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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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4951STスライド式油引用替糸 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-0ステンレス 替糸:綿100%●油引き用替糸●径×全長mm:

商品コード:
2502400063848
サイズ:
径×全長mm:

価格: 467(税込)

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4952CLO 18-8小判型ステーキカバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス 柄:天然木●外縦×横mm:277×187

商品コード:
2502400063923
サイズ:
●外縦×横mm:277×187

価格: 1,634(税込)

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4953銅ステーキカバー 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅 ツマミ:真鍮●銅製でおしゃれなステーキカバー●径mm:φ270

商品コード:
2502400063947
サイズ:
径mm:φ270

価格: 20,900(税込)

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4954ヤマト 上皿自動秤 中型 並皿付 500g SM-500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●皿外寸縦×横 165×160㎜ ●目盛板外径mm:φ170 目盛(g):2

商品コード:
2502400063961
サイズ:
●目盛板外径mm:φ170

価格: 13,347(税込)

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4955ヤマト 上皿自動秤 中型 並皿付 2kg SM-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●皿外寸縦×横 165×160㎜ ●目盛板外径mm:φ170 目盛(g):10

商品コード:
2502400063985
サイズ:
●目盛板外径mm:φ170

価格: 12,320(税込)

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4956ヤマト 上皿自動秤 普及型 平皿付 4kg SDX-4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●皿外寸縦×横 217×217㎜ ●目盛板外径mm:φ200 目盛(g):10

商品コード:
2502400064005
サイズ:
●目盛板外径mm:φ200

価格: 12,320(税込)

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4957ヤマト 上皿自動秤 普及型 平皿付 12kg SDX-12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●皿外寸縦×横 217×217㎜ ●目盛板外径mm:φ200 目盛(g):50

商品コード:
2502400064029
サイズ:
●目盛板外径mm:φ200

価格: 12,320(税込)

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4958ヤマト 上皿自動秤 大型 平皿付 30kg SDX-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●皿外寸縦×横 250×250㎜ ●目盛板外径mm:φ214 目盛(g):100

商品コード:
2502400064043
サイズ:
●目盛板外径mm:φ214

価格: 17,600(税込)

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4959ヤマト 上皿自動秤 特大型 平皿付 50kg SD-50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●皿外寸縦×横 303×303㎜ ●目盛板外径mm:φ276 目盛(g):200

商品コード:
2502400064067
サイズ:
●目盛板外径mm:φ276

価格: 33,000(税込)

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4960シンワ 上皿自動秤 400g 70124 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特長・・・くっきり見やすい目盛で読み取りやすい秤です。●用途・・・工場内、農作業、水産物など色々な目方の計量に。 頑固設計で丈夫です。50㎏は防塵・防滴構造です。※使用範囲とは取引証明用として使用できる構造の事を言います。 ●皿外寸縦×横 目盛板外径mm:190×185φ164 目盛(g):2

商品コード:
2502400064081
サイズ:
皿外寸縦×横 目盛板外径mm:190×185φ164

価格: 11,264(税込)

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4961シンワ 上皿自動秤 2kg 70081 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特長・・・くっきり見やすい目盛で読み取りやすい秤です。●用途・・・工場内、農作業、水産物など色々な目方の計量に。 頑固設計で丈夫です。50㎏は防塵・防滴構造です。※使用範囲とは取引証明用として使用できる構造の事を言います。 ●皿外寸縦×横 目盛板外径mm:220×210φ196 目盛(g):5

商品コード:
2502400064104
サイズ:
皿外寸縦×横 目盛板外径mm:220×210φ196

価格: 10,824(税込)

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4962シンワ 上皿自動秤 8kg 70087 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特長・・・くっきり見やすい目盛で読み取りやすい秤です。●用途・・・工場内、農作業、水産物など色々な目方の計量に。 頑固設計で丈夫です。50㎏は防塵・防滴構造です。※使用範囲とは取引証明用として使用できる構造の事を言います。 ●皿外寸縦×横 目盛板外径mm:220×210φ196 目盛(g):20

商品コード:
2502400064128
サイズ:
皿外寸縦×横 目盛板外径mm:220×210φ1960

価格: 10,824(税込)

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4963シンワ 上皿自動秤 20kg 70093 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●特長・・・くっきり見やすい目盛で読み取りやすい秤です。●用途・・・工場内、農作業、水産物など色々な目方の計量に。 頑固設計で丈夫です。50㎏は防塵・防滴構造です。※使用範囲とは取引証明用として使用できる構造の事を言います。 ●皿外寸縦×横 目盛板外径mm:245×230φ196 目盛(g):100

商品コード:
2502400064142
サイズ:
皿外寸縦×横 目盛板外径mm:245×230φ196

価格: 14,960(税込)

