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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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4251トラスコ中山 スギコ 18-8ステンレスメッシュ浅角バット 6枚取 337×481×50(ご注文単位1枚)【直送品】

●優れた耐久性で扱いやすく異物混入の心配がありません。●2.2mmの穴が空いていますので小さな製品の洗浄や乾燥に優れています。●サイズ(呼称):6枚取●外形寸法(mm)幅:481●外形寸法(mm)奥行:337●外形寸法(mm)高さ:52●有効内寸(mm)幅:432●有効内寸(mm)奥行:287●有効内寸(mm)高さ:50●穴径(mm):2mm目●ステンレス(SUS304)

商品コード:
2500202889901
サイズ:
●穴径:2mm目mm

価格: 17,556円(税込)

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4252トラスコ中山 スギコ 18-8ステンレスメッシュ浅角バット 8枚取 294×409×40(ご注文単位1枚)【直送品】

●優れた耐久性で扱いやすく異物混入の心配がありません。●2.2mmの穴が空いていますので小さな製品の洗浄や乾燥に優れています。●サイズ(呼称):8枚取●外形寸法(mm)幅:409●外形寸法(mm)奥行:294●外形寸法(mm)高さ:43●有効内寸(mm)幅:362●有効内寸(mm)奥行:249●有効内寸(mm)高さ:40●穴径(mm):2mm目●ステンレス(SUS304)

商品コード:
2500202889918
サイズ:
●穴径:2mm目mm

価格: 13,794円(税込)

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4253トラスコ中山 スギコ 18-8ステンレスメッシュ浅角バット 12枚取 260×325×43(ご注文単位1枚)【直送品】

●優れた耐久性で扱いやすく異物混入の心配がありません。●2.2mmの穴が空いていますので小さな製品の洗浄や乾燥に優れています。●サイズ(呼称):12枚取●外形寸法(mm)幅:325●外形寸法(mm)奥行:260●外形寸法(mm)高さ:42●有効内寸(mm)幅:282●有効内寸(mm)奥行:212●有効内寸(mm)高さ:38●穴径(mm):2mm目●ステンレス(SUS304)

商品コード:
2500202889932
サイズ:
●穴径:2mm目mm

価格: 9,509円(税込)

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4254トラスコ中山 スギコ 18-8ステンレスメッシュ浅角バット 15枚取 232×297×40(ご注文単位1枚)【直送品】

●優れた耐久性で扱いやすく異物混入の心配がありません。●2.2mmの穴が空いていますので小さな製品の洗浄や乾燥に優れています。●サイズ(呼称):15枚取●外形寸法(mm)幅:297●外形寸法(mm)奥行:232●外形寸法(mm)高さ:42●有効内寸(mm)幅:257●有効内寸(mm)奥行:193●有効内寸(mm)高さ:38●穴径(mm):2mm目●ステンレス(SUS304)

商品コード:
2500202889949
サイズ:
●穴径:2mm目mm

価格: 8,255円(税込)

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4255トラスコ中山 スギコ 18-8ステンレスメッシュ浅角バット 18枚取 206×267×30(ご注文単位1枚)【直送品】

●優れた耐久性で扱いやすく異物混入の心配がありません。●2.2mmの穴が空いていますので小さな製品の洗浄や乾燥に優れています。●サイズ(呼称):18枚取●外形寸法(mm)幅:267●外形寸法(mm)奥行:206●外形寸法(mm)高さ:36●有効内寸(mm)幅:230●有効内寸(mm)奥行:172●有効内寸(mm)高さ:33●穴径(mm):2mm目●ステンレス(SUS304)

商品コード:
2500202889956
サイズ:
●穴径:2mm目mm

価格: 8,151円(税込)

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4256トラスコ中山 スギコ 18-8ステンレスメッシュ浅角バット 21枚取 200×248×28(ご注文単位1枚)【直送品】

