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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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1電動缶切機 EC-1SV(NO.0111)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

電動缶切機 EC-1SV(NO.0111) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

●1号缶を約3秒でスピード開缶できます。●缶の大きさに合わせ、ロール刃の角度が自動調整されるのでロール刃にかかる負担を軽減し切れ味を長持ちさせます。●電動モーターからの直結構造ですので耐久性に優れハイパワーな切れ味を実感できます。●国内食缶規格ロング1号缶から6号缶まで開缶できます。●重量:11.4kg

商品コード:
4901691001115
サイズ:
290×520×H550mm

価格: 252,352(税込)

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2EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋(目盛付)45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋(目盛付)45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

寸胴鍋

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:8.6kg●容量:70L

商品コード:
4548170066120
サイズ:
φ475mm

価格: 30,318(税込)

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3EBM さらし 綿100% 34cm×10m   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さらし 綿100% 34cm×10m 1個(ご注文単位1個)【直送品】

こし布

●無蛍光晒●多種多様に使えます。

商品コード:
4548170015616
サイズ:
34cm×10m

価格: 3,393(税込)

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4EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋(目盛付)42cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋(目盛付)42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

寸胴鍋

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:7.6kg●容量:57L

商品コード:
4548170066113
サイズ:
φ445mm

価格: 24,316(税込)

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5EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋(目盛付)36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋(目盛付)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

寸胴鍋

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:5.2kg●容量:35L

商品コード:
4548170066489
サイズ:
φ385mm

価格: 18,480(税込)

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618-8浅型ざる 40cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8浅型ざる 40cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

丸ザル

●18cm~33cm14メッシュ●35cm~50cm11メッシュ※30~50cmは横帯補強付です。●内径(cm):40●外径×深さ(mm):430×165

商品コード:
2501200093581
サイズ:
内径(cm):40外径×深さ(mm):430×165

価格: 4,158(税込)

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7TSステンレス頑丈なザル 深型 (12メッシュ)19cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TSステンレス頑丈なザル 深型 (12メッシュ)19cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸ザル

●金網ならではの水切れ性はそのままに、太線仕様の金網の採用により頑丈!●金網一体成型の脚だから外れることがありません。●サイズ(cm):19●外径×深さ(mm):190×100

商品コード:
2501200638973
サイズ:
サイズ(cm):19外径×深さ(mm):190×100

価格: 2,278(税込)

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818-8オールステンレスしゃもじ ヘラ型  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8オールステンレスしゃもじ ヘラ型 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

エンマ棒

●メーカー品番:373-4●全長×ヘッド部長さ×幅(mm):1200×295×190●質量(kg):0.128

商品コード:
2501200070711
サイズ:
幅(mm):1200×295×190

価格: 10,758(税込)

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9UK 18-8 片手ハンドル パンチング 油こし 26.5cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 片手ハンドル パンチング 油こし 26.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

油こし

●パンチング穴径:1.1●替網サイズ:L●重量:410g

商品コード:
4520785001871
サイズ:
φ275×H80mm

価格: 5,395(税込)

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1018-8角バット 8枚取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8角バット 8枚取 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バット

●※2枚取のみ、手付になります。※高品位で業務用では代表的な素材のバットです。●サイズ表示:8枚取●間口×奥行×高さ(mm):410×295×067●板厚(mm):0.6●底内寸(mm):350×235●上内寸(mm):390×275

商品コード:
2501200046211

価格: 2,447(税込)

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11UK 18-8 両口 レードル 180cc   1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 両口 レードル 180cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おたま・レードル

●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●容量:180cc

商品コード:
4520785077371
サイズ:
85×139×245(柄長)mm

価格: 1,322(税込)

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12SA木柄 極上白ハケ(山羊毛) 60mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA木柄 極上白ハケ(山羊毛) 60mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

料理用ハケ

●■極上白ハケ白山羊毛の中でも毛切れをおこし難いものを選抜。脱毛、毛切れ防止に重点を置いた刷毛です。製菓製パン和食洋食と幅広く使用できます。●三味糸三段仕上げ※Q&A●サイズ(mm):60●全長(mm):236●毛の長さ(mm):36●質量(g):23

商品コード:
2501200218489
サイズ:
サイズ(mm):60全長(mm):236毛の長さ(mm):36

価格: 1,733(税込)

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1318-8角バットアミ 細目 8枚取用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8角バットアミ 細目 8枚取用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バット用網

●食材が抜けにくい細目タイプアミ目のピッチ約7~8mm●サイズ表示:8枚取用●間口×奥行(mm):360×243

商品コード:
2501200046648
サイズ:
間口×奥行(mm):360×243

価格: 1,202(税込)