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4964タニタ №1345-PK(ピンク) コックさん 500g クッキングスケール 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●受皿外径 φ180㎜ ●最小目盛 2g ●外寸縦×横×高さmm:210×180×H176

商品コード:
2502400064197
サイズ:
外寸縦×横×高さmm:210×180×H176

価格: 3,111(税込)

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4965A&D デジタル秤 SL-20K 20kg(最小10g) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ 外寸244×232×H137㎜ ●皿寸法 230×190㎜ ●重量 1.5㎏ ●最小表示 SL-20KWP/10g SL-30KWP/20g ●電源 単1アルカリ乾電池6本使用(別売) ・2000分の1の高精度を実現。・水に強い防滴タイプ。・測定値が見やすい大型液晶表示。・風袋引き機能付。・オートパワーオフの省エネ設計。 ●最小目盛g:10

商品コード:
2502400064609

価格: 12,298(税込)

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4966タニタ KD-200 デジタルハカリ 1kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ 外寸255×178×H73㎜ ●皿寸法 178×178㎜ ●重量 1.39㎏ ●電源 単3乾電池4本 ・水に強い防滴タイプ。・風袋引き機能。・オートパワーオフ機能。・連続800時間使用可能(アルカリ乾電池)・ステンレス皿仕様。 ●最小目盛g:0~500g 1g 500~1,000g 2g

商品コード:
2502400064623

価格: 10,371(税込)

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4967A&D デジタル秤 SH-1000 1㎏ 皿寸法230x190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ 外寸265×250×H103㎜ ●皿寸法 230×190㎜ ●電源 単1乾電池(R20P/LR20)4本(別売) ●電池寿命 約800時間(20℃、アルカリ乾電池使用) ・大きな表示部 文字高25㎜でくっきり表示・大きな軽量皿 ●最小目盛g:0.5

商品コード:
2502400064654

価格: 8,989(税込)

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4968A&D デジタル秤 SH-12K 12㎏ 皿寸法230x190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ 外寸265×250×H103㎜ ●皿寸法 230×190㎜ ●電源 単1乾電池(R20P/LR20)4本(別売) ●電池寿命 約800時間(20℃、アルカリ乾電池使用) ・大きな表示部 文字高25㎜でくっきり表示・大きな軽量皿 ●最小目盛g:?5

商品コード:
2502400064685

価格: 8,989(税込)

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4969A&D デジタル秤 SJ-5000 5㎏ 皿寸法230x190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●検定付 ●大型液晶文字高 25㎜ ●オートパワーオフ機能 ●皿寸法 230×190㎜ ●最小表示 5g ●ひょう量 5㎏ ●外幅×奥行×高さmm:265×250×H106 最小表示g:5

商品コード:
2502400064739
サイズ:
●外幅×奥行×高さmm:265×250×H106

価格: 10,890(税込)

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4970タニタ KD-410-GD(ゴールド) Dクッキングスケール 2㎏ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外サイズ 122×186×H31 ●最小表示g:1

商品コード:
2502400064760
サイズ:
●外サイズ 122×186×H31

価格: 2,829(税込)

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4971タニタ KJ-114-PP(ブルーベリーパープル) Dクッキングスケール 1㎏ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外サイズ 120×170×H27 ●最小表示g:0.5

商品コード:
2502400064791
サイズ:
●外サイズ 120×170×H27

価格: 2,263(税込)

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4972タニタ KJ-213-PK(ストロベリーピンク) Dクッキングスケール 2㎏ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外サイズ 120×170×H27 ●最小表示g:1

商品コード:
2502400064821
サイズ:
●外サイズ 120×170×H27

価格: 2,829(税込)

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4973タニタ KD-313-IV(アイボリー) クッキングスケール 3kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ 205×153×H36㎜ ●皿直径 120㎜ ●電源 単3乾電池2本付属 ●最小表示g:1

商品コード:
2502400064852

価格: 3,630(税込)

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4974ドリテック KS-513WT デジタルスケール[バルケット] 5kg ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大画面で数字が見やすい。(60×30㎜)・バックライト画面なので暗いところでもよく見える。・計量皿(ガラス)をはずしてそのまま水洗いできます。(本体は水洗いできません)●幅×奥行×高さmm:180×130×H31 最小表示:1g

商品コード:
2502400064883
サイズ:
●幅×奥行×高さmm:180×130×H31

価格: 4,596(税込)

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4975タニタ SD-004-GR(グリーン) Dソーラークッキングスケール 2kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●幅×奥行×高さmm:129×211×H43

商品コード:
2502400064944
サイズ:
●幅×奥行×高さmm:129×211×H43

価格: 4,149(税込)

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4976タニタ №1445-WH(ホワイト) クッキングスケール タニペティ 1kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●幅×奥行×高さmm:110×200×H36

商品コード:
2502400064999
サイズ:
●幅×奥行×高さmm:110×200×H36

価格: 2,829(税込)

