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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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7001和平フレイズ ジー・クック 機能はさみシボレー GC-125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

切る・つかむ・栓抜・しぼる・殻割、便利な5つの機能付です。●重量:100g

商品コード:
4903779468254
サイズ:
幅225×奥行85×高15mm

価格: 985円(税込)

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7002和平フレイズ ジー・クック 肉たたき GC-134 1個(ご注文単位1個)【直送品】

肉をたたいて柔らかくします。叩き面は細目・荒目の2種類。●重量:280g

商品コード:
4903779468346
サイズ:
幅222×奥行40×高52mm

価格: 924円(税込)

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7003和平フレイズ ジー・クック 肉のすじ切器 GC-135 1個(ご注文単位1個)【直送品】

肉のすじを切って食べやすくします。刃は清潔でサビにくいステンレス製です。●重量:50g

商品コード:
4903779468353
サイズ:
幅62×奥行24×高147mm

価格: 739円(税込)

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7004和平フレイズ ジー・クック 料理用糸 20m GC-136 1個(ご注文単位1個)【直送品】

肉のかたまりを料理する時、型崩れを防ぐ調理用糸です。肉は繊維に対し垂直に巻きます。●重量:20g

商品コード:
4903779468360
サイズ:
長さ:20m

価格: 308円(税込)

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1種類の商品があります

7005和平フレイズ ジー・クック 料理用糸 50m GC-137 1個(ご注文単位1個)【直送品】

肉のかたまりを料理する時、型崩れを防ぐ調理用糸です。肉は繊維に対し垂直に巻きます。●重量:30g

商品コード:
4903779468377
サイズ:
長さ:50m

価格: 492円(税込)

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1種類の商品があります

7006島本製作所 味一鉄 鉄底厚フライパン 16cm 028005001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

画期的製法、底は厚く、側面は薄いフライパンです。

商品コード:
4905317001312
サイズ:
内径:160mm/高さ:34mm/板厚:2.3mm

価格: 2,750円(税込)

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7007島本製作所 味一鉄 鉄底厚フライパン 18cm 028005002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

画期的製法、底は厚く、側面は薄いフライパンです。

商品コード:
4905317001329
サイズ:
内径:180mm/高さ:37mm/板厚:2.3mm

価格: 3,142円(税込)

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7008島本製作所 味一鉄 鉄底厚フライパン 20cm 028005003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

画期的製法、底は厚く、側面は薄いフライパンです。

商品コード:
4905317001336
サイズ:
内径:200mm/高さ:40mm/板厚:2.3mm

価格: 3,181円(税込)

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7009島本製作所 味一鉄 鉄底厚フライパン 22cm 028005004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

画期的製法、底は厚く、側面は薄いフライパンです。

商品コード:
4905317001343
サイズ:
内径:220mm/高さ:43mm/板厚:2.3mm

価格: 3,747円(税込)

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7010島本製作所 味一鉄 鉄底厚フライパン 24cm 028005005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

画期的製法、底は厚く、側面は薄いフライパンです。

商品コード:
4905317001350
サイズ:
内径:240mm/高さ:46mm/板厚:2.3mm

価格: 4,383円(税込)

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7011島本製作所 味一鉄 鉄底厚フライパン 26cm 028005006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

画期的製法、底は厚く、側面は薄いフライパンです。

商品コード:
4905317001367
サイズ:
内径:260mm/高さ:49mm/板厚:2.3mm

価格: 5,735円(税込)

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7012島本製作所 味一鉄 鉄底厚フライパン 28cm 028005007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

画期的製法、底は厚く、側面は薄いフライパンです。

商品コード:
4905317001374
サイズ:
内径:280mm/高さ:52mm/板厚:2.3mm

価格: 7,070円(税込)

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7013島本製作所 味一鉄 鉄底厚フライパン 30cm 028005008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

画期的製法、底は厚く、側面は薄いフライパンです。

商品コード:
4905317001381
サイズ:
内径:300mm/高さ:55mm/板厚:2.3mm

価格: 7,856円(税込)

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7014島本製作所 味一鉄 鉄底厚フライパン 32cm 028005009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

