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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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1551キャンブロ フードパンカバー 1/8 切込取手付 80CWCHN(135)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●キャンブロフードパンはガストロノーム(国際基準)規格(GN規格)を採用しています。●豊富なサイズバリエーションで保管・運搬・配膳など幅広く利用できるとともに、ホテルパン仕様の既設のコーナーで使用する事ができます。●ポリカーボネート製ですので耐久性・耐衝撃性があり、破損等の心配なく安心してご使用いただけます。●透明なポリカーボネート製の蓋は、蓋をしたままでも中身を見ることができます。●スプーンやレードルを差し入れたまま蓋を閉める事が出来ます。

商品コード:
0099511350957
サイズ:
162×132mm

価格: 918(税込)

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1552キャンブロ ホットパンカバー 1/8 平面型 80HPC  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●キャンブロフードパンはガストロノーム(国際基準)規格(GNサイズ)を採用しています。●耐熱用にデザインされたこのフードパンは熱処理に完全に対応できます。●耐久性・耐衝撃性に優れ、油や酸にも強いので安心してご使用いただけます。●電子レンジでご使用の際はカバーを外してご使用ください。●重量:60g

商品コード:
0099511351046
サイズ:
162×132mm

価格: 2,120(税込)

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1553キャンブロ フードパン・ホットパン用カバー 1/4 密封型 40PPCWSC(190)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●キャンブロフードパンはガストロノーム(国際基準)規格(GN規格)を採用しています。●ホットパンにもご使用いただけます。●電子レンジにはご使用できません。●重量:100g

商品コード:
0099511520497
サイズ:
265×162mm

価格: 522(税込)

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1554キャンブロ ホットパン シングルハンドル 32HP1H(150)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●キャンブロフードパンはガストロノーム(国際基準)規格(GN規格)を採用しています。●耐熱用にデザインされたこのフードパンは-40℃から+180℃までの熱処理に完全に対応できます。●急速冷凍や、そのまま電子レンジで解凍調理はもちろんのこと、耐久性・耐衝撃性に優れ、油や酸にも強いので安心してご使用いただけます。●重量:340g

商品コード:
0099511520695
サイズ:
325×176×H69mm

価格: 7,778(税込)

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1555キャンブロ コールドフェストフードパン用 フラットカバー 20CFC(135)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,818(税込)

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1556キャンブロ コールドフェストフードパン用 フラットカバー 30CFC(135)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,110(税込)

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1557キャンブロ コールドフェストフードパン用 フラットカバー 60CFC(135)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,662(税込)

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1558キャンブロ コールドフェストクロック用 フラットカバー CFRC18(135)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,940(税込)

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1559本間冬治工業 ステン角超深アミバット キャビネット  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●11メッシュ●キャビネット●サイズ(mm):210×171×79●重量(g):175●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100004819
サイズ:
サイズ(mm):210×171×79

価格: 2,445(税込)

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1560本間冬治工業 ステン角超深アミバット 15枚取 (1枚入り)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●11メッシュ●15枚取●サイズ(mm):295×232×89●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。●重量(g):290●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100004826
サイズ:
サイズ(mm):295×232×89

価格: 3,623(税込)

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1561本間冬治工業 ステン角超深アミバット 10枚取 (1枚入り)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●10メッシュ●10枚取●サイズ(mm):354×270×97●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。●重量(g):500●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100004833
サイズ:
サイズ(mm):354×270×97

価格: 4,950(税込)

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1562本間冬治工業 ステン角超深アミバット 21枚取 (1枚入り)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●11メッシュ●21枚取●サイズ(mm):246×200×83●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。●重量(g):245●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100004840

価格: 3,009(税込)

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1563本間冬治工業 ステン角超深アミバット 取手付き 8枚取 (1枚入り)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●10メッシュ●サイズ(mm):410(472)×295×105(※( )内は取手含む)●8枚取(取手付き)●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。●重量(g):715●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100004857
サイズ:
サイズ(mm):410(472)×295×105(※( )内は取手含む)

価格: 6,732(税込)

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1564TKG オーブンミット シルバー 特大 420mm 1枚 AOC2801 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

