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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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4701EBM 18-8 プロシェフIH 寸胴鍋 26cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 寸胴鍋 26cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3kg●容量:13.8L

商品コード:
4548170066663
サイズ:
φ273mm/底径:245mm

価格: 18,385(税込)

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4702EBM 18-8 プロシェフIH 寸胴鍋 28cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 寸胴鍋 28cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.4kg●容量:17.2L

商品コード:
4548170066687
サイズ:
φ294mm/底径:265mm

価格: 20,295(税込)

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4703EBM 18-8 プロシェフIH 寸胴鍋 30cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 寸胴鍋 30cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.2kg●容量:21.2L

商品コード:
4548170066700
サイズ:
φ312mm/底径:279mm

価格: 27,860(税込)

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4704EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 20cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 20cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:4.4L

商品コード:
4548170066816
サイズ:
φ213mm/底径:180mm

価格: 7,070(税込)

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4705EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 20cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 20cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:4.4L

商品コード:
4548170066823
サイズ:
φ213mm/底径:180mm

価格: 9,050(税込)

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4706EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 22cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 22cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.7kg●容量:5.1L

商品コード:
4548170066830
サイズ:
φ233mm/底径:205mm

価格: 8,343(税込)

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4707EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 22cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 22cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.7kg●容量:5.1L

商品コード:
4548170066847
サイズ:
φ233mm/底径:205mm

価格: 11,313(税込)

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4708EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 24cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 24cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.2kg●容量:7.2L

商品コード:
4548170066854
サイズ:
φ253mm/底径:224mm

価格: 12,162(税込)

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4709EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 26cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 26cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg●容量:9.3L

商品コード:
4548170066861
サイズ:
φ273mm/底径:245mm

価格: 14,708(税込)

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4710EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 28cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 28cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg●容量:11.1L

商品コード:
4548170066878
サイズ:
φ294mm/底径:265mm

価格: 16,475(税込)

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4711EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 30cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 30cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.6kg●容量:13.8L

商品コード:
4548170066885
サイズ:
φ312mm/底径:279mm

価格: 21,567(税込)

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4712EBM 18-8 プロシェフIH 深型 片手鍋 16cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 深型 片手鍋 16cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg●容量:1.9L

商品コード:
4548170066939
サイズ:
φ172mm/底径:152mm

価格: 6,293(税込)

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4713EBM 18-8 プロシェフIH 深型 片手鍋 18cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 深型 片手鍋 18cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.2kg●容量:2.7L

商品コード:
4548170066946
サイズ:
φ193mm/底径:168mm

価格: 7,425(税込)

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4714EBM 18-8 プロシェフIH 深型 片手鍋 20cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 深型 片手鍋 20cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.4kg●容量:3.6L

商品コード:
4548170066953
サイズ:
φ213mm/底径:182mm

価格: 9,333(税込)

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4715EBM 18-8 プロシェフIH 深型 片手鍋 22cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 深型 片手鍋 22cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.7kg●容量:4.7L

商品コード:
4548170066960
サイズ:
φ233mm/底径:207mm

価格: 10,111(税込)

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4716EBM 18-8 プロシェフIH 深型 片手鍋 24cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 深型 片手鍋 24cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2kg●容量:6.1L

商品コード:
4548170066977
サイズ:
φ253mm/底径:222mm

価格: 10,465(税込)

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4717EBM 18-8 プロシェフ IH 深型 片手鍋 26cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフ IH 深型 片手鍋 26cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.4kg●容量:8L

商品コード:
4548170066984
サイズ:
φ273mm/底径:243mm

価格: 12,020(税込)

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4718EBM 18-8 プロシェフIH 深型 片手鍋 26cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 深型 片手鍋 26cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.4kg●容量:8L

商品コード:
4548170066991
サイズ:
φ273mm/底径:243mm

価格: 16,405(税込)

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4719EBM 18-8 プロシェフ IH 深型 片手鍋 28cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフ IH 深型 片手鍋 28cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.7kg●容量:9.5L

商品コード:
4548170067004
サイズ:
φ294mm/底径:262mm

価格: 11,950(税込)

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4720EBM 18-8 プロシェフIH 深型 片手鍋 28cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 深型 片手鍋 28cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.7kg●容量:9.5L

商品コード:
4548170067011
サイズ:
φ294mm/底径:262mm

価格: 16,335(税込)

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4721EBM 18-8 プロシェフ IH 深型 片手鍋 30cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフ IH 深型 片手鍋 30cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.5kg●容量:13.8L

