製菓材料・製パン材料

小麦粉とトウモロコシの粉を主成分とした糸状の生地です。元々は製菓材料でトルコ南東部にて特に有名な伝統的なお菓子に使われるものでしたが、昨今では料理にもご利用いただいております。●アレルギー：小麦

商品コード：

3760033620121

マロンに砂糖・バニラ香料等を加え、ペースト状に加工したもの。程良い固さで、モンブランクリームに最適です。●アレルギー：小麦

商品コード：

3101740000446

蒸したマロンを裏ごししたもの。栗以外の材料を使用していない為甘味が少なく、お菓子だけでなく料理にもお使いいただけます。

商品コード：

3101740000071

【店舗受取対象外】コーンスターチを使用しないメーカー独自の製法でつくった粉糖で、甘味も純糖と変わりありません。ケ－キや洋菓子のデコレ－ションに最適です。1kg包装のため、業務用としてもお使いいただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4904001085249

サイズ：

235×170×35mm

マロンに砂糖・バニラ香料等を加え、クリーム状に加工したもの。滑らかな口当たりで、そのままパンやアイスクリームなどにのせてお使いいただけます。●アレルギー：小麦

商品コード：

3101740000019

【店舗受取対象外】デザートの定番、チョコレートシロップ。アイスクリームやクレープ、フルーツにかけたり、牛乳と混ぜて簡単チョコレートミルクにご使用ください。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

0034000312788

リーフゼラチンのスタンダード品。あらゆるジャンルの料理人に愛用されています。1枚約3．3gです。●アレルギー：ゼラチン

商品コード：

4560103691339

W320生のカシューナッツホールを1kgの個包装にいたしました。中華食材としてはもちろん、本格的なインドカレー用として溶け込ませたりと味のアクセントとしてご利用いただけます●アレルギー：カシューナッツ

商品コード：

4560451118045

厳選したコーンを丁寧に焼き上げた、上質のフレークです。甘くない味わいなので様々なアレンジが可能です。●アレルギー：大豆　※この製品は小麦を使用した設備で製造しています。

商品コード：

4901113371659

オーツ麦100％、インスタントオーツタイプです。細かく粉砕されているので、お湯をかけるだけでおじやの様になります。お米の代替でリゾットなどご使用頂けます。

商品コード：

4901113482140

栄養価の高い玄米を主原料にしたフレークです。甘くない香ばしい味わいなので様々なアレンジが可能です。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4901113913675

透明でプルンとした食感のゼリーの素。ゼリーやプリンなど様々なものにお使い頂けます。

商品コード：

4901138800929

米飯をパラパラにしたり、麺類のほぐれをよくしたり、惣菜、菓子など様々な料理のくっつきを防止する素材です。

商品コード：

4901138801117

水に加えてそのまま使える粉末寒天の素。軽量のいらない4gの個包装タイプです。

商品コード：

4901138880440

透明でプルンとした食感のゼリーの素。ゼリーやプリンなど様々なものにお使い頂けます。

商品コード：

4901138885018

熱湯に加えて溶かすだけで簡単に作れる杏仁豆腐の素。カットタイプの杏仁豆腐に最適です。●アレルギー：乳、大豆

商品コード：

4901138885063

熱湯と牛乳で簡単に作れるとろける食感のプリンの素。●アレルギー：乳、大豆

商品コード：

4901138885483

【店舗受取対象外】色々な用途に使用できる、スタンダードな粉末寒天です。徹底した品質管理により品質が安定しています。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1個

商品コード：

4901138886107

温かいスープやみそ汁に入れるだけで手軽に食物繊維が摂れる糸寒天。衛生的な工場で製造しているので水戻しでサラダや和え物にも使えます。

商品コード：

4901138886145

1828年世界で初めてココアの製造法を発明したオランダのC．J．バンホーテン。そのピュアココアをたっぷり使って、贅沢に仕上げました。

商品コード：

4901305405582

【店舗受取対象外】少量で色鮮やかに仕上がる色素です。ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。本品は食品衛生法による製品検査に合格した食用色素です。安心してお菓子、お料理にお使いください。用途によって使用量は変わりますが、材料1500～3000分の1が標準です。付属の小スプーンを使用し、本品を少量のお湯で溶かしてからお使いください。濃度はお好みにより加減してください。小スプーンすりきり1杯は約0．1gです。●賞味期限：メーカー製造日より720日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1個

