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4101SAエトール 銅 テーパー鍋 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。●サイズ表示(cm):27●口径×底径×深さ(mm):270×230×95●容量(L):4.5●質量(kg):3.8●底厚(mm):3

商品コード:
2501200017105
サイズ:
サイズ表示(cm):27口径×底径×深さ(mm):270×230×95

価格: 35,887(税込)

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4102SAエトール銅 鍋蓋 15cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。●サイズ(cm用):15

商品コード:
2501200017112
サイズ:
サイズ(cm用):15

価格: 3,111(税込)

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4103SAエトール銅 鍋蓋 27cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。●サイズ(cm用):27

商品コード:
2501200017150
サイズ:
サイズ(cm用):27

価格: 8,061(税込)

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4104SAエトール銅 鍋蓋 30cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。●サイズ(cm用):30

商品コード:
2501200017167
サイズ:
サイズ(cm用):30

価格: 10,607(税込)

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4105SAエトール銅 鍋蓋 33cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。●サイズ(cm用):33

商品コード:
2501200017174
サイズ:
サイズ(cm用):33

価格: 12,144(税込)

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4106CLO 18-8円付鍋 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●18-8ステンレス円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):250×115●容量(L):2.6●質量(kg):0.75●板厚(mm):0.9

商品コード:
2501200017532
サイズ:
(内径cm):24外径×深さ(mm):250×115

価格: 4,328(税込)

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4107CLO 18-8円付鍋 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●18-8ステンレス円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。●サイズ表示(内径cm):27●外径×深さ(mm):278×123●容量(L):4●質量(kg):0.9●板厚(mm):0.9

商品コード:
2501200017549
サイズ:
(内径cm):27外径×深さ(mm):278×123

価格: 4,845(税込)

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4108CLO 18-8円付鍋 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●18-8ステンレス円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。●サイズ表示(内径cm):30●外径×深さ(mm):312×130●容量(L):5.5●質量(kg):1.1●板厚(mm):0.9●底内寸(mm):200

商品コード:
2501200017556
サイズ:
(内径cm):30外径×深さ(mm):312×130

価格: 5,530(税込)

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4109CLO 18-8円付鍋 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●18-8ステンレス円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。●サイズ表示(内径cm):33●外径×深さ(mm):342×148●容量(L):7.8●質量(kg):1.3●板厚(mm):0.9●底内寸(mm):230

商品コード:
2501200017563
サイズ:
(内径cm):33外径×深さ(mm):342×148

価格: 6,514(税込)

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4110CLO 18-8円付鍋 36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●18-8ステンレス円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。●サイズ表示(内径cm):36●外径×深さ(mm):373×162●容量(L):9.2●質量(kg):1.7●板厚(mm):0.9●底内寸(mm):260

商品コード:
2501200017570
サイズ:
(内径cm):36外径×深さ(mm):373×162

価格: 7,284(税込)

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4111CLO 18-8円付鍋 39cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●18-8ステンレス円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。●サイズ表示(内径cm):39●外径×深さ(mm):406×172●容量(L):13●質量(kg):1.85●板厚(mm):0.9●底内寸(mm):290

商品コード:
2501200017587
サイズ:
(内径cm):39外径×深さ(mm):406×172

価格: 8,288(税込)

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4112CLO 18-8円付鍋 42cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●18-8ステンレス円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。●サイズ表示(内径cm):42●外径×深さ(mm):435×183●容量(L):16●質量(kg):2.4●板厚(mm):1

商品コード:
2501200017594
サイズ:
(内径cm):42外径×深さ(mm):435×183

価格: 10,805(税込)

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4113CLO 18-8円付鍋 45cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●18-8ステンレス円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。●サイズ表示(内径cm):45●外径×深さ(mm):465×195●容量(L):19●質量(kg):2.65●板厚(mm):1

商品コード:
2501200017600
サイズ:
(内径cm):45外径×深さ(mm):465×195

価格: 11,325(税込)

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4114CLO 18-8円付鍋 48cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●18-8ステンレス円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。●サイズ表示(内径cm):48●外径×深さ(mm):497×208●容量(L):23●質量(kg):3.1●板厚(mm):1

商品コード:
2501200017617
サイズ:
(内径cm):48外径×深さ(mm):497×208

価格: 13,173(税込)

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4115CLO 18-8円付鍋 51cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●18-8ステンレス円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。●サイズ表示(内径cm):51●外径×深さ(mm):525×215●容量(L):28●質量(kg):3.4●板厚(mm):1

商品コード:
2501200017624
サイズ:
(内径cm):51外径×深さ(mm):525×215

価格: 14,810(税込)

