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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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9151SOTO ST-124 お手軽香房 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SOTO ST-124 お手軽香房 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体・フタ・チップ皿:鉄・メッキ鋼板 網・フック:鉄・亜鉛メッキ つまみ:天然木●収納サイズ 230×40×440㎜ 畳めばコンパクトになる持ち運びに便利なモデル ●セット内容 本体・フタ・燻製網2枚・チップ皿1枚・吊り下げ フック3本・木製つまみ2個 ●幅×奥行×高さ 重量mm:222×194×H4152㎏

商品コード:
2502400062568

価格: 4,569(税込)

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9152SOTO ST-125 キッチン香房 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SOTO ST-125 キッチン香房 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス 網は鉄(クロームメッキ) ツマミ:天然木●直径×高さmm:φ210×160

商品コード:
2502400062582

価格: 4,891(税込)

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9153鉄鋳物 両手スキレット 13cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄鋳物 両手スキレット 13cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋳鉄●フライパンより厚みがあり熱を均等に伝えます ●外幅×奥行×高さmm(重量㎏):185×140×H40(0.75)

商品コード:
2502400062872

価格: 838(税込)

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9154鉄鋳物 両手スキレット 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄鋳物 両手スキレット 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋳鉄●フライパンより厚みがあり熱を均等に伝えます ●外幅×奥行×高さmm(重量㎏):230×160×H45(1.0)

商品コード:
2502400062889

価格: 1,142(税込)

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9155鉄鋳物 両手スキレット 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄鋳物 両手スキレット 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋳鉄●フライパンより厚みがあり熱を均等に伝えます ●外幅×奥行×高さmm(重量㎏):250×180×H50(1.3)

商品コード:
2502400062896

価格: 1,523(税込)

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9156スプラウト 鉄鋳物製スキレット 16cm HB-6209 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプラウト 鉄鋳物製スキレット 16cm HB-6209 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鉄鋳物(焼付塗装)●全長×幅×高さmm:290×175×H50

商品コード:
2502400062933

価格: 1,371(税込)

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9157PC柄 本職用テーパー 皮スキ №1140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

PC柄 本職用テーパー 皮スキ №1140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部:ステンレス銅 ハンドル:GPP●手にフィットするハンディーグリップにより、疲れずに作業できます。 ●巾×全長mm:75×245

商品コード:
2502400063411

価格: 1,447(税込)

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9158PC柄 本職用 皮スキ №1130 1個(ご注文単位1個)【直送品】

PC柄 本職用 皮スキ №1130 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部:ステンレス銅 ハンドル:GPP●手にフィットするハンディーグリップにより、疲れずに作業できます。●巾×全長mm:75×245

商品コード:
2502400063428

価格: 1,447(税込)

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9159PC柄皮スキ 36mm №300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

PC柄皮スキ 36mm №300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部:ステンレス銅 ハンドル:GPP●手にフィットするハンディーグリップにより、疲れずに作業できます。●巾×全長mm:36×215

商品コード:
2502400063435

価格: 649(税込)

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9160PC柄皮スキ 42mm №310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

PC柄皮スキ 42mm №310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部:ステンレス銅 ハンドル:GPP●手にフィットするハンディーグリップにより、疲れずに作業できます。●巾×全長mm:42×215

商品コード:
2502400063442

価格: 762(税込)

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9161PC柄皮スキ 45mm №320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

PC柄皮スキ 45mm №320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部:ステンレス銅 ハンドル:GPP●手にフィットするハンディーグリップにより、疲れずに作業できます。●巾×全長mm:45×215

商品コード:
2502400063459

価格: 762(税込)

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9162PC柄皮スキ Y型(斜) №330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

PC柄皮スキ Y型(斜) №330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部:ステンレス銅 ハンドル:GPP●手にフィットするハンディーグリップにより、疲れずに作業できます。●巾×全長mm:63×220

商品コード:
2502400063466

価格: 686(税込)

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9163PC柄マルチヘラ 曲刃 №1110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

PC柄マルチヘラ 曲刃 №1110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部:ステンレス銅 ハンドル:GPP●手にフィットするハンディーグリップにより、疲れずに作業できます。●巾×全長mm:50×222

商品コード:
2502400063473

価格: 746(税込)

