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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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  • 4701EBM モリブデンジ2 雪平鍋 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM モリブデンジ2 雪平鍋 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    雪平鍋

    ●片口仕様●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg●容量:0.8L

    商品コード:
    4548170071186

    価格: 10,560(税込)

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  • 4702EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 15cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 15cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    雪平鍋

    ●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●片口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg●容量:0.8L

    商品コード:
    4548170071193

    価格: 13,860(税込)

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  • 4703EBM モリブデンジ2 雪平鍋 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM モリブデンジ2 雪平鍋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    雪平鍋

    ●片口仕様●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.9kg●容量:1.3L

    商品コード:
    4548170071209

    価格: 11,880(税込)

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  • 4704EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 18cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 18cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    雪平鍋

    ●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●片口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.9kg●容量:1.3L

    商品コード:
    4548170071216

    価格: 15,180(税込)

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  • 4705EBM モリブデンジ2 雪平鍋 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM モリブデンジ2 雪平鍋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    雪平鍋

    ●片口仕様●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.1kg●容量:2L

    商品コード:
    4548170071223

    価格: 14,520(税込)

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  • 4706EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 21cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 21cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    雪平鍋

    ●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●片口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.1kg●容量:2L

    商品コード:
    4548170071230

    価格: 17,820(税込)

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  • 4707EBM モリブデンジ2 雪平鍋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM モリブデンジ2 雪平鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    雪平鍋

    ●片口仕様●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:3L

    商品コード:
    4548170071247

    価格: 18,150(税込)

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  • 4708EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 24cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 24cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    雪平鍋

    ●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●片口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:3L

    商品コード:
    4548170071254

    価格: 21,037(税込)

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  • 4709EBM モリブデンジ2 雪平鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM モリブデンジ2 雪平鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    雪平鍋

    ●片口仕様●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.6kg●容量:4L

    商品コード:
    4548170071261

    価格: 21,120(税込)

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  • 4710EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 27cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 27cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    雪平鍋

    ●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●片口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.6kg●容量:4L

    商品コード:
    4548170071278

    価格: 24,130(税込)

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  • 4711EBM モリブデンジ2 雪平鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM モリブデンジ2 雪平鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    雪平鍋

    ●片口仕様●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.7kg●容量:5L

    商品コード:
    4548170071285

    価格: 23,512(税込)

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  • 4712EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 30cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 30cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    雪平鍋

    ●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●片口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.7kg●容量:5L

    商品コード:
    4548170071292

    価格: 29,080(税込)

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  • 4713EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    やっとこ鍋

    ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.5kg●容量:0.8L

    商品コード:
    4548170071308

    価格: 11,550(税込)

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  • 4714EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    やっとこ鍋

    ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.6kg●容量:1.3L

    商品コード:
    4548170071315

    価格: 13,860(税込)

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  • 4715EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    やっとこ鍋

    ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg●容量:2L

    商品コード:
    4548170071322

    価格: 16,500(税込)

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  • 4716EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    やっとこ鍋

    ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.9kg●容量:3L

    商品コード:
    4548170071339

    価格: 19,800(税込)

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  • 4717EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    やっとこ鍋

    ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:4L

    商品コード:
    4548170071346

    価格: 21,037(税込)

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  • 4718EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    やっとこ鍋

    ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.1kg●容量:5L

    商品コード:
    4548170071353

    価格: 25,987(税込)

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  • 4719EBM 18-8 寸胴鍋/キッチンポット(目盛付) 28cm パイプ手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    11種類

    EBM 18-8 寸胴鍋/キッチンポット(目盛付) 28cm パイプ手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    寸胴鍋

    ●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●重量:2.4kg●容量:15L

    商品コード:
    4548170071735

    価格: 13,728(税込)

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  • 4720山田 鉄 打出 揚鍋 39cm(板厚1.6mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    山田 鉄 打出 揚鍋 39cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    揚げ鍋

    ●容量は満水の容量●重量:2.1kg●容量:約7.0L

    商品コード:
    4548170087231

    価格: 7,920(税込)

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  • 4721山田 鉄 打出 揚鍋 42cm(板厚1.6mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    山田 鉄 打出 揚鍋 42cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    揚げ鍋

