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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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8301ジャンボおろし 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト●おろし面サイズ 160×230㎜ レバー操作で着脱自在の大型吸盤(φ100㎜)がおろし板をガッチリ固定し、安定した作業を助けます。おろし面がおおきいので手加減が自由自在、なんでもおろせる万能タイプです。 ●縦×横×高さmm:本体160×380×H95

商品コード:
2502400046155
サイズ:
縦×横×高さmm:本体160×380×H95

価格: 3,960(税込)

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8302厚板ステンレス大鬼おろし金 小 SO-050(片面目立:極あら目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●燕三条製丈夫なステンレス製。●幅×全長×板厚mm:97×180×1.0

商品コード:
2502400046162
サイズ:
幅×全長×板厚mm:97×180×1.0

価格: 1,131(税込)

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8303厚板ステンレス大鬼おろし金 中 SO-040(片面目立:極あら目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●燕三条製丈夫なステンレス製。●幅×全長×板厚mm:123×235×1.0

商品コード:
2502400046179
サイズ:
幅×全長×板厚mm:123×235×1.0

価格: 1,450(税込)

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8304フルベジ ステンおろし FV-605 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス・ポリプロピレン●大根やにんじん、山芋などのすりおろしに●おろし部はステンレス製で丈夫で衛生的です●なめらかおろし●縦×横×高さmm:268×90×H14

商品コード:
2502400046186
サイズ:
●縦×横×高さmm:268×90×H14

価格: 777(税込)

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8305彩卓 セラミックおろし L C-411 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セラミック●滑り止め付 ●外径×高さmm:φ175×H35

商品コード:
2502400046209
サイズ:
外径×高さmm:φ175×H35

価格: 1,037(税込)

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830642004 青竹鬼おろし 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然木・天然竹(一刀切刃)●水分をあまり出さずに荒切りする事により食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。 ●外寸幅×全長×高さmm:130×340×H25

商品コード:
2502400046216
サイズ:
外寸幅×全長×高さmm:130×340×H25

価格: 2,420(税込)

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830707051 竹製大根おろし(カット) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●竹製●水分をあまり出さずに荒切りする事により食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。●外寸幅×全長mm:85×290

商品コード:
2502400046223
サイズ:
外寸幅×全長mm:85×290

価格: 2,118(税込)

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830806015 青竹サクサクおろし 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:天然木 刃部:国産孟宗竹●水分をあまり出さずに荒切りする事により食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。●外寸幅×全長mm:120×300

商品コード:
2502400046230
サイズ:
外寸幅×全長mm:120×300

価格: 1,987(税込)

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830907052 鬼おろし(丸柄) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●竹製●水分をあまり出さずに荒切りする事により食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。●外寸幅×全長mm:90×265

商品コード:
2502400046247
サイズ:
外寸幅×全長mm:90×265

価格: 2,420(税込)

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831007053 ミニ鬼おろし 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●竹製●水分をあまり出さずに荒切りする事により食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。●外寸幅×全長mm:68×175

商品コード:
2502400046254
サイズ:
外寸幅×全長mm:68×175

価格: 1,901(税込)

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8311桧ミニすりこぎ棒 12.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然木●全長mm:125

商品コード:
2502400046261
サイズ:
●全長mm:125

価格: 519(税込)

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8312桧ミニすりこぎ棒 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然木●全長mm:180

商品コード:
2502400046278
サイズ:
●全長mm:180

価格: 588(税込)

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8313桧ミニすりこぎ棒 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然木●全長mm:240

商品コード:
2502400046285
サイズ:
●全長mm:240

価格: 691(税込)

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8314山椒すりこぎ棒 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然木●天然木のすりこぎ棒●外径×全長mm:約φ30×300

商品コード:
2502400046292
サイズ:
外径×全長mm:約φ30×300

価格: 636(税込)

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8315364043木製すりこぎ棒 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●朴の木●全長mm:330

商品コード:
2502400046308
サイズ:
●全長mm:330

価格: 707(税込)

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831618-0 ミニオロシ金 ヒラメ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。●全長×外寸幅mm:115×65

商品コード:
2502400046315
サイズ:
全長×外寸幅mm:115×65

価格: 673(税込)

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831718-0 ミニオロシ金 フグ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。●全長×外寸幅mm:100×60

