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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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951エムテートリマツ MT 18-8 ミニ泡立 大 5本線 032094001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

さびに強く丈夫なステンレス製のミニ泡立てです。

商品コード:
4967151053681
サイズ:
全長:194mm

価格: 302(税込)

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952エムテートリマツ MT 18-8 ミニ泡立 特大 032094000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

さびに強く丈夫なステンレス製のミニ泡立てです。

商品コード:
4967151053926
サイズ:
全長:220mm

価格: 353(税込)

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953エムテートリマツ MTI 18-8 IHプレーンケットル2 4L CA-40 041163014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

電磁調理器具100Vに対応できます。ただし、器具により一部使用できない場合があります。電磁調理器具をご使用の場合、必ずご使用の電磁調理器具の取扱説明書を確認してください。●適正容量:2.8L

商品コード:
4967151056811
サイズ:
外径:201mm/口径120mm/高さ:139mm/底径147mm

価格: 4,737(税込)

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954エムテートリマツ MTI 18-8 IHプレーンケットル2 7L 041163017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

電磁調理器具100Vに対応できます。ただし、器具により一部使用できない場合があります。電磁調理器具をご使用の場合、必ずご使用の電磁調理器具の取扱説明書を確認してください。●適正容量:4.9L

商品コード:
4967151056835
サイズ:
外径:240mm/口径140mm/高さ:168mm/底径186mm

価格: 6,152(税込)

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955エムテートリマツ MT 角型ステーキカバー 中 12号 013086003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製のステーキカバーです。

商品コード:
4967151059300
サイズ:
外寸:325×260×高さ53mm

価格: 3,252(税込)

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956エムテートリマツ MT 木柄本職料理刷毛白毛 3段〆 30mm 040017001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

3段で止めてあり、毛が抜けにくい刷毛です。

商品コード:
4967151065660
サイズ:
外寸:30×全長230mm

価格: 1,111(税込)

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957エムテートリマツ MT 木柄本職料理刷毛白毛 3段〆 45mm 040017003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

3段で止めてあり、毛が抜けにくい刷毛です。

商品コード:
4967151065684
サイズ:
外寸:45×全長230mm

価格: 1,393(税込)

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958エムテートリマツ MT 木柄本職料理刷毛白毛 3段〆 105mm 040017007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

3段で止めてあり、毛が抜けにくい刷毛です。

商品コード:
4967151065721
サイズ:
外寸:105×全長230mm

価格: 2,899(税込)

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959エムテートリマツ モリブデンペティーナイフ 松風 M5 12cm 18178012 1本(ご注文単位1本)【直送品】

オールステンレス、最中ハンドルで衛生的です。●刃付:両刃

商品コード:
4967151068944
サイズ:
刃渡:120mm/全長:235mm

価格: 2,687(税込)

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960エムテートリマツ モリブデン牛刀 松風 M5 18cm 18179018 1本(ご注文単位1本)【直送品】

オールステンレス、最中ハンドルで衛生的です。●刃付:両刃

商品コード:
4967151068968
サイズ:
刃渡:180mm/全長:305mm

価格: 2,828(税込)

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961エムテートリマツ モリブデン牛刀 松風 M5 24cm 18179024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オールステンレス、最中ハンドルで衛生的です。●刃付:両刃

商品コード:
4967151068982
サイズ:
刃渡:240mm/全長:370mm

価格: 3,605(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

962エムテートリマツ MT 18-0 板庖丁差 釘打式 2段 小 030043001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

包丁を保管する包丁差しです。釘打ちで使用します。

商品コード:
4967151070022
サイズ:
幅220×奥行き106×高さ370mm

価格: 9,263(税込)

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963エムテートリマツ MT 18-0 板庖丁差 釘打式 1段 小 030042001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

包丁を保管する包丁差しです。釘打ちで使用します。

商品コード:
4967151070046
サイズ:
幅220×奥行き52×高さ370mm

価格: 5,940(税込)

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964エムテートリマツ MT 18-0 板庖丁差 流し掛式 2段 大 030045001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

包丁を保管する包丁差しです。引っ掛けて使用します。

商品コード:
4967151070077
サイズ:
幅333×奥行き103×高さ376mm

価格: 10,606(税込)

