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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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4351グレステン庖丁ケース中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●8丁入

商品コード:
4562207327923
サイズ:
570×215×H95mm

価格: 32,820(税込)

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4352グレステン庖丁ケース大570×280×H90 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●11丁入

商品コード:
4562207327930
サイズ:
570×280×H90mm

価格: 37,055(税込)

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4353グレステンカービングフォークFK12330cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●重量:199g

商品コード:
4562207328067
サイズ:
290mm

価格: 20,496(税込)

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4354グレステンカービングフォークFK12530cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●重量:261g

商品コード:
4562207328074
サイズ:
295mm

価格: 21,450(税込)

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4355グレステンMタイプカービングフォーク29.5cmFM125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。●重量:240g

商品コード:
4562207328111
サイズ:
295mm

価格: 19,542(税込)

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4356グレステン シャープナー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●重量:156g

商品コード:
4562207328128
サイズ:
400mm

価格: 4,085(税込)

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435713-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン バタービーター 黒  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃

商品コード:
4562208690217
サイズ:
幅80×全長315mm

価格: 706(税込)

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435813-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン バタービーター 赤  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃

商品コード:
4562208690224
サイズ:
幅80×全長315mm

価格: 706(税込)

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435913-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン バタービーター 黄  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃

商品コード:
4562208690231
サイズ:
幅80×全長315mm

価格: 706(税込)

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436013-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン 起し金 黒   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃

商品コード:
4562208690248
サイズ:
幅90×全長260mm

価格: 706(税込)

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436113-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン 起し金 赤   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃

商品コード:
4562208690255
サイズ:
幅90×全長260mm

価格: 706(税込)

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436213-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン 起し金 黄   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃

商品コード:
4562208690262
サイズ:
幅90×全長260mm

価格: 706(税込)

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436313-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン ターナー 黒   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃

商品コード:
4562208690279
サイズ:
幅70×全長310mm

価格: 706(税込)

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436413-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン ターナー 赤   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃

商品コード:
4562208690286
サイズ:
幅70×全長310mm

価格: 706(税込)

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436513-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン ターナー 黄   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃

商品コード:
4562208690293
サイズ:
幅70×全長310mm

価格: 706(税込)

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436613-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン お玉 黒   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●容量:90cc

商品コード:
4562208690309
サイズ:
φ95×全長300mm

価格: 777(税込)

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436713-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン お玉 赤   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●容量:90cc

商品コード:
4562208690316
サイズ:
φ95×全長300mm

価格: 777(税込)

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436813-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン お玉 黄   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●容量:90cc

商品コード:
4562208690323
サイズ:
φ95×全長300mm

価格: 777(税込)

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4369田辺金具 TK パックカッター   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●右手でも左手でも同じ切れ味で便利です。一体成形の刃なので異物混入の心配はいりません。特殊構造で切れ味抜群で長切れします。

商品コード:
4562208691115
サイズ:
120mm

価格: 884(税込)

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437018-0 お好みカップ ジャンボ 鋲止(φ138×54)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:600ml

商品コード:
4562226670017
サイズ:
φ145×55mm/上径:φ145mm/底径:φ90×H55mm

価格: 814(税込)

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4371F&Dマーケティング チャームキッチン マルチポット IH対応 16cm グレー FDR-331 1個(ご注文単位1個)【直送品】

煮る・炊く・揚げる・沸かす・炒める・茹でる・和えるの7つの調理がこれ1つでできます。色々使えるからキッチンがすっきり。IH&ガス火対応。●重量:730g

商品コード:
4562248063309
サイズ:
幅241×奥行162×高164mm

価格: 1,834(税込)

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4372F&Dマーケティング チャームキッチン マルチポット IH対応 16cm ベージュ FDR-332 1個(ご注文単位1個)【直送品】

煮る・炊く・揚げる・沸かす・炒める・茹でる・和えるの7つの調理がこれ1つでできます。色々使えるからキッチンがすっきり。IH&ガス火対応。●重量:730g

商品コード:
4562248063316
サイズ:
幅241×奥行162×高164mm

価格: 1,834(税込)

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4373SW 鉄 厚板 フライパン 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●重量:2.4kg

商品コード:
4562283617406
サイズ:
外径:30cm/深さ:45mm/底径:220mm/柄長:約250mm

価格: 6,717(税込)

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4374SW 鉄 厚板 フライパン 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●重量:3.3kg

商品コード:
4562283617413
サイズ:
外径:36cm/深さ:50mm/底径:270mm/柄長:約370mm

価格: 8,626(税込)

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4375SW 鉄 厚板 フライパン 40cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●重量:4.2kg

商品コード:
4562283617420
サイズ:
外径:40cm/深さ:65mm/底径:300mm/柄長:約350mm

価格: 9,970(税込)

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4376SW 18-8 ウォーターポット用 ガード付 アイススコップ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,450(税込)

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4377SW アイススコップ ミニ ポリカーボネイト   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:180cc

商品コード:
4562283619486
サイズ:
127×61×247mm

価格: 777(税込)

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4378SW アイススコップ 小 ポリカーボネイト   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:800cc

商品コード:
4562283619493
サイズ:
200×106×317mm

価格: 1,145(税込)

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4379SW アイススコップ 大 ポリカーボネイト   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:1100cc