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9164PC柄アングルスクレーパー №1170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

PC柄アングルスクレーパー №1170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部:ステンレス銅 ハンドル:PP(ポリプロピレン)●手にフィットするハンディーグリップにより、疲れずに作業できます。●刃巾×全長mm:50×202

商品コード:
2502400063480

価格: 838(税込)

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9165K-06 セラミックリアルスクレイパー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

K-06 セラミックリアルスクレイパー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セラミック●シール剥がしに最適先端●先端巾×全長mm:57×180

商品コード:
2502400063497

価格: 1,142(税込)

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9166HS-269 お好み返し 二刀流2本組 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】

HS-269 お好み返し 二刀流2本組 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ナイロン●耐熱・耐冷温度:200℃~?20℃●ワイドな二刀流でひっくり返すのもカットするのも自由自在。 ●幅×全長mm:142×175

商品コード:
2502400063510

価格: 609(税込)

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9167CH-2104 マジック返しヘラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CH-2104 マジック返しヘラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ナイロン●耐熱・耐冷温度:200℃~?21℃●縦×横×全長mm:83×54×246

商品コード:
2502400063527

価格: 457(税込)

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9168木柄千枚通し TS-135 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄千枚通し TS-135 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●針:鋼(クロームメッキ)    柄:天然木●たこ焼き返しに便利●全長mm:230

商品コード:
2502400063626

価格: 618(税込)

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9169F-154 たこ焼き返し 先平タイプ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

F-154 たこ焼き返し 先平タイプ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●針:18-8ステンレス   柄:天然木●鉄板を傷つけない設計●全長mm:183

商品コード:
2502400063633

価格: 350(税込)

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9170スライド式油引セット 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スライド式油引セット 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-0ステンレス 替糸:綿100%●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●径×全長mm:φ85×145

商品コード:
2502400063640

価格: 1,639(税込)

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9171スライド式油引セット 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スライド式油引セット 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-0ステンレス 替糸:綿100%●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●径×全長mm:φ100×155

商品コード:
2502400063657

価格: 3,047(税込)

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9172スライド式油引セット 替糸 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スライド式油引セット 替糸 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-0ステンレス 替糸:綿100%●油引き用替糸●径×全長mm:

商品コード:
2502400063664

価格: 381(税込)

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9173スライド式油引セット 替糸 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スライド式油引セット 替糸 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-0ステンレス 替糸:綿100%●油引き用替糸●径×全長mm:

商品コード:
2502400063671

価格: 624(税込)

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9174ST油引セット 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ST油引セット 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-0ステンレス 替糸:綿100%●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●外径×全長mm:φ78×120

商品コード:
2502400063688

価格: 1,181(税込)

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9175ST油引セット 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ST油引セット 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-0ステンレス 替糸:綿100%●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●外径×全長mm:φ85×125

商品コード:
2502400063695

価格: 1,447(税込)

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9176ST油引セット用替糸 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ST油引セット用替糸 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-0ステンレス 替糸:綿100%●油引き用替糸●外径×全長mm:

商品コード:
2502400063701

価格: 320(税込)

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9177ST油引セット用替糸 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ST油引セット用替糸 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-0ステンレス 替糸:綿100%●油引き用替糸●外径×全長mm:

商品コード:
2502400063718

価格: 411(税込)

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9178ポリカ油引セット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ポリカ油引セット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●油引:18-0ステンレス 油つぼ:ポリカーボネイト●ポリカーボネート製油引き●径×全長mm:φ78×120

商品コード:
2502400063725

価格: 1,203(税込)

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9179STパイプ油引 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

STパイプ油引 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-0ステンレス 替糸:綿100%●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●外径×全長mm:φ25×87

商品コード:
2502400063732

価格: 304(税込)

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9180STパイプ油引 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

STパイプ油引 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-0ステンレス 替糸:綿100%●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●外径×全長mm:φ38×87

商品コード:
2502400063749

価格: 366(税込)

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9181STパイプ油引 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

STパイプ油引 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-0ステンレス 替糸:綿100%●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●外径×全長mm:φ45×100

商品コード:
2502400063756

価格: 435(税込)

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9182STパイプ油引用替糸 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