●優れた耐久性で扱いやすく異物混入の心配がありません。●2.2mmの穴が空いていますので小さな製品の洗浄や乾燥に優れています。●サイズ(呼称):21枚取●外形寸法(mm)幅:248●外形寸法(mm)奥行:200●外形寸法(mm)高さ:34●有効内寸(mm)幅:209●有効内寸(mm)奥行:162●有効内寸(mm)高さ:29●穴径(mm):2mm目●ステンレス(SUS304)

商品コード:
2500202889963
サイズ:
●穴径:2mm目mm

価格: 6,688円(税込)

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4257トラスコ中山 スギコ 18-8もろみひしゃく(平柄)(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドルの長さが最大1400mmと長く、深いタンクの底の原料を取出す時に、便利です。●ハンドル形状も丸直径8と平柄板厚2.5mm、幅10mmの2タイプがあります。●深いタンクの底部の原料を取出す時に使います。●酒造メーカー、食品メーカー、スープ・醤油などの製造メーカー●本体φ52×H51×全長970mm容量65CC●SUS304

商品コード:
2500202891737

価格: 4,493円(税込)

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4258トラスコ中山 サンクラフト パン切りナイフSUU(ご注文単位1個)【直送品】

●加水率が高いパンでもつぶさずきれいに切れます。●切れ味抜群の波刃なので、パンくずが出にくく、パンの断面がキレイに仕上がります。●やわらかいエラストマーハンドルで滑らずしっかりと握ることが出来ます。●ハードパン用。●ソフトパン用。●ケーキ用。●刃渡り(mm):210●全長(mm):370●奥行(mm):37●厚さ(mm):22●緩やかなカーブのブレード●切れ味の良い細かな波刃●本体:ステンレス刃物鋼●ハンドル:熱可塑性エラストマー

商品コード:
2500202984484
サイズ:
●刃渡り:210mm●全長:370mm●奥行:37mm●厚さ:22mm

価格: 2,612円(税込)

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4259トラスコ中山 TRUSCO アルミシートパン 大 657×456×25(ご注文単位1枚)【直送品】

●高温度、低温度に耐えることができます。(アルミ芯入)●冷蔵庫より直接オーブンへ入れて使用できます。●表面はアルマイト処理をしています。●温蔵庫、冷蔵庫などの収納トレーとして使用できます。●料理用配膳カート専用トレー。●パンおよびケーキ生地運搬用に。●サイズ(呼称):大●外形寸法(mm)幅:657●外形寸法(mm)奥行:456●外形寸法(mm)高さ:26●有効内寸(mm)幅:617●有効内寸(mm)奥行:416●有効内寸(mm)高さ:25●準アルミニウム(アルミ99.5%・鉄・マンガン)

商品コード:
2500203048093

価格: 7,109円(税込)

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4260トラスコ中山 TRUSCO アルミシートパン 小 550×457×28(ご注文単位1枚)【直送品】

●高温度、低温度に耐えることができます。(アルミ芯入)●冷蔵庫より直接オーブンへ入れて使用できます。●表面はアルマイト処理をしています。●温蔵庫、冷蔵庫などの収納トレーとして使用できます。●料理用配膳カート専用トレー。●パンおよびケーキ生地運搬用に。●サイズ(呼称):中●外形寸法(mm)幅:550●外形寸法(mm)奥行:457●外形寸法(mm)高さ:27●有効内寸(mm)幅:510●有効内寸(mm)奥行:417●有効内寸(mm)高さ:26●準アルミニウム(アルミ99.5%・鉄・マンガン)

商品コード:
2500203048109

価格: 6,568円(税込)

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4261トラスコ中山 TRUSCO 18-8深型長バット170型 129X170X73 1.2L(ご注文単位1枚)【直送品】

●長方形で狭いスペースの保管に便利です。●サイズ(呼称):170型●外形寸法(mm)幅:170●外形寸法(mm)奥行:129●外形寸法(mm)高さ:73●有効内寸(mm)幅:140●有効内寸(mm)奥行:100●有効内寸(mm)高さ:72●ステンレス(SUS304)

商品コード:
2500203209456

価格: 1,889円(税込)

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4262トラスコ中山 TRUSCO 18-8深型長バット270型 166X270X79 2.8L(ご注文単位1枚)【直送品】

