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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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5101赤川器物製作所 AG 18-8 短柄レードル 80cc 042362010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

通常のレードルよりも柄の部分が短いシリーズです。スープを一定量すくうことができ、たっぷり注げます。デザートや、少量のソースやドレッシングの盛り付けにも重宝します。柄が短い為、小さいキッチンポットなどと一緒に使用すると便利です。柄もステンレスなので、劣化も少なく長く活躍してくれます。柄の先がフックになっているので、鍋のフチに掛けたり、収納の際に吊るす事が可能です。

商品コード:
4560127499836
サイズ:
直径:72mm/柄:150mm

価格: 728円(税込)

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5102赤川器物製作所 AG 18-8 短柄レードル 90cc 042362011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

通常のレードルよりも柄の部分が短いシリーズです。スープを一定量すくうことができ、たっぷり注げます。デザートや、少量のソースやドレッシングの盛り付けにも重宝します。柄が短い為、小さいキッチンポットなどと一緒に使用すると便利です。柄もステンレスなので、劣化も少なく長く活躍してくれます。柄の先がフックになっているので、鍋のフチに掛けたり、収納の際に吊るす事が可能です。

商品コード:
4560127499843
サイズ:
直径:73mm/柄:150mm

価格: 749円(税込)

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5103赤川器物製作所 AG 18-8 短柄レードル 100cc 042362012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

通常のレードルよりも柄の部分が短いシリーズです。スープを一定量すくうことができ、たっぷり注げます。デザートや、少量のソースやドレッシングの盛り付けにも重宝します。柄が短い為、小さいキッチンポットなどと一緒に使用すると便利です。柄もステンレスなので、劣化も少なく長く活躍してくれます。柄の先がフックになっているので、鍋のフチに掛けたり、収納の際に吊るす事が可能です。

商品コード:
4560127499850
サイズ:
直径:75mm/柄:150mm

価格: 799円(税込)

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5104赤川器物製作所 AG 18-8 短柄レードル 120cc 042362013 1個(ご注文単位1個)【直送品】

通常のレードルよりも柄の部分が短いシリーズです。スープを一定量すくうことができ、たっぷり注げます。デザートや、少量のソースやドレッシングの盛り付けにも重宝します。柄が短い為、小さいキッチンポットなどと一緒に使用すると便利です。柄もステンレスなので、劣化も少なく長く活躍してくれます。柄の先がフックになっているので、鍋のフチに掛けたり、収納の際に吊るす事が可能です。

商品コード:
4560127499867
サイズ:
直径:76mm/柄:150mm

価格: 833円(税込)

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5105赤川器物製作所 AG 18-8 短柄レードル 144cc 042362014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

通常のレードルよりも柄の部分が短いシリーズです。スープを一定量すくうことができ、たっぷり注げます。デザートや、少量のソースやドレッシングの盛り付けにも重宝します。柄が短い為、小さいキッチンポットなどと一緒に使用すると便利です。柄もステンレスなので、劣化も少なく長く活躍してくれます。柄の先がフックになっているので、鍋のフチに掛けたり、収納の際に吊るす事が可能です。

商品コード:
4560127499874
サイズ:
直径:89mm/柄:150mm

価格: 884円(税込)

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5106赤川器物製作所 AG 18-8 短柄レードル 150cc 042362015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

通常のレードルよりも柄の部分が短いシリーズです。スープを一定量すくうことができ、たっぷり注げます。デザートや、少量のソースやドレッシングの盛り付けにも重宝します。柄が短い為、小さいキッチンポットなどと一緒に使用すると便利です。柄もステンレスなので、劣化も少なく長く活躍してくれます。柄の先がフックになっているので、鍋のフチに掛けたり、収納の際に吊るす事が可能です。

商品コード:
4560127499881
サイズ:
直径:89mm/柄:150mm

価格: 898円(税込)

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5107赤川器物製作所 AG 18-8 短柄レードル 180cc 042362016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

通常のレードルよりも柄の部分が短いシリーズです。スープを一定量すくうことができ、たっぷり注げます。デザートや、少量のソースやドレッシングの盛り付けにも重宝します。柄が短い為、小さいキッチンポットなどと一緒に使用すると便利です。柄もステンレスなので、劣化も少なく長く活躍してくれます。柄の先がフックになっているので、鍋のフチに掛けたり、収納の際に吊るす事が可能です。