商品コード：

4901325000484

サイズ：

55×25×25mm

【店舗受取対象外】少量で色鮮やかに仕上がる色素です。ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。本品は食品衛生法による製品検査に合格した食用色素です。安心してお菓子、お料理にお使いください。用途によって使用量は変わりますが、材料1500～3000分の1が標準です。付属の小スプーンを使用し、本品を少量のお湯で溶かしてからお使いください。濃度はお好みにより加減してください。小スプーンすりきり1杯は約0．1gです。●賞味期限：メーカー製造日より720日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1個

商品コード：

4901325001146

サイズ：

55×25×25mm

【店舗受取対象外】少量で色鮮やかに仕上がる色素です。ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう、お赤飯　等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。本品は食品衛生法による製品検査に合格した食用色素です。安心してお菓子、お料理にお使いください。用途によって使用量は変わりますが、材料1500～3000分の1が標準です。付属の小スプーンを使用し、本品を少量のお湯で溶かしてからお使いください。濃度はお好みにより加減してください。小スプーンすりきり1杯は約0．1gです。●賞味期限：メーカー製造日より720日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1個

商品コード：

4901325001245

サイズ：

55×25×25mm

【店舗受取対象外】ビタータイプのアーモンドエッセンスです。杏仁豆腐やクッキーやサブレ等の香りづけに最適です。使用量は材料100gに対して3～5振りの割合が目安です。●賞味期限：メーカー製造日より720日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1個

商品コード：

4901325101235

サイズ：

30×30×100mm

おつまみにぴったり。●アレルギー：落花生、カシューナッツ

商品コード：

4901325141057

バニラエッセンスにバニラビーンズを加えた粒入りエッセンス。ケーキやクッキーなどあらゆるお菓子の香り付けに。

商品コード：

4901325151308

独自製法により、50℃程度の液体に振り入れて直接溶ける顆粒タイプのゼラチンです。においが極めて少なく無色透明で、プロも驚くー品です。●アレルギー：ゼラチン

商品コード：

4560103691032

商品コード：

4582100125495

商品コード：

4901815889841

しっかりした甘さとブルーベリーの酸味と風味を活かし、ボリューム感のあるジャムに仕上げました。

商品コード：

4901815889865

甘味と塩味のバランスが良く、バニラの風味きいたクレープミックス粉です。リッチな配合で、水とサラダ油のみで簡単に作れ、作業性も良好です。●アレルギー：小麦・卵・乳成分

商品コード：

4902720045247

世界中で愛用されているクラフトブランドのポーションジャムです。

商品コード：

4902720055680

団子等の様々な菓子類にも使用ください。

商品コード：

4902939100171

本わらび粉をブレンドしました。ぷるぷるのわらび餅をご自宅で。

商品コード：

4902939120186

牛乳と1：1で合わせて10秒程度混ぜるだけでできる簡単デザート。季節のフルーツやお好みのデザートと合わせアレンジもできます。●アレルギー：りんご

商品コード：

4903001927436

いちごをたっぷり使用したフルーティなフルーツソースです。●アレルギー：りんご

商品コード：

4903050110124

ブルーベリーをたっぷり使用した甘酸っぱいフルーツソースです。●アレルギー：りんご

商品コード：

4903050110179

北海道の生乳から作った濃厚なコクと甘みを加えたコンデンスミルク。使いやすいチューブタイプ。●アレルギー：卵・鶏肉

商品コード：

4903050182671

バニラ特有のこくのある風味をもち、製菓の香りづけ、アイスの風味づけとして幅広くご使用いただけます。

商品コード：

4971985162044

【店舗受取対象外】バニラの甘い香りが特徴のエッセンスです。アイスクリーム、プリンなど冷菓に最適です。使用量は材料100gに対して3～5振りの割合が目安です。●賞味期限：メーカー製造日より720日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1個

