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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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451野田琺瑯 ホーロー角バット ホワイト 6枚取  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●酸に強い!下ごしらえの定番!●揚げ物の油切りや、食品保存に。●さまざまな料理の下ごしらえ・冷蔵庫内でも、いち早く冷える。●オーブン料理にもご利用下さい。●サイズ表示:6枚取●(内寸)間口×奥行×高さ(mm):470×315×70●色:ホワイトABTJ601●カタログコード:8-0133-1201●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100436283

価格: 4,180(税込)

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452野田琺瑯 ホーロー角バット ホワイト 10枚取  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●酸に強い!下ごしらえの定番!●揚げ物の油切りや、食品保存に。●さまざまな料理の下ごしらえ・冷蔵庫内でも、いち早く冷える。●オーブン料理にもご利用下さい。●サイズ表示:10枚取●(内寸)間口×奥行×高さ(mm):350×250×50●色:ホワイトABTJ603●カタログコード:8-0133-1203●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100436290

価格: 2,299(税込)

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453ミューファンプロダクツ EBM ネル地 こし布 100cm×1m 3078200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の細かいスープ物に適しています。●重量:245g●外寸1(mm):100cm×1m●材質1:綿100%●コード番号:3078200●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100436313

価格: 3,030(税込)

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454アスベル 耐熱計量カップR-500 231780 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱湯を注げる耐熱タイプです。●見やすい目盛り付です。●容量(mL):500●目盛間隔(mL):10●外径(mm):88●高さ(mm):115●耐熱温度(℃):100℃●タイプ:丸タイプ●最大幅(mm):127●取手付●材質/仕上:AS樹脂●注意:火のそばで使用しないで下さい。●2ケース以上で元払いです。●原産国:日本●コード番号:833-8969●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100436825

価格: 524(税込)

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455エムテートリマツ ポリプロメジャーカップ 0.5L #86021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン製だからこわれにくいです。●容量:0.5L●最小目盛:50mL●印刷目盛:10mL●耐熱温度:120℃●コード番号:43370005●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100436887

価格: 346(税込)

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456エムテートリマツ ポリプロメジャーカップ 3.0L #86321 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン製だからこわれにくいです。●容量:3.0L●最小目盛:100mL●印刷目盛:25mL●耐熱温度:120℃●コード番号:43370030●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100436900

価格: 1,039(税込)

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457パール金属 ベジライブ 焼豚用巻糸20m CC-1099 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:綿100%●サイズ:全長20m●重量:20g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100436948

価格: 250(税込)

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458パール金属 ベジライブ 竹巻きす 細口 CC-1108 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:天然竹●240×240mm●重量:56g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100436955

価格: 297(税込)

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459パール金属 ベジライブ 竹巻きす 太口 CC-1109 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:天然竹●240×240mm●重量:100g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100436962

価格: 297(税込)

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460ナカヤ化学 まかせてポット 031858001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シール性のあるフタで、液体も保存可能な容器です。●シェイカーとしてもお使い頂けます。●便利な目盛り付きです。●材質:本体/ポリプロピレン、蓋/ポリエチレン●サイズ:直径85×高さ166mm●容量:540ml●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100438195

価格: 188(税込)

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461クローバー ケーキバット 10吋 0409 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●ケーキなどが乗せやすいように浅く作ったバットです。●呼びサイズ:10吋●サイズ(約):258×178×19mm●厚み:0.6mm●重量:約264g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100438270

価格: 814(税込)

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462遠藤商事 黒塗り柄刷毛 細柄(馬胴毛) 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●全長(mm):217●毛の長さ(mm):20●材質:ハンドル/木柄BHKD301●カタログコード:8-0742-0301●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100438348

価格: 4,554(税込)

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463本間冬治工業 深型長バット (120×72×53mm) 12型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、浅型・深型の積み重ねが可能です。●重量(g):85●材質:ステンレス(SUS304)●深型●幅×奥行(mm):120×72●容量(L)/高さ(mm):0.22/53●板厚(mm):0.5●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478702

