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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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7751ヤマコー ひのき 押寿司器 10切  79245 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ひのき 押寿司器 10切 79245 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひのきを使用した、国産の木製押寿司器です。一度に10切りのお寿司が作れ、そのままテーブルへ、ダイナミックな演出でオリジナリティーあふれるメニューづくりを。

商品コード:
4988484792450
サイズ:
内寸:約32×3×H3.5cm/1個のブロック:約3×3×H3.5cm

価格: 5,390(税込)

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7752ヤマコー しゃもじ プラスチック  80174 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー しゃもじ プラスチック 80174 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラスチック製のミニしゃもじです。1人用の釜飯等に最適なサイズです。

商品コード:
4988484801749
サイズ:
約L16cm

価格: 146(税込)

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7753ヤマコー 押寿司器 十字切  80368 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 押寿司器 十字切 80368 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひのきを使用した、国産の木製押寿司器です。

商品コード:
4988484803682
サイズ:
約10.5×10.5×H6cm/内寸:約7.3×7.3×H3.5cm

価格: 1,232(税込)

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7754ヤマコー 押寿司器 縦切  80369 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 押寿司器 縦切 80369 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひのきを使用した、国産の木製押寿司器です。

商品コード:
4988484803699
サイズ:
約17.8×10.3×H6.6cm/内寸:約14.8×7.4×H3.8cm

価格: 1,732(税込)

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7755ヤマコー ごますりくん ひのきすりこぎ付  81689 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ごますりくん ひのきすりこぎ付 81689 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひのきのすりこぎ付き、ごますり器です。

商品コード:
4988484816897
サイズ:
器:約φ8.5×4cm/すりこぎ:約φ1.8×L10cm

価格: 1,139(税込)

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7756ヤマコー 檜しゃもじ ミニ  87423 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜しゃもじ ミニ 87423 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)製のしゃもじです。

商品コード:
4988484874231
サイズ:
約5.5×L16cm

価格: 261(税込)

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7757ヤマコー 檜しゃもじ 小  87424 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜しゃもじ 小 87424 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)製のしゃもじです。

商品コード:
4988484874248
サイズ:
約6×L19cm

価格: 369(税込)

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7758ヤマコー 檜しゃもじ 大  87425 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜しゃもじ 大 87425 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)製のしゃもじです。

商品コード:
4988484874255
サイズ:
約7×L22.5cm

価格: 423(税込)

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7759ヤマコー 檜しゃもじ 特大  87426 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜しゃもじ 特大 87426 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)製のしゃもじです。

商品コード:
4988484874262
サイズ:
約8.3×L29cm

価格: 523(税込)

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7760ヤマコー 檜 レードルターナ  87427 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 レードルターナ 87427 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)製のレードルターナーです。

商品コード:
4988484874279
サイズ:
約6.5×L26cm

価格: 431(税込)

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7761ヤマコー 檜 へら  87428 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 へら 87428 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)製の調理へらです。

商品コード:
4988484874286
サイズ:
約7.5×L26cm

価格: 431(税込)

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7762ヤマコー 檜 菜箸 角  87432 1本(ご注文単位1本)【直送品】

ヤマコー 檜 菜箸 角 87432 1本(ご注文単位1本)【直送品】

桧(ひのき)製の菜箸です。※紐付

商品コード:
4988484874323
サイズ:
約L29cm

価格: 770(税込)

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7763ヤマコー 檜 菜箸 丸  88779 1本(ご注文単位1本)【直送品】

ヤマコー 檜 菜箸 丸 88779 1本(ご注文単位1本)【直送品】

桧(ひのき)製の菜箸です。※「ひのき」の焼印付

商品コード:
4988484887798
サイズ:
約L33.2cm

価格: 770(税込)

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7764新越金網 TS 18-8 木柄 厚網そば揚 18cm 10142 1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 木柄 厚網そば揚 18cm 10142 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●6.5メッシュ

商品コード:
4989083101421
サイズ:
外径:φ180mm/柄長:500mm

価格: 2,733(税込)

