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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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1タニタ デジタルスケール TL-280(片面表示)8kg  1台(ご注文単位1台)【直送品】

●最小表示:2g●零点リセット機能●風袋引、連続風袋計量機能●切替可能オートオフ機能(5、10、30、60分、連続)●上下限機能●カウント機能●メーカー出荷前の地区調整をする事により、取引証明としても使用可能です。ご注文時に使用地区をご連絡下さい。その際はメーカーからの直送となります。●専用ACアダプター(DC/9V)または単2乾電池×6本(別売)●重量:3kg

商品コード:
4904785744387
サイズ:
238×352×H87mm

価格: 29,700(税込)

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2堺孝行 日本鋼(ツバ付)牛刀 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●堺孝行作日本鋼(ツバ付):日本鋼(ハガネ):を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):33●全長(mm):460●質量(g):320●背厚(mm):2.2

商品コード:
2501200110271
サイズ:
サイズ(cm):33全長(mm):460

価格: 17,256(税込)

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3SAだしこしシート(10枚入) 50cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリエチレンテレフテレート形状:フィラメントシート●耐熱温度:約230℃食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第370号):の第3のDの2適合※Q&A※入数とても丈夫ですからダシコシ輪にセットしても御利用できます。●選びぬかれた不織布素材を使用しています。●目が非常に細かく、食材等は通しにくくなっておりますが、だしやスープ、食用油等の液体はスムーズに濾過します。●スープ漉し、だしこし、油こしに御使用いただけます。●使用後は一般ゴミとして処理できます。●和・洋・中などあらゆる料理のニーズに御利用できます。●サイズ(cm):50●縦×横(mm):500×500

商品コード:
2501200149219
サイズ:
縦×横(mm):500×500

価格: 1,414(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

4キャンブロ フードパンカバー 1/2 平面型 20CWC(135)クリア  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●キャンブロフードパンはガストロノーム(国際基準)規格(GN規格)を採用しています。●豊富なサイズバリエーションで保管・運搬・配膳など幅広く利用できるとともに、ホテルパン仕様の既設のコーナーで使用する事ができます。●ポリカーボネート製ですので耐久性・耐衝撃性があり、破損等の心配なく安心してご使用いただけます。●透明なポリカーボネート製の蓋は、蓋をしたままでも中身を見ることができます。●重量:250g

商品コード:
0099511326952
サイズ:
325×265mm

価格: 1,060(税込)

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5キャンブロ フードパン用ドレンシェルフ 1/2 20CWD(135)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●キャンブロフードパンはガストロノーム(国際基準)規格(GN規格)を採用しています。●豊富なサイズバリエーションで保管・運搬・配膳など幅広く利用できるとともに、ホテルパン仕様の既設のコーナーで使用する事ができます。●ポリカーボネート製ですので耐久性・耐衝撃性があり、破損等の心配なく安心してご使用いただけます。●透明なポリカーボネート製の蓋は、蓋をしたままでも中身を見ることができます。●野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。●重量:150g

商品コード:
0099511329267
サイズ:
265×205×H15mm

価格: 1,025(税込)

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6アルマイト 標準バットフタ 3号用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:-20℃~+140℃イメージ1●標準バットに蓋をした状態で積み重ねができます。●仕様:3号用●サイズたて×よこ×高さ(mm):319×248×27

商品コード:
2501200049632
サイズ:
サイズたて×よこ×高さ(mm):319×248×27

価格: 880(税込)

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7TS パイプ柄給食用すくい網 スイノー型 特大 極細目  柄長100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メッシュ40●網目:極細目●メッシュ:40●全長(mm):1280●ヘッド部長さ×幅(mm):280×250●(ハンドル部)外径(mm):27.2●柄長(cm):100

商品コード:
2501200638041
サイズ:
#N/A

価格: 8,750(税込)

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818-8深型組バット 0号 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

9新越金網 TS 18-8 丸型 カス揚 18cm 荒目 30570  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●16メッシュ●重量:136g

商品コード:
4989083305706
サイズ:
揚げ部:φ180mm/柄長:270mm

価格: 1,347(税込)

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10MI 18-8 ローズ柄 うどん揚 丸底(φ139)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●8メッシュ●重量:240g

商品コード:
4934481112067
サイズ:
網径:φ139mm/柄長:200mm

価格: 1,980(税込)

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11アイスクリームディッシャー 三宝産業 18-8 スーパーディッシャー #14 60cc 1個

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。

商品コード:
4520785004421

価格: 2,047(税込)

在庫:2

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12TKG オーブンミット ブラック 裏地付 中 340mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:約200℃●サイズ:裏地付中●全長(mm):340

商品コード:
2501200034157
サイズ:
全長(mm):340

価格: 1,556(税込)