価格: 1,148(税込)

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464本間冬治工業 深型長バット (140×84×67mm) 14型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、浅型・深型の積み重ねが可能です。●重量(g):123●材質:ステンレス(SUS304)●深型●幅×奥行(mm):140×84●容量(L)/高さ(mm):0.45/67●板厚(mm):0.5●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478719

価格: 1,504(税込)

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465本間冬治工業 深型長バット (160×96×73mm) 16型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、浅型・深型の積み重ねが可能です。●重量(g):156●材質:ステンレス(SUS304)●深型●幅×奥行(mm):160×96●容量(L)/高さ(mm):0.7/73●板厚(mm):0.5●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478726

価格: 1,663(税込)

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466本間冬治工業 深型長バット (180×108×75mm) 18型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、浅型・深型の積み重ねが可能です。●重量(g):184●材質:ステンレス(SUS304)●深型●幅×奥行(mm):180×108●容量(L)/高さ(mm):1/75●板厚(mm):0.5●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478733

価格: 1,801(税込)

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467本間冬治工業 深型長バット (200×120×75mm) 20型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、浅型・深型の積み重ねが可能です。●重量(g):223●材質:ステンレス(SUS304)●深型●幅×奥行(mm):200×120●容量(L)/高さ(mm):1.45/75●板厚(mm):0.5●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478740

価格: 2,039(税込)

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468本間冬治工業 深型長バット (220×132×77mm) 22型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、浅型・深型の積み重ねが可能です。●重量(g):236●材質:ステンレス(SUS304)●深型●幅×奥行(mm):220×132●容量(L)/高さ(mm):1.85/77●板厚(mm):0.5●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478757

価格: 2,306(税込)

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469本間冬治工業 深型長バット (260×156×83mm) 26型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、浅型・深型の積み重ねが可能です。●重量(g):411●材質:ステンレス(SUS304)●深型●幅×奥行(mm):260×156●容量(L)/高さ(mm):2.9/83●板厚(mm):0.6●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478764

価格: 2,999(税込)

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470本間冬治工業 浅型長バット (200×120×45mm) 20型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、浅型・深型の積み重ねが可能です。●材質:ステンレス(SUS304)●浅型●幅×奥行(mm):200×120●容量(L)/高さ(mm):0.8/45●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478771

価格: 1,485(税込)

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471本間冬治工業 浅型長バット (220×132×46mm) 22型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、浅型・深型の積み重ねが可能です。●材質:ステンレス(SUS304)●浅型●幅×奥行(mm):220×132●容量(L)/高さ(mm):1/46●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478788

価格: 1,643(税込)

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472本間冬治工業 浅型長バット (260×156×50mm) 26型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、浅型・深型の積み重ねが可能です。●材質:ステンレス(SUS304)●浅型●幅×奥行(mm):260×156●容量(L)/高さ(mm):1.6/50●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478801

価格: 2,019(税込)

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473本間冬治工業 ステン長バット蓋 288×176mm 28型用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:288×176mm●オートクレーブ:可●※オートクレーブにかける際は、安全のためフタは外すか、ずらして隙間をつくってください。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478818

価格: 1,633(税込)

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474本間冬治工業 ステン長バット蓋 308×188mm 30型用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:308×188mm●オートクレーブ:可●※オートクレーブにかける際は、安全のためフタは外すか、ずらして隙間をつくってください。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478825

価格: 1,821(税込)

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475本間冬治工業 ステン長バット蓋 368×224mm 36型用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:368×224mm●オートクレーブ:可●※オートクレーブにかける際は、安全のためフタは外すか、ずらして隙間をつくってください。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478832

価格: 2,247(税込)

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476本間冬治工業 ステン長バット蓋 408×248mm 40型用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:408×248mm●オートクレーブ:可●※オートクレーブにかける際は、安全のためフタは外すか、ずらして隙間をつくってください。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478849

価格: 3,108(税込)

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477本間冬治工業 ステン長バット蓋 448×272mm 44型用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:448×272mm●オートクレーブ:可●※オートクレーブにかける際は、安全のためフタは外すか、ずらして隙間をつくってください。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478856