商品コード：

49873252

サイズ：

100×30×30mm

純金箔を可食用フィルム加工した商品です。ライン状に切り抜いてあります。※プラスチックケース入り●入数：約300枚

商品コード：

4988484384426

サイズ：

約0．15×1cm

糖度45度　果実の甘みとほのかな酸味のバランスに優れた低糖度ブルーベリージャム●アレルギー：オレンジ

商品コード：

5701116211728

なめらかな口あたりが絶妙で味わい深いピーナッツの香りが生きています。●アレルギー：落花生、大豆

商品コード：

0037600112390

商品コード：

0055526130069

生地の伸展性が高く、特有の香りを醸し出す長時間発酵のリーンなパンに最適なパン酵母です。

商品コード：

3516662400005

砂糖を使わずカロリー６０％以上もダウン ●内容量：200g●保存方法直射日光、高温多湿をさけ常温で保存●発売元／製造元／輸入元サラヤ●商品の特徴高品質の欧州産カシスをたっぷり使った、風味満点のジャムです。お口いっぱいに香りと甘酸っぱさが広がります。大さじ1杯（20g）に、レタス約2個分（5.1g）もの食物繊維（※）を配合。おいしく手軽に食物繊維がとれます。リキュールでおなじみ『カシス』は、黒すぐり、ブラックカラントとも呼ばれ、健康素材として注目のフルーツ。イチゴやレモンを上回る豊富なビタミンCのほか、「瞳のポリフェノール」アントシアニンをたっぷり含んでいます。（※）レタス可食部215g＝1個、レタス結球葉100g中の食物繊維1.1gとして計算。（「五訂増補日本食品標準成分表」より）●原産国・製造国日本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600055172

砂糖不使用！カロリー５０％ＯＦＦ！ ●内容量：200g●原材料／成分／素材／材質いちご、還元麦芽糖水飴、ポリデキストロース、エリスリトール、濃縮レモン果汁／ゲル化剤（ペクチン）、甘味料（ラカンカ抽出物）●保存方法直射日光、高温多湿をさけ常温で保存●発売元／製造元／輸入元サラヤ●商品の特徴カロリーゼロの甘味料エリスリトール、高純度羅漢果エキスを使い、カロリーを一般のストロベリージャム（※）の半分におさえました。大さじ1杯（20g）で3.8gの食物繊維を配合。イチゴをまるごと使用！食感を楽しめるプレザーブスタイル。果実のかたちが残るよう、ていねいに煮込んで作りました。※注1）日本食品標準成分表2015年版（七訂）いちごジャム（高糖度）との比較。●原産国・製造国日本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600055189

砂糖を使わずカロリー５０％ダウン！ ●内容量：200g●保存方法直射日光、高温多湿をさけ常温で保存●発売元／製造元／輸入元サラヤ●商品の特徴カロリーゼロの甘味料エリスリトール、高純度羅漢果エキスを使い、カロリーを一般のブルーベリージャム（※）の半分におさえました。※日本食品標準成分表2010 ブルーベリージャムとの比較。大さじ1杯（20g）にレタス約2個分（4.9g）の食物繊維（※）を配合。おいしく手軽に食物繊維をとれます。※レタス可食部215g＝1個、レタス結球葉100g中の食物繊維1.1gとして計算。（「五訂増補日本食品標準成分表」より）大粒の「ハイブッシュ種」をふんだんに使用。果肉の食感が生きた、自然な甘さと香りのひきたつブルーベリージャムです。トーストやクラッカー、ワッフルにつけて。ヨーグルトやアイスクリームにかけて。いろいろな食べ方をお楽しみいただけます。●原産国・製造国日本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600055196

還元麦芽糖水飴を使用した低カロリージャムスティックタイプ 砂糖不使用。カロリー３５％カット。 ●原材料：還元麦芽糖水飴（国内製造）、いちご、酸味料、ゲル化剤（増粘多糖類）●入数：１３ｇ×１０本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600055202

還元麦芽糖水飴を使用した低カロリージャムスティックタイプ 砂糖不使用。カロリー３０％カット。 ●原材料：還元麦芽糖水飴（国内製造）、小豆水煮、寒天、食塩、ｐｈ調整剤●入数：２２ｇ×６本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600055219