●長方形で狭いスペースの保管に便利です。●サイズ(呼称):270型●外形寸法(mm)幅:270●外形寸法(mm)奥行:166●外形寸法(mm)高さ:79●有効内寸(mm)幅:240●有効内寸(mm)奥行:135●有効内寸(mm)高さ:78●ステンレス(SUS304)

商品コード:
2500203209487

価格: 2,821円(税込)

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4263トラスコ中山 TRUSCO 18-8深型長バット320型 186X321X85 4L(ご注文単位1枚)【直送品】

●長方形で狭いスペースの保管に便利です。●サイズ(呼称):320型●外形寸法(mm)幅:321●外形寸法(mm)奥行:186●外形寸法(mm)高さ:85●有効内寸(mm)幅:290●有効内寸(mm)奥行:155●有効内寸(mm)高さ:84●ステンレス(SUS304)

商品コード:
2500203209494

価格: 3,197円(税込)

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4264トラスコ中山 TRUSCO 18-8深型長バット420型 219X420X115 9L(ご注文単位1枚)【直送品】

●長方形で狭いスペースの保管に便利です。●サイズ(呼称):420型●外形寸法(mm)幅:420●外形寸法(mm)奥行:219●外形寸法(mm)高さ:115●有効内寸(mm)幅:380●有効内寸(mm)奥行:180●有効内寸(mm)高さ:114●ステンレス(SUS304)

商品コード:
2500203209517

価格: 6,380円(税込)

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4265本間製作所 18-8 DUバット 23型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●持ち手の幅が広く、持ち運びに大変便利です。●両フチは長く、つかみ易い安全設計。●重量:260g

商品コード:
4954057780230
サイズ:
230×155×H73mm

価格: 2,356円(税込)

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4266本間製作所 18-8 DUバット 26型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●持ち手の幅が広く、持ち運びに大変便利です。●両フチは長く、つかみ易い安全設計。●重量:390g

商品コード:
4954057780261
サイズ:
260×175×H75mm

価格: 2,475円(税込)

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4267本間製作所 18-8 DUバット 29型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●持ち手の幅が広く、持ち運びに大変便利です。●両フチは長く、つかみ易い安全設計。●重量:460g

商品コード:
4954057780292
サイズ:
285×190×H80mm

価格: 2,513円(税込)

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4268本間製作所 18-8 DUバット 32型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●持ち手の幅が広く、持ち運びに大変便利です。●両フチは長く、つかみ易い安全設計。●重量:640g

商品コード:
4954057780322
サイズ:
315×215×H83mm

価格: 2,867円(税込)

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4269本間製作所 18-8 DUバット 34型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●持ち手の幅が広く、持ち運びに大変便利です。●両フチは長く、つかみ易い安全設計。●重量:660g

商品コード:
4954057780346
サイズ:
340×235×H86mm

価格: 3,260円(税込)

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4270本間製作所 18-8 DUバット 38型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●持ち手の幅が広く、持ち運びに大変便利です。●両フチは長く、つかみ易い安全設計。●重量:900g

商品コード:
4954057780384
サイズ:
375×255×H89mm

価格: 3,575円(税込)

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4271本間製作所 18-8 DUバット 41型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●持ち手の幅が広く、持ち運びに大変便利です。●両フチは長く、つかみ易い安全設計。●重量:1000g

商品コード:
4954057780414
サイズ:
410×275×H92mm

価格: 3,888円(税込)

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4272本間製作所 18-8 DUバット 45型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●持ち手の幅が広く、持ち運びに大変便利です。●両フチは長く、つかみ易い安全設計。●重量:1160g

商品コード:
4954057780452
サイズ:
450×300×H95mm

価格: 5,185円(税込)

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4273本間製作所 18-8 DUバット 49型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●持ち手の幅が広く、持ち運びに大変便利です。●両フチは長く、つかみ易い安全設計。●重量:1470g

商品コード:
4954057780490
サイズ:
490×330×H115mm

価格: 6,206円(税込)