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4977タニタ KP-104-BK ポケッタブルスケール 200g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●幅×奥行×高さmm:60×134×H19

商品コード:
2502400065026
サイズ:
●幅×奥行×高さmm:60×134×H19

価格: 6,741(税込)

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4978タニタ №1476 ポケッタブルスケールハンディミニ 100g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最大計量100g●最大表示0~10gまで0.1g、10~50gまで0.2g、50~100gまで0.5g●電源DC4.5VLR44タイプ電池3個使用●質量約170g/電池含●幅×奥行×高さmm:76×156×H16.5

商品コード:
2502400065033
サイズ:
●幅×奥行×高さmm:76×156×H16.5

価格: 14,520(税込)

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4979タニタ CK-005-WH カロリースケール 2kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量600g●電源DC9V単3乾電池6本使用・食品約940品目、料理540品目をカナ検索で簡単入力。総カロリーと各食品群の過不足をグラフと数値で表示。6日分の入力履歴表示。・「カロリー」⇔「点数」表示がワンタッチで切替可能。・容器の重さを0gに差し引き、追加計量も簡単。(風袋引き機能付)・2㎏まで1g単位の高精度計量。重力の影響を解消出来る地域設定機能付。●幅×奥行×高さmm:245×150×H44

商品コード:
2502400065040
サイズ:
幅×奥行×高さmm:245×150×H44

価格: 14,520(税込)

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4980タニタ TD-414-BL(ブルー) 防水タッチパネルタイマー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●幅×高さ×奥行mm:81×16×H71

商品コード:
2502400065811
サイズ:
●幅×高さ×奥行mm:81×16×H71

価格: 3,111(税込)

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4981A&D 防滴タイマー100分計 AD5705BK 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外寸縦×横×高さmm:82×82×H15

商品コード:
2502400065835
サイズ:
●外寸縦×横×高さmm:82×82×H15

価格: 1,634(税込)

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4982タニタ TD-377-RD(レッド) 大音量タイマー100分計 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●光と音で教えてくれます。●丸洗いできる防水タイプ ●しっかり聞こえる大音量3段階で切り替え可能 ●リピート機能付き●マグネット引っ掛けリング付き ●外寸縦×横×高さmm:71×112×H20

商品コード:
2502400065866
サイズ:
●外寸縦×横×高さmm:71×112×H20

価格: 3,630(税込)

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4983DR時計付防水タイマー T-611LG ライトグレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●防水機能で濡れても大丈夫。●リピート機能付き●マグネット付き●便利な時計機能付き。 ●外幅×奥行×高さmm:90×82×H14

商品コード:
2502400065880
サイズ:
●外幅×奥行×高さmm:90×82×H14

価格: 1,697(税込)

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4984SATO 防水キッチンタイマー TM-36 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●濡れた手でも操作できる防水機能(JIS C0920 IPX4に準拠)●カウントダウン・カウントアップ機能●2段階電子音アラーム ●前回のセット期間を繰り返すリピート機能●電池ボタン型LR44×1個●吊り下げヒモ付き ●外寸縦×横×高さmm:77×79×H11

商品コード:
2502400065910
サイズ:
●外寸縦×横×高さmm:77×79×H11

価格: 2,239(税込)

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4985タニタ TD-375-WH(ホワイト) 長時間タイマー100時間計 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●クリップスタンド、マグネット式●最小1秒セット式。カウントアップ・ダウン式 ●外寸縦×横×高さmm:63×58×H12.3

商品コード:
2502400065941
サイズ:
外寸縦×横×高さmm:63×58×H12.3

価格: 3,630(税込)

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4986タニタ TD-378-PK(ピンク) 丸洗いタイマー100分計 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厨房や理美容室等に最適・防水機能付(保護等級7級)で水まわりやぬれた手でも安心・セット時間を繰り返すリピート機能付き・マグネット付き●外寸縦×横×高さmm:20.5×77×H112

商品コード:
2502400065972
サイズ:
●外寸縦×横×高さmm:20.5×77×H112

価格: 3,111(税込)

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4987DR 大画面タイマー 「シャボン」 ホワイト T-614WT 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●見やすい大画面ではっきり表示●「分」「秒」ボタンで簡単セット●便利なマグネット付き ●外寸縦×外寸横×高さmm:70×90×19

商品コード:
2502400065996
サイズ:
●外寸縦×外寸横×高さmm:70×90×19

価格: 943(税込)

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4988シンワ 70304 砂時計 メタリック (3分計) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:亜鉛ダイカスト 砂:ガラス●耐久性のある金属枠なので業務用として最適! ●外幅×奥行×高さmm:35×25×H93

商品コード:
2502400066023
サイズ:
外幅×奥行×高さmm:35×25×H93

価格: 2,385(税込)