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14エムコンス 米炊ネット KN-100-L 1枚

エムコンス 米炊ネット KN-100-L 1枚

炊飯ネット

対応容量3~5升(4.5~7.5kg)。ご飯の頑固なこびりつきを防ぎ、お釜洗いが簡単・スピーディーに!●入数:1枚

商品コード:
4582295381027
サイズ:
100×100cm

価格: 902(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

15赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 12枚取 036494007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 12枚取 036494007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バット

ツヤ消しの為、光沢を抑えたマットな仕上がりです。食材の一時保管や、下味付けなどに便利な形状です。調理作業時の光や食材の映り込みなどが気になる方におすすめです。通常の18-8角バットよりも板厚を薄くしている為、軽量です。同サイズの角バットは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。●満杯容量:3.3L

商品コード:
4560127499430
サイズ:
外寸:322×251×H53mm

価格: 1,357(税込)

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16EBM 竹 菜箸 全長450(07834)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 92(税込)

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17パイプ油引用替糸 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パイプ油引用替糸 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

油引き

●サイズ:大●毛の長さ(mm):67●質量(g):38

商品コード:
2501200254128
サイズ:
サイズ:大毛の長さ(mm):67

価格: 311(税込)

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19バーテック バーキンタX ステンレス スパチュラ 小 黄 BKXSSPH-SY 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バーテック バーキンタX ステンレス スパチュラ 小 黄 BKXSSPH-SY 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スパチュラ

●X線検出機で検出可能!床面のこびり付いた汚れ除去に。●床面にこびり付いた付着物の清掃にご使用ください。●柄が中央部にかけて膨らんでいることにより、握りやすく、力を入れやすい。●ヘラ部分はステンレス製、柄は樹脂製のため、異物混入対策で木の柄の製品を持ち込めない場所にも使用できます。●柄に穴が開いているため、吊り下げて保管ができます。●全長:220mm●幅:40mm●重量:85g●耐熱温度:120℃●材質:SUS/柄、PP/鉄成分●商品コード:66217300●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102170383

価格: 4,221(税込)

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20バーテック バーキンタX ステンレス スパチュラ 中 紺 BKXSSPH-MB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

バーテック バーキンタX ステンレス スパチュラ 中 紺 BKXSSPH-MB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スパチュラ

●X線検出機で検出可能!床面のこびり付いた汚れ除去に。●床面にこびり付いた付着物の清掃にご使用ください。●柄が中央部にかけて膨らんでいることにより、握りやすく、力を入れやすい。●ヘラ部分はステンレス製、柄は樹脂製のため、異物混入対策で木の柄の製品を持ち込めない場所にも使用できます。●柄に穴が開いているため、吊り下げて保管ができます。●全長:225mm●幅:85mm●重量:110g●耐熱温度:120℃●材質:SUS/柄、PP/鉄成分●商品コード:66217600●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102170390

価格: 4,483(税込)

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21CAMBRO(キャンブロ) キャンブロ レードル ベージュ 25cc LD85 ベージュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CAMBRO(キャンブロ) キャンブロ レードル ベージュ 25cc LD85 ベージュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おたま・レードル

●ポリカーボネート製で耐久性があり、食器洗浄機で洗浄できます。●※海外メーカーの商品外観の検品水準が日本とは異なるため、輸送時の商品の外箱の損傷や汚れ、商品に小傷などがある場合がございます。商品の機能に問題ない場合は返品・交換対応の対象外となります。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:全長216mm●カラー:ベージュ●容量:25cc●コード番号:YB1430●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102171076

価格: 1,202(税込)

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22アズワン MM GNパン用インサート陶器1/3 36000013 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン MM GNパン用インサート陶器1/3 36000013 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストロノームパン

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:285×156×H65mm●カラー:白●材質:陶●コード番号:AJ9982●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102171144

価格: 4,840(税込)

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23パール金属 手CO つかみやすい太菜箸 CC1722 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 手CO つかみやすい太菜箸 CC1722 1個(ご注文単位1個)【直送品】

菜箸

●バネを使わずにハサミのようなトングで手が痛くならない。●自由な動きで調理がラクラク。●先端はすべりにくいシリコーン製。●握りやすいハンドルで小さな食材もつかみやすくサポートしてくれる。●揚げ物も安全につかめる。●製品サイズ(約):全長305×幅85×高さ15mm●重量(約):105g●材質:金属部/ステンレス鋼、ハンドル/ポリプロピレン、ソフトハンドル/熱可塑性エラストマー、先端部/シリコーンゴム●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102171861