商品コード:
4548170067028
サイズ:
φ312mm/底径:278mm

価格: 17,041(税込)

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4722EBM 18-8 プロシェフIH 深型 片手鍋 30cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 深型 片手鍋 30cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.5kg●容量:13.8L

商品コード:
4548170067035
サイズ:
φ312mm/底径:278mm

価格: 23,193(税込)

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4723EBM 18-8 プロシェフIH 浅型 片手鍋 16cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 浅型 片手鍋 16cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg●容量:1.2L

商品コード:
4548170067042
サイズ:
φ172mm/底径:152mm

価格: 5,020(税込)

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4724EBM 18-8 プロシェフIH 浅型 片手鍋 18cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 浅型 片手鍋 18cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.9kg●容量:1.6L

商品コード:
4548170067059
サイズ:
φ193mm/底径:168mm

価格: 5,798(税込)

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4725EBM 18-8 プロシェフIH 浅型 片手鍋 20cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 浅型 片手鍋 20cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1kg●容量:2.2L

商品コード:
4548170067066
サイズ:
φ213mm/底径:182mm

価格: 6,505(税込)

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4726EBM 18-8 プロシェフIH 浅型 片手鍋 22cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 浅型 片手鍋 22cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:2.8L

商品コード:
4548170067073
サイズ:
φ233mm/底径:207mm

価格: 7,707(税込)

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4727EBM 18-8 プロシェフIH 浅型 片手鍋 24cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 浅型 片手鍋 24cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.6kg●容量:3.6L

商品コード:
4548170067080
サイズ:
φ253mm/底径:222mm

価格: 9,758(税込)

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4728EBM 18-8 プロシェフ IH 浅型 片手鍋 26cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフ IH 浅型 片手鍋 26cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.8kg●容量:4.5L

商品コード:
4548170067097
サイズ:
φ273mm/底径:243mm

価格: 10,253(税込)

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4729EBM 18-8 プロシェフIH 浅型 片手鍋 26cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 浅型 片手鍋 26cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.8kg●容量:4.5L

商品コード:
4548170067103
サイズ:
φ273mm/底径:243mm

価格: 12,091(税込)

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4730EBM 18-8 プロシェフ IH 浅型 片手鍋 28cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフ IH 浅型 片手鍋 28cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.1kg●容量:5.8L

商品コード:
4548170067110
サイズ:
φ294mm/底径:262mm

価格: 11,243(税込)

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4731EBM 18-8 プロシェフIH 浅型 片手鍋 28cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 浅型 片手鍋 28cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.1kg●容量:5.8L

商品コード:
4548170067127
サイズ:
φ294mm/底径:262mm

価格: 13,718(税込)

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4732EBM 18-8 プロシェフ IH 浅型 片手鍋 30cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフ IH 浅型 片手鍋 30cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg●容量:7L

商品コード:
4548170067134
サイズ:
φ312mm/底径:278mm

価格: 13,860(税込)

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4733EBM 18-8 プロシェフIH 浅型 片手鍋 30cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 浅型 片手鍋 30cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg●容量:7L

商品コード:
4548170067141
サイズ:
φ312mm/底径:278mm

価格: 16,263(税込)

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4734EBM 18-8 プロシェフ IH 外輪鍋 24cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフ IH 外輪鍋 24cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.5kg●容量:3.6L

商品コード:
4548170067158
サイズ:
φ253mm/底径:224mm

価格: 9,616(税込)

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4735EBM 18-8 プロシェフ IH 外輪鍋 26cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフ IH 外輪鍋 26cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.1kg●容量:4L

商品コード:
4548170067165
サイズ:
φ273mm/底径:245mm

価格: 10,677(税込)

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4736EBM 18-8 プロシェフ IH 外輪鍋 28cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフ IH 外輪鍋 28cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg●容量:5.8L

商品コード:
4548170067172
サイズ:
φ294mm/底径:265mm

価格: 12,445(税込)

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4737EBM 18-8 プロシェフ IH 外輪鍋 30cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフ IH 外輪鍋 30cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3kg●容量:7L

商品コード:
4548170067189
サイズ:
φ312mm/底径:279mm

価格: 14,637(税込)

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4738EBM 18-8 プロシェフ IH 外輪鍋 36cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフ IH 外輪鍋 36cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4kg●容量:11.2L

商品コード:
4548170067219
サイズ:
φ378mm/底径:333mm

価格: 17,465(税込)

