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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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9951スプルス製 めん台(のし台)小 600×600×H65  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:5kg

商品コード:
4979210152013
サイズ:
600×600×H65mm

価格: 16,500(税込)

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9952スプルス製 めん台(のし台)中 800×700×H65  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:7kg

商品コード:
4979210152020
サイズ:
800×700×H65mm

価格: 21,780(税込)

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9953スプルス製 めん台(のし台)大 900×800×H65  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:8kg

商品コード:
4979210152037
サイズ:
900×800×H65mm

価格: 26,605(税込)

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9954木製 三方枠付 のし板 小 2升用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●粉の飛びちりを防ぎます。●重量:1550g

商品コード:
4979210153010
サイズ:
540×420×H25mm

価格: 6,363(税込)

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9955木製 三方枠付 のし板 大 3升用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●粉の飛びちりを防ぎます。●重量:2400g

商品コード:
4979210153027
サイズ:
600×600×H25mm

価格: 9,192(税込)

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9956木製 引出し付めん台 キッチン主役 小 スプルス   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4979210171038
サイズ:
400×300×H55mm/めん棒:φ25×450mm

価格: 6,010(税込)

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9957木製 引出し付めん台 キッチン主役 大 スプルス   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4979210171045
サイズ:
500×450×H55mm/めん棒:φ25×450mm

価格: 9,050(税込)

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9958アラスカ桧 小釜専用 木蓋 26cm(釜24cm用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,393(税込)

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9959アラスカ桧 小釜専用 木蓋 28cm(釜26cm用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,888(税込)

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9960すり鉢 常滑焼 18号   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:13.01kg

商品コード:
4979352001804
サイズ:
φ575×H230mm

価格: 58,235(税込)

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9961ヨシカワ クック・ルック2 パスタポット 22cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.925kg●容量:6.5L

商品コード:
4979487921879
サイズ:
全幅348mm

価格: 9,900(税込)

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9962エー・アンド・デイ 100分形デジタルタイマー  AD5716 1台(ご注文単位10台)【直送品】

厨房や工場など騒音の大きな場所で、大きなブザー音でお知らせするデジタルタイマーです。●ブザー音と赤色LEDランプでお知らせ●ブザー鳴動時間の設定が可能●4種類のブザー音量の設定が可能(大、中、小、オフ から選択)●LEDランプのオン/オフの設定が可能●マグネットで壁面への設置が可能●スタンドで卓上置き、フック穴で吊り下げが可能●水濡れに強い 防水仕様 IPX7●電源:単4形乾電池2個●電池寿命:約1年/1日10回使用●付属品:取扱説明書、金属板、電池(モニタ用)

商品コード:
4981046160742
サイズ:
20(D)×80(W)×110(H)mm

価格: 2,618(税込)

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9963エー・アンド・デイ 100分形デジタルタイマー  AD5715 1台(ご注文単位10台)【直送品】

触れずにタイマーをスタート・ストップ、手洗い時間の目安におすすめのデジタルタイマーです。手洗い時間の時間管理に便利石鹸洗い30秒→水洗い20秒→乾燥15秒などの3ステップのタイマー時間を順番に動作できます。3ステップタイマー機能付きで、最大3ステップの設定時間が可能順番に動作することが可能です。●ブザー音と赤色LEDランプでお知らせ●ブザー鳴動時間の設定が可能●3種類のブザー音量の設定が可能(大、小、オフ から選択)●LEDランプのオン/オフの設定が可能●マグネットで壁面への設置が可能(金属板を付属)、スタンドで卓上置き、フック穴で吊り下げが可能●防滴仕様 IPX4。水滴がかかる場所でも使用できます●電源:単4形乾電池3個●電池寿命:約1年●付属品:取扱説明書、金属板、電池(モニタ用)

商品コード:
4981046160759
サイズ:
25(D)×76(W)×76(H)mm

価格: 2,524(税込)

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9964エー・アンド・デイ 100分形防水タイマー  AD5709TL-E 1台(ご注文単位10台)【直送品】

