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調理小物

調理小物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない調理小物。しゃもじやおたま、泡立て器など和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの調理小物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用調理小物を種類豊富に扱っています。

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2801ヴァイカン オリジナル スクレーパー #4051 G緑 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴァイカン オリジナル スクレーパー #4051 G緑 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●耐熱温度 100℃ ●サイズ 外幅167×全長93㎜

商品コード:
2502400073649

価格: 356(税込)

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2802ヴァイカン オリジナル スクレーパー #4051 B青 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴァイカン オリジナル スクレーパー #4051 B青 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●耐熱温度 100℃ ●サイズ 外幅167×全長93㎜

商品コード:
2502400073656

価格: 356(税込)

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2803KAIo.e.cシリコーン菜箸赤DE5905 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KAIo.e.cシリコーン菜箸赤DE5905 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●豊かな弾力があり、加熱調理でも溶けたりしない、シリコーン製の菜箸です。つかみやすく、転がりにくい四角柱型です。取り分け用・盛り付け用としても活躍してくれます。●全長240mm

商品コード:
2502400131479

価格: 1,117(税込)

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2804TCミートハンマー446 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TCミートハンマー446 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステーキなどの下ごしらえに。●52×55×250mm

商品コード:
2502400133534

価格: 2,234(税込)

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2805STパイプたこ焼用油引用替糸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

STパイプたこ焼用油引用替糸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●油引き用替糸●90×30×10mm

商品コード:
2502400133848

価格: 183(税込)

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2806ST小判油引大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ST小判油引大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●縦×横×高さ:33×95×H87mm

商品コード:
2502400133855

価格: 1,127(税込)

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2807ST小判油引用替糸大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ST小判油引用替糸大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●油引き用替糸●外寸縦×横:60×100mm

商品コード:
2502400133862

価格: 792(税込)

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2808ST小判油引小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ST小判油引小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●縦×横×高さ:28×70×H87mm

商品コード:
2502400133879

価格: 822(税込)

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2809ST小判油引用替糸小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ST小判油引用替糸小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●油引き用替糸●外寸縦×横:60×70mm

商品コード:
2502400133886

価格: 518(税込)

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2810STパイプ長柄油引 1個(ご注文単位1個)【直送品】

STパイプ長柄油引 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●径×全長:27×183mm

商品コード:
2502400133893

価格: 518(税込)

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2811STパイプ長柄油引用替糸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

STパイプ長柄油引用替糸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●油引き用替糸●90×40×20mm

商品コード:
2502400133909

価格: 213(税込)

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2812らくらくスクレーパー直 1個(ご注文単位1個)【直送品】

らくらくスクレーパー直 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鉄板掃除や焦げおとしに●全長:275mm

商品コード:
2502400135002

価格: 849(税込)

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2813らくらくスクレーパー斜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

らくらくスクレーパー斜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鉄板掃除や焦げおとしに●全長:275mm

商品コード:
2502400135019

価格: 849(税込)

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2814kan18-8STカスあげ小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kan18-8STカスあげ小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定番カス揚げ●外径×柄長:100×250mm

商品コード:
2502400135187

価格: 929(税込)

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2815バンノウコシキ ダイ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バンノウコシキ ダイ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●衛生的みそこし●外径×柄長:130×192mm

商品コード:
2502400136443

価格: 1,410(税込)

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2816PC柄みそこし大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

PC柄みそこし大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●手軽なみそこし●外径×柄長:130×153mm

商品コード:
2502400136450

価格: 838(税込)

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2817kan木柄角ギンナンイリ(角柄)小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kan木柄角ギンナンイリ(角柄)小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定番の銀杏煎り●内縦×内横×深さ×柄長:210×170×60×200mm

商品コード:
2502400136467

価格: 2,894(税込)

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2818木柄丸ギンナンイリ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄丸ギンナンイリ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定番の銀杏煎り●外径×深さ×柄長:230×50×210mm

商品コード:
2502400136474

価格: 3,122(税込)

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281918-8菜箸45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8菜箸45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●全長450mm

商品コード:
2502400151927

価格: 4,417(税込)

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282018-8菜箸39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8菜箸39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●全長390mm

商品コード:
2502400151934

価格: 4,417(税込)