価格: 1,358(税込)

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24和平フレイズ キッチンピア バタービーター KR-3200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ キッチンピア バタービーター KR-3200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライ返し

●サビに強く丈夫なステンレス製のキッチンツールです。●熱くならずに持ちやすい樹脂ハンドル。●サイズ:80×310×27mm●本体重量:80g●素材・材質:金属部/ステンレス鋼、ハンドル部/ポリプロピレン●生産国:日本●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102171892

価格: 522(税込)

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25和平フレイズ キナリフ IH対応片手鍋 16cm RB-2696 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ キナリフ IH対応片手鍋 16cm RB-2696 1個(ご注文単位1個)【直送品】

片手鍋

●ツールの一時置きに便利なツマミ形状●内面はこびりつきにくく、金属お玉が使えるふっ素樹脂加工●IHクッキングヒーターでもガスコンロでも使えます。●商品サイズ:約 幅33.5×奥行17×高さ12.5cm●重量:約680g●材質:本体/アルミニウム合金、内面/ふっ素樹脂加工、外面/焼付塗装、はり底/ステンレス鋼、ガラス蓋/強化ガラス●満水容量:約1.4L●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102171908

価格: 3,657(税込)

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26和平フレイズ キルシェマーブル IH蓋付フライパン28 MB-2818 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ キルシェマーブル IH蓋付フライパン28 MB-2818 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●焼く、炒めるといたフライパン調理の他、蒸し焼きもできます。●調理中の様子を確認できるガラス製の蓋付きで調理の幅が広がります。●こびりつきにくく、調理もお手入れも快適。●鮮やかな赤色が印象的です。●材質:本体/アルミニウム合金、内面/ふっ素樹脂加工、外面/焼付塗装、はり底/ステンレス鋼、底の厚さ/2.5mm(はり底を含む)●商品サイズ(約):幅48×奥行29×高さ12cm●商品重量(約):1800g●生産国:中国●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102171915

価格: 5,225(税込)

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27和平フレイズ コボレーズ IH対応両手鍋 20cm KR-7864 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ コボレーズ IH対応両手鍋 20cm KR-7864 1個(ご注文単位1個)【直送品】

両手鍋

●ふきこぼれにくいフチ付タイプのお鍋です。●商品サイズ:約 幅34×奥行23.8×高さ15.6cm●重量:約1050g●鍋の高さ:10cm●材質:16-0ステンレス鋼(底の厚さ0.6mm)、ガラス蓋/強化ガラス、ハンドル・つまみ/フェノール樹脂●生産国:中国●満水容量:約3.3L●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102171946

価格: 4,180(税込)

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28和平フレイズ ジャストパンN IHフライパン 14cm RB-2307 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ ジャストパンN IHフライパン 14cm RB-2307 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●お弁当のおかず作りに●パンケーキを焼くのに●このサイズがちょうどいい!●内面はこびりつきにくく、金属ヘラが使えるダイキン工業の技術に基づく「シルクウェアEL」ふっ素樹脂加工●商品サイズ:約 幅29×奥行×15×高さ8.6cm●重量:約360g●鍋の高さ:約4.5cm●材質:本体/アルミニウム合金・ステンレス鋼(二層鋼)、内面/ふっ素樹脂加工(シルクウェアEL)●生産国:中国●温度センサー付ガスコンロでの注意点●※調理に際しては必ず手で持ってください。五徳の形状によっては不安定になり大変危険です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102171953

価格: 2,299(税込)

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29和平フレイズ ダイヤデイズ IHフライパン 26cm RB-2675 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ ダイヤデイズ IHフライパン 26cm RB-2675 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●お手入れが楽で使いやすい●毎日の料理におすすめです●使いやすい内面ダイヤモンドコート●丈夫で使いやすい●IHクッキングヒーターでもガスコンロでも使えます●商品サイズ:約 幅35.5×奥行20.5×高さ5.5cm●重量:約380g●材質:本体/アルミニウム合金、内面/ふっ素樹脂加工、外面/焼付塗装、はり底/ステンレス鋼●生産国:中国●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102171977

価格: 3,135(税込)

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30和平フレイズ Wマーブルα フライパン 22cm RB-2103 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ Wマーブルα フライパン 22cm RB-2103 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●フチ付きで変形に強い形状。●こびりつきにくく丈夫な『シルクウェアEK』ダブルマーブルコーティング。●商品サイズ:約 幅40.5×奥行22.5×高さ6.8cm●重量:約400g●鍋の高さ:約4.9cm●材質:本体/アルミニウム合金、内面/ふっ素樹脂加工、外面/焼付塗装●生産国:中国●※調理に際しては必ず手で持ってください。五徳の形状によっては、不安定になり大変危険です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102171984

