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鍋

鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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3201銅 プチパン 両手付 9cm(280cc) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅(内面錫メッキ) ハンドル:真鍮●板厚 7㎝/1.2㎜ 8㎝~12㎝/1.5㎜ ※蓋は別売です。 ●内径×深さmm:φ90×46

商品コード:
2502400098222
サイズ:
内径×深さmm:φ90×46

価格: 8,132円(税込)

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3202銅 プチパン 両手付 10cm(390cc) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅(内面錫メッキ) ハンドル:真鍮●板厚 7㎝/1.2㎜ 8㎝~12㎝/1.5㎜ ※蓋は別売です。 ●内径×深さmm:φ100×52

商品コード:
2502400098239
サイズ:
内径×深さmm:φ100×52

価格: 9,264円(税込)

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3203銅 プチパン 両手付 12cm(530cc) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅(内面錫メッキ) ハンドル:真鍮●板厚 7㎝/1.2㎜ 8㎝~12㎝/1.5㎜ ※蓋は別売です。 ●内径×深さmm:φ120×52

商品コード:
2502400098246
サイズ:
内径×深さmm:φ120×52

価格: 10,749円(税込)

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3204銅 プチパン 蓋 8cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●板厚 8㎝~9㎝/0.8㎜ 10㎝~12㎝/1.0㎜ ●内径mm:φ80

商品コード:
2502400098291
サイズ:
内径mm:φ80

価格: 1,909円(税込)

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3205銅 プチパン 蓋 9cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●板厚 8㎝~9㎝/0.8㎜ 10㎝~12㎝/1.0㎜ ●内径mm:φ90

商品コード:
2502400098307
サイズ:
内径mm:φ90

価格: 1,980円(税込)

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3206銅 プチパン 蓋 10cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●板厚 8㎝~9㎝/0.8㎜ 10㎝~12㎝/1.0㎜ ●内径mm:φ100

商品コード:
2502400098314
サイズ:
内径mm:φ100

価格: 2,334円(税込)

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3207銅 プチパン 蓋 12cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●板厚 8㎝~9㎝/0.8㎜ 10㎝~12㎝/1.0㎜ ●内径mm:φ120

商品コード:
2502400098321
サイズ:
内径mm:φ120

価格: 2,546円(税込)

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3208ハリオ フタがガラスのIH対応ステンレス鍋 23 雪平 MIS-23 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス 蓋:耐熱ガラス●槌目が美しい、IH対応ステンレス雪平鍋。レシピが付属し、様々なお料理にお使いいただけます。耐熱ガラス製のフタなので調理中の中の様子が見えて食べごろがわかります。 ●外径×高さmm(容量L):φ285×H50(1.9)

商品コード:
2502400099083
サイズ:
外径×高さmm(容量L):φ285×H50(1.9)

価格: 6,411円(税込)

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3209ハリオ フタがガラスのIH対応ステンレス鍋 26 雪平 MIS-26 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス 蓋:耐熱ガラス●槌目が美しい、IH対応ステンレス雪平鍋。レシピが付属し、様々なお料理にお使いいただけます。耐熱ガラス製のフタなので調理中の中の様子が見えて食べごろがわかります。 ●外径×高さmm(容量L):φ315×H60(2.6)

商品コード:
2502400099090
サイズ:
外径×高さmm(容量L):φ315×H60(2.6)

価格: 6,946円(税込)

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3210銀シャリ釜 3合炊き GSG-3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム合金(内面フッ素) 強化ガラス蓋● ガスコンロで簡単に炊ける ●軽くて持ちやすい ●優れた熱効率と鍋の丸みでおいしく炊ける ●丈夫で変形しにくい ●吹きこぼれを防ぐ段付き形状 ●外寸 縦×横×高さ(深さ)mm:259×216×H160(90)

商品コード:
2502400100239
サイズ:
●外寸 縦×横×高さ(深さ)mm:259×216×H160(90)

価格: 6,600円(税込)

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3211IK ココット鍋 10cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鉄鋳物(黒ホーロー加工)●蓄熱性が高く料理が冷めにくいです。 ●内径×深さmm:φ93×42

商品コード:
2502400100741
サイズ:
内径×深さmm:φ93×42

価格: 4,321円(税込)

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3212IK ココット鍋 14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鉄鋳物(黒ホーロー加工)●蓄熱性が高く料理が冷めにくいです。 ●内径×深さmm:φ132×72

商品コード:
2502400100758
サイズ:
内径×深さmm:φ132×72

価格: 6,050円(税込)

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3213AG 18-8パエリア鍋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●板厚 1.2㎜ ●内径×高さmm:φ180×H28