画期的製法、底は厚く、側面は薄いフライパンです。

商品コード:
4905317001398
サイズ:
内径:320mm/高さ:58mm/板厚:2.3mm

価格: 9,428円(税込)

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7015島本製作所 味一鉄 鉄底厚フライパン 34cm 028005010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

画期的製法、底は厚く、側面は薄いフライパンです。

商品コード:
4905317001404
サイズ:
内径:340mm/高さ:61mm/板厚:2.3mm

価格: 11,000円(税込)

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7016島本製作所 味一鉄 鉄底厚フライパン 36cm 028005011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

画期的製法、底は厚く、側面は薄いフライパンです。

商品コード:
4905317001411
サイズ:
内径:360mm/高さ:64mm/板厚:2.3mm

価格: 11,732円(税込)

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7017島本製作所 味一鉄 鉄底厚フライパン 40cm 028005012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

画期的製法、底は厚く、側面は薄いフライパンです。

商品コード:
4905317001428
サイズ:
内径:400mm/高さ:70mm/板厚:2.3mm

価格: 13,200円(税込)

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7018島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 27cm 017003001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001480
サイズ:
内寸:270×深さ69mm/板厚:1.2mm

価格: 3,142円(税込)

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7019島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 30cm 017003002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001497
サイズ:
内寸:300×深さ77mm/板厚:1.2mm

価格: 3,535円(税込)

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7020島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 33cm 017003003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001503
サイズ:
内寸:330×深さ89mm/板厚:1.2mm

価格: 4,163円(税込)

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7021島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 36cm 017003004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001510
サイズ:
内寸:360×深さ99mm/板厚:1.2mm

価格: 4,950円(税込)

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7022島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 39cm 017003005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001527
サイズ:
内寸:390×深さ109mm/板厚:1.2mm

価格: 5,420円(税込)

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7023島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 42cm 017003006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001534
サイズ:
内寸:420×深さ119mm/板厚:1.2mm

価格: 5,970円(税込)

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7024島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 45cm 017003007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001541
サイズ:
内寸:450×深さ126mm/板厚:1.2mm

価格: 7,700円(税込)

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7025島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 48cm 017003008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001558
サイズ:
内寸:480×深さ139mm/板厚:1.6mm

価格: 11,000円(税込)

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7026島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 51cm 017003009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001565
サイズ:
内寸:510×深さ149mm/板厚:1.6mm

価格: 14,666円(税込)

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7027島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 54cm 017003010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001572
サイズ:
内寸:540×深さ159mm/板厚:1.6mm

価格: 19,800円(税込)

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7028島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 57cm 017003011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001589
サイズ:
内寸:570×深さ179mm/板厚:1.6mm

価格: 24,062円(税込)

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7029島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 60cm 017003012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001596
サイズ:
内寸:600×深さ199mm/板厚:1.6mm

価格: 25,437円(税込)

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7030島本製作所 味一鉄 鉄ジャーレン 24cm 017245001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

材料の油切りや湯切り、油通しなどに最適です。鍋より一回り小さいものを。

商品コード:
4905317001831
サイズ:
内寸:240×深さ60mm/板厚:1.2mm

価格: 4,556円(税込)

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7031島本製作所 味一鉄 鉄ジャーレン 27cm 017245002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

材料の油切りや湯切り、油通しなどに最適です。鍋より一回り小さいものを。

商品コード:
4905317001848
サイズ:
内寸:270×深さ65mm/板厚:1.2mm

価格: 5,970円(税込)

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7032島本製作所 味一鉄 鉄ジャーレン 30cm 017245003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

材料の油切りや湯切り、油通しなどに最適です。鍋より一回り小さいものを。

商品コード:
4905317001855
サイズ:
内寸:300×深さ75mm/板厚:1.2mm

価格: 7,856円(税込)

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7033島本製作所 味一鉄 鉄ジャーレン 33cm 017245004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

材料の油切りや湯切り、油通しなどに最適です。鍋より一回り小さいものを。

商品コード:
4905317001862
サイズ:
内寸:330×深さ85mm/板厚:1.2mm

価格: 9,428円(税込)

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7034島本製作所 アルミ矢床鍋 15cm 036002001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:1.0L