価格: 2,299(税込)

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31スリーライン チューフィングバット1/3 アイボリー地 D-3217IJ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スリーライン チューフィングバット1/3 アイボリー地 D-3217IJ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バット

●デリカショーケースやビュッフェラインで活躍するメラミン製バット。ダブルコーティングで汚れがつきにくい高品質な仕上がりです。食器洗浄機に使用でき、耐久性も備えています。●バットとカバーをセットしたまま積み重ねができます。●チューフィングディッシュの1/1サイズと2/3サイズに対応します。●汚れのつきにくいダブルコーティング加工を施しています。●マット調のやわらかい風合いが高級感を演出します。●バットとカバーはそれぞれスタッキングができます。●2/3サイズはカバーをしたままスタッキングができます。●カバーはディスプレー用トレイとしてもお使いいただけます。●使用上の注意●▼直火での使用はできません。●▼電子レンジは使用できません。●▼料理を温める場合は湯温80℃以下、2時間程度としてください。●▼急激な温度変化は割れや変形の原因となります。●▼使用後は速やかに洗浄してください。汚れが目立ち始めたら酸素系漂白剤で漂白してください。●ニュークックチルシステムに最適「耐熱・耐変色性メラミン」●▼加熱調理した食品を急速冷却して細菌の増殖を抑え、再加熱して提供するクックチルシステム。HACCPに準拠した衛生管理のもと、病院・高齢者施設などのさまざまな施設でニュークックチルシステムの導入が進んでいます。ニュークックチルシステムでは、盛り付けされた食器を熱風再加熱機器やスチームコンベクションなどを利用して提供していますが、高温加熱の繰り返しにより食器の変色が課題になっていました。スリーラインでは、耐熱、耐変色性のメラミン樹脂を原料メーカーとあらたに開発。長期間の使用でも変色がおこりにくいメラミンエックスと更に両面をグレーズコーティングされたフォーリストを製品化しています。●スリーラインでは豊富な実績及びテストデータをもとにお客様の環境に応じた最適なご提案をさせていただきます。熱風式再加熱・蒸

商品コード:
2500102173285

価格: 5,791(税込)

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32スリーライン チューフィングバット1/3 黒釉地 D-3217KYJ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スリーライン チューフィングバット1/3 黒釉地 D-3217KYJ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バット

●デリカショーケースやビュッフェラインで活躍するメラミン製バット。ダブルコーティングで汚れがつきにくい高品質な仕上がりです。食器洗浄機に使用でき、耐久性も備えています。●バットとカバーをセットしたまま積み重ねができます。●チューフィングディッシュの1/1サイズと2/3サイズに対応します。●汚れのつきにくいダブルコーティング加工を施しています。●マット調のやわらかい風合いが高級感を演出します。●バットとカバーはそれぞれスタッキングができます。●2/3サイズはカバーをしたままスタッキングができます。●カバーはディスプレー用トレイとしてもお使いいただけます。●使用上の注意●▼直火での使用はできません。●▼電子レンジは使用できません。●▼料理を温める場合は湯温80℃以下、2時間程度としてください。●▼急激な温度変化は割れや変形の原因となります。●▼使用後は速やかに洗浄してください。汚れが目立ち始めたら酸素系漂白剤で漂白してください。●ニュークックチルシステムに最適「耐熱・耐変色性メラミン」●▼加熱調理した食品を急速冷却して細菌の増殖を抑え、再加熱して提供するクックチルシステム。HACCPに準拠した衛生管理のもと、病院・高齢者施設などのさまざまな施設でニュークックチルシステムの導入が進んでいます。ニュークックチルシステムでは、盛り付けされた食器を熱風再加熱機器やスチームコンベクションなどを利用して提供していますが、高温加熱の繰り返しにより食器の変色が課題になっていました。スリーラインでは、耐熱、耐変色性のメラミン樹脂を原料メーカーとあらたに開発。長期間の使用でも変色がおこりにくいメラミンエックスと更に両面をグレーズコーティングされたフォーリストを製品化しています。●スリーラインでは豊富な実績及びテストデータをもとにお客様の環境に応じた最適なご提案をさせていただきます。熱風式再加熱・蒸

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2500102173292

価格: 5,791(税込)

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33スリーライン チューフィングバット2/3 アイボリー地 D-3532IJ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スリーライン チューフィングバット2/3 アイボリー地 D-3532IJ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バット

