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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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5001木柄 ステンレス 唐津鉤 36cm 19196   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,435円(税込)

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5002木柄 ステンレス 唐津鉤 39cm 19198   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,646円(税込)

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5003木柄 ステンレス 唐津鉤 42cm 19200   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,070円(税込)

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5004木柄 ステンレス 唐津鉤 45cm 19202   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,778円(税込)

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5005木柄 ステンレス 唐津鉤 54cm 19204   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,900円(税込)

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5006木柄 ステンレス 唐津鉤 60cm 19206   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,253円(税込)

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5007ダイイチ金属 18-8 料理名人 穴明お玉 中   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つぎ目のない一体仕上げ洗いやすく衛生的です

商品コード:
4995914613780
サイズ:
70×60×165mm

価格: 678円(税込)

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5008ダイイチ金属 18-8 料理名人 起し金 中   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つぎ目のない一体仕上げ洗いやすく衛生的です

商品コード:
4995914613841
サイズ:
80×75×165mm

価格: 678円(税込)

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5009ダイイチ金属 18-8 料理名人 穴明お玉 小   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つぎ目のない一体仕上げ洗いやすく衛生的です

商品コード:
4995914613865
サイズ:
60×55×135mm

価格: 551円(税込)

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5010片力商事 18-8 ピアス 調味スプーン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●お台所の必需品、ゆで具合を見る、味見ができる。●1サジ約2ccです。

商品コード:
4995969000382
サイズ:
28×212mm

価格: 353円(税込)

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5011片力商事 鱗(ウロコ)トル   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●料理人が考え創りあげた次世代型ウロコ取り●一度に大量のうころが飛び散る事なく綺麗に取れます。●大きな魚、小さな魚幅広い魚に対応します。●重量:275g

商品コード:
4995969003086
サイズ:
110×長さ210×H75mm

価格: 4,100円(税込)

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5012片力商事 18-8 パウダースプーン 165×27mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ビンの縁に掛けることができ、収納に便利。●深いビンから取り出し易い。●1サジ約2ccです。●容量:2cc

商品コード:
4995969007886
サイズ:
27×165mm

価格: 346円(税込)

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5013片力商事 18-8 パウダースプーン127×27mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●調味料入れのビンにも最適。ビンの縁に掛けることができ、収納に便利です。●1サジ約2ccです。●容量:2cc

商品コード:
4995969008142
サイズ:
27×127mm

価格: 324円(税込)

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5014片力商事 鱗(ウロコ)トル S   1個(ご注文単位1個)【直送品】

● 大きな魚、小さな魚幅広い魚に対応します。ウロコが飛び散ず、とる準備、片付けが簡単。今までにない幅広い魚に対応できる。●重量:90g

商品コード:
4995969045147
サイズ:
110×長さ210×H100mm/全長約160×巾約73×高さ約80mm

価格: 2,475円(税込)

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5015ヴァイカン ハンドスクレーパー 小 40602 グリーン  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●まな板や作業台などの汚れの剥離に最適です。●重量:55g

商品コード:
5705020406058
サイズ:
210×75×2.7~5.7mm

価格: 1,225円(税込)

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5016ヴァイカン ハンドスクレーパー 小 40608 パープル  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●まな板や作業台などの汚れの剥離に最適です。●重量:55g

商品コード:
5705020406089
サイズ:
210×75×2.7~5.7mm

価格: 1,225円(税込)

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5017ヴァイカン ハンドスクレーパー 大 40612 グリーン  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●まな板や作業台などの汚れの剥離に最適です。●重量:60g

商品コード:
5705020406126
サイズ:
210×100×2.7~5.7mm

価格: 1,885円(税込)

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5018ヴァイカン ハンドスクレーパー 大 40613 ブルー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●まな板や作業台などの汚れの剥離に最適です。●重量:60g

商品コード:
5705020406133
サイズ:
210×100×2.7~5.7mm

価格: 1,885円(税込)

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5019ヴァイカン ハンドスクレーパー 大 40614 レッド  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●まな板や作業台などの汚れの剥離に最適です。●重量:60g

商品コード:
5705020406140
サイズ:
210×100×2.7~5.7mm

価格: 1,885円(税込)

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5020ヴァイカン ハンドスクレーパー 大 40615 ホワイト  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●まな板や作業台などの汚れの剥離に最適です。●重量:60g

商品コード:
5705020406157
サイズ:
210×100×2.7~5.7mm

価格: 1,885円(税込)

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5021ヴァイカン ハンドスクレーパー 大 40616 イエロー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●まな板や作業台などの汚れの剥離に最適です。●重量:60g

商品コード:
5705020406164
サイズ:
210×100×2.7~5.7mm

価格: 1,885円(税込)

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5022パデルノ 半寸胴鍋(蓋無)1007-45cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:7.9kg●容量:42.9L

商品コード:
8014808000348
サイズ:
φ470mm/底径:420mm/底厚:6.8mm

価格: 70,270円(税込)

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5023パデルノ 半寸胴鍋(蓋無)1007-50cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:10.1kg●容量:58L

商品コード:
8014808000355
サイズ:
φ515mm/底径:470mm/底厚:6.8mm

価格: 95,117円(税込)

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5024パデルノ 浅型片手鍋(蓋無)1008-16cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg●容量:1.3L

商品コード:
8014808000362
サイズ:
φ178mm/底径:128mm/底厚:6.4mm

価格: 11,088円(税込)

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5025パデルノ 浅型片手鍋(蓋無)1008-18cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg●容量:1.8L

商品コード:
8014808000379
サイズ:
φ195mm/底径:148mm/底厚:6.4mm

価格: 12,232円(税込)