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965エムテートリマツ MT 18-8 まな板スタンド 6枚立て 太線 031390001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚さ30mm×4枚、厚さ20mm×2枚入ります。

商品コード:
4967151070633
サイズ:
幅400×奥行き340×高さ195mm

価格: 15,180(税込)

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971エムテートリマツ MT カード巻たこ糸 100m #8 016042002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

肉料理などの調理用たこ糸です。

商品コード:
4967151073504
サイズ:
糸太さ:1.2mm/長さ:約100m

価格: 529(税込)

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972エムテートリマツ MT 純綿たこ糸 200g #8 016041001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

肉料理などの調理用たこ糸です。

商品コード:
4967151073672
サイズ:
糸太さ:1.2mm/長さ:約250m

価格: 1,272(税込)

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973エムテートリマツ MT 純綿たこ糸 200g #12 016041004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

肉料理などの調理用たこ糸です。

商品コード:
4967151073696
サイズ:
糸太さ:1.6mm/長さ:約160m

価格: 1,272(税込)

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974エムテートリマツ MT 純綿たこ糸 1kg #10 016040002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

肉料理などの調理用たこ糸です。

商品コード:
4967151073719
サイズ:
糸太さ:1.4mm/長さ:920m

価格: 4,879(税込)

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975エムテートリマツ MT 18-0 木柄万能ターナー 穴無 026005001 1本(ご注文単位1本)【直送品】

さびに強く丈夫なステンレス製の万能ターナー。柄は木製です。

商品コード:
4967151074457
サイズ:
ヘラ部:76×180mm/全長:365mm

価格: 1,767(税込)

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976エムテートリマツ 18-8 DXアイスデッシャー #8 110cc 045106008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開です。バレル仕上げ。●容量:110cc

商品コード:
4967151074853
サイズ:
内径:69mm/深さ:40mm

価格: 1,980(税込)

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977エムテートリマツ MT 18-0 板庖丁差 流し掛式 2段 小 030047001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

包丁を保管する包丁差しです。引っ掛けて使用します。

商品コード:
4967151074877
サイズ:
幅220×奥行き106×高さ370mm

価格: 9,333(税込)

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978エムテートリマツ MT 18-0 中華ヘラ 家庭用  017015004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭用の小ぶりサイズです。

商品コード:
4967151075690
サイズ:
巾:100mm/柄長:295mm

価格: 1,343(税込)

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979エムテートリマツ 18-8 DXアイスデッシャー #16 50cc 045106016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開です。バレル仕上げ。●容量:50cc

商品コード:
4967151075881
サイズ:
内径:54mm/深さ:31mm

価格: 1,838(税込)

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980エムテートリマツ 18-8 DXアイスデッシャー #12 85cc 045106012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開です。バレル仕上げ。●容量:85cc

商品コード:
4967151075904
サイズ:
内径:64.5mm/深さ:36mm

価格: 1,838(税込)

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981エムテートリマツ MT 網湯豆腐スプーン 丸 小 037036001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯豆腐でお豆腐を崩さず、綺麗に取れる湯豆腐スプーンです。

商品コード:
4967151076086
サイズ:
直径:43mm/柄:133mm

価格: 282(税込)

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982エムテートリマツ 18-8 ローズ柄 ストレーナー ダブル網 20cm 13025005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

手になじみやすいローズ柄のストレーナーです。●網目:ダブル網/8メッシュ+18メッシュ

商品コード:
4967151076246
サイズ:
外径200×高さ90×柄175mm

価格: 2,686(税込)

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983エムテートリマツ 18-8 ローズ柄 ストレーナー シングル網 25cm 13026004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

手になじみやすいローズ柄のストレーナーです。●網目:シングル網/16メッシュ

商品コード:
4967151076260
サイズ:
外径250×高さ95×柄175mm

価格: 2,757(税込)

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984エムテートリマツ 18-8 ローズ柄 ストレーナー シングル網 16cm 13026006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

手になじみやすいローズ柄のストレーナーです。●網目:シングル網/16メッシュ

商品コード:
4967151076284
サイズ:
外径160×高さ70×柄145mm

価格: 1,625(税込)