●デリカショーケースやビュッフェラインで活躍するメラミン製バット。ダブルコーティングで汚れがつきにくい高品質な仕上がりです。食器洗浄機に使用でき、耐久性も備えています。●バットとカバーをセットしたまま積み重ねができます。●チューフィングディッシュの1/1サイズと2/3サイズに対応します。●汚れのつきにくいダブルコーティング加工を施しています。●マット調のやわらかい風合いが高級感を演出します。●バットとカバーはそれぞれスタッキングができます。●2/3サイズはカバーをしたままスタッキングができます。●カバーはディスプレー用トレイとしてもお使いいただけます。●使用上の注意●▼直火での使用はできません。●▼電子レンジは使用できません。●▼料理を温める場合は湯温80℃以下、2時間程度としてください。●▼急激な温度変化は割れや変形の原因となります。●▼使用後は速やかに洗浄してください。汚れが目立ち始めたら酸素系漂白剤で漂白してください。●ニュークックチルシステムに最適「耐熱・耐変色性メラミン」●▼加熱調理した食品を急速冷却して細菌の増殖を抑え、再加熱して提供するクックチルシステム。HACCPに準拠した衛生管理のもと、病院・高齢者施設などのさまざまな施設でニュークックチルシステムの導入が進んでいます。ニュークックチルシステムでは、盛り付けされた食器を熱風再加熱機器やスチームコンベクションなどを利用して提供していますが、高温加熱の繰り返しにより食器の変色が課題になっていました。スリーラインでは、耐熱、耐変色性のメラミン樹脂を原料メーカーとあらたに開発。長期間の使用でも変色がおこりにくいメラミンエックスと更に両面をグレーズコーティングされたフォーリストを製品化しています。●スリーラインでは豊富な実績及びテストデータをもとにお客様の環境に応じた最適なご提案をさせていただきます。熱風式再加熱・蒸

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2500102173308

価格: 9,009(税込)

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34スリーライン チューフィングバット2/3 黒釉地 D-3532KYJ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スリーライン チューフィングバット2/3 黒釉地 D-3532KYJ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バット

●デリカショーケースやビュッフェラインで活躍するメラミン製バット。ダブルコーティングで汚れがつきにくい高品質な仕上がりです。食器洗浄機に使用でき、耐久性も備えています。●バットとカバーをセットしたまま積み重ねができます。●チューフィングディッシュの1/1サイズと2/3サイズに対応します。●汚れのつきにくいダブルコーティング加工を施しています。●マット調のやわらかい風合いが高級感を演出します。●バットとカバーはそれぞれスタッキングができます。●2/3サイズはカバーをしたままスタッキングができます。●カバーはディスプレー用トレイとしてもお使いいただけます。●使用上の注意●▼直火での使用はできません。●▼電子レンジは使用できません。●▼料理を温める場合は湯温80℃以下、2時間程度としてください。●▼急激な温度変化は割れや変形の原因となります。●▼使用後は速やかに洗浄してください。汚れが目立ち始めたら酸素系漂白剤で漂白してください。●ニュークックチルシステムに最適「耐熱・耐変色性メラミン」●▼加熱調理した食品を急速冷却して細菌の増殖を抑え、再加熱して提供するクックチルシステム。HACCPに準拠した衛生管理のもと、病院・高齢者施設などのさまざまな施設でニュークックチルシステムの導入が進んでいます。ニュークックチルシステムでは、盛り付けされた食器を熱風再加熱機器やスチームコンベクションなどを利用して提供していますが、高温加熱の繰り返しにより食器の変色が課題になっていました。スリーラインでは、耐熱、耐変色性のメラミン樹脂を原料メーカーとあらたに開発。長期間の使用でも変色がおこりにくいメラミンエックスと更に両面をグレーズコーティングされたフォーリストを製品化しています。●スリーラインでは豊富な実績及びテストデータをもとにお客様の環境に応じた最適なご提案をさせていただきます。熱風式再加熱・蒸

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2500102173315

価格: 9,009(税込)

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35スリーライン チューフィングバットカバー アイボリー地 5個入 DC-3732IJ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スリーライン チューフィングバットカバー アイボリー地 5個入 DC-3732IJ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バット用蓋