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4116プロセレクト アルミ料理鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●cmサイズ表示(内径cm):30●外径×深さ(mm):314×120●容量(L):7.1●質量(kg):1.5●板厚(mm):3.5

商品コード:
2501200017709
サイズ:
cm(内径cm):30外径×深さ(mm):314×120

価格: 7,071(税込)

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4117プロセレクト アルミ料理鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●cmサイズ表示(内径cm):33●外径×深さ(mm):343×130●容量(L):9.1●質量(kg):1.6●板厚(mm):3.5

商品コード:
2501200017716
サイズ:
cm(内径cm):33外径×深さ(mm):343×130

価格: 8,485(税込)

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4118プロセレクト アルミ料理鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●cmサイズ表示(内径cm):36●外径×深さ(mm):373×140●容量(L):10.5●質量(kg):2●板厚(mm):3.5

商品コード:
2501200017723
サイズ:
cm(内径cm):36外径×深さ(mm):373×140

価格: 10,607(税込)

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4119プロセレクト アルミ料理鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●cmサイズ表示(内径cm):39●外径×深さ(mm):410×155●容量(L):15.3●質量(kg):2.5●板厚(mm):4

商品コード:
2501200017730
サイズ:
cm(内径cm):39外径×深さ(mm):410×155

価格: 11,880(税込)

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4120プロセレクト アルミ料理鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●cmサイズ表示(内径cm):42●外径×深さ(mm):443×166●容量(L):19.6●質量(kg):3.1●板厚(mm):4

商品コード:
2501200017747
サイズ:
cm(内径cm):42外径×深さ(mm):443×166

価格: 14,520(税込)

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4121プロセレクト アルミ料理鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●cmサイズ表示(内径cm):45●外径×深さ(mm):476×180●容量(L):24.5●質量(kg):3.7●板厚(mm):4

商品コード:
2501200017754
サイズ:
cm(内径cm):45外径×深さ(mm):476×180

価格: 16,500(税込)

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4122プロセレクト アルミ料理鍋 48cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●cmサイズ表示(内径cm):48●外径×深さ(mm):507×185●容量(L):27.9●質量(kg):4.7●板厚(mm):4

商品コード:
2501200017761
サイズ:
cm(内径cm):48外径×深さ(mm):507×185

価格: 19,800(税込)

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4123プロセレクト アルミ料理鍋 51cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●cmサイズ表示(内径cm):51●外径×深さ(mm):528×199●容量(L):32.7●質量(kg):5.1●板厚(mm):4

商品コード:
2501200017778
サイズ:
cm(内径cm):51外径×深さ(mm):528×199

価格: 21,656(税込)

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4124プロセレクト アルミ料理鍋 54cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●cmサイズ表示(内径cm):54●外径×深さ(mm):555×210●容量(L):37.4●質量(kg):6.1●板厚(mm):4.5

商品コード:
2501200017785
サイズ:
cm(内径cm):54外径×深さ(mm):555×210

価格: 27,844(税込)

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4125アカオ しゅう酸アルマイト 段付鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。●サイズ表示(内径cm):36●外径×深さ(mm):378×150●容量(L):11.7●質量(kg):0.65●板厚(mm):1.2

商品コード:
2501200017792
サイズ:
(内径cm):36外径×深さ(mm):378×150

価格: 10,607(税込)

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4126アカオ しゅう酸アルマイト 段付鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。●サイズ表示(内径cm):39●外径×深さ(mm):408×160●容量(L):14.9●質量(kg):0.75●板厚(mm):1.2

商品コード:
2501200017808
サイズ:
(内径cm):39外径×深さ(mm):408×160

価格: 11,095(税込)

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4127アカオ しゅう酸アルマイト 段付鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。●サイズ表示(内径cm):42●外径×深さ(mm):438×175●容量(L):18.3●質量(kg):0.83●板厚(mm):1.2

商品コード:
2501200017815
サイズ:
(内径cm):42外径×深さ(mm):438×175

価格: 12,694(税込)

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4128アカオ しゅう酸アルマイト 段付鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。●サイズ表示(内径cm):45●外径×深さ(mm):468×185●容量(L):22●質量(kg):1.04●板厚(mm):1.2

商品コード:
2501200017822
サイズ:
(内径cm):45外径×深さ(mm):468×185

価格: 13,831(税込)

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4129アカオ しゅう酸アルマイト 段付鍋 48cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。●サイズ表示(内径cm):48●外径×深さ(mm):498×200●容量(L):28●質量(kg):1.14●板厚(mm):1.2

商品コード:
2501200017839
サイズ:
(内径cm):48外径×深さ(mm):498×200

価格: 14,498(税込)

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4130アカオ しゅう酸アルマイト 段付鍋 51cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。●サイズ表示(内径cm):51●外径×深さ(mm):528×210●容量(L):32.1●質量(kg):1.2●板厚(mm):1.2

