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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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7751鉄 パエリア鍋 パート2 40cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●渕が滑らかで食材が取りやすい加工。●重量:2.3kg

商品コード:
4548170157576
サイズ:
底径:φ340mm(取っ手含まず)

価格: 8,131円(税込)

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7752鉄 パエリア鍋 60cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●表面錆止加工●重量:3.5kg

商品コード:
4548170157675
サイズ:
φ600mm/底径:φ540mm

価格: 30,318円(税込)

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7753TPX メスシリンダー 1016 300cc   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最小目盛:5cc●果汁、シロップ等の計量にお使い下さい。●重量:120g●容量:300cc

商品コード:
4548170157798
サイズ:
口径:φ43mm

価格: 2,050円(税込)

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7754TPX メートルグラス 6505 20cc   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最小目盛:1cc●重量:20g●容量:20cc

商品コード:
4548170157828
サイズ:
口径:φ27mm

価格: 367円(税込)

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7755TPX メートルグラス 6506 100cc   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最小目盛:5cc●重量:30g●容量:100cc

商品コード:
4548170157835
サイズ:
口径:φ55mm

価格: 706円(税込)

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7756ポリプロピレン メートルグラス 6503 20cc   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最小目盛:1cc●容量:20cc

商品コード:
4548170157842
サイズ:
口径:φ27mm

価格: 276円(税込)

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7757ポリプロピレン メートルグラス 6504 100cc  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最小目盛:5cc●重量:30g●容量:100cc

商品コード:
4548170157859
サイズ:
口径:φ55mm

価格: 565円(税込)

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7758PP ハイスピードロート 1108 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●洗浄、保管に便利です。●ネジ式足パイプになります。●重量:240g

商品コード:
4548170157866
サイズ:
口径:φ25mm

価格: 3,040円(税込)

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7759PP ハイスピードロート 1107 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●洗浄、保管に便利です。●ネジ式足パイプになります。●重量:160g

商品コード:
4548170157873
サイズ:
口径:φ23mm

価格: 2,120円(税込)

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7760PP ハイスピードロート 1106 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●洗浄、保管に便利です。●重量:90g

商品コード:
4548170157880
サイズ:
口径:φ16mm

価格: 1,555円(税込)

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7761PP ハイスピードロート 1105 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●洗浄、保管に便利です。●重量:60g

商品コード:
4548170157897
サイズ:
口径:φ13mm

価格: 990円(税込)

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7762PP ハイスピードロート 1104 12cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●洗浄、保管に便利です。●重量:30g

商品コード:
4548170157903
サイズ:
口径:φ13mm

価格: 594円(税込)

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7763PP ハイスピードロート 1103 9cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●洗浄、保管に便利です。

商品コード:
4548170157910
サイズ:
口径:φ10mm

価格: 233円(税込)

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7764PP ハイスピードロート 1109 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●洗浄、保管に便利です。●ネジ式足パイプになります。●重量:370g

商品コード:
4548170157941
サイズ:
口径:φ30mm

価格: 3,818円(税込)

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7765兼松作別撰ステンレス柳刃庖丁20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃●重量:123g

商品コード:
4548170158276
サイズ:
325mm

価格: 9,900円(税込)

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7766兼松作別撰ステンレス柳刃庖丁24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃●重量:134g

商品コード:
4548170158283
サイズ:
365mm

価格: 10,960円(税込)

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7767兼松作別撰ステンレス柳刃庖丁27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃●重量:170g

商品コード:
4548170158290
サイズ:
415mm

価格: 12,342円(税込)

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7768兼松作別撰ステンレス蛸引庖丁20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃●重量:110g

商品コード:
4548170158306
サイズ:
330mm

価格: 9,900円(税込)

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7769兼松作別撰ステンレス蛸引庖丁24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃●重量:125g

商品コード:
4548170158313
サイズ:
370mm

価格: 10,960円(税込)

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7770兼松作別撰ステンレス出刃庖丁12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃●重量:132g

商品コード:
4548170158320
サイズ:
245mm

価格: 9,050円(税込)

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7771兼松作別撰ステンレス出刃庖丁13.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃●重量:192g

商品コード:
4548170158337
サイズ:
255mm

価格: 9,900円(税込)

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7772兼松作別撰ステンレス出刃庖丁15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃●重量:213g

商品コード:
4548170158344
サイズ:
275mm

価格: 10,960円(税込)

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7773兼松作別撰ステンレス出刃庖丁16.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃●重量:221g

商品コード:
4548170158351
サイズ:
290mm

価格: 10,956円(税込)

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7774兼松作別撰ステンレス出刃庖丁18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃●重量:231g

商品コード:
4548170158368
サイズ:
305mm

価格: 12,342円(税込)

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7775兼松作別撰ステンレス薄刃庖丁16.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃●重量:172g

商品コード:
4548170158375
サイズ:
295mm

価格: 10,960円(税込)

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7776木枠 ステン張 粉フルイ 細目(40メッシュ)7寸   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●40メッシュ●重量:140g

商品コード:
4548170158603
サイズ:
φ205×H75mm

価格: 5,161円(税込)

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7777木枠 ステン張 粉フルイ 細目(40メッシュ)8寸   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●40メッシュ●重量:180g

商品コード:
4548170158610
サイズ:
φ240×H90mm

価格: 7,283円(税込)

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7778木枠 ステン張 粉フルイ 細目(40メッシュ)9寸   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●40メッシュ●重量:250g