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7765新越金網 TS 18-8 mini丸型カス揚 9cm 細目 10166  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 mini丸型カス揚 9cm 細目 10166 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●40メッシュ●アク取りとしてもご使用いただけます。

商品コード:
4989083101667
サイズ:
網部:φ90mm/柄長:205mm

価格: 753(税込)

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7766新越金網 TS 18-8 ラーメンスープ用 極細目 24cm 60メッシュ 10167  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 ラーメンスープ用 極細目 24cm 60メッシュ 10167 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●60メッシュ。●重量:250g

商品コード:
4989083101674
サイズ:
φ240mm/柄の長さ:245mm

価格: 2,733(税込)

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7767新越金網 TS 18-8 ラーメンスープ用 極細目 21cm 60メッシュ 10168  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 ラーメンスープ用 極細目 21cm 60メッシュ 10168 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●60メッシュ。●重量:235g

商品コード:
4989083101681
サイズ:
φ210mm/柄の長さ:245mm

価格: 2,498(税込)

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7768新越金網 TS 18-8 楽らくそばすくい網 35cm 10174  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 楽らくそばすくい網 35cm 10174 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●使用金網:12メッシュ●軽くて水切れが良いそばすくい●重量:750g

商品コード:
4989083101742
サイズ:
φ350mm 柄:260mm 深さ:120mm

価格: 8,673(税込)

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7769新越金網 TS 18-8 黒柄 丸底 パワーGてぼ 極美 10175  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 黒柄 丸底 パワーGてぼ 極美 10175 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●8メッシュ

商品コード:
4989083101759
サイズ:
網:φ140mm/柄:220mm

価格: 3,865(税込)

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7770新越金網 TS 18-8 黒柄 パワーGテボ 対流 10176  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 黒柄 パワーGテボ 対流 10176 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●深く広い底面形状が対流でおいしく麺を茹で上げる●重量:390g

商品コード:
4989083101766
サイズ:
外径:φ140mm/深さ:165mm/柄長:220mm

価格: 5,090(税込)

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7771新越金網 TS 18-8 黒柄 そば揚 横柄 30cm 10177  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 黒柄 そば揚 横柄 30cm 10177 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:200℃●使用金網:6.5メッシュ

商品コード:
4989083101773
サイズ:
φ300mm/柄:290mm

価格: 4,242(税込)

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7772新越金網 TS 18-8 黒柄 そば揚 横型 27cm 10178  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 黒柄 そば揚 横型 27cm 10178 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:200℃●使用金網:6.5メッシュ

商品コード:
4989083101780
サイズ:
φ270mm/柄:290mm

価格: 3,300(税込)

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7773新越金網 TS 18-8 黒柄 そば揚 横型 24cm 10179  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 黒柄 そば揚 横型 24cm 10179 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:200℃●使用金網:6.5メッシュ

商品コード:
4989083101797
サイズ:
φ240mm/柄:290mm

価格: 2,922(税込)

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7774新越金網 TS 18-8 黒柄 そば揚 横型 21cm 10180  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 黒柄 そば揚 横型 21cm 10180 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:200℃●使用金網:6.5メッシュ

商品コード:
4989083101803
サイズ:
φ210mm/柄:290mm

価格: 2,640(税込)

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7775新越金網 18-8 木柄タフストレーナー(16メッシュ) 25cm 10183  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 18-8 木柄タフストレーナー(16メッシュ) 25cm 10183 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●16メッシュ

商品コード:
4989083101834
サイズ:
濾し部:φ250×H100mm/柄長:155mm

価格: 3,676(税込)

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7776新越金網 18-8 木柄タフストレーナー(16メッシュ) 16cm 10185  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 18-8 木柄タフストレーナー(16メッシュ) 16cm 10185 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●16メッシュ

商品コード:
4989083101858
サイズ:
濾し部:φ160×H70mm/柄長:155mm

価格: 2,356(税込)

