調理器具

●パンチングストレーナーは、柳宗理ステンレスボールと組合せて使えるようにサイズを設定してあります。

商品コード：

4905689312115

サイズ：

φ193×H69mm

●パンチングストレーナーは、柳宗理ステンレスボールと組合せて使えるようにサイズを設定してあります。

商品コード：

4905689312122

サイズ：

φ238×H86mm

●パンチングストレーナーは、柳宗理ステンレスボールと組合せて使えるようにサイズを設定してあります。

商品コード：

4905689312139

サイズ：

φ276×H103mm

●容量は満水時●重量：2kg●容量：6L

商品コード：

4905689312146

サイズ：

347×237mm

●容量は満水時●重量：1．5kg●容量：6L

商品コード：

4905689312153

サイズ：

347×237mm

●コランダーはエキスパンドメタルを使用しています。エキスパンドメタル（ラス網）とは、金属板を特殊な機械によって千鳥状に切れ目を入れると同時に押し広げ、菱形あるいは亀甲状の網目状に加工した製品です。エキスパンドメタルは1枚の板から作られるので、網目がもつれたり、ほどけたりしません。また他の網に比べて、軽くしかも丈夫です。

商品コード：

4905689312160

サイズ：

347×237×H187mm

●パンチングストレーナーは、柳宗理ステンレスボールと組合せて使えるようにサイズを設定してあります。

商品コード：

4905689312207

サイズ：

φ164×H63mm

●容量は満水時●重量：0．4kg●容量：1．2L

商品コード：

4905689312245

サイズ：

290×180mm

●パンチングストレーナーは、柳宗理ステンレスボールと組合せて使えるようにサイズを設定してあります。

商品コード：

4905689312252

サイズ：

φ193×300×H69mm

●容量は満水時●重量：0．6kg●容量：1．2L

商品コード：

4905689312276

サイズ：

290×180mm

●パンチングストレーナーは、柳宗理ステンレスボールと組合せて使えるようにサイズを設定してあります。●重量：120g

商品コード：

4905689312306

サイズ：

φ164×260×H63mm

●パンチングストレーナーは、柳宗理ステンレスボールと組合せて使えるようにサイズを設定してあります。

商品コード：

4905689312313

サイズ：

φ238×350×H86mm

●南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。また鉄鍋で調理すると、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。●容量は満水時●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1kg●容量：0．4L

商品コード：

4905689312528

サイズ：

247×178mm／底径：130mm

●南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。また鉄鍋で調理すると、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。●容量は満水時●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．8kg●容量：0．4L

商品コード：

4905689312535

サイズ：

247×178mm／底径：130mm

●使いやすくあきのこないシンプルなデザイン。素材は丈夫で清潔な18－8ステンレスを基本にして用途に応じパンチング材、エキスパンドメダル、ブルーテンパ材、使いやすく耐久性があるものとなっています。●鍋の内側には耐食性に優れた18－8ステンレス鋼を、芯材に熱伝導性に優れた純アルミニウムを、外側にはIH加熱に適した18－Nbステンレスを用いた3層構造。クッキングヒーター用調理器具のSGマークを取得しておりますのでガスから200Vの電磁調理器まで幅広い熱源でご使用いただけます。●容量は満水時●重量：1．1kg●容量：2L

商品コード：

4905689313013

サイズ：

351×218mm／底径：140mm

●使いやすくあきのこないシンプルなデザイン。素材は丈夫で清潔な18－8ステンレスを基本にして用途に応じパンチング材、エキスパンドメダル、ブルーテンパ材、使いやすく耐久性があるものとなっています。●鍋の内側には耐食性に優れた18－8ステンレス鋼を、芯材に熱伝導性に優れた純アルミニウムを、外側にはIH加熱に適した18－Nbステンレスを用いた3層構造。クッキングヒーター用調理器具のSGマークを取得しておりますのでガスから200Vの電磁調理器まで幅広い熱源でご使用いただけます。●容量は満水時●重量：1．3kg●容量：2．5L