商品コード:
2502400046322
サイズ:
全長×外寸幅mm:100×60

価格: 673(税込)

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831818-0 ミニオロシ金 フライパン型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。●全長×外寸幅mm:φ65×135×8

商品コード:
2502400046339
サイズ:
全長×外寸幅mm:φ65×135×8

価格: 707(税込)

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8319ステンレスわさびおろしサメ吉 ミニ小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス●わさび生産農家様からも定評のある、わさびおろしの「サメ吉」です。●山芋、にんにく、生姜、ゆず等のきめ細かいおろしにも適しています。 ●外寸幅×全長×刃部mm:60×100×60

商品コード:
2502400046346
サイズ:
●外寸幅×全長×刃部mm:60×100×60

価格: 1,061(税込)

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8320ステンレスわさびおろしサメ吉 ミニ大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス●わさび生産農家様からも定評のある、わさびおろしの「サメ吉」です。●山芋、にんにく、生姜、ゆず等のきめ細かいおろしにも適しています。 ●外寸幅×全長×刃部mm:75×120×75

商品コード:
2502400046353
サイズ:
●外寸幅×全長×刃部mm:75×120×75

価格: 1,450(税込)

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8321ステンレスわさびおろしサメ吉 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス●わさび生産農家様からも定評のある、わさびおろしの「サメ吉」です。●山芋、にんにく、生姜、ゆず等のきめ細かいおろしにも適しています。 ●外寸幅×全長×刃部mm:100×180×100

商品コード:
2502400046360
サイズ:
●外寸幅×全長×刃部mm:100×180×100

価格: 2,121(税込)

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8322ステンレスわさびおろしサメ吉 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス●わさび生産農家様からも定評のある、わさびおろしの「サメ吉」です。●山芋、にんにく、生姜、ゆず等のきめ細かいおろしにも適しています。 ●外寸幅×全長×刃部mm:125×230×120

商品コード:
2502400046377
サイズ:
●外寸幅×全長×刃部mm:125×230×120

価格: 3,324(税込)

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8323ステンレスわさびおろしサメ吉 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス●わさび生産農家様からも定評のある、わさびおろしの「サメ吉」です。●山芋、にんにく、生姜、ゆず等のきめ細かいおろしにも適しています。 ●外寸幅×全長×刃部mm:130×255×145

商品コード:
2502400046384
サイズ:
●外寸幅×全長×刃部mm:130×255×145

価格: 3,996(税込)

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832418-0ミニオロシ金 大 777 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。●外寸幅×全長mm:85×110

商品コード:
2502400046391
サイズ:
外寸幅×全長mm:85×110

価格: 849(税込)

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8325岩塩 オロシ G555 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●幅×全長mm:110×60

商品コード:
2502400046407
サイズ:
幅×全長mm:110×60

価格: 1,061(税込)

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8326ステンレス製おろし金 ふぐ ST-080(片面目立:細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●幅×奥行×板厚mm:65×110×1.5

商品コード:
2502400046414
サイズ:
幅×奥行×板厚mm:65×110×1.5

価格: 778(税込)

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8327ステンレス製おろし金 いちょう ST-090(片面目立:細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●幅×奥行×板厚mm:65×85×1.5

商品コード:
2502400046421
サイズ:
幅×奥行×板厚mm:65×85×1.5

価格: 778(税込)

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8328岩塩おろし金 SG-055 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●縦×横mm:87×53

商品コード:
2502400046438
サイズ:
縦×横mm:87×53

価格: 1,131(税込)

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8329立つ薬味おろし クリアボックス(フック付) SS-160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。自立するので衛生的。●幅×全長×奥行×板厚mm:50×160×32×1.5

商品コード:
2502400046445
サイズ:
幅×全長×奥行×板厚mm:50×160×32×1.5

価格: 1,556(税込)

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8330オロシ金スクレーパーくりんくりん 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ブラシ部ステンレス 柄:樹脂●※おろし金に当り鉢に、ニンニク・ショウガ・ワサビ・ゆずなどの薬味をよせるのに便利です。●ブラシ幅×全長mm:40×145

商品コード:
2502400046452
サイズ:
ブラシ幅×全長mm:40×145

価格: 2,169(税込)

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8331シェフランドチーズグレーダー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-8ステンレス ABS樹脂●使いやすいハンドル付きチーズ削り●外幅×全長mm:58×252