    ●容量は満水の容量●重量:2.4kg●容量:約9.0L

    商品コード:
    4548170087248

    価格: 9,900(税込)

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  • 4722山田 鉄 打出 揚鍋 45cm(板厚1.6mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    山田 鉄 打出 揚鍋 45cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    揚げ鍋

    ●容量は満水の容量●重量:2.6kg●容量:約11.0L

    商品コード:
    4548170087255

    価格: 12,540(税込)

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  • 4723山田 鉄 打出 揚鍋 51cm(板厚1.6mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    8種類

    山田 鉄 打出 揚鍋 51cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    揚げ鍋

    ●容量は満水の容量●重量:3.5kg●容量:約14.0L

    商品コード:
    4548170087279

    価格: 20,460(税込)

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  • 4724山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    中華鍋

    ●重量:1550g

    商品コード:
    4548170087286

    価格: 10,606(税込)

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  • 4725EBM モリブデンジ2 寸胴鍋(目盛付)48cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    9種類

    EBM モリブデンジ2 寸胴鍋(目盛付)48cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    寸胴鍋

    ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:10kg●容量:86L

    商品コード:
    4548170087354

    価格: 52,236(税込)

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  • 4726EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)48cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    9種類

    EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)48cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:8.7kg●容量:63L

    商品コード:
    4548170087378

    価格: 44,665(税込)

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  • 4727ミニ料理鍋(アルマイト加工)15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ミニ料理鍋(アルマイト加工)15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●重量:210g

    商品コード:
    4548170126497

    価格: 2,403(税込)

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  • 4728ミニ料理鍋(アルマイト加工)18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ミニ料理鍋(アルマイト加工)18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●重量:350g

    商品コード:
    4548170126503

    価格: 3,181(税込)

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  • 4729ミニ料理鍋(アルマイト加工)21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ミニ料理鍋(アルマイト加工)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和鍋・料理鍋

    ●重量:420g

    商品コード:
    4548170126510

    価格: 4,383(税込)

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  • 4730三層鋼 ステンレス PC縦柄 親子鍋 内径165   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    1種類

    三層鋼 ステンレス PC縦柄 親子鍋 内径165 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    親子鍋

    ●重量:0.3kg

    商品コード:
    4548170129122

    価格: 1,908(税込)

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  • 4731三層鋼 ステンレス PC横柄 親子鍋 内径165   1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    1種類

    三層鋼 ステンレス PC横柄 親子鍋 内径165 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    親子鍋

    ●重量:0.3kg

    商品コード:
    4548170129139

    価格: 1,908(税込)

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  • 4732三層鋼 ステンレス PC柄 親子鍋用 蓋   1個(ご注文単位1個)【直送品】

    三層鋼 ステンレス PC柄 親子鍋用 蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    鍋蓋

    ●重量:100g

    商品コード:
    4548170129146

    価格: 706(税込)

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  • 4733EBM アルミ プロシェフ 深型 片手鍋(目盛付)27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM アルミ プロシェフ 深型 片手鍋(目盛付)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    片手鍋

    ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●向い手付●重量:2.2kg●容量:8.6L

    商品コード:
    4548170135437

    価格: 10,395(税込)

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  • 4734EBM アルミ プロシェフ 浅型 片手鍋(目盛付)27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】
    バリエーション:
    5種類

    EBM アルミ プロシェフ 浅型 片手鍋(目盛付)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    片手鍋

    ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:1.9kg●容量:5L

    商品コード:
    4548170135451

    価格: 8,060(税込)

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  • 473518-10 ロイヤル 横柄 親子鍋(蓋無)柄付 HSD-160  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    18-10 ロイヤル 横柄 親子鍋(蓋無)柄付 HSD-160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    親子鍋

    ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.4kg●容量:0.52L

    商品コード:
    4548170166981

    価格: 4,290(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 473612角しゃぶしゃぶなべ用 水切プレート   1個(ご注文単位1個)【直送品】

    12角しゃぶしゃぶなべ用 水切プレート 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    鍋用備品

    ●重量:26g

    商品コード:
    4548170245167

    価格: 2,828(税込)