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1318-8深型組バットアミ  0号用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※アミ目のピッチ約12mm●サイズ表示:0号用●間口×奥行(mm):115×84

商品コード:
2501200050652
サイズ:
間口×奥行(mm):115×84

価格: 304(税込)

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1418-8デッシャー #16  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格(#):16●直径×全長(mm):55×215●容量(cc):50

商品コード:
2501200241685
サイズ:
規格(#):16直径×全長(mm):55×215

価格: 2,475(税込)

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15EBM PC柄 白ハケ 1寸(30mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●用途に応じた毛質・サイズのハケをお選びください●重量:10g

商品コード:
4548170007420
サイズ:
30×190mm/毛の長さ:25mm/柄長:約130mm

価格: 92(税込)

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16だしこしパック(10枚入) M 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:不織布●耐熱温度:120℃●材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛って、こしたらそのままゴミ箱へ捨てるだけ。使い捨てだから衛生的です。●サイズ表示:M●間口×奥行(mm):250×350

商品コード:
2501200149431
サイズ:
間口×奥行(mm):250×350

価格: 1,768(税込)

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17UK ステンレス ピザカッター 35cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●エッジが湾曲ですので迅速にピザのトッピングを乱さず切ることができます。●サイズ(cm):35●幅×全長(mm):90×350

商品コード:
2501200246567
サイズ:
全長(mm):90×350

価格: 1,626(税込)

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18やっとこ 3757  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●先端にシリコンゴムの滑り止め付き。●全長(mm):165●質量(g):150

商品コード:
2501200021423
サイズ:
全長(mm):165

価格: 1,366(税込)

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19UK 18-8 短柄レードル 90cc   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●容量:90cc

商品コード:
4520785091759
サイズ:
φ73×150(柄長)mm

価格: 814(税込)

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2018-8 フラワーネール №13 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●直径×高さ(mm):53×67

商品コード:
2501200263410
サイズ:
直径×高さ(mm):53×67

価格: 240(税込)

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21MARKLESS STYLE スリムクリアボトル ライトグリーン TS-1181-038 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●選べる10色展開が嬉しいシンプルなクリアボトルです。●容量:約500ml

商品コード:
2500700014942
サイズ:
φ64×188mm

価格: 422(税込)

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22黒柄パン切ナイフ8P刃渡り203 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:325g

商品コード:
4966447001252
サイズ:
325mm

価格: 4,493(税込)

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23ウェーブパン切ナイフ30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:150g

商品コード:
4966447001276
サイズ:
430mm

価格: 8,037(税込)

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24ウェーブパン切ナイフ35cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:158g

商品コード:
4966447001283
サイズ:
480mm

価格: 8,642(税込)

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25スターリバーECO 地ベラ M(150mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部の取替がワンタッチ●プラスドライバーで1回転ゆるめるだけでヘラ部の取り替えが簡単に出来ます。

商品コード:
4966447531032
サイズ:
幅:150mm

価格: 1,481(税込)

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26スターリバーECO 地ベラ M(180mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部の取替がワンタッチ●プラスドライバーで1回転ゆるめるだけでヘラ部の取り替えが簡単に出来ます。

商品コード:
4966447531049
サイズ:
幅:180mm

価格: 1,706(税込)

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27スターリバーECO 地ベラ L(240mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部の取替がワンタッチ●プラスドライバーで1回転ゆるめるだけでヘラ部の取り替えが簡単に出来ます。

商品コード:
4966447531056
サイズ:
幅:240mm

価格: 2,145(税込)

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28スターリバーECO 地ベラ L(300mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部の取替がワンタッチ●プラスドライバーで1回転ゆるめるだけでヘラ部の取り替えが簡単に出来ます。

商品コード:
4966447531063
サイズ:
幅:300mm

価格: 2,348(税込)

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29スターリバーECO 地ベラ用取替ヘラ M 150mm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部の取替がワンタッチ●プラスドライバーで1回転ゆるめるだけでヘラ部の取り替えが簡単に出来ます。

商品コード:
4966447531131
サイズ:
幅:150mm

価格: 796(税込)

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30スターリバーECO 地ベラ用取替ヘラ M 180mm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部の取替がワンタッチ●プラスドライバーで1回転ゆるめるだけでヘラ部の取り替えが簡単に出来ます。

商品コード:
4966447531148
サイズ:
幅:180mm

価格: 898(税込)

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31スターリバーECO 地ベラ用取替ヘラ L 240mm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部の取替がワンタッチ●プラスドライバーで1回転ゆるめるだけでヘラ部の取り替えが簡単に出来ます。

商品コード:
4966447531155
サイズ:
幅:240mm

価格: 1,123(税込)

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32スターリバーECO 地ベラ用取替ヘラ L 300mm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部の取替がワンタッチ●プラスドライバーで1回転ゆるめるだけでヘラ部の取り替えが簡単に出来ます。