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282118-8菜箸30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8菜箸30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●全長300mm

商品コード:
2502400151941

価格: 2,666(税込)

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282218-0丸型アンサシ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0丸型アンサシ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●餡子を小分けする際に。業務用●巾×奥行き×全長:42×317×425mm

商品コード:
2502400152344

価格: 953(税込)

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2823布製鍋つかみ厚手6枚重ね(3枚入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

布製鍋つかみ厚手6枚重ね(3枚入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋つかみ用の雑巾。3枚入れ。●外寸縦×横300×200mm

商品コード:
2502400152511

価格: 2,095(税込)

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282418-0角型アンサシ大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0角型アンサシ大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●餡子を小分けする際に。業務用●巾×奥行き×全長:95×300×395mm

商品コード:
2502400152689

価格: 2,057(税込)

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282518-8肉つり小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8肉つり小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●12cm×φ7mm

商品コード:
2502400152795

価格: 898(税込)

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282618-8肉つり大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8肉つり大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18cm×φ7mm

商品コード:
2502400152801

価格: 975(税込)

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282718-0角型アンサシ小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0角型アンサシ小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●餡子を小分けする際に。業務用●巾×奥行き×全長:80×300×395mm

商品コード:
2502400152818

価格: 2,208(税込)

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2828木柄三角ヘラ3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄三角ヘラ3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●幅105×230mm

商品コード:
2502400153129

価格: 800(税込)

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2829木柄三角ヘラ2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄三角ヘラ2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●幅90×230mm

商品コード:
2502400153136

価格: 762(税込)

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2830木柄三角ヘラ1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄三角ヘラ1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●幅75×230mm

商品コード:
2502400153143

価格: 731(税込)

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2831竹製巻ス27cm角 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製巻ス27cm角 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●細巻きなどの繊細さが要求される料理には大変重宝する。細巻き、太巻きはもちろん、納豆巻き、鉄火巻き、海苔巻きなど多用途に使用可能。業務用や自宅など様々なシーンで活躍。●外寸縦×外寸横:270×270mm

商品コード:
2502400153402

価格: 328(税込)

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2832竹製巻ス24cm角 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製巻ス24cm角 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●細巻きなどの繊細さが要求される料理には大変重宝する。細巻き、太巻きはもちろん、納豆巻き、鉄火巻き、海苔巻きなど多用途に使用可能。業務用や自宅など様々なシーンで活躍。●外寸縦×外寸横:240×240mm

商品コード:
2502400153419

価格: 282(税込)

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2833竹ベラ小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹ベラ小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●竹製へら。餃子の餡等取る際に便利。●全長230mm

商品コード:
2502400153426

価格: 198(税込)

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283418-8ロート21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ロート21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●口径:15mm

商品コード:
2502400153747

価格: 2,704(税込)

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283518-8ロート18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ロート18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●口径:15mm

商品コード:
2502400153754

価格: 2,163(税込)

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283618-8ロート12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ロート12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●口径:15mm

商品コード:
2502400153761

価格: 1,661(税込)

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283718-8ロート15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ロート15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●口径:15mm

商品コード:
2502400153778

価格: 1,904(税込)

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2838竹ギョーザベラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹ギョーザベラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スノコ付きなので多種食材に対応。●全長:236mm

商品コード:
2502400153785

価格: 168(税込)

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2839ジェットネット5LNS12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ジェットネット5LNS12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ジェットネットの特徴・網焼きなど、ネッティングした肉に直接火をあてることは避けてください。・「タコ糸巻き」に比べると大幅な能率アップになり、作業時間を短縮します(1分間に約12個作ることができます)。・ジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって驚異的な熱耐久性を持っています(耐熱300℃)。・主な用途:5LNS10/チキンロール・ミニ焼豚300g~400g5LNS12/焼豚・ローストビーフ400g~600g5LNS14/焼豚・ローストビーフ500g~700g①ネットをホーンにかぶせて、たくしあげます。②ホーンの先から2cmあまり残して切ります。③肉をホーンの後ろから押入れ付属の突き棒で押し出します。④ネットを切って出来上がります。●長さ46m巻

商品コード:
2502400153990

価格: 8,580(税込)