●デリカショーケースやビュッフェラインで活躍するメラミン製バット。ダブルコーティングで汚れがつきにくい高品質な仕上がりです。食器洗浄機に使用でき、耐久性も備えています。●バットとカバーをセットしたまま積み重ねができます。●チューフィングディッシュの1/1サイズと2/3サイズに対応します。●汚れのつきにくいダブルコーティング加工を施しています。●マット調のやわらかい風合いが高級感を演出します。●バットとカバーはそれぞれスタッキングができます。●2/3サイズはカバーをしたままスタッキングができます。●カバーはディスプレー用トレイとしてもお使いいただけます。●使用上の注意●▼直火での使用はできません。●▼電子レンジは使用できません。●▼料理を温める場合は湯温80℃以下、2時間程度としてください。●▼急激な温度変化は割れや変形の原因となります。●▼使用後は速やかに洗浄してください。汚れが目立ち始めたら酸素系漂白剤で漂白してください。●ニュークックチルシステムに最適「耐熱・耐変色性メラミン」●▼加熱調理した食品を急速冷却して細菌の増殖を抑え、再加熱して提供するクックチルシステム。HACCPに準拠した衛生管理のもと、病院・高齢者施設などのさまざまな施設でニュークックチルシステムの導入が進んでいます。ニュークックチルシステムでは、盛り付けされた食器を熱風再加熱機器やスチームコンベクションなどを利用して提供していますが、高温加熱の繰り返しにより食器の変色が課題になっていました。スリーラインでは、耐熱、耐変色性のメラミン樹脂を原料メーカーとあらたに開発。長期間の使用でも変色がおこりにくいメラミンエックスと更に両面をグレーズコーティングされたフォーリストを製品化しています。●スリーラインでは豊富な実績及びテストデータをもとにお客様の環境に応じた最適なご提案をさせていただきます。熱風式再加熱・蒸

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2500102173322

価格: 28,957(税込)

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36スリーライン チューフィングバットカバー 黒釉地 5個入 DC-3732KYJ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スリーライン チューフィングバットカバー 黒釉地 5個入 DC-3732KYJ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バット用蓋

●デリカショーケースやビュッフェラインで活躍するメラミン製バット。ダブルコーティングで汚れがつきにくい高品質な仕上がりです。食器洗浄機に使用でき、耐久性も備えています。●バットとカバーをセットしたまま積み重ねができます。●チューフィングディッシュの1/1サイズと2/3サイズに対応します。●汚れのつきにくいダブルコーティング加工を施しています。●マット調のやわらかい風合いが高級感を演出します。●バットとカバーはそれぞれスタッキングができます。●2/3サイズはカバーをしたままスタッキングができます。●カバーはディスプレー用トレイとしてもお使いいただけます。●使用上の注意●▼直火での使用はできません。●▼電子レンジは使用できません。●▼料理を温める場合は湯温80℃以下、2時間程度としてください。●▼急激な温度変化は割れや変形の原因となります。●▼使用後は速やかに洗浄してください。汚れが目立ち始めたら酸素系漂白剤で漂白してください。●ニュークックチルシステムに最適「耐熱・耐変色性メラミン」●▼加熱調理した食品を急速冷却して細菌の増殖を抑え、再加熱して提供するクックチルシステム。HACCPに準拠した衛生管理のもと、病院・高齢者施設などのさまざまな施設でニュークックチルシステムの導入が進んでいます。ニュークックチルシステムでは、盛り付けされた食器を熱風再加熱機器やスチームコンベクションなどを利用して提供していますが、高温加熱の繰り返しにより食器の変色が課題になっていました。スリーラインでは、耐熱、耐変色性のメラミン樹脂を原料メーカーとあらたに開発。長期間の使用でも変色がおこりにくいメラミンエックスと更に両面をグレーズコーティングされたフォーリストを製品化しています。●スリーラインでは豊富な実績及びテストデータをもとにお客様の環境に応じた最適なご提案をさせていただきます。熱風式再加熱・蒸

商品コード:
2500102173339

価格: 28,957(税込)

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37スリーライン デリカバット アイボリー 340×260×35mm 5個入 M-258I 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スリーライン デリカバット アイボリー 340×260×35mm 5個入 M-258I 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バット

●バラエティ溢れる料理が並ぶビュッフェスタイルに大活躍の器。テーブルに上質な時間を演出します。●色:アイボリー●サイズ(mm):340×260×35●材質:メラミン樹脂●耐熱温度:120℃●食器洗浄機:使用可●消毒保管庫:使用可●85℃に上昇後、この温度で30分程度保持●ニュークックチルシステム対応●▼熱風式再加熱:使用不可●▼蒸気式再加熱:使用不可●▼電子レンジ:使用不可●消毒保管庫の設定条件は材質により異なりますので、混在して収納する場合は85℃で設定してください。●漂白剤は、樹脂製の場合一般的には酸素系漂白剤を使用してください。●容量:2000cc●対応カバー:デリカバット用網 301×211×12mm(品番D-1015ST)●※掲載内容と実際の商品の寸法・色は、若干異なる場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102173360