商品コード:
2501200017846
サイズ:
(内径cm):51外径×深さ(mm):528×210

価格: 14,916(税込)

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4131アルミイモノ円付鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。※円付鍋用アルミ蓋を御使用の際は、1サイズ下のサイズを御使用下さい。●サイズ表示(mm):30●外径×深さ(mm):300×103●容量(L):4.7●質量(mm):0.6●板厚(mm):2

商品コード:
2501200017853
サイズ:
サイズ表示(mm):30外径×深さ(mm):300×103

価格: 5,162(税込)

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4132アルミイモノ円付鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。※円付鍋用アルミ蓋を御使用の際は、1サイズ下のサイズを御使用下さい。●サイズ表示(mm):33●外径×深さ(mm):327×112●容量(L):6.1●質量(mm):0.8●板厚(mm):2.4●底内寸(mm):230

商品コード:
2501200017860
サイズ:
サイズ表示(mm):33外径×深さ(mm):327×112

価格: 6,010(税込)

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4133アルミイモノ円付鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。※円付鍋用アルミ蓋を御使用の際は、1サイズ下のサイズを御使用下さい。●サイズ表示(mm):36●外径×深さ(mm):360×122●容量(L):8●質量(mm):1●板厚(mm):2.4●底内寸(mm):260

商品コード:
2501200017877
サイズ:
サイズ表示(mm):36外径×深さ(mm):360×122

価格: 7,071(税込)

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4134アルミイモノ円付鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。※円付鍋用アルミ蓋を御使用の際は、1サイズ下のサイズを御使用下さい。●サイズ表示(mm):39●外径×深さ(mm):394×137●容量(L):10.5●質量(mm):1.3●板厚(mm):2.5●底内寸(mm):290

商品コード:
2501200017884
サイズ:
サイズ表示(mm):39外径×深さ(mm):394×137

価格: 7,920(税込)

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4135アルミイモノ円付鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。※円付鍋用アルミ蓋を御使用の際は、1サイズ下のサイズを御使用下さい。●サイズ表示(mm):42●外径×深さ(mm):428×153●容量(L):12.5●質量(mm):1.5●板厚(mm):2.6●底内寸(mm):320

商品コード:
2501200017891
サイズ:
サイズ表示(mm):42外径×深さ(mm):428×153

価格: 9,405(税込)

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4136アルミイモノ円付鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。※円付鍋用アルミ蓋を御使用の際は、1サイズ下のサイズを御使用下さい。●サイズ表示(mm):45●外径×深さ(mm):456×166●容量(L):14●質量(mm):1.7●板厚(mm):2.6

商品コード:
2501200017907
サイズ:
サイズ表示(mm):45外径×深さ(mm):456×166

価格: 10,296(税込)

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4137アルミイモノ円付鍋 48cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。※円付鍋用アルミ蓋を御使用の際は、1サイズ下のサイズを御使用下さい。●サイズ表示(mm):48●外径×深さ(mm):487×177●容量(L):16.5●質量(mm):2●板厚(mm):2.6

商品コード:
2501200017914
サイズ:
サイズ表示(mm):48外径×深さ(mm):487×177

価格: 12,804(税込)

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4138アルミイモノ円付鍋 51cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。※円付鍋用アルミ蓋を御使用の際は、1サイズ下のサイズを御使用下さい。●サイズ表示(mm):51●外径×深さ(mm):505×192●容量(L):18.5●質量(mm):2.4●板厚(mm):3.2

商品コード:
2501200017921
サイズ:
サイズ表示(mm):51外径×深さ(mm):505×192

価格: 16,500(税込)

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4139アルミイモノ円付鍋 54cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。※円付鍋用アルミ蓋を御使用の際は、1サイズ下のサイズを御使用下さい。●サイズ表示(mm):54●外径×深さ(mm):537×202●容量(L):24●質量(mm):2.8●板厚(mm):3.2

商品コード:
2501200017938
サイズ:
サイズ表示(mm):54外径×深さ(mm):537×202

価格: 21,780(税込)

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4140アルミイモノ円付鍋 60cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。※円付鍋用アルミ蓋を御使用の際は、1サイズ下のサイズを御使用下さい。●サイズ表示(mm):60●外径×深さ(mm):598×227●容量(L):33●質量(mm):4.5●板厚(mm):3.2

商品コード:
2501200017945
サイズ:
サイズ表示(mm):60外径×深さ(mm):598×227

価格: 29,081(税込)