商品コード:
4966447531162
サイズ:
幅:300mm

価格: 1,245(税込)

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33マルチウェーブMW-2525cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ダンボール・ペットボトル等を切ることができ、キッチンナイフ、パン・カステラ切にもご利用できます。●重量:120g

商品コード:
4966447551214
サイズ:
380mm

価格: 7,150(税込)

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34マルチウェーブMW-3535cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ダンボール・ペットボトル等を切ることができ、キッチンナイフ、パン・カステラ切にもご利用できます。●重量:140g

商品コード:
4966447551221
サイズ:
480mm

価格: 8,273(税込)

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35トギノン販売一角別作小出刃(ウロコ取り付)10cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●主に小魚の解体に便利です。●ムネの一部に、ウロコ取り用のギザギザがついています。●片刃●重量:70g

商品コード:
4966447562012
サイズ:
207mm

価格: 5,098(税込)

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36一角別作小出刃(ウロコ取り付)12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●主に小魚の解体に便利です。●ムネの一部に、ウロコ取り用のギザギザがついています。●片刃●重量:88g

商品コード:
4966447562029
サイズ:
226mm

価格: 5,445(税込)

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37両手冷凍庖丁Vイーグル100-240R24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●冷凍食品や、ブロック肉など庖丁で切りにくい食材を楽にカットできます。●重量:333g

商品コード:
4966447581228
サイズ:
450mm

価格: 16,940(税込)

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38両手冷凍庖丁Vイーグル100-300R30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●冷凍食品や、ブロック肉など庖丁で切りにくい食材を楽にカットできます。●重量:486g

商品コード:
4966447581235
サイズ:
全長:520mm/刃渡り:300mm

価格: 29,871(税込)

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39両手冷凍庖丁Vイーグル100-360R36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●冷凍食品や、ブロック肉など庖丁で切りにくい食材を楽にカットできます。●重量:610g

商品コード:
4966447581242
サイズ:
595mm

価格: 37,812(税込)

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40極上仕上げ砥石 台付 NO.G-8(#8000)竹色  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厳選された研磨剤を使用した最高級品です。塩分(ニガリ)を使用していないので研いだ庖丁は錆びにくく、天然砥石に似た研ぎ感で刃付の良さは抜群です。

商品コード:
4966684010024
サイズ:
砥石:206×73×H23mm/修正砥石:20×65×H15mm

価格: 10,010(税込)

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41極上仕上げ砥石 台付 NO.6000(#6000)白  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厳選された研磨剤を使用した最高級品です。塩分(ニガリ)を使用していないので研いだ庖丁は錆びにくく、天然砥石に似た研ぎ感で刃付の良さは抜群です。●重量:940g

商品コード:
4966684010048
サイズ:
砥石:206×73×H23mm

価格: 6,945(税込)

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42極上仕上げ砥石 台付 NO.3000(#3000)黄  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厳選された研磨剤を使用した最高級品です。塩分(ニガリ)を使用していないので研いだ庖丁は錆びにくく、天然砥石に似た研ぎ感で刃付の良さは抜群です。●重量:890g

商品コード:
4966684010062
サイズ:
砥石:206×73×H23mm

価格: 5,413(税込)

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43業務用 荒砥石(#180)GCK-1 一丁掛   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付

商品コード:
4966684020610
サイズ:
砥石:205×53×H27mm

価格: 3,063(税込)

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44業務用 荒砥石(#180)GCK-2 二丁掛   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付

商品コード:
4966684020627
サイズ:
砥石:205×53×H50mm

価格: 5,106(税込)

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45業務用 荒砥石(#180)GCK-3 三丁掛   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付

商品コード:
4966684020634
サイズ:
砥石:205×75×H50mm

価格: 7,150(税込)

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46業務用 荒砥石(#180)GCK-10 ジャンボ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付

商品コード:
4966684020641
サイズ:
砥石:230×100×H80mm

価格: 12,392(税込)

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47業務用 中仕上砥石(#1000)KR-1 一丁掛   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付

商品コード:
4966684020658
サイズ:
砥石:206×66×H34mm

価格: 3,370(税込)

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48業務用 中仕上砥石(#1000)KR-2 二丁掛   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付

商品コード:
4966684020665
サイズ:
砥石:206×73×H50mm

価格: 4,902(税込)

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49業務用 中仕上砥石(#1000)KR-3 三丁掛   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付

商品コード:
4966684020672
サイズ:
砥石:225×90×H60mm

価格: 6,230(税込)

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50業務用 中仕上砥石(#1000)KR-4 四丁掛   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●取りはずし自由なしっかりフィットのゴム枠付●重量:4.3kg

商品コード:
4966684020689
サイズ:
砥石:230×100×H70mm

価格: 10,010(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。

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