商品コード:
4905317004344
サイズ:
内径:147mm/高さ:65mm/板厚:3.0mm

価格: 2,356円(税込)

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7035島本製作所 アルミ矢床鍋 16.5cm 036002002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:1.3L

商品コード:
4905317004351
サイズ:
内径:162mm/高さ:70mm/板厚:3.0mm

価格: 2,750円(税込)

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7036島本製作所 アルミ矢床鍋 18cm 036002003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:1.8L

商品コード:
4905317004368
サイズ:
内径:178mm/高さ:77mm/板厚:3.0mm

価格: 3,300円(税込)

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7037島本製作所 アルミ矢床鍋 19.5cm 036002004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:2.0L

商品コード:
4905317004375
サイズ:
内径:193mm/高さ:84mm/板厚:3.0mm

価格: 4,085円(税込)

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7038島本製作所 アルミ矢床鍋 21cm 036002005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:2.6L

商品コード:
4905317004382
サイズ:
内径:208mm/高さ:89mm/板厚:3.0mm

価格: 4,478円(税込)

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7039島本製作所 アルミ矢床鍋 22.5cm 036002006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:3.1L

商品コード:
4905317004399
サイズ:
内径:222mm/高さ:93mm/板厚:3.0mm

価格: 4,792円(税込)

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7040島本製作所 アルミ矢床鍋 24cm 036002007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:4.0L

商品コード:
4905317004405
サイズ:
内径:238mm/高さ:100mm/板厚:3.0mm

価格: 5,342円(税込)

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7041島本製作所 アルミ矢床鍋 25.5cm 036002008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:4.8L

商品コード:
4905317004412
サイズ:
内径:253mm/高さ:105mm/板厚:3.0mm

価格: 6,678円(税込)

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7042島本製作所 アルミ矢床鍋 27cm 036002009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:5.6L

商品コード:
4905317004429
サイズ:
内径:268mm/高さ:110mm/板厚:3.0mm

価格: 7,700円(税込)

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7043島本製作所 アルミ矢床鍋 28.5cm 036002010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:6.4L

商品コード:
4905317004436
サイズ:
内径:282mm/高さ:118mm/板厚:3.0mm

価格: 8,642円(税込)

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7044島本製作所 アルミ矢床鍋 30cm 036002011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:7.7L

商品コード:
4905317004443
サイズ:
内径:298mm/高さ:123mm/板厚:3.0mm

価格: 9,820円(税込)

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7045島本製作所 味一鉄 鉄木柄北京鍋 27cm 029273027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製取手で気軽に調理。1.2mmの板厚が操作性を軽快にし、炒め料理のポイントである高温を作りやすくします。●質量:0.9kg

商品コード:
4905317008236
サイズ:
内径:270mm/深さ:78mm/板厚:1.2mm

価格: 6,050円(税込)

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7046島本製作所 味一鉄 鉄木柄北京鍋 30cm 029273030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製取手で気軽に調理。1.2mmの板厚が操作性を軽快にし、炒め料理のポイントである高温を作りやすくします。●質量:1.0kg

商品コード:
4905317008243
サイズ:
内径:300mm/深さ:88mm

価格: 6,835円(税込)

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7047島本製作所 MT IH鉄揚鍋 27cm 001024027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:約3.7L

商品コード:
4905317008342
サイズ:
内径:270mm/深さ:73mm/板厚:3.2mm

価格: 4,667円(税込)

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7048島本製作所 MT IH鉄揚鍋 30cm 001024030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:約5.0L

商品コード:
4905317008359
サイズ:
内径:300mm/深さ:82mm/板厚:3.2mm

価格: 5,232円(税込)

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7049島本製作所 MT IH鉄揚鍋 33cm 001024033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:6.5L

商品コード:
4905317008366
サイズ:
内径:330mm/深さ:86mm/板厚:3.2mm

価格: 5,940円(税込)

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7050島本製作所 MT IH鉄揚鍋 36cm 001024036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:8.2L

商品コード:
4905317008373
サイズ:
内径:360mm/深さ:88mm/板厚:3.2mm

価格: 7,778円(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。