商品コード:
2502400100802
サイズ:
内径×高さmm:φ180×H28

価格: 2,318円(税込)

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3214AG 18-8パエリア鍋 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●板厚 1.2㎜ ●内径×高さmm:φ200×H30

商品コード:
2502400100819
サイズ:
内径×高さmm:φ200×H30

価格: 2,514円(税込)

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3215AG 18-8パエリア鍋 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●板厚 1.2㎜ ●内径×高さmm:φ220×H30

商品コード:
2502400100826
サイズ:
内径×高さmm:φ220×H30

価格: 2,844円(税込)

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3216AG 18-8パエリア鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●板厚 1.2㎜ ●内径×高さmm:φ240×H30

商品コード:
2502400100833
サイズ:
内径×高さmm:φ240×H30

価格: 3,174円(税込)

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3217AG 18-8パエリア鍋 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●板厚 1.2㎜ ●内径×高さmm:φ260×H30

商品コード:
2502400100840
サイズ:
内径×高さmm:φ260×H30

価格: 3,575円(税込)

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3218AG 18-8パエリア鍋 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●板厚 1.2㎜ ●内径×高さmm:φ280×H30

商品コード:
2502400100857
サイズ:
内径×高さmm:φ280×H30

価格: 4,526円(税込)

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3219AG 18-8パエリア鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●板厚 1.2㎜ ●内径×高さmm:φ300×H30

商品コード:
2502400100864
サイズ:
内径×高さmm:φ300×H30

価格: 4,856円(税込)

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3220SSアルミ雪平鍋(上物)目盛付15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●便利な目盛りが付きました。鍋の内側に施した目盛りは、だし汁や食材の分量を計る目安としてご利用ください。・24cm~30cmには目盛りが付きません。・アルマイト加工●内径×深さ:150×60mm/板厚:1.7mm

商品コード:
2502400133596
サイズ:
●内径×深さ:150×60mm/板厚:1.7mm

価格: 1,909円(税込)

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3221SSアルミ雪平鍋(上物)目盛付16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●便利な目盛りが付きました。鍋の内側に施した目盛りは、だし汁や食材の分量を計る目安としてご利用ください。・24cm~30cmには目盛りが付きません。・アルマイト加工●内径×深さ:160×70mm/板厚:1.7mm

商品コード:
2502400133602
サイズ:
●内径×深さ:160×70mm/板厚:1.7mm

価格: 1,980円(税込)

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3222SSアルミ雪平鍋(上物)目盛付18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●便利な目盛りが付きました。鍋の内側に施した目盛りは、だし汁や食材の分量を計る目安としてご利用ください。・24cm~30cmには目盛りが付きません。・アルマイト加工●内径×深さ:180×80mm/板厚:1.7mm

商品コード:
2502400133619
サイズ:
●内径×深さ:180×80mm/板厚:1.7mm

価格: 2,333円(税込)

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3223SSアルミ雪平鍋(上物)目盛付20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●便利な目盛りが付きました。鍋の内側に施した目盛りは、だし汁や食材の分量を計る目安としてご利用ください。・24cm~30cmには目盛りが付きません。・アルマイト加工●内径×深さ:200×90mm/板厚:1.7mm

商品コード:
2502400133626
サイズ:
●内径×深さ:200×90mm/板厚:1.7mm

価格: 2,687円(税込)

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3224SSアルミ雪平鍋(上物)目盛付21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●便利な目盛りが付きました。鍋の内側に施した目盛りは、だし汁や食材の分量を計る目安としてご利用ください。・24cm~30cmには目盛りが付きません。・アルマイト加工●内径×深さ:210×80mm/板厚:1.7mm

商品コード:
2502400133633
サイズ:
●内径×深さ:210×80mm/板厚:1.7mm

価格: 2,970円(税込)

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3225SSアルミ雪平鍋(上物)24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●便利な目盛りが付きました。鍋の内側に施した目盛りは、だし汁や食材の分量を計る目安としてご利用ください。・24cm~30cmには目盛りが付きません。・アルマイト加工●内径×深さ:240×93mm/板厚:1.9mm

商品コード:
2502400133640
サイズ:
●内径×深さ:240×93mm/板厚:1.9mm

価格: 3,889円(税込)

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3226SSアルミ雪平鍋(上物)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●便利な目盛りが付きました。鍋の内側に施した目盛りは、だし汁や食材の分量を計る目安としてご利用ください。・24cm~30cmには目盛りが付きません。・アルマイト加工●内径×深さ:270×100mm/板厚:2.8mm

