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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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44051プラ柄本職用皮スキ     №1130  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラ柄本職用皮スキ     №1130 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:No.1130●間口×全長(mm):75×245●質量(g):155

商品コード:
2501200255330

価格: 1,447(税込)

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44052プラ柄本職用テーパー皮スキ №1140  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラ柄本職用テーパー皮スキ №1140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●手にフィットするハンディーグリップにより、つかれずに作業できます。●メーカー品番:No.1140●メーカー品番:75×245●間口×全長(mm):155

商品コード:
2501200255347

価格: 1,447(税込)

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44053プラ柄コゲ落とし(鉄板焼・焼肉用) №1675 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラ柄コゲ落とし(鉄板焼・焼肉用) №1675 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●固着した汚れに刃の表面が広くあたるので、一点に力を集中させずに済み、詰まっても様々な角度から追い込めます。●メーカー品番:No.1675●間口×全長(mm):65×230●重量(g):85

商品コード:
2501200255354

価格: 914(税込)

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44054プラ柄 波型スクレーパー 5cm №540 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

プラ柄 波型スクレーパー 5cm №540 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):5●メーカー品番:No.540●間口×全長(mm):50×256●質量(g):55

商品コード:
2501200255361

価格: 671(税込)

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44055プラ柄 マルチヘラ(曲刃) №1110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

プラ柄 マルチヘラ(曲刃) №1110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:No.1110●幅×全長(mm):50×223●質量(g):70

商品コード:
2501200255378

価格: 746(税込)

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44056プラ柄 アングルスクレーパー №1170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラ柄 アングルスクレーパー №1170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:No.1170●間口×全長(mm):50×195●質量(g):70

商品コード:
2501200255385

価格: 838(税込)

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4405718-0ペガサス スクレッパー P121 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0ペガサス スクレッパー P121 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●間口×全長(mm):79×240

商品コード:
2501200255392

価格: 1,865(税込)

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44058セラミック リアルスクレーパー K-6  1個(ご注文単位1個)【直送品】

セラミック リアルスクレーパー K-6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●京セラ製ファインセラミック使用●ハンドルABS樹脂抗菌材入●鍋・フライパン等の曲面の汚れ落としにも最適※抗菌加工●メーカー品番:K-6●間口×全長(mm):67×175●質量(kg):0.075

商品コード:
2501200255408

価格: 1,218(税込)

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44059セラミック スクレーパー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

セラミック スクレーパー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●京セラ製ファインセラミック使用●間口×全長(mm):55×170●質量(kg):0.08

商品コード:
2501200255415

価格: 1,142(税込)

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44060ステンレス木柄角型皮立 36mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ステンレス木柄角型皮立 36mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(mm):36●間口×全長(mm):36×190●質量(kg):0.076

商品コード:
2501200255439

価格: 502(税込)

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44061ステンレス木柄角型皮立 42mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ステンレス木柄角型皮立 42mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(mm):42●間口×全長(mm):42×190

商品コード:
2501200255446

価格: 502(税込)

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44062ステンレス木柄三角型皮立  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ステンレス木柄三角型皮立 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●間口×全長(mm):60×180●質量(kg):0.08

商品コード:
2501200255453

価格: 533(税込)

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44063プラ柄皮立 3.6cm №300 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

プラ柄皮立 3.6cm №300 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):3.6●メーカー品番(No.):300●間口×全長(mm):36×217●重量(g):75

商品コード:
2501200255460

価格: 649(税込)

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44064プラ柄皮立 4.2cm №310 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

プラ柄皮立 4.2cm №310 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):4.2●メーカー品番(No.):310●間口×全長(mm):42×217●重量(g):80

商品コード:
2501200255477

価格: 762(税込)

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44065プラ柄皮立 4.5cm №320 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

プラ柄皮立 4.5cm №320 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):4.5●メーカー品番(No.):320●間口×全長(mm):45×217●重量(g):85

商品コード:
2501200255484

価格: 762(税込)

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44066プラ柄皮立Y型(斜) №330  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

プラ柄皮立Y型(斜) №330 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:No.330●間口×全長(mm):63×220●重量(g):85

商品コード:
2501200255491

価格: 686(税込)

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44067木柄インクヘラ 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

木柄インクヘラ 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:大●間口×全長(mm):90×305

商品コード:
2501200255507

価格: 2,337(税込)

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44068木柄インクヘラ 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