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  • 4737エスコ EA913VM-28B 200mm/3.0L両手鍋(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    エスコ EA913VM-28B 200mm/3.0L両手鍋(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    両手鍋

    ●容量…3.0L●直径…202mm(外寸:215mm)●深さ…102mm●重量…1,410g●材質…本体:18-10ステンレススチール、底:18-0ステンレススチール、ハンドル:シリコン+18-10ステンレススチール、ふた:強化ガラス+シリコン+18-10ステンレススチール●対応熱源…IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン●電磁調理器IH200V対応●食洗器使用可●梱包サイズ:190×240×125●梱包重量1410g

    商品コード:
    4548745249187

    価格: 7,837(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 4738エスコ EA913VM-29B 240mm/6.0L両手鍋(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    エスコ EA913VM-29B 240mm/6.0L両手鍋(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    両手鍋

    ●容量…6.0L●直径…240mm(外寸:255mm)●深さ…138mm●重量…2,060g●材質…本体:18-10ステンレススチール、底:18-0ステンレススチール、ハンドル:シリコン+18-10ステンレススチール、ふた:強化ガラス+シリコン+18-10ステンレススチール●対応熱源…IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン●電磁調理器IH200V対応●食洗器使用可●梱包サイズ:230×265×150●梱包重量2060g

    商品コード:
    4548745249194

    価格: 9,405(税込)

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  • 4739エスコ EA913VM-36B 160mm/1.5L片手鍋(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    エスコ EA913VM-36B 160mm/1.5L片手鍋(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    片手鍋

    ●容量…1.5L●直径…163mm(外寸:175mm)●深さ…75mm●重量…1,010g●材質…本体:18-10ステンレススチール、底:18-0ステンレススチール、ハンドル:シリコン+18-10ステンレススチール、ふた:強化ガラス+シリコン+18-10ステンレススチール●対応熱源…IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン●食洗器使用可●電磁調理器IH200V対応●梱包サイズ:185×340×120●梱包重量1010g

    商品コード:
    4548745249224

    価格: 6,270(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 4740エスコ EA913VM-40B 鍋3点セット(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    エスコ EA913VM-40B 鍋3点セット(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    鍋セット

    ●片手鍋…容量:1.0L、直径:140mm、深さ:66mm●ミルクパン…容量:1.5L、直径:140mm、深さ:66mm●フライパン…直径:160mm、深さ:44mm●材質…本体:18-10ステンレス、底:18-0ステンレス、ハンドル:シリコン+18-10ステンレス、ふた:強化ガラス+シリコン+18-10ステンレス●電磁調理器IH200V対応●梱包サイズ:260×390×160●梱包重量2870g

    商品コード:
    4548745249248

    価格: 11,495(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 4741Iwatani スクエアポット20 モカ 1個(ご注文単位6個)【直送品】

    Iwatani スクエアポット20 モカ 1個(ご注文単位6個)【直送品】

    片手鍋

    ●裏についた4つの溝が、カセットこんろのごとくにはまり安定して使用可能です。●位置調整の煩わしさも軽減します。●同色カラーの小型カセットこんろ「カセットフーミニ」とセットで使用でき、1人~少人数の調理にピッタリです。●内側と外側に4層セラミック加工をしたアルミ鍋で、焦げ付きにくく汚れも落ちやすい仕様です。●直火はもちろん、IHやオーブンにも対応し、調理の用途が広がります。●スクエアのおしゃれなデザインで食卓に出しても違和感なく、収納もしやすいです。●カセットフーミニ以外のかせっとフーシリーズでも使用可能です。

    商品コード:
    2500205209768

    価格: 5,204(税込)

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  • 4742Iwatani スクエアポット20 ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Iwatani スクエアポット20 ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    片手鍋

    ●裏についた4つの溝が、カセットこんろのごとくにはまり安定して使用可能です。●位置調整の煩わしさも軽減します。●同色カラーの小型カセットこんろ「カセットフーミニ」とセットで使用でき、1人~少人数の調理にピッタリです。●内側と外側に4層セラミック加工をしたアルミ鍋で、焦げ付きにくく汚れも落ちやすい仕様です。●直火はもちろん、IHやオーブンにも対応し、調理の用途が広がります。●スクエアのおしゃれなデザインで食卓に出しても違和感なく、収納もしやすいです。●カセットフーミニ以外のかせっとフーシリーズでも使用可能です。