商品コード:
2502400133657
サイズ:
●内径×深さ:270×100mm/板厚:2.8mm

価格: 6,647円(税込)

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3227SSアルミ雪平鍋(上物)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●便利な目盛りが付きました。鍋の内側に施した目盛りは、だし汁や食材の分量を計る目安としてご利用ください。・24cm~30cmには目盛りが付きません。・アルマイト加工●内径×深さ:300×113mm/板厚:2.8mm

商品コード:
2502400133664
サイズ:
●内径×深さ:300×113mm/板厚:2.8mm

価格: 7,778円(税込)

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3228kan鉄打出両手中華鍋30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:300×80mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135194
サイズ:
●内径×深さ:300×80mm/板厚:1.2mm

価格: 3,076円(税込)

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3229kan鉄打出両手中華鍋33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:330×90mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135200
サイズ:
●内径×深さ:330×90mm/板厚:1.2mm

価格: 3,713円(税込)

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3230kan鉄打出両手中華鍋36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:360×100mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135217
サイズ:
●内径×深さ:360×100mm/板厚:1.2mm

価格: 4,525円(税込)

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3231鉄打出両手中華鍋39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:390×110mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135224
サイズ:
●内径×深さ:390×110mm/板厚:1.2mm

価格: 4,950円(税込)

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3232鉄打出両手中華鍋42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:420×120mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135231
サイズ:
●内径×深さ:420×120mm/板厚:1.2mm

価格: 5,798円(税込)

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3233鉄打出両手中華鍋45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:450×130mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135248
サイズ:
●内径×深さ:450×130mm/板厚:1.2mm

価格: 6,788円(税込)

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3234鉄打出両手中華鍋48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:480×140mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135255
サイズ:
●内径×深さ:480×140mm/板厚:1.6mm

価格: 9,970円(税込)

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3235鉄打出両手中華鍋51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:510×150mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135262
サイズ:
●内径×深さ:510×150mm/板厚:1.6mm

価格: 12,606円(税込)

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3236鉄打出両手中華鍋54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:540×160mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135279
サイズ:
●内径×深さ:540×160mm/板厚:1.6mm

価格: 14,784円(税込)

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3237鉄打出両手中華鍋57cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:570×170mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135286
サイズ:
●内径×深さ:570×170mm/板厚:1.6mm

価格: 17,622円(税込)

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3238鉄打出両手中華鍋60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:600×180mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135293
サイズ:
●内径×深さ:600×180mm/板厚:1.6mm

価格: 20,460円(税込)

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3239神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ:300×75mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135309
サイズ:
●内径×深さ:300×75mm/板厚:1.2mm

価格: 2,299円(税込)

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3240神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ:330×85mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135316
サイズ:
●内径×深さ:330×85mm/板厚:1.2mm

価格: 2,546円(税込)

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3241神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ:360×95mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135323
サイズ:
●内径×深さ:360×95mm/板厚:1.2mm

価格: 2,865円(税込)

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3242神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ:390×105mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135330
サイズ:
●内径×深さ:390×105mm/板厚:1.2mm

価格: 3,182円(税込)

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3243鉄打出四川鍋36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ本格煮込み用で深さが秘訣。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:360×120mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135347
サイズ:
●内径×深さ:360×120mm/板厚:1.2mm

価格: 5,091円(税込)

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3244鉄打出四川鍋39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ本格煮込み用で深さが秘訣。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:390×130mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135354
サイズ:
●内径×深さ:390×130mm/板厚:1.2mm

価格: 6,152円(税込)

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3245kan鉄打出片手中華鍋1.2mm24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:240×70mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135392
サイズ:
●内径×深さ:240×70mm/板厚:1.2mm

価格: 4,030円(税込)

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3246kan鉄打出片手中華鍋1.2mm27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:270×80mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135408
サイズ:
●内径×深さ:270×80mm/板厚:1.2mm

価格: 4,208円(税込)

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3247kan鉄打出片手中華鍋1.2mm30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:300×90mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135415
サイズ:
●内径×深さ:300×90mm/板厚:1.2mm

価格: 4,844円(税込)

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3248kan鉄打出片手中華鍋1.2mm33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:330×100mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135422
サイズ:
●内径×深さ:330×100mm/板厚:1.2mm

価格: 5,303円(税込)

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3249鉄打出片手中華鍋1.2mm36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:360×110mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135439
サイズ:
●内径×深さ:360×110mm/板厚:1.2mm

価格: 6,222円(税込)

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3250鉄打出片手中華鍋1.2mm39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:390×120mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135446
サイズ:
●内径×深さ:390×120mm/板厚:1.2mm

価格: 8,132円(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。