価格: 3,742(税込)

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478本間冬治工業 ステン長バット蓋 488×296mm 48型用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:488×296mm●オートクレーブ:可●※オートクレーブにかける際は、安全のためフタは外すか、ずらして隙間をつくってください。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478863

価格: 4,276(税込)

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479本間冬治工業 ステン長バット蓋 528×320mm 52型用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:528×320mm●オートクレーブ:可●※オートクレーブにかける際は、安全のためフタは外すか、ずらして隙間をつくってください。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478870

価格: 4,712(税込)

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480本間冬治工業 ステン長バット蓋 568×344mm 56型用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:568×344mm●オートクレーブ:可●※オートクレーブにかける際は、安全のためフタは外すか、ずらして隙間をつくってください。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478887

価格: 5,593(税込)

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481本間冬治工業 ステン長バット蓋 208×128mm 20型 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法(mm):208×128●オートクレーブ:可●※オートクレーブにかける際は、安全のためフタは外すか、ずらして隙間をつくってください。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478900

価格: 1,128(税込)

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482本間冬治工業 ステン長バット蓋 228×141mm 22型 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法(mm):228×141●オートクレーブ:可●※オートクレーブにかける際は、安全のためフタは外すか、ずらして隙間をつくってください。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478917

価格: 1,227(税込)

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483本間冬治工業 ステン長バット蓋 248×152mm 24型 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法(mm):248×152●オートクレーブ:可●※オートクレーブにかける際は、安全のためフタは外すか、ずらして隙間をつくってください。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478924

価格: 1,346(税込)

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484本間冬治工業 ステン長バット蓋 268×164mm 26型 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法(mm):268×164●オートクレーブ:可●※オートクレーブにかける際は、安全のためフタは外すか、ずらして隙間をつくってください。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478931

価格: 1,475(税込)

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485本間冬治工業 樹脂長バット蓋 210×130mm 20型 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●深型バット・浅型バット両方に使用できます。●材質:EVA(エチレン酢酸ビニル共重合体)●外寸法(mm):210×130●型番:20型●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100478955

価格: 524(税込)

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486アズワン シリコーンヘラ 赤 クリーンヘラ L 1本(ご注文単位1本)【直送品】

●酸性、アルカリ性の洗剤などに強く、また油脂などによる変形・変色がありません。●使用用途別に色分けでき、異物混入を防ぎます。●型番:クリーンヘラ L●色:赤●サイズ(mm):210×120●材質:シリコーン樹脂●使用温度:-20~+230℃●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100497185

価格: 4,869(税込)

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487タニタ デジタルクッキングスケール ココナッツホワイト KJ-114-WH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●表示がはやい「すぐゼロR」「すぐピタR」付き●壁掛けもできるフック穴付き●薄さ27mmで収納に便利●ボタンを押した時も滑りにくいシリコーンゴム脚付き●計量範囲:0~1kg●最小表示:0.5g(0-1000g)●商品サイズ:幅120×高さ27×奥行170mm●質量:205g(乾電池含む)●電源:DC3V 単4形乾電池2本●電池寿命:連続使用約110時間●主な付属品:単4形乾電池×2本●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100498786

価格: 2,299(税込)

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488タケヤ化学工業 ざるコン 角型 グリーン 5.5L 7270220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●排水スリット設計。お米や野菜等の流し洗いに適しています。●業務用冷蔵庫にふたをしたまま保存OK●積み重ねOK●容量:5.5L●外寸1(mm):248×317×H114●材質1:ポリプロピレン●コード番号:7270220●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100517807

価格: 1,776(税込)

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489新考社 鉄 Vカッター カバー付 S-0082 6199900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18Lの角缶用です。●重量:1.1kg●外寸1(mm):290×213●材質1:鉄●コード番号:6199900●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100517814

価格: 7,150(税込)

