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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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940118-8スープレードル80cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8スープレードル80cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×柄長:70×255mm

商品コード:
2502400171512

価格: 671(税込)

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940218-8スープレードル100cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8スープレードル100cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×柄長:75×255mm

商品コード:
2502400171529

価格: 700(税込)

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940318-8スープレードル120cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8スープレードル120cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×柄長:80×255mm

商品コード:
2502400171536

価格: 762(税込)

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940418-8スープレードル150cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8スープレードル150cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×柄長:85×280mm

商品コード:
2502400171543

価格: 822(税込)

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940518-8スープレードル200cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8スープレードル200cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×柄長:95×280mm

商品コード:
2502400171550

価格: 914(税込)

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940618-8スープレードル270cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8スープレードル270cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×柄長:105×290mm

商品コード:
2502400171567

価格: 1,112(税込)

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940718-8スープレードル350cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8スープレードル350cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×柄長:115×300mm

商品コード:
2502400171574

価格: 1,234(税込)

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940818-8スープレードル90cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8スープレードル90cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×柄長:74×255mm

商品コード:
2502400171581

価格: 671(税込)

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9409鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:300×80mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400171598

価格: 3,999(税込)

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9410鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:330×90mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400171604

価格: 4,684(税込)

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9411鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:360×100mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400171611

価格: 5,559(税込)

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9412鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:390×110mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400171628

価格: 6,017(税込)

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9413鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:420×120mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400171635

価格: 6,930(税込)

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9414鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:450×130mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400171642

価格: 7,997(税込)

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9415鉄打出中華鍋1.6mm(取手溶接)48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出中華鍋1.6mm(取手溶接)48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:480×140mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400171659

価格: 11,423(税込)

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9416鉄打出中華鍋1.6mm(取手溶接)51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出中華鍋1.6mm(取手溶接)51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:510×150mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400171666

価格: 15,231(税込)

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9417鉄打出中華鍋1.6mm(取手溶接)54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出中華鍋1.6mm(取手溶接)54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:540×160mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400171673

価格: 17,744(税込)

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9418鉄打出中華鍋1.6mm(取手溶接)57cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出中華鍋1.6mm(取手溶接)57cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:570×170mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400171680

価格: 21,018(税込)

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9419鉄打出中華鍋1.6mm(取手溶接)60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出中華鍋1.6mm(取手溶接)60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:600×180mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400171697

価格: 24,293(税込)

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9420鉄打出四川鍋45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出四川鍋45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ本格煮込み用で深さが秘訣。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:450×150mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400171703

価格: 9,062(税込)

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9421厚手サワラ木蓋30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚手サワラ木蓋30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚手のサワラ製木蓋。プロ仕様のしっかりとした作り。●外径:300mm/板厚:15mm

商品コード:
2502400171710

価格: 1,980(税込)

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9422厚手サワラ木蓋33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚手サワラ木蓋33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚手のサワラ製木蓋。プロ仕様のしっかりとした作り。●外径:330mm/板厚:15mm

商品コード:
2502400171727

価格: 2,284(税込)

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9423厚手サワラ木蓋36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚手サワラ木蓋36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚手のサワラ製木蓋。プロ仕様のしっかりとした作り。●外径:360mm/板厚:15mm

商品コード:
2502400171734

価格: 2,666(税込)

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9424厚手サワラ木蓋39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚手サワラ木蓋39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚手のサワラ製木蓋。プロ仕様のしっかりとした作り。●外径:390mm/板厚:15mm

商品コード:
2502400171741

価格: 2,894(税込)

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9425厚手サワラ木蓋42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚手サワラ木蓋42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚手のサワラ製木蓋。プロ仕様のしっかりとした作り。●外径:420mm/板厚:15mm

商品コード:
2502400171758

価格: 3,884(税込)

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9426厚手サワラ木蓋45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚手サワラ木蓋45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚手のサワラ製木蓋。プロ仕様のしっかりとした作り。●外径:450mm/板厚:15mm

商品コード:
2502400171765

価格: 4,341(税込)

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9427厚手サワラ木蓋48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚手サワラ木蓋48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚手のサワラ製木蓋。プロ仕様のしっかりとした作り。●外径:480mm/板厚:15mm

商品コード:
2502400171772

価格: 4,798(税込)

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9428STリング式シャーレン置 1個(ご注文単位1個)【直送品】

STリング式シャーレン置 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロ仕様のしっかりとした作り。●外径×高さ:190×H50mm

商品コード:
2502400171789

価格: 1,866(税込)

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942918-8スープレードル10cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8スープレードル10cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×柄長:35×230mm

商品コード:
2502400171796

価格: 488(税込)

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943018-8スープレードル20cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8スープレードル20cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×柄長:41×230mm

商品コード:
2502400171802

価格: 518(税込)

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943118-8スープレードル40cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8スープレードル40cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×柄長:54×230mm

商品コード:
2502400171819

価格: 533(税込)

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943218-8スープレードル50cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8スープレードル50cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×柄長:57×230mm

商品コード:
2502400171826

価格: 572(税込)