次回の入荷は未定です

●サイズ:特大●全長(mm):420●耐熱温度:約100℃●カタログコード:8-0108-0301●商品番号:AOC2801●片手分1枚のみ●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100046048

価格: 1,881(税込)

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1565遠藤商事 TKG 耐熱オーブンミット(片手)13インチ DOCD002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●レーシングスーツと同じ材質で作られていますので、耐火・耐熱・消火の働きをします。●サイズ(インチ):13●全長(mm):320●耐熱温度:約300℃●材質:ノーメックス生地●カタログコード:8-0676-1002●商品番号:DOCD002●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100046062

価格: 9,207(税込)

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1566本間冬治工業 長バットアミ (250×140mm) 28型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●深型バット・浅型バット両方に使用できます。●材質:ステンレス(SUS304)●網間隔:8~9mm●サイズ:250×140mm●型番:28型●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100048127

価格: 1,168(税込)

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1567本間冬治工業 長バットアミ (300×168mm) 33型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●深型バット・浅型バット両方に使用できます。●材質:ステンレス(SUS304)●網間隔:8~9mm●サイズ:300×168mm●型番:33型●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100048141

価格: 1,623(税込)

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1568本間冬治工業 長バットアミ (450×257mm) 48型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●深型バット・浅型バット両方に使用できます。●材質:ステンレス(SUS304)●網間隔:8~9mm●サイズ:450×257mm●型番:48型●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100048165

価格: 3,811(税込)

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1569本間冬治工業 長バットアミ (530×303mm) 56型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●深型バット・浅型バット両方に使用できます。●材質:ステンレス(SUS304)●網間隔:8~9mm●サイズ:530×303mm●型番:56型●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100048189

価格: 6,484(税込)

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1570本間冬治工業 長バットアミ 119×64mm 14型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●深型バット・浅型バット両方に使用できます。●材質:ステンレス(SUS304)●網間隔:8~9mm●サイズ(mm):119×64●型番:14型●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100048202

価格: 415(税込)

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1571本間冬治工業 長バットアミ 178×96mm 20型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●深型バット・浅型バット両方に使用できます。●材質:ステンレス(SUS304)●網間隔:8~9mm●サイズ(mm):178×96●型番:20型●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100048226

価格: 633(税込)

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1572本間冬治工業 長バットアミ 213×118mm 24型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●深型バット・浅型バット両方に使用できます。●材質:ステンレス(SUS304)●網間隔:8~9mm●サイズ(mm):213×118●型番:24型●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100048240

価格: 881(税込)

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1573丸山ステンレス ステンレス正方皿 (275×275×24mm) K‐1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS430)●内寸法:262×262×21mm●外寸法:275×275×24mm●底内寸法:244×244mm●重量:約435g●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100048448

価格: 1,692(税込)

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1574丸山ステンレス ステンレス正方皿 (340×340×25mm) K‐3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●材質:ステンレス(SUS430)●内寸法:326×326×24mm●外寸法:340×340×25mm●底内寸法:308×308mm●重量:約620g●オートクレーブ:可●●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100048462

価格: 2,781(税込)

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1575丸山ステンレス ステン正方皿 240×240×22mm K‐0 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

次回の入荷は未定です

●材質:ステンレス(SUS430)●内寸法:229×229×21mm●外寸法(mm):240×240×22●底内寸法(mm):208×208●重量:約325g●オートクレーブ:可●●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100048486

価格: 1,544(税込)

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1576タニタ デジタルクッキングスケール パールホワイト KD-410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●タニタ社員食堂おすすめ!●シンプル&スタイリッシュなクッキングスケール。●最少1g単位、最大2kgまで計量が可能です。●色:パールホワイト●ひょう量(最大計量):2000g●最小表示:1 g●表示文字高:15 mm●オートパワーオフ:約6分●シリコンゴム脚:あり●電源:DC 3V(単4乾電池2本)●主な付属品:取扱説明書(保証書付)、お試し用単4乾電池×2本、タニタ生活ダイエット定食レシピ(1食分、個箱に記載)●主な材質:ABS●商品寸法:幅 122mm × 高さ 31mm × 奥行 186mm●本体質量:約 287g●個装箱寸法:幅 170mm × 高さ 244mm × 奥行 38mm●個装箱質量:約 379g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100051370