商品コード:
2502400046469
サイズ:
外幅×全長mm:58×252

価格: 943(税込)

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8332MP-0611 プレミアムゼスターグレーター ブラック 46020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス エラストマー樹脂●使いやすいハンドル付きチーズ削り●全長×縦×横mm:318×35×33

商品コード:
2502400046476
サイズ:
全長×縦×横mm:318×35×33

価格: 3,740(税込)

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8333MP-053 グルメ ゼスター 45004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス エラストマー樹脂●使いやすいハンドル付きチーズ削り●幅×全長mm:66×315

商品コード:
2502400046483
サイズ:
幅×全長mm:66×315

価格: 4,158(税込)

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8334MP-0602 プレミアムスパイス 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス エラストマー樹脂●全長mm:220

商品コード:
2502400046490
サイズ:
●全長mm:220

価格: 2,673(税込)

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833504051 パスタチーズおろし器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:天然木 刃部:18-0ステンレス●※ハンドルにパスタメジャー加工付 ●外寸幅×全長mm:95×240

商品コード:
2502400046513
サイズ:
外寸幅×全長mm:95×240

価格: 1,382(税込)

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8336ジャカードミートテンダライザー 48刃 200348 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ABS樹脂 刃部:ステンレス●食材の筋切に●外寸mm:145×100

商品コード:
2502400046544
サイズ:
外寸mm:145×100

価格: 11,264(税込)

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8337ジャカードミートテンダライザー 16刃 200316 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ABS樹脂 刃部:ステンレス●食材の筋切に●外寸mm:145×100

商品コード:
2502400046551
サイズ:
外寸mm:145×100

価格: 5,185(税込)

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8338ミートソフター 刃8列x1枚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ABS樹脂 刃部:ステンレス銅SUS420●食材の筋切に●外寸縦×横mm:130×130

商品コード:
2502400046568
サイズ:
外寸縦×横mm:130×130

価格: 1,923(税込)

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8339MA 18-0コックフォーク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●全長×柄長mm:390×295

商品コード:
2502400046575
サイズ:
●全長×柄長mm:390×295

価格: 1,414(税込)

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834018-8チャーシューラック 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●チャーシューの型崩れ防止●外径×全長mm:φ40×172

商品コード:
2502400046582
サイズ:
外径×全長mm:φ40×172

価格: 4,714(税込)

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8341鉄 ハマムキ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:鉄 柄:天然木●定番の貝むき●全長mm:190

商品コード:
2502400046605
サイズ:
全長mm:190

価格: 1,004(税込)

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8342鉄 ミル貝ムキ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:鉄 柄:天然木●定番の貝むき●全長mm:220

商品コード:
2502400046612
サイズ:
全長mm:220

価格: 1,188(税込)

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8343鉄 ホタテムキ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鉄●定番の貝むき●全長mm:190

商品コード:
2502400046629
サイズ:
全長mm:190

価格: 1,414(税込)

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8344PP柄 オイスターナイフ 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●420J2ステンレス●全長mm:220

商品コード:
2502400046636
サイズ:
●全長mm:220

価格: 707(税込)

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8345PP柄 オイスターナイフ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●420J2ステンレス●全長mm:190

商品コード:
2502400046643
サイズ:
●全長mm:190

価格: 565(税込)

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8346鯨かぎ 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃先:鉄 柄:天然木●大型冷凍魚等に●全長mm:300

商品コード:
2502400046650
サイズ:
全長mm:300

価格: 3,077(税込)

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8347鯨かぎ 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃先:鉄 柄:天然木●大型冷凍魚等に●全長mm:330

商品コード:
2502400046667
サイズ:
全長mm:330

価格: 3,154(税込)

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8348鯨かぎ 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃先:鉄 柄:天然木●大型冷凍魚等に●全長mm:360

商品コード:
2502400046674
サイズ:
全長mm:360

価格: 3,281(税込)

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8349鯨かぎ 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃先:鉄 柄:天然木●大型冷凍魚等に●全長mm:390

商品コード:
2502400046681
サイズ:
全長mm:390

価格: 3,338(税込)

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8350鯨かぎ 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃先:鉄 柄:天然木●大型冷凍魚等に●全長mm:420

商品コード:
2502400046698
サイズ:
全長mm:420

価格: 3,423(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。