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7777新越金網 TS 18-8 黒柄 そば揚 縦型 30cm 10186  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 黒柄 そば揚 縦型 30cm 10186 1個(ご注文単位1個)【直送品】

食洗機対応、揚げものにも使用可能な耐熱ハンドル●重量:390g

商品コード:
4989083101865
サイズ:
外径:300mm/柄長:360mm

価格: 4,242(税込)

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7778新越金網 TS 18-8 黒柄 そば揚 縦型 27cm 10187  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 黒柄 そば揚 縦型 27cm 10187 1個(ご注文単位1個)【直送品】

食洗機対応、揚げものにも使用可能な耐熱ハンドル●重量:350g

商品コード:
4989083101872
サイズ:
外径:270mm/柄長:360mm

価格: 3,110(税込)

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7779新越金網 TS 18-8 黒柄 そば揚 縦型 24cm 10188  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 黒柄 そば揚 縦型 24cm 10188 1個(ご注文単位1個)【直送品】

食洗機対応、揚げものにも使用可能な耐熱ハンドル●重量:320g

商品コード:
4989083101889
サイズ:
外径:240mm/柄長:360mm

価格: 2,922(税込)

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7780新越金網 TS 18-8 黒柄 そば揚 縦型 21cm 10189  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 黒柄 そば揚 縦型 21cm 10189 1個(ご注文単位1個)【直送品】

食洗機対応、揚げものにも使用可能な耐熱ハンドル●重量:290g

商品コード:
4989083101896
サイズ:
外径:210mm/柄長:360mm

価格: 2,733(税込)

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7781新越金網 TS 18-8 黒柄 そば揚 縦型 18cm 10190  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 黒柄 そば揚 縦型 18cm 10190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

食洗機対応、揚げものにも使用可能な耐熱ハンドル●重量:280g

商品コード:
4989083101902
サイズ:
外径:180mm/柄長:360mm

価格: 2,545(税込)

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7782新越金網 TS 18-8 丸型 カス揚 21cm 細目 10191  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 丸型 カス揚 21cm 細目 10191 1個(ご注文単位1個)【直送品】

新サイズ、シンプルで丈夫なカス揚げ●重量:170g

商品コード:
4989083101919
サイズ:
外径:210mm/柄長:360mm

価格: 1,790(税込)

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7783新越金網 TS 18-8 丸型 カス揚 21cm 荒目 10192  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 丸型 カス揚 21cm 荒目 10192 1個(ご注文単位1個)【直送品】

新サイズ、シンプルで丈夫なカス揚げ●重量:180g

商品コード:
4989083101926
サイズ:
外径:210mm/柄長:360mm

価格: 1,790(税込)

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7784新越金網 TS 18-8 そうめんてぼ 10708   1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 そうめんてぼ 10708 1個(ご注文単位1個)【直送品】

そうめんの細さに最適なてぼ。揖保乃糸上級の細さにも対応。細かいメッシュにかかわらず耐久性に優れる形状の為、長く安心してお使いいただけます●重量:320g

商品コード:
4989083107089
サイズ:
外径:160mm/柄長:220mm/深さ:150mm

価格: 4,996(税込)

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7785新越金網 18-8 キッチンネット 23cm  31011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 18-8 キッチンネット 23cm 31011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ0.29×24メッシュ●重量:150g

商品コード:
4989083201015
サイズ:
外径:φ240mm

価格: 1,885(税込)

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7786新越金網 18-8 プレス式 角型 カス揚 大 細目 30015  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 18-8 プレス式 角型 カス揚 大 細目 30015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●40メッシュ●重量:142g

商品コード:
4989083300152
サイズ:
揚げ部:160×168mm

価格: 2,592(税込)

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7787新越金網 TS 18-8 木柄 角型 うどんテボ 深型 30123  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 木柄 角型 うどんテボ 深型 30123 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●側面14メッシュ。底面16メッシュ。

商品コード:
4989083301234
サイズ:
130×200×H150mm

価格: 6,646(税込)