価格: 2,970(税込)

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1577江部松商事 クインローズ 18-0 計量スプーン 15mLのみ 3949200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●容量:15cc●材質1:18-0ステンレス●コード番号:3949200●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100090485

価格: 277(税込)

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1578オークス ステンレス おろしスプーン TM1365 5040260 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●スプーン型の薬味おろしなので、おろして、そのまま混ぜられ、薬味が無駄になりません。●外寸1(mm):幅40×全長165●材質1:ステンレス●コード番号:5040260●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100090508

価格: 1,776(税込)

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1579工房アイザワ エッグスライサー 71017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●先端に本体を抑える為の持ち手が付き卵を切る時に安定して切り易いです。●商品サイズ(cm):15.0cm●素材:ステンレススチール(クローム18%・ニッケル8%)●原産国:日本●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100090881

価格: 1,925(税込)

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1580江部松商事 パイロット ミニ アイスピック 0975600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:106g●外寸1(mm):135●材質1:ステンレス●材質2:木●コード番号:0975600●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100091055

価格: 1,039(税込)

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1581HARIO フタがガラスの IH 対応ステンレス鍋 26 雪平 MIS-26 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●槌目が美しい、IH 対応ステンレス雪平鍋。●レシピが付属し、様々なお料理にお使いいただけます。●耐熱ガラス製のフタなので調理中の中の様子が見えて食べごろが分かります。●サイズ:径315・高156、口径/255●満水容量:2600mL●材質:鍋身/ステンレス、ツマミ/ポリプロピレン・シリコーンゴム●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100091178

価格: 6,792(税込)

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1582シンドー 18-8強力プレス丸カス揚 細目 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製細目40メッシュ荒目16メッシュ●外径×柄長:φ180×295mm●材質:18-8ステンレス●コード番号:04-0304-0703●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100091628

価格: 1,920(税込)

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1583赤川器物製作所 ステンレス深型組バット ミニ 105×68×58mm 44002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●材質:ステンレス(SUS304)●重量:本体/約80g、フタ/約45g●バット●外寸法:105×68×58mm●上部内寸法(縦×横):99×61mm●底部内寸法(縦×横):80×45mm●深さ:57mm●容量:約0.3L●コード番号:ミニ●※フタは別売りです。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100139177

価格: 742(税込)

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1584赤川器物製作所 ステンレス深型組バット M0号 122×87×59mm 44002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●材質:ステンレス(SUS304)●重量:本体/約100g、フタ/約70g●バット●外寸法:122×87×59mm●上部内寸法(縦×横):115×80mm●底部内寸法(縦×横):100×65mm●深さ:58mm●容量:約0.45L●コード番号:M0号●※フタは別売りです。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100139207

価格: 805(税込)

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1585アズワン ステンレス深型組バット 7号 328×228×88mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●重量:本体/約680g、フタ/約345g●バット●外寸法:328×228×88mm●上部内寸法(縦×横):315×215mm●底部内寸法(縦×横):290×190mm●深さ:87mm●容量:約5.0L●コード番号:7号●※フタは別売りです。●※取手の溶接加工が可能です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100139269

価格: 3,218(税込)

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1586アズワン ステンレス深型組バット 8号 343×240×89mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●重量:本体/約730g、フタ/約380g●バット●外寸法:343×240×89mm●上部内寸法(縦×横):333×228mm●底部内寸法(縦×横):310×205mm●深さ:88mm●容量:約6.0L●コード番号:8号●※フタは別売りです。●※取手の溶接加工が可能です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100139276

価格: 3,469(税込)

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1587アズワン ステンレス深型組バット 9号 362×257×92mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●重量:本体/約820g、フタ/約515g●バット●外寸法:362×257×92mm●上部内寸法(縦×横):348×243mm●底部内寸法(縦×横):325×220mm●深さ:91mm●容量:約7.0L●コード番号:9号●※フタは別売りです。●※取手の溶接加工が可能です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100139283

価格: 3,793(税込)

