径×深さ(mm):180×85●容量(cc):1700●質量(kg):2.9●底径(mm):153●底板厚(mm):10

商品コード:
2501200026732

価格: 26,654(税込)

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3248ストウブ ピコ・ココット ラウンド 18cmグレー40509-484 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 18cmグレー40509-484 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側/黒マットエマイユ加工外側/三重エナメルコート加工●サイズ表示(cm):18●色:グレー●内径×深さ(mm):180×85●容量(cc):1700●質量(kg):2.9●底径(mm):153●底板厚(mm):10

商品コード:
2501200026749

価格: 26,654(税込)

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3249ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cm CR40509-820 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cm CR40509-820 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側/黒マットエマイユ加工外側/三重エナメルコート加工●サイズ表示(cm):20●色:チェリー●内径×深さ(mm):190×90●容量(cc):2500●質量(kg):3.2●底径(mm):145●底板厚(mm):10

商品コード:
2501200026756

価格: 29,852(税込)

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3250ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cmグレー40509-304 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cmグレー40509-304 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側/黒マットエマイユ加工外側/三重エナメルコート加工●サイズ表示(cm):20●色:グレー●内径×深さ(mm):190×90●容量(cc):2500●質量(kg):3.2●底径(mm):145●底板厚(mm):10

商品コード:
2501200026763

価格: 29,852(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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