カウントダウン、カウントアップ機能つきの100分形防水インターバルタイマーです。赤色LEDと音でアラームをお知らせします。●防水性能IPX7相当●ストラップ穴、つるし穴、磁石付き(ストラップは付属しません)●ステップタイマー機能1から最大8ステップまでのタイマー時間の設定と記憶が可能で、順番に動作させることが可能です。例えば、タイマー1とタイマー2の時間を設定してスタートすると、タイマー1→タイマー2の順番で自動的にカウントダウンします。●インターバルタイマー機能(自動くり返し)タイマー時間の設定後、くり返し回数の設定をすることができます。くり返し回数は1から999回または無限回の設定ができます。さらに動作中に残りのくり返し回数を表示することができます。※各ステップの繰返し回数の設定はできません。1回のみとなります。●電源:CR2032形リチウム電池1個/電池寿命約1年●付属品:モニタ用電池、取扱説明書

商品コード:
4981046196284
サイズ:
16(D)×68(W)×68(H)mm

価格: 2,431(税込)

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9965ヤマコー 特撰・桧・まな板  04152 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

次回の入荷は未定です

厳選した国内産桧材を使用。隅をカットすることにより、見た目も斬新に『魅せる』まな板です。※アクセントの角の断ち落としは、持ちあげる際の手かけとしても。しっかりとした厚みで、自立して立てることも可能です。

商品コード:
4988484041527
サイズ:
約27×27×H3cm

価格: 9,428(税込)

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9966ヤマコー スプルースまな板 一枚板  05105 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

国産のスプルース製のまな板です。一枚板で作られています。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484051052
サイズ:
約60×30×H3cm

価格: 7,165(税込)

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9967ヤマコー スプルースまな板 はぎ合せ  05201 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

国産のスプルース製のまな板です。一枚板で作られています。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052011
サイズ:
約36×18×H3cm

価格: 2,337(税込)

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9968ヤマコー スプルースまな板 はぎ合せ  05202 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

国産のスプルース製のまな板です。一枚板で作られています。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052028
サイズ:
約39×19.5×H3cm

価格: 2,790(税込)

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9969ヤマコー スプルースまな板 はぎ合せ  05203 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

国産のスプルース製のまな板です。一枚板で作られています。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052035
サイズ:
約42×21×H3cm

価格: 3,092(税込)

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9970ヤマコー スプルースまな板 はぎ合せ  05204 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

国産のスプルース製のまな板です。一枚板で作られています。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052042
サイズ:
約45×22.5×H3cm

価格: 3,657(税込)

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9971ヤマコー スプルースまな板 はぎ合せ  05205 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

国産のスプルース製のまな板です。一枚板で作られています。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052059
サイズ:
約48×24×H3cm

価格: 4,072(税込)

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9972ヤマコー 桧まな板 はぎ合せ  05206 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

国産の桧製のまな板です。何枚かの板をはぎ合わせて作成しています。

商品コード:
4988484052066
サイズ:
約36×18×H3cm

価格: 5,882(税込)

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9973ヤマコー 桧まな板 はぎ合せ  05207 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

国産の桧製のまな板です。何枚かの板をはぎ合わせて作成しています。

商品コード:
4988484052073
サイズ:
約42×21×H3cm

価格: 7,920(税込)

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9974ヤマコー 桧まな板 はぎ合せ  05208 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

国産の桧製のまな板です。何枚かの板をはぎ合わせて作成しています。

商品コード:
4988484052080
サイズ:
約48×24×H3cm

価格: 9,428(税込)

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9975ヤマコー 木曽桧まな板 一枚板  05209 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

木曽桧の一枚板を使用したまな板です。

商品コード:
4988484052097
サイズ:
約36×18×H3cm

価格: 8,296(税込)

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9976ヤマコー 木曽桧まな板 一枚板  05210 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

木曽桧の一枚板を使用したまな板です。

商品コード:
4988484052103
サイズ:
約42×21×H3cm

価格: 10,936(税込)

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9977ヤマコー 木曽桧まな板 一枚板  05211 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

木曽桧の一枚板を使用したまな板です。

商品コード:
4988484052110
サイズ:
約48×24×H3cm

価格: 15,136(税込)

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9978ヤマコー 銀杏まな板 一枚板  05220 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052202
サイズ:
約33×18×H3cm

価格: 4,902(税込)

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9979ヤマコー 銀杏まな板 一枚板  05221 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052219
サイズ:
約36×21×H3cm

価格: 5,656(税込)

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9980ヤマコー 銀杏まな板 一枚板  05222 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052226
サイズ:
約40×21×H3cm

価格: 6,033(税込)

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9981ヤマコー 銀杏まな板 一枚板  05223 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052233
サイズ:
約45×24×H3cm

価格: 10,257(税込)

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9982ヤマコー 銀杏まな板 一枚板  05224 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052240
サイズ:
約45×27×H3cm

価格: 11,464(税込)