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4141アルミイモノ 吊付円付鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。※円付鍋用アルミ蓋を御使用の際は、1サイズ下のサイズを御使用下さい。●サイズ表示(cm):30●外径×深さ(mm):300×103●容量(L):4.7●質量(kg):0.6●板厚(mm):2●鍋のみの質量(kg):0.6●ツルの質量(kg):0.115

商品コード:
2501200017952
サイズ:
サイズ表示(cm):30外径×深さ(mm):300×103

価格: 7,001(税込)

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4142アルミイモノ 吊付円付鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。※円付鍋用アルミ蓋を御使用の際は、1サイズ下のサイズを御使用下さい。●サイズ表示(cm):33●外径×深さ(mm):327×112●容量(L):6.1●質量(kg):0.8●板厚(mm):2.4●鍋のみの質量(kg):0.8●ツルの質量(kg):0.12

商品コード:
2501200017969
サイズ:
サイズ表示(cm):33外径×深さ(mm):327×112

価格: 7,779(税込)

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4143アルミイモノ 吊付円付鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。※円付鍋用アルミ蓋を御使用の際は、1サイズ下のサイズを御使用下さい。●サイズ表示(cm):36●外径×深さ(mm):360×122●容量(L):8●質量(kg):1●板厚(mm):2.4●鍋のみの質量(kg):1●ツルの質量(kg):0.14

商品コード:
2501200017976
サイズ:
サイズ表示(cm):36外径×深さ(mm):360×122

価格: 8,839(税込)

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4144アルミイモノ 吊付円付鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。※円付鍋用アルミ蓋を御使用の際は、1サイズ下のサイズを御使用下さい。●サイズ表示(cm):39●外径×深さ(mm):394×137●容量(L):10.5●質量(kg):1.3●板厚(mm):2.5●鍋のみの質量(kg):1.3●ツルの質量(kg):0.15

商品コード:
2501200017983
サイズ:
サイズ表示(cm):39外径×深さ(mm):394×137

価格: 10,466(税込)

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4145アルミイモノ 吊付円付鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。※円付鍋用アルミ蓋を御使用の際は、1サイズ下のサイズを御使用下さい。●サイズ表示(cm):42●外径×深さ(mm):428×153●容量(L):12.5●質量(kg):1.5●板厚(mm):2.6●鍋のみの質量(kg):1.5●ツルの質量(kg):0.16

商品コード:
2501200017990
サイズ:
サイズ表示(cm):42外径×深さ(mm):428×153

価格: 11,154(税込)

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4146アルミイモノ 吊付円付鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。※円付鍋用アルミ蓋を御使用の際は、1サイズ下のサイズを御使用下さい。●サイズ表示(cm):45●外径×深さ(mm):456×166●容量(L):14●質量(kg):1.7●板厚(mm):2.6●鍋のみの質量(kg):1.7●ツルの質量(kg):0.17

商品コード:
2501200018003
サイズ:
サイズ表示(cm):45外径×深さ(mm):456×166

価格: 12,672(税込)

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4147アルミイモノ 吊付円付鍋 48cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。※円付鍋用アルミ蓋を御使用の際は、1サイズ下のサイズを御使用下さい。●サイズ表示(cm):48●外径×深さ(mm):487×177●容量(L):16.5●質量(kg):2●板厚(mm):2.6●鍋のみの質量(kg):2●ツルの質量(kg):0.18

商品コード:
2501200018010
サイズ:
サイズ表示(cm):48外径×深さ(mm):487×177

価格: 15,180(税込)

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4148アルミイモノ 吊付円付鍋 51cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●アルミ製円付鍋※電磁調理器には対応しておりません。※円付鍋用アルミ蓋を御使用の際は、1サイズ下のサイズを御使用下さい。●サイズ表示(cm):51●外径×深さ(mm):505×192●容量(L):18.5●質量(kg):2.4●板厚(mm):3.2●鍋のみの質量(kg):2.4●ツルの質量(kg):0.19

商品コード:
2501200018027
サイズ:
サイズ表示(cm):51外径×深さ(mm):505×192

価格: 18,216(税込)

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4149SA銅 円付鍋 両手(錫引きあり) 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

次回の入荷は未定です

●サイズ表示(内径cm):30●外径×深さ(mm):310×138●容量(L):5.5●質量(kg):2●底内寸(mm):200●段の下側内径(mm):275●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200018034
サイズ:
(内径cm):30外径×深さ(mm):310×138

価格: 45,424(税込)

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4150SA銅 円付鍋 両手(錫引きあり) 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

次回の入荷は未定です

●サイズ表示(内径cm):33●外径×深さ(mm):340×148●容量(L):7●質量(kg):2.45●底内寸(mm):230●段の下側内径(mm):305●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200018041
サイズ:
(内径cm):33外径×深さ(mm):340×148

価格: 46,588(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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