商品コード:
4562283619509
サイズ:
210×128×330mm

価格: 1,343(税込)

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4380SW アイススコップ 特大 ポリカーボネイト   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:1700cc

商品コード:
4562283619516
サイズ:
235×157×358mm

価格: 1,696(税込)

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438118-8 極厚ダブル計量スプーン 1/2.5cc   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1cc●2.5cc●重量:22g

商品コード:
4562283627306
サイズ:
長さ:130mm

価格: 536(税込)

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4382新輝合成 ワイドターナー ザ・たまご WT-85 1個(ご注文単位1個)【直送品】

卵焼き器にぴったりサイズのターナー。柄が丸くなっているので持ちやすく、箸を持つような感覚で料理ができます。お好み焼きや、焼きそば、餃子、炒め物などのフライ返しにも使えます。●持ち手:ブラウン/ヘラ:ブラック●重量:約35g

商品コード:
4562323794005
サイズ:
W85×D240mm

価格: 495(税込)

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4383新輝合成 ワイドターナー ザ・たまご WT-115 1個(ご注文単位1個)【直送品】

卵焼き器にぴったりサイズのターナー。柄が丸くなっているので持ちやすく、箸を持つような感覚で料理ができます。お好み焼きや、焼きそば、餃子、炒め物などのフライ返しにも使えます。●持ち手:ブラウン/ヘラ:ブラック●重量:約41g

商品コード:
4562323794012
サイズ:
W115×D240mm

価格: 495(税込)

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4384新輝合成 ワイドターナー ザ・たまご WT-145 1個(ご注文単位1個)【直送品】

卵焼き器にぴったりサイズのターナー。柄が丸くなっているので持ちやすく、箸を持つような感覚で料理ができます。お好み焼きや、焼きそば、餃子、炒め物などのフライ返しにも使えます。●持ち手:ブラウン/ヘラ:ブラック●重量:約47g

商品コード:
4562323794029
サイズ:
W145×D240mm

価格: 565(税込)

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4385新輝合成 ワイドターナー ザ・たまご WT-175 1個(ご注文単位1個)【直送品】

卵焼き器にぴったりサイズのターナー。柄が丸くなっているので持ちやすく、箸を持つような感覚で料理ができます。お好み焼きや、焼きそば、餃子、炒め物などのフライ返しにも使えます。●持ち手:ブラウン/ヘラ:ブラック●重量:約51g

商品コード:
4562323794036
サイズ:
W175×D240mm

価格: 741(税込)

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4386新輝合成 まないた 角20×20 ブラウン M-2020BW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:264g

商品コード:
4562323794302
サイズ:
200×200×8mm

価格: 1,100(税込)

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4387新輝合成 まないた 角20×20 グレー M-2020GY 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:264g

商品コード:
4562323794319
サイズ:
200×200×8mm

価格: 1,100(税込)

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4388新輝合成 まないた 角20×20 イエロー M-2020Y 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:264g

商品コード:
4562323794326
サイズ:
200×200×8mm

価格: 1,100(税込)

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4389新輝合成 まないた 角24×24 ブラウン M-2424BW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:380g

商品コード:
4562323794401
サイズ:
240×240×8mm

価格: 1,413(税込)

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4390新輝合成 まないた 角24×24 グレー M-2424GY 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:380g

商品コード:
4562323794418
サイズ:
240×240×8mm

価格: 1,413(税込)

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4391新輝合成 まないた 角24×24 イエロー M-2424Y 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:380g

商品コード:
4562323794425
サイズ:
240×240×8mm

価格: 1,413(税込)

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4392新輝合成 まないた 角28×28 ブラウン M-2828BW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:520g

商品コード:
4562323794500
サイズ:
280×280×8mm

価格: 1,963(税込)

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4393新輝合成 まないた 角28×28 グレー M-2828GY 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:520g

商品コード:
4562323794517
サイズ:
280×280×8mm

価格: 1,963(税込)

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4394新輝合成 まないた 角28×28 イエロー M-2828Y 1個(ご注文単位1個)【直送品】

均等にカットできるライン入りまな板です。食材を切ってそのまま食卓に、プレートとしても使用できます。溝付きだから汁こぼれも安心です。●重量:520g

商品コード:
4562323794524
サイズ:
280×280×8mm

価格: 1,963(税込)

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4395銅サワリ鍋 尺0  106000010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:7.6L

商品コード:
4571151421717
サイズ:
内径300mm×高さ150mm

価格: 69,881(税込)

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4396銅サワリ鍋 尺1  106000050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:10.5L

商品コード:
4571151421724
サイズ:
内径330mm×高さ160mm

価格: 80,235(税込)

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4397銅サワリ鍋 尺2  106000090 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:13.4L

商品コード:
4571151421731
サイズ:
内径360mm×高さ175mm

価格: 98,352(税込)

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4398銅サワリ鍋 尺3  106000130 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:16L

商品コード:
4571151421748
サイズ:
内径390mm×高さ180mm

価格: 114,528(税込)

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4399銅サワリ鍋 尺4  106000170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:21.3L

商品コード:
4571151421755
サイズ:
内径420mm×高さ200mm

価格: 133,940(税込)

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4400銅サワリ鍋 尺5  106000210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:26.8L

商品コード:
4571151421762
サイズ:
内径450mm×高さ215mm

価格: 163,058(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。