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4739EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。●耐久性に優れ、強火調理にも最適です。●炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに!●熱周りが非常に良く、素早く調理できます。●ブルーテンパー材とは、黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。●カラ焼き不要!透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。●重量:0.4kg

商品コード:
4548170068407
サイズ:
φ180mm/底径:φ120mm

価格: 1,838(税込)

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4740EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 20cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。●耐久性に優れ、強火調理にも最適です。●炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに!●熱周りが非常に良く、素早く調理できます。●ブルーテンパー材とは、黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。●カラ焼き不要!透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。●重量:0.5kg

商品コード:
4548170068414
サイズ:
φ200mm/底径:φ140mm

価格: 1,980(税込)

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4741EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 22cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。●耐久性に優れ、強火調理にも最適です。●炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに!●熱周りが非常に良く、素早く調理できます。●ブルーテンパー材とは、黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。●カラ焼き不要!透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。●重量:0.5kg

商品コード:
4548170068421
サイズ:
φ220mm/底径:φ160mm

価格: 2,050(税込)

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4742EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。●耐久性に優れ、強火調理にも最適です。●炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに!●熱周りが非常に良く、素早く調理できます。●ブルーテンパー材とは、黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。●カラ焼き不要!透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。●重量:0.6kg

商品コード:
4548170068438
サイズ:
φ240mm/底径:φ180mm

価格: 2,262(税込)

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4743EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 26cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。●耐久性に優れ、強火調理にも最適です。●炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに!●熱周りが非常に良く、素早く調理できます。●ブルーテンパー材とは、黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。●カラ焼き不要!透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。●重量:0.7kg

商品コード:
4548170068445
サイズ:
φ260mm/底径:φ200mm

価格: 2,545(税込)

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4744EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 28cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。●耐久性に優れ、強火調理にも最適です。●炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに!●熱周りが非常に良く、素早く調理できます。●ブルーテンパー材とは、黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。●カラ焼き不要!透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。●重量:0.7kg

商品コード:
4548170068452
サイズ:
φ280mm/底径:φ220mm

価格: 2,899(税込)

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4745EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。●耐久性に優れ、強火調理にも最適です。●炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに!●熱周りが非常に良く、素早く調理できます。●ブルーテンパー材とは、黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。●カラ焼き不要!透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。●重量:0.8kg

商品コード:
4548170068469
サイズ:
φ300mm/底径:φ240mm

価格: 3,111(税込)

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4746EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 32cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。●耐久性に優れ、強火調理にも最適です。●炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに!●熱周りが非常に良く、素早く調理できます。●ブルーテンパー材とは、黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。●カラ焼き不要!透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。●重量:0.9kg

商品コード:
4548170068476
サイズ:
φ320mm/底径:φ260mm

価格: 3,889(税込)

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4747EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。●耐久性に優れ、強火調理にも最適です。●炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに!●熱周りが非常に良く、素早く調理できます。●ブルーテンパー材とは、黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。●カラ焼き不要!透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。●重量:1.2kg

商品コード:
4548170068483
サイズ:
φ360mm/底径:φ300mm

価格: 4,595(税込)

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4748EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 40cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。●耐久性に優れ、強火調理にも最適です。●炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに!●熱周りが非常に良く、素早く調理できます。●ブルーテンパー材とは、黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。●カラ焼き不要!透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。●重量:1.5kg

商品コード:
4548170068490
サイズ:
φ400mm/底径:φ340mm

価格: 5,233(税込)

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4749EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄ブルーテンパー パエリア鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。●耐久性に優れ、強火調理にも最適です。●炒め物、焼き物がシャキッとジューシーに!●熱周りが非常に良く、素早く調理できます。●ブルーテンパー材とは、黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし、ロールで伸ばし鏡のようにツルツルの板にします。その板を最後に焼き付けて酸化皮膜を作ります。表面に細かな凹凸ができ、油のなじみが良く丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材が完成します。●カラ焼き不要!透明シリコン加工が施されていますが、あくまで使用開始までの錆止めの目的です。そのままご使用になられても衛生上無害ですので、お手間のかかる空焼きやくず野菜を炒める必要はございません。●重量:1.9kg

商品コード:
4548170068506
サイズ:
φ450mm/底径:φ390mm

価格: 5,940(税込)

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4750EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋(目盛付)48cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋(目盛付)48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:9.5kg●容量:85L

商品コード:
4548170069275
サイズ:
φ510mm

価格: 40,872(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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