価格: 21,780(税込)

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38スリーライン デリカバット アイボリー 403×334×42mm 5個入 M-251I 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スリーライン デリカバット アイボリー 403×334×42mm 5個入 M-251I 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バット

●パーティーやバイキングの盛り鉢に。惣菜などを美しくディスプレイできます。種類も豊富に取り揃えています。●色:アイボリー●サイズ(mm):403×334×42●材質:メラミン樹脂●耐熱温度:120℃●食器洗浄機:使用可●消毒保管庫:使用可●85℃に上昇後、この温度で30分程度保持●ニュークックチルシステム対応●▼熱風式再加熱:使用不可●▼蒸気式再加熱:使用不可●▼電子レンジ:使用不可●消毒保管庫の設定条件は材質により異なりますので、混在して収納する場合は85℃で設定してください。●漂白剤は、樹脂製の場合一般的には酸素系漂白剤を使用してください。●容量:3300cc●対応カバー:デリカバット用網 334×264×12mm(品番D-1010ST)●※掲載内容と実際の商品の寸法・色は、若干異なる場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102173407

価格: 32,670(税込)

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39スリーライン デリカバット アイボリー 360×275×38mm 5個入 M-252I 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スリーライン デリカバット アイボリー 360×275×38mm 5個入 M-252I 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バット

●パーティーやバイキングの盛り鉢に。惣菜などを美しくディスプレイできます。種類も豊富に取り揃えています。●色:アイボリー●サイズ(mm):360×275×38●材質:メラミン樹脂●耐熱温度:120℃●食器洗浄機:使用可●消毒保管庫:使用可●85℃に上昇後、この温度で30分程度保持●ニュークックチルシステム対応●▼熱風式再加熱:使用不可●▼蒸気式再加熱:使用不可●▼電子レンジ:使用不可●消毒保管庫の設定条件は材質により異なりますので、混在して収納する場合は85℃で設定してください。●漂白剤は、樹脂製の場合一般的には酸素系漂白剤を使用してください。●容量:2200cc●対応カバー:フードカバー ホワイト 375×285×42mm(品番P-212)●対応カバー:③(品番D-1015ST)●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102173414

価格: 22,770(税込)

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40スリーライン デリカバット 黒内溜 298×250×34mm 5個入 M-253TMK 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スリーライン デリカバット 黒内溜 298×250×34mm 5個入 M-253TMK 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バット

●パーティーやバイキングの盛り鉢に。惣菜などを美しくディスプレイできます。種類も豊富に取り揃えています。●色:黒内溜●サイズ(mm):298×250×34●材質:メラミン樹脂●耐熱温度:120℃●食器洗浄機:使用可●消毒保管庫:使用可●85℃に上昇後、この温度で30分程度保持●ニュークックチルシステム対応●▼熱風式再加熱:使用不可●▼蒸気式再加熱:使用不可●▼電子レンジ:使用不可●消毒保管庫の設定条件は材質により異なりますので、混在して収納する場合は85℃で設定してください。●漂白剤は、樹脂製の場合一般的には酸素系漂白剤を使用してください。●容量:1500cc●対応カバー:フードカバー ホワイト 311×260×45mm(品番P-213)●対応カバー:③(品番D-1020ST)●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102173421

価格: 20,097(税込)

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41スリーライン デリカバット用網 334×264×12mm 5個入 D-1010ST 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スリーライン デリカバット用網 334×264×12mm 5個入 D-1010ST 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バット用網

●パーティーやバイキングの盛り鉢に。惣菜などを美しくディスプレイできます。種類も豊富に取り揃えています。●デリカバットはすべて別売です●サイズ(mm):334×264×12●材質:SUS(ステンレススチール)●耐熱温度:500℃●食器洗浄機:使用可●消毒保管庫:使用可●留意点●▼金だわしや研磨粒子スポンジでこするとキズがつきます。濃い食塩水や食用油を付着したまま長時間放置すると、錆が生じます。●▼すすぎをよくして完全に洗剤分を洗い流し、よく乾燥させてください。●消毒保管庫の設定条件は材質により異なりますので、混在して収納する場合は85℃で設定してください。●漂白剤は、樹脂製の場合一般的には酸素系漂白剤を使用してください。●※掲載内容と実際の商品の寸法・色は、若干異なる場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102173438

価格: 12,540(税込)

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42スリーライン デリカバット用網 301×211×12mm 5個入 D-1015ST 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スリーライン デリカバット用網 301×211×12mm 5個入 D-1015ST 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バット用網