商品コード:
4548170158627
サイズ:
φ270×H90mm

価格: 8,697円(税込)

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7779木枠 ステン張 そば粉フルイ 7寸(60メッシュ)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●60メッシュ●重量:140g

商品コード:
4548170158634
サイズ:
φ205×H75mm

価格: 5,303円(税込)

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7780木枠 ステン張 そば粉フルイ 8寸(60メッシュ)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●60メッシュ●重量:220g

商品コード:
4548170158641
サイズ:
φ240×H90mm

価格: 7,778円(税込)

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7781木枠 ステン張 そば粉フルイ 9寸(60メッシュ)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●60メッシュ●重量:300g

商品コード:
4548170158658
サイズ:
φ270×H90mm

価格: 9,050円(税込)

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778218-8 厚口計量スプーン 2本組   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セット内容:5cc・15cc●重量:80g

商品コード:
4548170158818

価格: 777円(税込)

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778318-8 厚口計量スプーン 3本組   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セット内容:2.5cc・5cc・15cc●重量:110g

商品コード:
4548170158825

価格: 990円(税込)

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7784ミニおろし金 フグ ステンレス   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:50g

商品コード:
4548170158832
サイズ:
112×67mm

価格: 672円(税込)

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7785ミニおろし金 ヒラメ ステンレス   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:50g

商品コード:
4548170158849
サイズ:
115×63mm

価格: 672円(税込)

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7786ミニおろし金 タイ ステンレス   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:50g

商品コード:
4548170158856
サイズ:
107×63mm

価格: 672円(税込)

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7787ミニおろし金 イカ ステンレス   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:50g

商品コード:
4548170158863
サイズ:
110×60mm

価格: 672円(税込)

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7788ダイヤピック 6本爪(アイスピック)全長220   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:284g

商品コード:
4548170158979
サイズ:
全長:220mm

価格: 5,868円(税込)

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7789YAステンレスロイヤルフルーツナイフ大(皮ケース付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●背厚:1.5mm●重量:220g

商品コード:
4548170158993
サイズ:
全長:220mm

価格: 7,565円(税込)

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7790積層 細身取箸 墨味 全長270mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●圧縮材だから強くて丈夫!●細身作りで手になじみ、使い易いのが特徴です。●重量:10g

商品コード:
4548170159174
サイズ:
270mm

価格: 2,073円(税込)

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7791積層 菜箸 朱面 全長325mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●圧縮材だから強くて丈夫!●手元は刀彫にして持ち易く、箸先は筋を入れてすべり止にしてあります。●重量:30g

商品コード:
4548170159181
サイズ:
325mm

価格: 1,980円(税込)

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7792積層 菜箸 墨味 全長325mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●圧縮材だから強くて丈夫!●手元は刀彫にして持ち易く、箸先は筋を入れてすべり止にしてあります。●重量:30g

商品コード:
4548170159198
サイズ:
325mm

価格: 1,980円(税込)

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7793鋼付ナタ地型刃渡18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋼付きで切れ味が良く、豚骨などを砕くのに大変便利です。●重量:700g

商品コード:
4548170161597
サイズ:
360mm

価格: 5,445円(税込)

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7794鋼付ナタ東型刃渡13.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋼付きで切れ味が良く、豚骨などを砕くのに大変便利です。●重量:800g

商品コード:
4548170161603
サイズ:
360mm

価格: 5,798円(税込)

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779518-8 マルチリッド S(18~24cm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18~24cm用●重量:360g

商品コード:
4548170162143
サイズ:
φ270mm

価格: 1,866円(税込)

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779618-8 片口 ミニレモン絞り   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:60g

商品コード:
4548170162280
サイズ:
φ90×H45mm

価格: 530円(税込)

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7797デリネット(綿)荒目タイプ 46m巻 10/5EX-SP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●綿製デリネットは伝統的な風合をそのままに、厳密な品質管理のもと生産されている定番製品です。勿論全種類とも滅菌処理済。●用途:焼豚、ローストビーフ●適合ネットマン:10型●肉の直径めやす:5cm~8cm

商品コード:
4548170162297
サイズ:
46m

価格: 6,222円(税込)

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7798デリネット(綿)荒目タイプ 46m巻 12/5EX-SP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●綿製デリネットは伝統的な風合をそのままに、厳密な品質管理のもと生産されている定番製品です。勿論全種類とも滅菌処理済。●用途:焼豚、ローストビーフ●適合ネットマン:20型●肉の直径めやす:7cm~10cm

商品コード:
4548170162303
サイズ:
46m

価格: 7,070円(税込)

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7799デリネット(綿)荒目タイプ 46m巻 18/5EX-SP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●綿製デリネットは伝統的な風合をそのままに、厳密な品質管理のもと生産されている定番製品です。勿論全種類とも滅菌処理済。●用途:焼豚、ローストビーフ●適合ネットマン:30型●肉の直径めやす:10cm~15cm

商品コード:
4548170162310
サイズ:
46m

価格: 10,842円(税込)

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7800デリネット(綿)細目タイプ 50m巻 10/3EX-ZA  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●綿製デリネットは伝統的な風合をそのままに、厳密な品質管理のもと生産されている定番製品です。勿論全種類とも滅菌処理済。●用途:焼豚、ローストビーフ●適合ネットマン:10型●肉の直径めやす:5cm~8cm

商品コード:
4548170162327
サイズ:
50m

価格: 7,542円(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。