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2840ジェットネット5LNS10 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ジェットネット5LNS10 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ジェットネットの特徴・網焼きなど、ネッティングした肉に直接火をあてることは避けてください。・「タコ糸巻き」に比べると大幅な能率アップになり、作業時間を短縮します(1分間に約12個作ることができます)。・ジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって驚異的な熱耐久性を持っています(耐熱300℃)。・主な用途:5LNS10/チキンロール・ミニ焼豚300g~400g5LNS12/焼豚・ローストビーフ400g~600g5LNS14/焼豚・ローストビーフ500g~700g①ネットをホーンにかぶせて、たくしあげます。②ホーンの先から2cmあまり残して切ります。③肉をホーンの後ろから押入れ付属の突き棒で押し出します。④ネットを切って出来上がります。●長さ46m巻

商品コード:
2502400154003

価格: 8,123(税込)

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2841ヒシャク麺杓子用木柄120cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヒシャク麺杓子用木柄120cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●別売の18-8ひしゃく・18-8麺杓子と組み合わせてご使用いただけます。●φ30×1200mm

商品コード:
2502400154010

価格: 914(税込)

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2842ヒシャク麺杓子用木柄60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヒシャク麺杓子用木柄60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ひしゃく・18-8麺杓子のどのサイズとも組み合わせてご使用いただけます。●径×全長:30×600mm

商品コード:
2502400154027

価格: 533(税込)

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2843ヒシャク麺杓子用木柄45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヒシャク麺杓子用木柄45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ひしゃく・18-8麺杓子のどのサイズとも組み合わせてご使用いただけます。●径×全長:30×450mm

商品コード:
2502400154034

価格: 420(税込)

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2844ヒシャク麺杓子用木柄30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヒシャク麺杓子用木柄30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ひしゃく・18-8麺杓子のどのサイズとも組み合わせてご使用いただけます。●径×全長:30×300mm

商品コード:
2502400154041

価格: 344(税込)

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2845ポリエステル製ミートネット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ポリエステル製ミートネット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ミートネットの特徴。・安心安全の国内生産。安定した販売供給が可能です。・糸クズが出ない。・異物混入対策●適合肉重量400~600g直径87mm

商品コード:
2502400154249

価格: 6,752(税込)

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284618-8太口ロート21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8太口ロート21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●口径:44mm

商品コード:
2502400155314

価格: 2,970(税込)

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284718-8太口ロート15cm(一斗缶用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8太口ロート15cm(一斗缶用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●口径:25mm

商品コード:
2502400155321

価格: 2,178(税込)

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2848kan18-8STカスあげ大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kan18-8STカスあげ大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定番カス揚げ●外径×柄長:113×250mm

商品コード:
2502400155734

価格: 1,051(税込)

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2849シリコンハケ100mm大々白 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコンハケ100mm大々白 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●毛先が抜けないシリコン製耐熱ハケ。先端のハケ部分を柄から抜いて洗浄ができ、温風、熱湯、殺菌などに対応し衛生的です。耐熱温度:201℃●全長×幅:205×100mm

商品コード:
2502400156007

価格: 1,569(税込)

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2850PCにぎり寿司押し型30ヶ取小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

PCにぎり寿司押し型30ヶ取小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シャリが締まらない。ベテラン寿司職人のにぎりをわずか数秒でマスター。耐熱温度:80℃耐冷温度:-30℃耐熱温度:90℃耐冷温度:-30℃●出来上がり寸法:45×23×H20mm

商品コード:
2502400156380

価格: 29,142(税込)

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よくある質問

調理小物とは何ですか?
調理小物は、料理を作る際に使用する小さな道具や器具のことです。例えば、包丁、まな板、おたまなどが調理小物にあたります。
調理小物の選び方には何を考えれば良いですか?
調理小物の選び方には、使用頻度や材質、使いやすさ、保管方法などを考慮することが重要です。また、自分の料理スタイルや予算に合わせて選ぶことも大切です。
調理小物の手入れ方法はありますか?
調理小物の手入れ方法は道具や器具によって異なりますが、一般的には使用後に洗浄し、乾燥させることが大切です。また、特定の道具には定期的なメンテナンスが必要な場合もあります。