商品コード：

4905689313020

サイズ：

423×260mm／底径：170mm

●使いやすくあきのこないシンプルなデザイン。素材は丈夫で清潔な18－8ステンレスを基本にして用途に応じパンチング材、エキスパンドメダル、ブルーテンパ材、使いやすく耐久性があるものとなっています。●鍋の内側には耐食性に優れた18－8ステンレス鋼を、芯材に熱伝導性に優れた純アルミニウムを、外側にはIH加熱に適した18－Nbステンレスを用いた3層構造。クッキングヒーター用調理器具のSGマークを取得しておりますのでガスから200Vの電磁調理器まで幅広い熱源でご使用いただけます。●容量は満水時●重量：1．6kg●容量：3．8L

商品コード：

4905689313037

サイズ：

347×237mm／底径：200mm

●使いやすくあきのこないシンプルなデザイン。素材は丈夫で清潔な18－8ステンレスを基本にして用途に応じパンチング材、エキスパンドメダル、ブルーテンパ材、使いやすく耐久性があるものとなっています。●鍋の内側には耐食性に優れた18－8ステンレス鋼を、芯材に熱伝導性に優れた純アルミニウムを、外側にはIH加熱に適した18－Nbステンレスを用いた3層構造。クッキングヒーター用調理器具のSGマークを取得しておりますのでガスから200Vの電磁調理器まで幅広い熱源でご使用いただけます。●容量は満水時●重量：1．5kg●容量：6L

商品コード：

4905689313044

サイズ：

347×237mm／底径：200mm

●モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用。通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています。●粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用しております。●背厚：1．8mm●重量：75g

商品コード：

4905689315017

サイズ：

全長：216mm

●モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用。通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています。●粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用しております。●背厚：1．8mm●重量：135g

商品コード：

4905689315024

サイズ：

全長：270mm

●モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用。通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています。●粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用しております。●背厚：1．8mm●重量：165g

商品コード：

4905689315031

サイズ：

全長：305mm

●モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用。通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています。●切りくずの出にくい特殊ウェーブ刃を採用しています。●背厚：1．8mm●重量：86g

商品コード：

4905689315048

サイズ：

全長：320mm

●内側と外側の両面に細かな凹凸を付けた事により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。さらに、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に鉄分摂取ができます。また、凹凸を付けた表面加工により、今までの鉄フライパンよりも油馴染みがよく、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．7kg

商品コード：

4905689322534

サイズ：

338×218mm

●内側と外側の両面に細かな凹凸を付けた事により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。さらに、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に鉄分摂取ができます。また、凹凸を付けた表面加工により、今までの鉄フライパンよりも油馴染みがよく、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．1kg

商品コード：

4905689322565

サイズ：

400×260mm

●内側と外側の両面に細かな凹凸を付けた事により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。さらに、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に鉄分摂取ができます。また、凹凸を付けた表面加工により、今までの鉄フライパンよりも油馴染みがよく、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．2kg

商品コード：

4905689322589

サイズ：

450×290mm

●頑丈なステンレスグリップ。

商品コード：

4905689603305

サイズ：

202×61×H64mm

食品袋くち止めクリップです。密封性抜群。丈夫でくり返し使えます。湿気・乾燥から袋の中身を守り、食品の保存に最適です。冷凍庫でも使用できます。開封後の食パンやお菓子袋などの袋止めに最適な50mmタイプです。●入数：4個（レッド・イエロー・グリーン・ブラウン）

商品コード：

4905803881015

サイズ：

幅：50mm／パッケージサイズ：幅71×奥行12×高240mm

食品袋くち止めクリップです。密封性抜群。丈夫でくり返し使えます。湿気・乾燥から袋の中身を守り、食品の保存に最適です。冷凍庫でも使用できます。開封後のコーヒー豆、お茶パックなどの細長な袋に最適な70mmタイプです。●入数：3個（レッド・イエロー・ブラウン）