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7788新越金網 TS 18-8 パイプ柄 角型 うどんテボ 深型 30125  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 パイプ柄 角型 うどんテボ 深型 30125 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●側面14メッシュ。底面16メッシュ。

商品コード:
4989083301258
サイズ:
116×186×H141mm

価格: 7,306(税込)

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7789新越金網 18-8 角バットアミ クリンプ目 6枚取 30190  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 18-8 角バットアミ クリンプ目 6枚取 30190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の大きさ:12mm角●重量:340g

商品コード:
4989083301906
サイズ:
430×285×H15mm

価格: 3,912(税込)

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7790新越金網 18-8 角バットアミ クリンプ目 8枚取 30191  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 18-8 角バットアミ クリンプ目 8枚取 30191 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の大きさ:12mm角●重量:275g

商品コード:
4989083301913
サイズ:
365×250×H15mm

価格: 3,346(税込)

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7791新越金網 18-8 角バットアミ クリンプ目 10枚取 30192  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 18-8 角バットアミ クリンプ目 10枚取 30192 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の大きさ:12mm角●重量:225g

商品コード:
4989083301920
サイズ:
315×230×H15mm

価格: 2,310(税込)

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7792新越金網 18-8 角バットアミ クリンプ目 12枚取 30193  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 18-8 角バットアミ クリンプ目 12枚取 30193 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の大きさ:12mm角●重量:200g

商品コード:
4989083301937
サイズ:
285×220×H15mm

価格: 2,073(税込)

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7793新越金網 18-8 角バットアミ クリンプ目 15枚取 30194  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 18-8 角バットアミ クリンプ目 15枚取 30194 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の大きさ:12mm角●重量:175g

商品コード:
4989083301944
サイズ:
262×195×H15mm

価格: 1,668(税込)

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7794新越金網 EBM(TS)18-8 木柄 スパゲティ揚 大(φ153)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 EBM(TS)18-8 木柄 スパゲティ揚 大(φ153) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:16メッシュ

商品コード:
4989083302026
サイズ:
φ153×230mm/柄長:190mm

価格: 6,458(税込)

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7795新越金網 EBM(TS)18-8 木柄 スパゲティ揚 小(φ132)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 EBM(TS)18-8 木柄 スパゲティ揚 小(φ132) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:16メッシュ●重量:450g

商品コード:
4989083302033
サイズ:
φ132×190mm/柄長:190mm/底径:φ130mm

価格: 5,373(税込)

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7796新越金網 TS 18-8 ためザル 45cm 30221   1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 ためザル 45cm 30221 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●10メッシュ(平織)●1サイズ小さい寸胴にセットして使用できます。

商品コード:
4989083302217
サイズ:
45cmmm/H60mm

価格: 8,768(税込)

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7797新越金網 TS 18-8 ためザル 39cm 30223   1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 ためザル 39cm 30223 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●10メッシュ(平織)●1サイズ小さい寸胴にセットして使用できます。

商品コード:
4989083302231
サイズ:
39cmmm/H55mm

価格: 6,976(税込)

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7798新越金網 TS 18-8 ためザル 33cm 30225   1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 ためザル 33cm 30225 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●10メッシュ(平織)●1サイズ小さい寸胴にセットして使用できます。

商品コード:
4989083302255
サイズ:
33cmmm/H45mm

価格: 5,468(税込)

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7799新越金網 TS 18-8 揚ザル 補強無 45cm 30226  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 揚ザル 補強無 45cm 30226 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●10メッシュ(平織)●ザルのサイズより1サイズ小さい寸胴をご使用ください。●重量:890g

商品コード:
4989083302262
サイズ:
45cmmm/H140mm

価格: 9,428(税込)

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7800新越金網 TS 18-8 揚ザル 補強無 42cm 30227  1個(ご注文単位1個)【直送品】

新越金網 TS 18-8 揚ザル 補強無 42cm 30227 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●10メッシュ(平織)●ザルのサイズより1サイズ小さい寸胴をご使用ください。

商品コード:
4989083302279
サイズ:
42cmmm/H135mm

価格: 8,956(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。

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