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4274本間製作所 18-8 DUバット 53型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●持ち手の幅が広く、持ち運びに大変便利です。●両フチは長く、つかみ易い安全設計。●重量:1890g

商品コード:
4954057780537
サイズ:
530×360×H120mm

価格: 8,092円(税込)

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4275本間製作所 18-8 DUバット 59型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●持ち手の幅が広く、持ち運びに大変便利です。●両フチは長く、つかみ易い安全設計。●重量:2300g

商品コード:
4954057780599
サイズ:
585×390×H125mm

価格: 10,095円(税込)

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4276本間製作所 18-8 DUバット蓋 17型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 510円(税込)

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4277本間製作所 18-8 DUバット蓋 19型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 588円(税込)

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4278本間製作所 18-8 DUバット蓋 21型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 667円(税込)

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4279本間製作所 18-8 DUバット蓋 23型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 706円(税込)

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4280本間製作所 18-8 DUバット蓋 26型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 863円(税込)

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4281本間製作所 18-8 DUバット蓋 29型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,100円(税込)

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4282本間製作所 18-8 DUバット蓋 32型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,375円(税込)

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4283本間製作所 18-8 DUバット蓋 34型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,453円(税込)

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4284本間製作所 18-8 DUバット蓋 38型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,650円(税込)

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4285本間製作所 18-8 DUバット蓋 41型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,806円(税込)

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4286本間製作所 18-8 DUバット蓋 45型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,885円(税込)

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4287本間製作所 18-8 DUバット蓋 49型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,750円(税込)

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4288本間製作所 18-8 DUバット蓋 53型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1150g

商品コード:
4954057781534
サイズ:
543×375mm

価格: 3,181円(税込)

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4289本間製作所 18-8 DUバット蓋 59型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1330g

商品コード:
4954057781596
サイズ:
598×405mm

価格: 4,045円(税込)

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4290本間製作所 18-8 DUバットアミ 17型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の間隔:9mm●重量:20g

商品コード:
4954057782173
サイズ:
132×87×H11mm

価格: 518円(税込)

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4291本間製作所 18-8 DUバットアミ 19型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の間隔:9mm●重量:30g

商品コード:
4954057782197
サイズ:
152×99×H11mm

価格: 605円(税込)

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4292本間製作所 18-8 DUバットアミ 21型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の間隔:9mm●重量:30g

商品コード:
4954057782210
サイズ:
164×109×H11mm

価格: 690円(税込)

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4293本間製作所 18-8 DUバットアミ 23型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の間隔:9mm●重量:50g

商品コード:
4954057782234
サイズ:
190×130×H11mm

価格: 907円(税込)

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4294本間製作所 18-8 DUバットアミ 26型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の間隔:9mm●重量:80g

商品コード:
4954057782265
サイズ:
216×144×H11mm

価格: 1,036円(税込)

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4295本間製作所 18-8 DUバットアミ 29型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の間隔:9mm●重量:90g

商品コード:
4954057782296
サイズ:
245×165×H11mm

価格: 1,382円(税込)

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4296本間製作所 18-8 DUバットアミ 32型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の間隔:9mm●重量:120g

商品コード:
4954057782326
サイズ:
273×185×H11mm

価格: 1,599円(税込)

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4297本間製作所 18-8 DUバットアミ 34型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の間隔:9mm●重量:170g

商品コード:
4954057782340
サイズ:
305×200×H11mm

価格: 1,772円(税込)

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4298本間製作所 18-8 DUバットアミ 38型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の間隔:9mm●重量:190g

商品コード:
4954057782388
サイズ:
325×215×H11mm

価格: 2,377円(税込)

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4299本間製作所 18-8 DUバットアミ 41型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の間隔:9mm●重量:250g

商品コード:
4954057782418
サイズ:
355×240×H11mm

価格: 2,895円(税込)

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4300本間製作所 18-8 DUバットアミ 45型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の間隔:9mm●重量:300g

商品コード:
4954057782456
サイズ:
398×264×H11mm

価格: 3,543円(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。