    商品コード:
    2500205209775

    価格: 5,204(税込)

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  • 4743岩谷産業 スクエアポット 20 モカ 1台(ご注文単位1台)【直送品】

    岩谷産業 スクエアポット 20 モカ 1台(ご注文単位1台)【直送品】

    片手鍋

    こんろ・IH調理器・オーブンで使用できる鍋が誕生●カセットこんろ上で安定して使用
    裏についた 4 つの溝が、カセットこんろのごとくにはまり安定して使用可能。
    位置調整の煩わしさも軽減します。
    コンロはもちろんIHやオーブンでもご使用いただけます。(電子レンジ使用不可●カラー:モカ
    ●サイズ:直径213×高さ103.5mm※蓋あり(本体高さ75mm、ガラス蓋高さ31.5mm)
    ●材質/本体:アルミニウム合金
    ●生産国:中国
    ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

    商品コード:
    2501601148248

    価格: 5,060(税込)

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  • 4744アイリスオーヤマ 無加水鍋 COTOCO 26cm ビーツレッド SMKSN-S26 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アイリスオーヤマ 無加水鍋 COTOCO 26cm ビーツレッド SMKSN-S26 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    無水調理鍋

    素材に含まれる水分を活かし、素材本来のうまみを引き立たせる無加水鍋です。●食材からでる旨味を含んだ蒸気が、ふた裏面にある凸面を伝って食材にまんべんなく降り注ぎます(ウォータードロップ)。
    食材から出る旨味を含んだ蒸気が鍋本体とふたの間に膜を作ります(ウォーターシール効果)。
    このウォーターシールが蒸気を逃さず無加水調理を可能にします。
    栄養を逃しにくく、おいしく作ることができます。
    熱伝導率がよく、時短調理をすることができます。●カラー:ビーツレッド
    ●商品サイズ:約幅330×奥行2575×高さ165mm
    ●商品重量:約2.51kg
    ●寸法(直径):約26cm
    ●満水容量:約5.3L
    ●ハンドル含むなべサイズ:約幅330×奥行275×高さ123mm
    ●調理面の深さ:約11cm
    ●対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応(※電子レンジでは使用できません。)
    ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

    商品コード:
    2501601148255

    価格: 8,339(税込)

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  • 4745山万 1合炊き 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    山万 1合炊き 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ごはん鍋

    ●サイズは外寸です。●商品には製造工程上、やむを得ず多少のサイズ誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

    商品コード:
    2501800026262

    価格: 2,757(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 4746山万 2合炊き 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    山万 2合炊き 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ごはん鍋

    ●サイズは外寸です。●商品には製造工程上、やむを得ず多少のサイズ誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

    商品コード:
    2501800026279

    価格: 4,242(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 4747AG モリブデン目盛付寸胴鍋 45cm(71.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    AG モリブデン目盛付寸胴鍋 45cm(71.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    寸胴鍋

    ●モリブデン鋼●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。●深さmm:450

    商品コード:
    2502400006500

    価格: 42,686(税込)

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  • 4748AG モリブデン目盛付寸胴鍋 48cm(86.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    AG モリブデン目盛付寸胴鍋 48cm(86.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    寸胴鍋

    ●モリブデン鋼●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。●深さmm:480

    商品コード:
    2502400006517

    価格: 46,413(税込)

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  • 4749AG モリブデン目盛付寸胴鍋 51cm(104.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    AG モリブデン目盛付寸胴鍋 51cm(104.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    寸胴鍋

    ●モリブデン鋼●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。●深さmm:510

    商品コード:
    2502400006524

    価格: 48,101(税込)

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  • 4750AG モリブデン半寸胴鍋 27cm(10.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    AG モリブデン半寸胴鍋 27cm(10.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    半寸胴鍋

    ●モリブデン鋼●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。●深さmm:180

    商品コード:
    2502400006531

    価格: 14,256(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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