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5026パデルノ 浅型片手鍋(蓋無)1008-20cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1kg●容量:2.5L

商品コード:
8014808000386
サイズ:
φ218mm/底径:170mm/底厚:6.4mm

価格: 12,848円(税込)

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5027パデルノ 浅型片手鍋(蓋無)1008-24cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.4kg●容量:3.7L

商品コード:
8014808000393
サイズ:
φ258mm/底径:210mm/底厚:6.4mm

価格: 15,840円(税込)

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5028パデルノ 浅型片手鍋(蓋無)1008-28cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.4kg●容量:5.8L

商品コード:
8014808000409
サイズ:
φ298mm/底径:250mm/底厚:6.6mm

価格: 22,027円(税込)

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5029パデルノ 浅型片手鍋(蓋無)1008-32cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.2kg●容量:9.2L

商品コード:
8014808000416
サイズ:
φ336mm/底径:290mm/底厚:6.6mm

価格: 29,535円(税込)

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5030パデルノ 浅型片手鍋(蓋無)1008-36cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.5kg●容量:13L

商品コード:
8014808000423
サイズ:
φ380mm/底径:330mm/底厚:6.8mm

価格: 39,187円(税込)

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5031パデルノ 外輪鍋(蓋無)1009-18cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.9kg●容量:1.8L

商品コード:
8014808000447
サイズ:
φ195mm/底径:150mm/底厚:6.4mm

価格: 13,464円(税込)

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5032パデルノ 外輪鍋(蓋無)1009-20cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1kg●容量:2.5L

商品コード:
8014808000454
サイズ:
φ218mm/底径:170mm/底厚:6.4mm

価格: 14,696円(税込)

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5033パデルノ 外輪鍋(蓋無)1009-24cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.4kg●容量:3.7L

商品コード:
8014808000461
サイズ:
φ258mm/底径:210mm/底厚:6.4mm

価格: 16,896円(税込)

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5034パデルノ 外輪鍋(蓋無)1009-28cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.3kg●容量:5.8L

商品コード:
8014808000478
サイズ:
φ298mm/底径:250mm/底厚:6.6mm

価格: 21,532円(税込)

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5035パデルノ 外輪鍋(蓋無)1009-32cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.2kg●容量:9.2L

商品コード:
8014808000485
サイズ:
φ336mm/底径:290mm/底厚:6.6mm

価格: 27,802円(税込)

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5036パデルノ 外輪鍋(蓋無)1009-36cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.3kg●容量:13L

商品コード:
8014808000492
サイズ:
φ380mm/底径:330mm/底厚:6.8mm

価格: 34,897円(税込)

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5037パデルノ 外輪鍋(蓋無)1009-40cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.6kg●容量:18L

商品コード:
8014808000508
サイズ:
φ418mm/底径:370mm/底厚:6.8mm

価格: 40,763円(税込)

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5038パデルノ 外輪鍋(蓋無)1009-45cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:6.9kg●容量:24.6L

商品コード:
8014808000515
サイズ:
φ470mm/底径:420mm/底厚:6.8mm

価格: 60,875円(税込)

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5039パデルノ 外輪鍋(蓋無)1009-50cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:8.8kg●容量:37L

商品コード:
8014808000522
サイズ:
φ515mm/底径:470mm/底厚:6.8mm

価格: 82,383円(税込)

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5040パデルノ 18-10 フライパン 1014-20cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg

商品コード:
8014808000539
サイズ:
φ218mm/底径:150mm/底厚:6.4mm

価格: 11,968円(税込)

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5041パデルノ 18-10 フライパン 1014-24cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg

商品コード:
8014808000546
サイズ:
φ258mm/底径:180mm/底厚:6.6mm

価格: 14,432円(税込)

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5042パデルノ 18-10 フライパン 1014-28cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2kg

商品コード:
8014808000553
サイズ:
φ298mm/底径:224mm/底厚:6.8mm

価格: 19,448円(税込)

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5043パデルノ 18-10 フライパン 1014-32cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg

商品コード:
8014808000560
サイズ:
φ336mm/底径:260mm/底厚:6.8mm

価格: 23,925円(税込)

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5044パデルノ 18-10 フライパン 1014-36cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.4kg

商品コード:
8014808000577
サイズ:
φ380mm/底径:290mm/底厚:7.1mm

価格: 31,350円(税込)

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5045パデルノ 18-10 フライパン 1014-40cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.5kg

商品コード:
8014808000584
サイズ:
φ418mm/底径:330mm/底厚:7.1mm

価格: 39,270円(税込)

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5046パデルノ テーパーパン 1112-16cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg●容量:1L

商品コード:
8014808001185
サイズ:
φ164mm/底径:99mm/底厚:6.4mm

価格: 19,096円(税込)

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5047パデルノ テーパーパン 1112-18cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.9kg●容量:1.2L

商品コード:
8014808001192
サイズ:
φ184mm/底径:126mm/底厚:6.4mm

価格: 21,120円(税込)

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5048パデルノ テーパーパン 1112-20cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1kg●容量:1.6L

商品コード:
8014808001208
サイズ:
φ204mm/底径:130mm/底厚:6.4mm

価格: 21,532円(税込)

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5049パデルノ テーパーパン 1112-24cm 電磁   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.4kg●容量:2.7L

商品コード:
8014808001215
サイズ:
φ244mm/底径:168mm/底厚:6.4mm

価格: 25,575円(税込)

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5050パデルノ ソテーパン(蓋無)1113-18cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1kg●容量:1.7L

商品コード:
8014808001222
サイズ:
φ198mm/底径:150mm/底厚:6.4mm

価格: 21,780円(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。