商品コード:
4560127499898
サイズ:
直径:93mm/柄:150mm

価格: 926円(税込)

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510818-8 口付 深型ボール リング付 24cm 098001080 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,850円(税込)

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510918-8 ワンタッチうらごし 替アミ 21cm用 4メッシュ 141000970 1個(ご注文単位1個)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠21cm(141000750)にセット出来ます。パン粉フルイ向け。●目の大きさ:5.55mm

商品コード:
4560185691159

価格: 1,570円(税込)

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511018-8 ワンタッチうらごし 替アミ 21cm用 10メッシュ 141000980 1個(ご注文単位1個)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠21cm(141000750)にセット出来ます。砂糖フルイ向け。●目の大きさ:1.89mm

商品コード:
4560185691166

価格: 1,570円(税込)

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511118-8 ワンタッチうらごし 替アミ 21cm用 65メッシュ 141000990 1個(ご注文単位1個)【直送品】

別売のワンタッチうらごし枠21cm(141000750)にセット出来ます。絹ごし(細目)向け。●目の大きさ:0.21mm

商品コード:
4560185691173

価格: 1,570円(税込)

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5112角スパテル 27cm 375000040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185693214
サイズ:
全長:27cm

価格: 360円(税込)

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5113角スパテル 30cm 375000050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185693221
サイズ:
全長:30cm

価格: 423円(税込)

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5114角スパテル 33cm 375000060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185693238
サイズ:
全長:33cm

価格: 502円(税込)

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5115角スパテル 36cm 375000070 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185693245
サイズ:
全長:36cm

価格: 612円(税込)

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5116角スパテル 39cm 375000080 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185693252
サイズ:
全長:39cm

価格: 738円(税込)

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5117角スパテル 42cm 375000090 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185693269
サイズ:
全長:42cm

価格: 880円(税込)

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5118角スパテル 45cm 375000100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185693276
サイズ:
全長:45cm

価格: 1,020円(税込)

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5119角スパテル 54cm 375000130 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185693306
サイズ:
全長:54cm

価格: 1,508円(税込)

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5120角スパテル 57cm 375000140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185693313
サイズ:
全長:57cm

価格: 1,712円(税込)

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5121角スパテル 75cm 375000160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185693337
サイズ:
全長:75cm

価格: 2,970円(税込)

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5122角スパテル 90cm 375000170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185693344
サイズ:
全長:90cm

価格: 4,006円(税込)

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5123卵白用泡立 40cm  373009060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,980円(税込)

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5124卵白用泡立 45cm  373009070 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,500円(税込)

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512518-8 アルゴン 蓋付バット 大々  108002510 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,642円(税込)

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512618-8 アルゴン 蓋付バット 大  108000500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,013円(税込)

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512718-8 アルゴン 蓋付バット 中  108000510 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,306円(税込)

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512818-8 アルゴン 蓋付バット 小  108000490 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,128円(税込)

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512918-8 アルゴン 蓋付バット 深型 大  108002040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,642円(税込)

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513018-8 アルゴン 蓋付バット 深型 中  108002050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,463円(税込)

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5131角天台 大  108000230 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697458
サイズ:
外寸:458×307×高さ73mm

価格: 5,813円(税込)

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5132角天台 中  108000240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697465
サイズ:
外寸:368×243×高さ63mm

価格: 4,713円(税込)

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5133角天台 小  108000220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697472
サイズ:
外寸:320×228×高さ57mm

価格: 4,400円(税込)

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513418-8 アミ製三角シノア 15cm  136002330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●24メッシュ

商品コード:
4560185698448
サイズ:
内径:150×高さ85mm/柄長:130mm

価格: 3,063円(税込)

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513518-8 アミ製三角シノア 18cm  136002340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●24メッシュ

商品コード:
4560185698455
サイズ:
内径:180×高さ95mm/柄長:130mm

価格: 3,770円(税込)

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513618-8 アミ製三角シノア 21cm  136002350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●24メッシュ

商品コード:
4560185698462
サイズ:
内径:210×高さ105mm/柄長:130mm

価格: 4,400円(税込)