STパイプ油引用替糸 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-0ステンレス 替糸:綿100%●油引き用替糸●外径×全長mm:

商品コード:
2502400063763

価格: 198(税込)

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9183STパイプ油引用替糸 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

STパイプ油引用替糸 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-0ステンレス 替糸:綿100%●油引き用替糸●外径×全長mm:

商品コード:
2502400063770

価格: 275(税込)

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9184STパイプ油引用替糸 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

STパイプ油引用替糸 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-0ステンレス 替糸:綿100%●油引き用替糸●外径×全長mm:

商品コード:
2502400063787

価格: 313(税込)

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9185STスライド式油引 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

STスライド式油引 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-0ステンレス 替糸:綿100%●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●径×全長mm:φ28×105

商品コード:
2502400063794

価格: 533(税込)

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9186STスライド式油引 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

STスライド式油引 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-0ステンレス 替糸:綿100%●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●径×全長mm:φ36×110

商品コード:
2502400063800

価格: 609(税込)

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9187STスライド式油引 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

STスライド式油引 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-0ステンレス 替糸:綿100%●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●径×全長mm:φ45×115

商品コード:
2502400063817

価格: 686(税込)

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9188STスライド式油引用替糸 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

STスライド式油引用替糸 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-0ステンレス 替糸:綿100%●油引き用替糸●径×全長mm:

商品コード:
2502400063824

価格: 344(税込)

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9189STスライド式油引用替糸 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

STスライド式油引用替糸 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-0ステンレス 替糸:綿100%●油引き用替糸●径×全長mm:

商品コード:
2502400063831

価格: 381(税込)

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9190STスライド式油引用替糸 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

STスライド式油引用替糸 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-0ステンレス 替糸:綿100%●油引き用替糸●径×全長mm:

商品コード:
2502400063848

価格: 411(税込)

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9191STパイプたこ焼用油引 1個(ご注文単位1個)【直送品】

STパイプたこ焼用油引 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●径×全長mm:φ20×105

商品コード:
2502400063855

価格: 335(税込)

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9192粉次 ミニ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

粉次 ミニ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●生地を注ぐに重宝●径×高さmm:φ90×H80

商品コード:
2502400063916

価格: 1,005(税込)

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9193CLO 18-8小判型ステーキカバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8小判型ステーキカバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス 柄:天然木●外縦×横mm:277×187

商品コード:
2502400063923

価格: 1,432(税込)

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9194銅ステーキカバー 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ステーキカバー 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅 ツマミ:真鍮●銅製でおしゃれなステーキカバー●径mm:φ240

商品コード:
2502400063930

価格: 12,163(税込)

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9195銅ステーキカバー 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ステーキカバー 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅 ツマミ:真鍮●銅製でおしゃれなステーキカバー●径mm:φ270

商品コード:
2502400063947

価格: 13,436(税込)

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9196銅ステーキカバー 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ステーキカバー 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅 ツマミ:真鍮●銅製でおしゃれなステーキカバー●径mm:φ300

商品コード:
2502400063954

価格: 15,486(税込)

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9197ヤマト 上皿自動秤 中型 並皿付 500g SM-500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマト 上皿自動秤 中型 並皿付 500g SM-500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●皿外寸縦×横 165×160㎜ ●目盛板外径mm:φ170 目盛(g):2

商品コード:
2502400063961

価格: 15,400(税込)

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9198ヤマト 上皿自動秤 中型 並皿付 1kg SM-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマト 上皿自動秤 中型 並皿付 1kg SM-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●皿外寸縦×横 165×160㎜ ●目盛板外径mm:φ170 目盛(g):5

商品コード:
2502400063978

価格: 14,216(税込)

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9199ヤマト 上皿自動秤 中型 並皿付 2kg SM-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマト 上皿自動秤 中型 並皿付 2kg SM-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●皿外寸縦×横 165×160㎜ ●目盛板外径mm:φ170 目盛(g):10

商品コード:
2502400063985

価格: 14,216(税込)

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9200ヤマト 上皿自動秤 中型 並皿付 4kg SM-4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマト 上皿自動秤 中型 並皿付 4kg SM-4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●皿外寸縦×横 165×160㎜ ●目盛板外径mm:φ170 目盛(g):20

商品コード:
2502400063992

価格: 14,216(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

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