●パーティーやバイキングの盛り鉢に。惣菜などを美しくディスプレイできます。種類も豊富に取り揃えています。●デリカバットはすべて別売です●サイズ(mm):301×211×12●材質:SUS(ステンレススチール)●耐熱温度:500℃●食器洗浄機:使用可●消毒保管庫:使用可●留意点●▼金だわしや研磨粒子スポンジでこするとキズがつきます。濃い食塩水や食用油を付着したまま長時間放置すると、錆が生じます。●▼すすぎをよくして完全に洗剤分を洗い流し、よく乾燥させてください。●消毒保管庫の設定条件は材質により異なりますので、混在して収納する場合は85℃で設定してください。●漂白剤は、樹脂製の場合一般的には酸素系漂白剤を使用してください。●※掲載内容と実際の商品の寸法・色は、若干異なる場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102173445

価格: 10,607(税込)

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43スリーライン デリカバット用網 245×198×12mm 5個入 D-1020ST 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スリーライン デリカバット用網 245×198×12mm 5個入 D-1020ST 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バット用網

●パーティーやバイキングの盛り鉢に。惣菜などを美しくディスプレイできます。種類も豊富に取り揃えています。●デリカバットはすべて別売です●サイズ(mm):245×198×12●材質:SUS(ステンレススチール)●耐熱温度:500℃●食器洗浄機:使用可●消毒保管庫:使用可●留意点●▼金だわしや研磨粒子スポンジでこするとキズがつきます。濃い食塩水や食用油を付着したまま長時間放置すると、錆が生じます。●▼すすぎをよくして完全に洗剤分を洗い流し、よく乾燥させてください。●消毒保管庫の設定条件は材質により異なりますので、混在して収納する場合は85℃で設定してください。●漂白剤は、樹脂製の場合一般的には酸素系漂白剤を使用してください。●※掲載内容と実際の商品の寸法・色は、若干異なる場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102173452

価格: 9,614(税込)

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44FUSO 小型スケール ひょう量3000g KA-3000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

FUSO 小型スケール ひょう量3000g KA-3000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キッチンスケール

●計量でローコストのハカリ●ひょう量:3000g●表示分解能:1g●皿径(mm)/機能:210×70/ボール付●サイズ(mm)/質量(g):185×130×45/277●電源:単3電池×2●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102212472

価格: 6,380(税込)

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45タイガークラウン ボール 15cm #1505 1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイガークラウン ボール 15cm #1505 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ボウル

●ボールは生地を混ぜるときやメレンゲ作りなど、お菓子作りには欠かせない容器。●酸やアルカリ、熱衝撃にも強いステンレス製がおすすめです。●サイズ(mm):本体/幅170×奥行170×高さ63●重量(g):160●材質:本体/ステンレス鋼(18-8)●容量:約750mL●内寸:約φ150×62mm●底:約φ76●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102212557

価格: 1,650(税込)

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46アズワン 鉄製 ピザパン 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン 鉄製 ピザパン 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピザパン

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ270×H7mm●材質:鉄●コード番号:AK3262●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102212694

価格: 3,553(税込)

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47アズワン アルミ フッ素樹脂加工 めん棒 45cm  1本(ご注文単位1本)【直送品】

アズワン アルミ フッ素樹脂加工 めん棒 45cm 1本(ご注文単位1本)【直送品】

麺棒

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ30×全長450mm●材質:アルミ●コード番号:AK1524●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102212731

価格: 19,750(税込)

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48アズワン 木柄ピザカッター 大  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン 木柄ピザカッター 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピザカッター

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ102×全長240mm●コード番号:AK1500●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102212748

価格: 2,090(税込)

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49マトファー マトファー 伸縮パイカッター(ダブル)7連 82334 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー マトファー 伸縮パイカッター(ダブル)7連 82334 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピザカッター

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:直径φ55mm、滑車間最大幅125mm●材質:ステンレス●コード番号:AK3284●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102212755

価格: 76,076(税込)

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50アズワン スーパークリーン刷毛(ソフト)45mm 45mm 1本(ご注文単位1本)【直送品】

アズワン スーパークリーン刷毛(ソフト)45mm 45mm 1本(ご注文単位1本)【直送品】

料理用ハケ

●食品業界待望の刷毛誕生!製菓業界向●抜けにくい、レギュラータイプソフト●プラスチック柄・綴部に抗菌剤配合●綴部にカスがたまらず衛生的●樹脂系接着剤で抜け毛をしっかりホールド●抜け毛が少ない複合接着!●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:全長260mm、毛先長45mm●材質:PBT先付ナイロン極細●耐熱温度:約80℃●重量:55g●コード番号:AK3615●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102212779

価格: 1,713(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。

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