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5137肉つり 大  136002310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 745円(税込)

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5138肉つり 中  136002320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 706円(税込)

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5139肉つり 小  136002300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 667円(税込)

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514018-8 木柄新型スパゲティテボ  136002910 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●側面:0.45×14メッシュ/開き目:1.34mm●底面:0.22×30メッシュ/開き目:0.63mm

商品コード:
4560185698592
サイズ:
外径:132mm/深さ182mm

価格: 4,635円(税込)

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5141三角押棒 花芯付セット  007003930 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ササクレなどが出ないABS樹脂製。

商品コード:
4560185699636
サイズ:
押棒:全長220mm/花芯全長120mm/φ7mm/φ9mm

価格: 3,142円(税込)

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5142取り板 アルミンハードタイプ CTL-51100 530型(白)530×380×4.6  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プラスチックとアルミの複合ボード●雑菌が繁殖しづらく衛生的です。●アルミ層を挟みこむことにより反りにくい!●ささくれにくく、食品への異物混入の可能性を低減します。

商品コード:
4560339120610
サイズ:
530×380×H4.6mm

価格: 7,649円(税込)

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5143取り板 アルミンハードタイプ CTL-51100 530型(茶)530×380×4.6  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プラスチックとアルミの複合ボード●雑菌が繁殖しづらく衛生的です。●アルミ層を挟みこむことにより反りにくい!●ささくれにくく、食品への異物混入の可能性を低減します。

商品コード:
4560339120627
サイズ:
530×380×H4.6mm

価格: 7,649円(税込)

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5144取り板 アルミンハードタイプ CTL-51100 600型(白)600×400×4.6  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プラスチックとアルミの複合ボード●雑菌が繁殖しづらく衛生的です。●アルミ層を挟みこむことにより反りにくい!●ささくれにくく、食品への異物混入の可能性を低減します。

商品コード:
4560339120634
サイズ:
600×400×H4.6mm

価格: 8,514円(税込)

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5145取り板 アルミンハードタイプ CTL-51100 600型(茶)600×400×4.6  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プラスチックとアルミの複合ボード●雑菌が繁殖しづらく衛生的です。●アルミ層を挟みこむことにより反りにくい!●ささくれにくく、食品への異物混入の可能性を低減します。

商品コード:
4560339120641
サイズ:
600×400×H4.6mm

価格: 8,514円(税込)

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5146取り板 アルミン軽量タイプ CTL-51300 530型(白)530×380×6.3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プラスチックとアルミの複合ボード●雑菌が繁殖しづらく衛生的です。●アルミ層を挟みこむことにより反りにくい!●ささくれにくく、食品への異物混入の可能性を低減します。

商品コード:
4560339120658
サイズ:
530×380×H6.3mm

価格: 5,703円(税込)

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5147取り板 アルミン軽量タイプ CTL-51300 530型(茶)530×380×6.3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プラスチックとアルミの複合ボード●雑菌が繁殖しづらく衛生的です。●アルミ層を挟みこむことにより反りにくい!●ささくれにくく、食品への異物混入の可能性を低減します。

商品コード:
4560339120665
サイズ:
530×380×H6.3mm

価格: 5,703円(税込)

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5148取り板 アルミン軽量タイプ CTL-51300 600型(白)600×400×6.3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プラスチックとアルミの複合ボード●雑菌が繁殖しづらく衛生的です。●アルミ層を挟みこむことにより反りにくい!●ささくれにくく、食品への異物混入の可能性を低減します。

商品コード:
4560339120672
サイズ:
600×400×H6.3mm

価格: 6,395円(税込)

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5149取り板 アルミン軽量タイプ CTL-51300 600型(茶)600×400×6.3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プラスチックとアルミの複合ボード●雑菌が繁殖しづらく衛生的です。●アルミ層を挟みこむことにより反りにくい!●ささくれにくく、食品への異物混入の可能性を低減します。

商品コード:
4560339120689
サイズ:
600×400×H6.3mm

価格: 6,395円(税込)

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5150住友 PE プチにぎり寿司型 NS10P   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●米飯:17g●重量:800g

商品コード:
4560339120931
サイズ:
出来上がり:55×15×H20mm

価格: 9,935円(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。