木柄インクヘラ 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:小●間口×全長(mm):75×295

商品コード:
2501200255514

価格: 2,190(税込)

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44069木柄三角ヘラ 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

木柄三角ヘラ 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:大●間口×全長(mm):105×230●質量(g):102

商品コード:
2501200255521

価格: 838(税込)

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44070木柄三角ヘラ 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

木柄三角ヘラ 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:中●間口×全長(mm):90×230●質量(g):92

商品コード:
2501200255538

価格: 731(税込)

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44071木柄三角ヘラ 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

木柄三角ヘラ 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:小●間口×全長(mm):75×230●質量(g):90

商品コード:
2501200255545

価格: 716(税込)

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4407218-0ヘガシ金 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0ヘガシ金 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:大●間口×全長(mm):75×220

商品コード:
2501200255552

価格: 344(税込)

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4407318-0ヘガシ金 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0ヘガシ金 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:中●間口×全長(mm):65×210

商品コード:
2501200255569

価格: 298(税込)

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4407418-0ヘガシ金 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0ヘガシ金 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ:小●間口×全長(mm):60×195

商品コード:
2501200255576

価格: 275(税込)

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44075マトファ プラ柄ジャイアントパレット 22371 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファ プラ柄ジャイアントパレット 22371 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※原産国フランス●メーカー品番:22371●間口×全長(mm):220×245

商品コード:
2501200255583

価格: 5,034(税込)

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44076シェフ・マスター グリドルスクレイパー №90002 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

シェフ・マスター グリドルスクレイパー №90002 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質本体:アルミ替刃:ステンレススチール●メーカー品番:90002●間口×全長(mm):143×500

商品コード:
2501200255590

価格: 10,662(税込)

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44077シェフ・マスター グリドルスクレイパー №90002用 替刃 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

シェフ・マスター グリドルスクレイパー №90002用 替刃 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質本体:アルミ替刃:ステンレススチール●規格:替刃

商品コード:
2501200255606

価格: 3,656(税込)

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44078イージーグリルスクレイパー N55825 1個(ご注文単位1個)【直送品】

イージーグリルスクレイパー N55825 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※原産国アメリカ●メーカー品番:N55825●間口×全長(mm):152×400

商品コード:
2501200255613

価格: 30,462(税込)

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44079イージーグリルスクレイパー用部品 替刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】

イージーグリルスクレイパー用部品 替刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※原産国アメリカ●規格:替刃

商品コード:
2501200255620

価格: 2,186(税込)

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44080グリルスクレイパー №161  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

グリルスクレイパー №161 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※原産国アメリカ●メーカー品番:161●間口×全長(mm):152×376

商品コード:
2501200255637

価格: 36,021(税込)

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44081グリルスクレーパー №161用替刃  1個(ご注文単位1個)【直送品】

グリルスクレーパー №161用替刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※原産国アメリカ●規格:替刃

商品コード:
2501200255644

価格: 6,168(税込)

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44082レンジストーン砥石  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

レンジストーン砥石 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●幅×奥行×高さ(mm):102×78×52●質量(kg):0.6

商品コード:
2501200255798

価格: 5,254(税込)

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44083専用ハンドル (レンジストーン砥石用)  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 11,271(税込)

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44084オルファ Gスクレーパー スリム 232B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オルファ Gスクレーパー スリム 232B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(刃幅41):●材質:ハンドル/ポリプロピレン、エラストマー金属部/ステンレス●刃幅が小さいため、台所周りの狭いスペースの清掃に最適です。●メーカー品番:232B●規格:本体●間口×奥行(mm):48×151

商品コード:
2501200255866

価格: 1,496(税込)

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44085オルファ Gスクレーパー スリム 替刃(6枚入)XBGSCRSS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

オルファ Gスクレーパー スリム 替刃(6枚入)XBGSCRSS 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●(刃幅41):●材質:ハンドル/ポリプロピレン、エラストマー金属部/ステンレス●刃幅が小さいため、台所周りの狭いスペースの清掃に最適です。●メーカー品番:232B用●規格:替刃

商品コード:
2501200255873

価格: 369(税込)

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44086オルファ スクレーパー S型 35SB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オルファ スクレーパー S型 35SB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ハンドル/ポリプロピレン金属部/ステンレス●メーカー品番:35SB●間口×全長(mm):32×159

商品コード:
2501200255880

価格: 438(税込)