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943318-8スープレードル60cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8スープレードル60cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×柄長:65×230mm

商品コード:
2502400171833

価格: 594(税込)

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9434木枠ST張パン粉フルイ尺1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠ST張パン粉フルイ尺1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫な18-8ステンレス製。6.5メッシュ●外径×深さ:330×140mm

商品コード:
2502400171840

価格: 14,622(税込)

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9435木枠ST張パン粉フルイ尺2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木枠ST張パン粉フルイ尺2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫な18-8ステンレス製。6.5メッシュ●外径×深さ:360×140mm

商品コード:
2502400171857

価格: 15,536(税込)

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943618-8角バットアミ細目4枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8角バットアミ細目4枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスは耐食性、耐久性に優れており、錆びにくい性質を持っている・ピッチ幅(アミ目とアミ目の幅)が狭い為、食材が抜け落ちにくい・アミのピッチは約7~8mmです。●外寸縦×横×高さ:512×315×H15mm

商品コード:
2502400171901

価格: 2,666(税込)

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943718-8角バットアミ細目6枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8角バットアミ細目6枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスは耐食性、耐久性に優れており、錆びにくい性質を持っている・ピッチ幅(アミ目とアミ目の幅)が狭い為、食材が抜け落ちにくい・アミのピッチは約7~8mmです。●外寸縦×横×高さ:418×281×H15mm

商品コード:
2502400171918

価格: 1,706(税込)

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943818-8角バットアミ細目8枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8角バットアミ細目8枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスは耐食性、耐久性に優れており、錆びにくい性質を持っている・ピッチ幅(アミ目とアミ目の幅)が狭い為、食材が抜け落ちにくい・アミのピッチは約7~8mmです。●外寸縦×横×高さ:361×245×H15mm

商品コード:
2502400171925

価格: 1,584(税込)

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943918-8角バットアミ細目10枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8角バットアミ細目10枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●レストラン向け業務用商品・アミのピッチは約7~8mmです。●外寸縦×横×高さ:313×220×H15mm

商品コード:
2502400171932

価格: 1,029(税込)

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944018-8角バットアミ細目12枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8角バットアミ細目12枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●レストラン向け業務用商品・アミのピッチは約7~8mmです。●外寸縦×横×高さ:286×215×H15mm

商品コード:
2502400171949

価格: 953(税込)

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944118-8角バットアミ細目15枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8角バットアミ細目15枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●レストラン向け業務用商品・アミのピッチは約7~8mmです。●外寸縦×横×高さ:260×195×H15mm

商品コード:
2502400171956

価格: 716(税込)

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944218-8角バットアミ細目18枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8角バットアミ細目18枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●レストラン向け業務用商品・アミのピッチは約7~8mmです。●外寸縦×横×高さ:230×170×H15mm

商品コード:
2502400171963

価格: 640(税込)

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944318-8角バットアミ細目21枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8角バットアミ細目21枚取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●レストラン向け業務用商品・アミのピッチは約7~8mmです。●外寸縦×横×高さ:212×165×H15mm

商品コード:
2502400171970

価格: 594(税込)

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944418-8角バットアミ細目キャビネ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8角バットアミ細目キャビネ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●レストラン業務用向け・アミのピッチは約7~8mmです。●外寸縦×横×高さ:177×135×H15mm

商品コード:
2502400171987

価格: 473(税込)

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9445kanシリコンキッチンヘラ(小) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kanシリコンキッチンヘラ(小) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質はシリコンゴムを使用しているので衛生的で安全です。・耐熱230℃から耐冷-20℃まで耐えられるので高温、低温の中でも使いやすく便利です。・酸、アルカリに強くお手入れが簡単です。・バターなどの油脂類による変形、変色がありません。・耐熱性があるので熱湯消毒、スチーム洗浄にも耐えられる。●全長:250mm

商品コード:
2502400171994

価格: 1,218(税込)

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9446kanアルミ角オロシ金(中子付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kanアルミ角オロシ金(中子付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中子付きで水切りも簡単・受皿・中子は18-8ステンレスです。●全長×外寸幅×高さ:295×130×H50mm

商品コード:
2502400172007

価格: 5,636(税込)

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9447kan豆腐水切かごセット蓋無ツル付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kan豆腐水切かごセット蓋無ツル付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●手軽に豆腐の水切りができます●外寸幅×奥行×高さ:162×110×H85mm

商品コード:
2502400172014

価格: 2,552(税込)

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9448kanクッキングカップ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kanクッキングカップ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●すり切り1合です。●直径×高さ×柄長:60×H68×73mm

商品コード:
2502400172021

価格: 822(税込)

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9449kanミニおろしいか 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kanミニおろしいか 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。●全長×外寸幅:110×58mm

商品コード:
2502400172045

価格: 762(税込)

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9450布製鍋つかみ(タオル雑巾)(10枚入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

布製鍋つかみ(タオル雑巾)(10枚入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋つかみ用の雑巾。10枚入れ。●外寸縦×横:300×200mm

商品コード:
2502400172250

価格: 1,173(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

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