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1588アズワン ステンレス深型組バット 10号 404×285×95mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●重量:本体/約1160g、フタ/約615g●バット●外寸法:404×285×95mm●上部内寸法(縦×横):390×270mm●底部内寸法(縦×横):365×245mm●深さ:94mm●容量:約9.0L●コード番号:10号●※フタは別売りです。●※取手の溶接加工が可能です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100139290

価格: 5,194(税込)

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1589アズワン ステンレス深型組バット 12号 475×345×113mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●重量:本体/約1600g、フタ/約875g●バット●外寸法:475×345×113mm●上部内寸法(縦×横):460×330mm●底部内寸法(縦×横):430×300mm●深さ:112mm●容量:約16.0L●コード番号:12号●※フタは別売りです。●※取手の溶接加工が可能です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100139306

価格: 8,046(税込)

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1590アズワン ステンレス深型組バット 13号 516×377×126mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●重量:本体/約2240g、フタ/約1040g●バット●外寸法:516×377×126mm●上部内寸法(縦×横):499×360mm●底部内寸法(縦×横):470×330mm●深さ:124mm●容量:約21.0L●コード番号:13号●※フタは別売りです。●※取手の溶接加工が可能です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100139313

価格: 10,043(税込)

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1591セイコー ピピタイマー(ひも磁石付き) MT-603H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●タイムアップするとアラームが約16秒間鳴ります。●プッシュキー操作で99分までセット可能です。●最大設定時間:99分●最小設定時間:1分●最小表示:0~1分は秒単位、1~99分は分単位●サイズ:65×55×13mm●重量:25g●電源:SB-F9ボタン電池×1個(テスト用付属)●ポーズ・リピート機能付き●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100139344

価格: 2,926(税込)

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1592アズワン ステンレス深型組バット用フタ ミニ用 116×77mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●フタ●サイズ:116×77mm●オートクレーブ:不可●コード番号:ミニ●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100139351

価格: 470(税込)

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1593アズワン ステンレス深型組バット用フタ S号用 174×123mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●フタ●サイズ:174×123mm●オートクレーブ:不可●コード番号:S号●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100139375

価格: 501(税込)

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1594スギコ産業 パンチングメッシュボール φ15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチングメッシュ加工で水切れが良く、耐久性に優れています。●材質:ステンレス(SUS304)●パンチ穴:φ2.0mm●内寸法:φ150×65mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100159489

価格: 2,456(税込)

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1595スギコ産業 パンチングメッシュボール φ21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パンチングメッシュ加工で水切れが良く、耐久性に優れています。●材質:ステンレス(SUS304)●パンチ穴:φ2.0mm●内寸法:φ210×85mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100159502

価格: 3,657(税込)

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1596スギコ産業 浅角型ステンレスメッシュバット (1枚入り) 21枚取  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●外寸法(mm):約248×200×H34●内寸法(mm):約230×185×H29●材質:ステンレス(SUS304)●浅角型●入数:1枚●21枚取●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100159519

価格: 7,326(税込)

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1597スギコ産業 浅角型ステンレスメッシュバット (1枚入り) 18枚取  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●外寸法(mm):約267×206×H36●内寸法(mm):約254×195×H33●材質:ステンレス(SUS304)●浅角型●入数:1枚●18枚取●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100159526

価格: 8,924(税込)

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1598スギコ産業 浅角型ステンレスメッシュバット (1枚入り) 15枚取  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●外寸法(mm):約297×232×H42●内寸法(mm):約280×216×H35●材質:ステンレス(SUS304)●浅角型●入数:1枚●15枚取●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100159533

価格: 9,028(税込)

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1599スギコ産業 浅角型ステンレスメッシュバット (1枚入り) 10枚取  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●外寸法(mm):約355×270×H42●内寸法(mm):約338×250×H39●材質:ステンレス(SUS304)●浅角型●入数:1枚●10枚取●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100159557

価格: 12,853(税込)

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1600スギコ産業 浅角型ステンレスメッシュバット (1枚入り) 8枚取  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●外寸法(mm):約409×294×H43●内寸法(mm):約390×275×H40●材質:ステンレス(SUS304)●浅角型●入数:1枚●8枚取●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100159564

価格: 15,570(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。

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