商品コード：

4905803881022

サイズ：

幅：70mm／パッケージサイズ：幅71×奥行12×高240mm

食品袋くち止めクリップです。密封性抜群。丈夫でくり返し使えます。湿気・乾燥から袋の中身を守り、食品の保存に最適です。冷凍庫でも使用できます。開封後の米袋や乾物など大きめな袋に最適な110mmタイプです。●入数：2個（レッド・イエロー）

商品コード：

4905803881039

サイズ：

幅：110mm／パッケージサイズ：幅71×奥行12×高240mm

食品袋くち止めクリップです。密封性抜群。丈夫でくり返し使えます。湿気・乾燥から袋の中身を守り、食品の保存に最適です。冷凍庫でも使用できます。開封後のスナック菓子、シリアルなどの幅広の袋止めに最適な230mmタイプです。●入数：1個（イエロー）

商品コード：

4905803881046

サイズ：

幅：230mm／パッケージサイズ：幅77×奥行15×高310mm

●重量：2．3kg

商品コード：

4906018114486

サイズ：

φ270mm

●重量：180g

商品コード：

4906018118415

サイズ：

39×30×H51mm

●重量：2．1kg●容量：1．3L（2合）

商品コード：

4906018312707

サイズ：

180×H135mm

●容量：2．0L（3合）

商品コード：

4906018312714

サイズ：

200×H145mm

●鉄瓶補給に最適です。美味しいお茶をお楽しみ下さい●重量：1kg●容量：0．6L

商品コード：

4906018416078

サイズ：

143×H140mm

●鉄瓶補給に最適です。美味しいお茶をお楽しみ下さい●重量：1．8kg●容量：1L

商品コード：

4906018416085

サイズ：

170×H210mm

●鉄瓶補給に最適です。美味しいお茶をお楽しみ下さい●重量：2kg●容量：2L

商品コード：

4906018416115

サイズ：

180×H230mm

●鉄瓶補給に最適です。美味しいお茶をお楽しみ下さい●重量：1．8kg●容量：1．4L

商品コード：

4906018416122

サイズ：

165×H200mm

●蓄熱率が高く料理が冷めにくいです。●重量：0．9kg●容量：0．3L

商品コード：

4906018812184

サイズ：

φ100mm

●蓄熱率が高く料理が冷めにくいです。●重量：1．2kg●容量：0．4L

商品コード：

4906018812191

サイズ：

φ120mm

●蓄熱率が高く料理が冷めにくいです。●重量：1．8kg●容量：0．9L

商品コード：

4906018812207

サイズ：

φ140mm

●適用ステーキ皿：329・330・331・334・335341・342・350・351・352

商品コード：

4906018965927

●適用ステーキ皿：346・358

商品コード：

4906018965941

●背厚：2．0mm●重量：300g

商品コード：

4906496314019

サイズ：

175×87mm／全長：285mm／柄長：105mm

●小さい手でもしっかり握れるように少し小さめなハンドルです。●重量：65g

商品コード：

4906496315016

サイズ：

255mm

●小さい手でもしっかり握れるように少し小さめなハンドルです。●重量：65g

商品コード：

4906496315023

サイズ：

255mm

●両刃ナイフ用●荒砥石PWA180●仕上砥石PWA400●荒研ぎ、仕上研ぎが1台でできます。●水研ぎ式

商品コード：

4906496401085

サイズ：

200×60mm

●両刃●刃渡り：16．3cm●背厚：1．2mm●重量：99g

商品コード：

4906496403119

サイズ：

全長：283mm

●両刃●刃渡り：16．3cm●背厚：1．0mm●重量：97g

商品コード：

4906496403133

サイズ：

全長：285mm

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18－8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付）●片刃●背厚：3．5mm●重量：170g

商品コード：

4906496705220

サイズ：

全長：340mm