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985エムテートリマツ MT 18-8 ローズ柄うどんてぼ 丸底 003019001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本体はステンレスで衛生的、柄は手になじむローズ柄です。止め金はワイヤーです。●網目:8メッシュ

商品コード:
4967151077465
サイズ:
直径:138mm/深さ:145mm

価格: 1,838(税込)

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986エムテートリマツ MT 18-8 ローズ柄うどんてぼ 底平 針金フック 003012001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本体はステンレスで衛生的、柄は手になじむローズ柄です。止め金はワイヤーです。●網目:8メッシュ

商品コード:
4967151077816
サイズ:
直径:138mm/深さ:130mm

価格: 1,980(税込)

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987エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄泡立 #7 210mm 045176001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

さびに強く丈夫なステンレス製の泡立てです。

商品コード:
4967151078868
サイズ:
全長:210mm

価格: 1,040(税込)

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988エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄泡立 #10 300mm 045176004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

さびに強く丈夫なステンレス製の泡立てです。

商品コード:
4967151078899
サイズ:
全長:300mm

価格: 1,323(税込)

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989エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄泡立 #12 360mm 045176006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

さびに強く丈夫なステンレス製の泡立てです。

商品コード:
4967151078912
サイズ:
全長:360mm/柄長:135mm

価格: 1,577(税込)

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990エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄泡立 #14 420mm 045176008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

さびに強く丈夫なステンレス製の泡立てです。

商品コード:
4967151078936
サイズ:
全長:420mm

価格: 2,050(税込)

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991エムテートリマツ MT 18-8 パワーザル 18cm 072240018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロユース使用のしっかりとした作りです。枠のフチは広めの設計で強度がアップ。●金網:0.4×14メッシュ

商品コード:
4967151080106
サイズ:
内径:180mm/高さ:90mm

価格: 870(税込)

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992エムテートリマツ MT 18-8 パワーザル 22.5cm 072240022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロユース使用のしっかりとした作りです。枠のフチは広めの設計で強度がアップ。●金網:0.4×14メッシュ

商品コード:
4967151080120
サイズ:
内径:225mm/高さ:115mm

価格: 1,174(税込)

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993エムテートリマツ MT 18-8 パワーザル 27.5cm 072240027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロユース使用のしっかりとした作りです。枠のフチは広めの設計で強度がアップ。●金網:0.4×14メッシュ

商品コード:
4967151080144
サイズ:
内径:275mm/高さ:130mm

価格: 1,596(税込)

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994エムテートリマツ MT 18-8 パワーザル 33cm 072240033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロユース使用のしっかりとした作りです。枠のフチは広めの設計で強度がアップ。●金網:0.4×14メッシュ

商品コード:
4967151080168
サイズ:
内径:330mm/高さ:135mm

価格: 2,164(税込)

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995エムテートリマツ MT 18-8 角深ザル 大 6号用 006356002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

さびに強く丈夫なステンレス製の深ザルです。●網目:6.5メッシュ

商品コード:
4967151080762
サイズ:
外寸:300×207×高さ87mm/内寸:280×185×深さ75mm

価格: 3,393(税込)

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996エムテートリマツ MT 18-0 天ぷら揚台 大 019005001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

揚げた天ぷらをのせるステンレス製の台です。

商品コード:
4967151081165
サイズ:
470×320mm

価格: 5,373(税込)

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997エムテートリマツ MT 18-0 天ぷら揚台 小 019005003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

揚げた天ぷらをのせるステンレス製の台です。

商品コード:
4967151081189
サイズ:
330×240mm

価格: 4,030(税込)

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998エムテートリマツ MT 18-0 目玉焼リング 8cm 034015004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

便利なステンレス製目玉焼きリングです。

商品コード:
4967151083169
サイズ:
直径:80mm/高さ:17mm

価格: 212(税込)

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999エムテートリマツ MT 18-0 目玉焼リング 10cm 034015006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

便利なステンレス製目玉焼きリングです。

商品コード:
4967151083183
サイズ:
直径:100mm/高さ:17mm

価格: 282(税込)

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1000エムテートリマツ MT 18-8 小判リング 大 010034001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハンバーグ作りなどに便利です。

商品コード:
4967151083220
サイズ:
90×75×高さ12mm

価格: 706(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。