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44087オルファ スクレーパー M型 35MB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オルファ スクレーパー M型 35MB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:35MB●間口×全長(mm):43×159

商品コード:
2501200255897

価格: 496(税込)

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44088オルファ スクレーパー L型 35LB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オルファ スクレーパー L型 35LB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メーカー品番:35LB●間口×全長(mm):60×159

商品コード:
2501200255903

価格: 554(税込)

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44089グリルブラシ BB-8  1個(ご注文単位1個)【直送品】

グリルブラシ BB-8 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:グリップ部/ポリプロピレンヘラ部/スチール(クロームメッキ):ブラシ部/真鍮●ヘラで鉄板と網目の油を、ブラシで網の汚れを落とします。●メーカー品番:BB-8●間口×奥行×全長(mm):63×43×190

商品コード:
2501200255910

価格: 838(税込)

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44090ロースター栓抜  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ロースター栓抜 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ロースター用イモノ網を交換する時の引き上げ用に。●全長(mm):135

商品コード:
2501200256276

価格: 381(税込)

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44091岩鋳 マルチオーブン 26-001 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

岩鋳 マルチオーブン 26-001 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●重い蓋が、気密性の高い空間を作り出し、食材の旨みを封じ込め、料理を美味しく仕上げます。●煮る・焼く・炊くの他、五徳や中敷きにもなるロストルを追加することで燻す・蒸すまでの機能の増幅を実現しました。●蓋は裏返すとグリルプレートに。※30cmは、電磁調理器にも使用できます。※IH対応●メーカー品番:26-001●サイズ(cm):30●幅×奥行×高さ(mm):370×200×160●容量(L):4500●質量(kg):7.8

商品コード:
2501200256634

価格: 37,163(税込)

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44092南部鉄 ダッチオーブン 天火両手26cm F-358 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

南部鉄 ダッチオーブン 天火両手26cm F-358 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●鳥が丸ごと一羽入ることにこだわった深めのダッチオーブンです。●蓋はひっくり返しても安定感が良く、焼物に適しています。●シーズニング(油をなじませ錆び止めする事):不用。※鍋底に脚がついています。●メーカー品番:F-358●直径×幅×高さ(外寸mm):280×405×220●直径×深さ(内寸mm):260×130●容量(cc):6000●質量(kg):9.7

商品コード:
2501200256641

価格: 34,354(税込)

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44093南部鉄 ダッチオーブン 天火片手20cm F-357 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

南部鉄 ダッチオーブン 天火片手20cm F-357 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●家庭や野外、キャンピングカー内での調理にぴったりのダッチオーブンです。●蓋はフライパンとして使用できます。●シーズニング(油をなじませ錆び止めする事):不用。※IH対応●メーカー品番:F-357●直径×幅×高さ(外寸mm):210×385×125●直径×深さ(内寸mm):195×90●容量(cc):4300●質量(kg):4.3●底径(mm):150

商品コード:
2501200256658

価格: 15,704(税込)

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44094アルミ 飯盒(4合) 811  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ 飯盒(4合) 811 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●メーカー品番:811●間口×奥行×高さ(mm):195×130×150

商品コード:
2501200256672

価格: 2,691(税込)

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44095アルミ 飯盒(5合) 811-B 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ 飯盒(5合) 811-B 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Φ170×H160●材質:アルマイト塗装●メーカー品番:811-B●直径×高さ(mm):170×160

商品コード:
2501200256689

価格: 2,871(税込)

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44096シリコンアイスカップ 4色セット  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

シリコンアイスカップ 4色セット 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●耐熱・耐冷温度:-40~+220度●オーブン、電子レンジに使え、焼き型や食器にも応用できます。●折りたためるので収納にも便利です。●色込みです。色のご指定は出来ません。●直径×高さ(mm):φ90×H37

商品コード:
2501200275376

価格: 1,919(税込)

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44097SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):30●内径×深さ(mm):300×123●容量(L):4●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200300207

価格: 31,984(税込)

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44098SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):33●内径×深さ(mm):330×135●容量(L):6●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200300214

価格: 35,792(税込)

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44099SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):36●内径×深さ(mm):360×147●容量(L):8●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200300221

価格: 41,123(税込)

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44100SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅打出さわり鍋 手無・スズメッキなし 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):39●内径×深さ(mm):390×160●容量(L):11●板厚(mm):1.5

商品コード:
2501200300238

価格: 50,262(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

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