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490新考社 オールステンレス Vカッター(S)S-0083 6200000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●安全ガイドカバー付です。●9L及び18L角缶の開缶用。●重量:900g●外寸1(mm):205×100×H245●材質1:刃:ハイカーボンステンレス鋼●コード番号:6200000●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100517821

価格: 17,600(税込)

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491新考社 開缶器 丸孔専用 黒柄(φ35×225)S-0019 0739510 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1斗缶(18L、9L)角缶用の丸孔開缶器です。●外寸1(mm):φ35×225●材質1:柄:ポリプロピレン●材質2:刃:ステンレス●コード番号:0739510●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100517838

価格: 4,400(税込)

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492ミネックスメタル ボトルキャップ H 5579800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外寸1(mm):全長:100●コード番号:5579800●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100517869

価格: 227(税込)

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493星三 マグネット付 牛乳栓抜き 7355010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外寸1(mm):120●材質1:ポリエチレン樹脂●コード番号:7355010●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100517876

価格: 376(税込)

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494高久 木柄 栓抜(全長165) 0741400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:35g●外寸1(mm):165●材質1:柄:木●コード番号:0741400●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100517883

価格: 396(税込)

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495江部松商事 蝶印 栓抜(全長100) 0741600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:24g●外寸1(mm):100●コード番号:0741600●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100517890

価格: 207(税込)

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496松永トイシ C角 朝日虎印 No.100 荒目  1本(ご注文単位1本)【直送品】

●打刃物・ステンレス刃物両用・大工道具用・園芸用・農業用刃物・台所用(菜切り包丁・出刃包丁)●砥石寸法:205×50×25mm●粒度:#80●荒研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100518415

価格: 1,266(税込)

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497松永トイシ GC角 朝日虎印 刃物用 No.16  1本(ご注文単位1本)【直送品】

●打刃物・ステンレス刃物両用・大工道具用・園芸用・農業用刃物・台所用(菜切り包丁・出刃包丁)●砥石寸法:205×75×50mm●粒度:#240●中研ぎ用●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100518439

価格: 3,872(税込)

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498セイコー ピピタイマー (ひも磁石付き) MT-603B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●タイムアップするとアラームが約16秒間鳴ります。●プッシュキー操作で99分までセット可能です。●最大設定時間:99分●最小設定時間:1分●最小表示:0~1分は秒単位、1~99分は分単位●サイズ:65×55×13mm●重量:約20g●電源:SB-F9ボタン電池×1個(テスト用付属)●ポーズ・リピート機能付き●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100521293

価格: 2,926(税込)

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499タニタ 丸洗いタイマー(100分計) ホワイト TD-376N-WH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●防水性能IPX7のため、濡れた手でも安心です。●セット時間を繰り返すリピート機能付きです。●色:ホワイト●最大設定時間:99分59秒●最小設定時間:1秒●サイズ:72×66×16mm●重量:約50g(電池含む)●電源:CR2032×1個(テスト用付属)●音量:70dB以上●防水:保護等級7級●マグネット付き●★動画:タニタ公式YouTubeチャンネルより●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100521378

価格: 2,871(税込)

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500エー・アンド・デイ ホームスケール 白 UH-3201-W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●微量モード:0.1g単位で100gまではかれます。イースト菌、ビタミン剤やスパイスなどの計量に。パン、菓子、ケーキ作りに。●標準モード:1g単位で最大3kgまではかれます。粉、砂糖、バターや水の計量に。●風袋引き機能●オートパワーオフ機能●収納に便利なプラスチックケース付き●家庭用●外形寸法:(W)150×(D)190×(H)35mm●ひょう量:3000g●最小表示:●▼微量モード:0.1g単位で計量(0.5~100g)●最小表示:標準モード1g単位で計量(2~3000g)●精度:●▼微量モード:±5g(0.5~100g)●▼標準モード:±2g(2~750g)/±3g(750~1500g)/±5g(1500~3000g)●使用範囲:0.5g~3000g●寸法:150×190×35(H)mm●電源:単3乾電池2本●付属品:取扱説明書、モニター用乾電池●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100539410

価格: 4,180(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。