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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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7751EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,744(税込)

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7752EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,182(税込)

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7753EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 12,903(税込)

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7754EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/1 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 17,457(税込)

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7755EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/2 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.46kg●容量:1.2L

商品コード:
4548170135932
サイズ:
325×265mm

価格: 3,323(税込)

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7756EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/2 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,924(税込)

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7757EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.62kg●容量:3.8L

商品コード:
4548170135956
サイズ:
325×265mm

価格: 4,666(税込)

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7758EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/2 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,080(税込)

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7759EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/2 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,945(税込)

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7760EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/2 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 12,639(税込)

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7761EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,722(税込)

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7762EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/3 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,535(税込)

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7763EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.47kg●容量:2.5L

商品コード:
4548170136014
サイズ:
325×176mm

価格: 3,960(税込)

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7764EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,950(税込)

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7765EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,470(税込)

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7766EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/3 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,970(税込)

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7767EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/4 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.23kg●容量:0.5L

商品コード:
4548170136052
サイズ:
265×162mm

価格: 2,191(税込)

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7768EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/4 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.33kg●容量:1.8L

商品コード:
4548170136069
サイズ:
265×162mm

価格: 3,535(税込)

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7769EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/6 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,535(税込)

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7770EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 1/6 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,774(税込)

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7771EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 2/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.61kg●容量:1.7L

商品コード:
4548170136212
サイズ:
355×325mm

価格: 4,914(税込)

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7772EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 2/3 40mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.73kg●容量:3.4L

商品コード:
4548170136229
サイズ:
355×325mm

価格: 5,551(税込)

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7773EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.82kg●容量:5.5L

商品コード:
4548170136236
サイズ:
355×325mm

価格: 6,117(税込)

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7774EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 2/3 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,814(税込)

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7775EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 2/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,659(税込)

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7776EBM 18-8 GNパン ノンスティック加工 2/3 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 14,718(税込)

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7777EBM 18-8 穴明GNパン ノンスティック加工 1/1 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,511(税込)

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7778EBM 18-8 穴明GNパン ノンスティック加工 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 11,550(税込)

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7779EBM 18-8 穴明GNパン ノンスティック加工 1/1 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 15,708(税込)

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7780EBM 18-8 穴明GNパン ノンスティック加工 1/1 200mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 20,757(税込)

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7781EBM 18-8 穴明GNパン ノンスティック加工 1/2 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,904(税込)

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7782EBM モリブデン 実用鍋(両手)39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱源を選びません。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。●さびにくく保温性が高い。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため、18-8ステンレスよりも耐蝕性があり厚板使用しているため保温性にも優れている実用鍋。●サイズバリエーションが豊富。18cm片手鍋の小ぶりの鍋から36cm両手鍋の大ぶりサイズまで取り揃えて、料理に適した鍋を自由に選べる実用鍋。●場所を取らない積み重ね収納。収納を考え、同サイズでも異なったサイズでも積み重ねて収納できる実用鍋。※商品損傷のおそれがあるため空炊きはしないで下さい。(変色や歪みを発生することがあります。)●重量:3.7kg●容量:21L

商品コード:
4548170136366
サイズ:
φ420mm/底径:350mm

価格: 18,480(税込)

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7783EBM モリブデン 実用鍋(片手)16cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱源を選びません。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。●さびにくく保温性が高い。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため、18-8ステンレスよりも耐蝕性があり厚板使用しているため保温性にも優れている実用鍋。●サイズバリエーションが豊富。18cm片手鍋の小ぶりの鍋から36cm両手鍋の大ぶりサイズまで取り揃えて、料理に適した鍋を自由に選べる実用鍋。●場所を取らない積み重ね収納。収納を考え、同サイズでも異なったサイズでも積み重ねて収納できる実用鍋。※商品損傷のおそれがあるため空炊きはしないで下さい。(変色や歪みを発生することがあります。)●重量:0.8kg●容量:1.8L

商品コード:
4548170136373
サイズ:
φ190mm/底径:135mm

価格: 4,242(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

7784EBM 18-8 一斗缶用ロート   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170138346
サイズ:
205×210×H210mm

価格: 13,200(税込)

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7785EBM 18-8 一斗缶用ロート専用カゴ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:40メッシュ

商品コード:
4548170138353
サイズ:
203×203×H50mm

価格: 6,646(税込)

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778618-8 かき揚げ丼用リング 11cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:270g

商品コード:
4548170139848
サイズ:
φ110×H350mm

価格: 2,545(税込)

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7787正本本霞(玉白鋼)相出刃庖丁16.5cmKS2416 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●重量:163g

商品コード:
4548170204454
サイズ:
刃渡:16.5cm/全長:305mm

価格: 48,451(税込)

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7788正本本霞(玉白鋼)相出刃庖丁18cmKS2418 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●重量:209g

商品コード:
4548170204461
サイズ:
刃渡:18cm/全長:325mm

価格: 53,420(税込)

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7789正本本霞(玉白鋼)相出刃庖丁21cmKS2421 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●重量:277g

商品コード:
4548170204485
サイズ:
刃渡:21cm/全長:365mm

価格: 83,651(税込)

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7790正本本霞(玉白鋼)相出刃庖丁22.5cmKS2422 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●重量:327g

商品コード:
4548170204492
サイズ:
刃渡:22.5cm/全長:385mm

価格: 107,463(税込)

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7791正本本霞(玉白鋼)相出刃庖丁24cmKS2424 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●重量:394g

商品コード:
4548170204508
サイズ:
刃渡:24cm/全長:400mm

価格: 125,270(税込)

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7792正本本霞(玉白鋼)本出刃庖丁15cmKS2015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●背厚:6.4mm●重量:232g

商品コード:
4548170204522
サイズ:
刃渡:15cm/全長:295mm

価格: 42,446(税込)

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7793正本本霞(玉白鋼)本出刃庖丁16.5cmKS2016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●背厚:6.4mm●重量:280g

商品コード:
4548170204539
サイズ:
刃渡:16.5cm/全長:310mm

価格: 48,451(税込)

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7794正本本霞(玉白鋼)本出刃庖丁18cmKS2018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●背厚:7.3mm●重量:312g

商品コード:
4548170204546
サイズ:
刃渡:18cm/全長:335mm

価格: 53,420(税込)

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7795正本本霞(玉白鋼)本出刃庖丁21cmKS2021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●背厚:8.0mm●重量:414g

商品コード:
4548170204560
サイズ:
刃渡:21cm/全長:380mm

価格: 83,651(税込)

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7796正本本霞(玉白鋼)本出刃庖丁22.5cmKS2022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●背厚:8.4mm●重量:505g

商品コード:
4548170204577
サイズ:
刃渡:22.5cm/全長:405mm

価格: 107,463(税込)

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7797正本本霞(玉白鋼)本出刃庖丁24cmKS2024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●背厚:8.4mm●重量:560g

商品コード:
4548170204584
サイズ:
刃渡:24cm/全長:425mm

価格: 125,270(税込)

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7798正本本霞(玉白鋼)東形薄刃19.5cmKS0619 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●重量:212g

商品コード:
4548170204607
サイズ:
刃渡:19.5cm/全長:340mm

価格: 53,420(税込)

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7799正本本霞(玉白鋼)東形薄刃22.5cmKS0622 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●重量:281g

商品コード:
4548170204621
サイズ:
刃渡:22.5cm/全長:380mm

価格: 74,747(税込)

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7800正本本霞(玉白鋼)東形薄刃24cmKS0624 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●重量:323g

商品コード:
4548170204638
サイズ:
刃渡:24cm/全長:400mm

価格: 91,726(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。