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9983ヤマコー 銀杏まな板 一枚板  05225 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

銀杏の一枚板を使用したまな板です。手押しカンナ仕上げです。※小節が入ることがあります。

商品コード:
4988484052257
サイズ:
約45×30×H3cm

価格: 11,968(税込)

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9984ヤマコー 椹 お座敷セイロ サン蓋 9寸用 05451 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのサン蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484054510
サイズ:
約30.5×30.5×H4cm

価格: 7,165(税込)

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9985ヤマコー 椹 お座敷セイロ 受台 9寸用 05454 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの受台のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484054541
サイズ:
約37×37×H4.3cm

価格: 9,050(税込)

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9986ヤマコー 椹 お座敷セイロ ステンレス外輪鍋 大 8寸/9寸用 05457 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お座敷用せいろ向けのIH(電磁調理器)対応鍋です。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484054572
サイズ:
約φ30×H11.5cm

価格: 6,034(税込)

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9987ヤマコー 檜 押型 バッテラ  06101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧を使用した、国産の木製押寿司器です。

商品コード:
4988484061013
サイズ:
内寸:約14×5.5×H5cm/外寸:約20×11.5cm

価格: 5,241(税込)

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9988ヤマコー 檜 押型 さば寿司  06102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧を使用した、国産の木製押寿司器です。

商品コード:
4988484061020
サイズ:
内寸:約18×5.5×H5cm/外寸:約24×11.5cm

価格: 5,732(税込)

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9989ヤマコー 檜 押型 箱寿司  06103 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

桧を使用した、国産の木製押寿司器です。

商品コード:
4988484061037
サイズ:
内寸:約15.3×7.5×H5cm/外寸:約21×13.5cm

価格: 6,184(税込)

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9990ヤマコー 椹 押型 18cm 約4合 06104 1個(ご注文単位1個)【直送品】

椹(さわら)材を使用した押型です。

商品コード:
4988484061044
サイズ:
内寸:約15×15×H7.5cm

価格: 5,883(税込)

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9991ヤマコー 椹 押型 21cm 約5合 06105 1個(ご注文単位1個)【直送品】

椹(さわら)材を使用した押型です。

商品コード:
4988484061051
サイズ:
内寸:約18×18×H7.5cm

価格: 8,296(税込)

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9992ヤマコー 椹 押型 24cm 約6合 06106 1個(ご注文単位1個)【直送品】

椹(さわら)材を使用した押型です。

商品コード:
4988484061068
サイズ:
内寸:約21×21×H7.5cm

価格: 9,050(税込)

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9993ヤマコー 椹 押型 27cm 約8合 06107 1個(ご注文単位1個)【直送品】

椹(さわら)材を使用した押型です。

商品コード:
4988484061075
サイズ:
内寸:約24×24×H7.5cm

価格: 9,956(税込)

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9994ヤマコー 椹 押型 30cm 約1升 06108 1個(ご注文単位1個)【直送品】

椹(さわら)材を使用した押型です。

商品コード:
4988484061082
サイズ:
内寸:約27×27×H7.5cm

価格: 11,616(税込)

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9995ヤマコー 椹 玉子焼蓋 小  06112 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水や湿気に強い椹材を使用した、国産の玉子焼蓋です。

商品コード:
4988484061129
サイズ:
約21×21×H3.2cm(板厚1.5cm)

価格: 2,865(税込)

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9996ヤマコー 椹 玉子焼蓋 大  06113 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水や湿気に強い椹材を使用した、国産の玉子焼蓋です。

商品コード:
4988484061136
サイズ:
約24×24×H3.2cm(板厚1.5cm)

価格: 3,393(税込)

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9997ヤマコー 桧 物相型 末広  06201 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)の物相型です。

商品コード:
4988484062010
サイズ:
内寸:約11.5×5.5×H3cm

価格: 1,130(税込)

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9998ヤマコー 桧 物相型 竹  06202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)の物相型です。

商品コード:
4988484062027
サイズ:
内寸:約9.4×8.7×H3cm

価格: 1,130(税込)

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9999ヤマコー 桧 物相型 菊  06203 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)の物相型です。

商品コード:
4988484062034
サイズ:
内寸:約φ9.5×H3cm

価格: 1,130(税込)

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10000ヤマコー 桧 物相型 瓢 ひょうたん  06204 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)の物相型です。

商品コード:
4988484062041
サイズ:
内寸:約10.8×6.7×H3cm

価格: 1,130(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。

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