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4989タニタ TD-415-BK(ブラック) デジタルタイマー100分計 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1から0までの10個のボタンで、簡単にアラームを設定可能。・1分30秒で設定する場合は「1」「3」「0」の3つ、もしくは「9」「0」の2つのボタンで設定が完了します。 ・アラームを設定できる時間は最大99分99秒で、1秒単位のカウントダウンとなります。・マグネット付き。・本体背面のストラップ穴で吊り下げも可能。場所をとりません。 ●幅×高さ×奥行mm:61×H97×16

商品コード:
2502400066047
サイズ:
●幅×高さ×奥行mm:61×H97×16

価格: 1,556(税込)

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499070551砂時計3分計(ピンク) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:天然木・ソーダガラス 砂:ガラス砂●目安としておおよその時間を測る時に便利です。●1分計、3分計、5分計の中から用途に合わせてお選びください。 ●直径×高さmm:φ50×H100

商品コード:
2502400066078
サイズ:
●直径×高さmm:φ50×H100

価格: 1,197(税込)

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4991手動スライサー スライス・ママD用交換部品クシ刃ブロック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ABS樹脂●投入口 98×98×H75㎜ ●付属品 クシ刃ブロック ●厚さ調節 スライス厚1~10㎜ 千切厚 3×3㎜ ●レモン・トマト・ピーマン・キュウリ等の薄切りに。 ネギ・大根・人参・ジャガイモ・キャベツ等の千切りに。 【使用方法】投入口に野菜を入れ、押し型を軽く押しながらスライドさせるだけです。薄切り、輪切りの他、付属クシ刃ブロックを使えば千切りも出来ます。 ●外寸縦×横×高さmm:

商品コード:
2502400066405
サイズ:
●外寸縦×横×高さmm:

価格: 5,657(税込)

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4992キャベツラークⅤ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ABS樹脂 刃:ステンレス●極めると、手動式。どんなキャベツもきれいにスライスします。●最大スライス幅175㎜●厚み調整0~4㎜●外径×奥行×高さmm:380×280×H172

商品コード:
2502400066436
サイズ:
●外径×奥行×高さmm:380×280×H172

価格: 16,720(税込)

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4993V型スライサー VSV-01(ホルダー付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体・ホルダー:ABS樹脂 刃部:ステンレス刃物鋼●手動スライサー●外寸縦×横×高さmm:270×98×H40

商品コード:
2502400066481
サイズ:
外寸縦×横×高さmm:270×98×H40

価格: 636(税込)

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4994キレルワア サンド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●厚み調節 0.3~3㎜ ●標準付属品 平刃,クシ刃(1.0㎜、2.5㎜)、保護ホルダー ※平刃は砥石で研ぐことができます。 ●名前負けしない切れ味。●裏面に収納できる保護ホルダー ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:320×92×H28

商品コード:
2502400066634
サイズ:
●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:320×92×H28

価格: 4,639(税込)

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4995味わい食房キャベツスライサー ホルダー付 ACB-657 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ABS樹脂 刃:ステンレス●手動スライサー外●外幅×奥行×高さmm:332×170×H55

商品コード:
2502400066665
サイズ:
外幅×奥行×高さmm:332×170×H55

価格: 1,642(税込)

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4996プログレード厚み調整機能付スライサー PGS-03 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ABS樹脂 刃部:ステンレス   ホルダー:ポリプロピレン●1㎜、1.5㎜、2㎜の3段階●用途にあわせてお選び下さい●全長×幅×高さmm:295×100×H34

商品コード:
2502400066696
サイズ:
●全長×幅×高さmm:295×100×H34

価格: 1,729(税込)

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4997VSY-01 ベジタブルスライサー野菜工房Ⅱ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●樹脂部:ABS樹脂 受け器:AS樹脂・シリコンゴム付き   刃:ステンレス製●セット内容 スライサー・千切り・おろし・つま切・ホルダー・ ケース付き ●外寸幅×奥行×高さmm:237×85×H85

商品コード:
2502400066726
サイズ:
外寸幅×奥行×高さmm:237×85×H85

価格: 1,061(税込)

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4998ST大根突き 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●ステンレス製大根つき●外寸縦×横mm:235×90

商品コード:
2502400066863
サイズ:
外寸縦×横mm:235×90

価格: 418(税込)

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4999クイジナート(中型)用 おろし金 DLC-035TXJ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※マークの大型の部品は旧タイプ(DLC-XG・XS)にはご使用できません。その他の部品は共通にてご使用できます。御注文の際にはご注意ください。 ●対応機種:DLC-N7JPG

商品コード:
2502400067150

価格: 7,920(税込)

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500018-8ペアレモン カップ付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●料理でも・焼酎割にも●外径×外寸高さmm:φ102×H95

商品コード:
2502400067556
サイズ:
外径×外寸高さmm:φ102×H95

価格: 1,839(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。