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半寸胴鍋

半寸胴鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。半寸胴鍋は、寸胴鍋の半分の高さで底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。業務用にも家庭用にも便利な商品で、アルミやステンレスなどの素材があります。ガス専用のほかにもIH対応のものも多く、調理時間を短縮できます。さまざまなサイズがあり、1個から用途に合わせて最適な鍋をお選びください。蓋付きのものや、表面に加工が施されたものなど、料理に合わせて選ぶことが可能です。飲食店の厨房やプロの料理人におすすめの業務用半寸胴鍋を種類豊富にご用意しています。

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151CLO モリブデン半寸胴鍋 50cm(64L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO モリブデン半寸胴鍋 50cm(64L)手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデンステンレス鋼●【特徴】●つなぎ目無しのプレス1枚絞り加工。●ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデンステンレス製。●同サイズでスタッキングができ収納に便利です●深さmm:330

商品コード:
2502400006357

価格: 32,974(税込)

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152AG モリブデン半寸胴鍋 27cm(10.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG モリブデン半寸胴鍋 27cm(10.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデン鋼●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。●深さmm:180

商品コード:
2502400006531

価格: 15,231(税込)

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153AG モリブデン半寸胴鍋 33cm(18.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG モリブデン半寸胴鍋 33cm(18.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデン鋼●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。●深さmm:220

商品コード:
2502400006548

価格: 20,104(税込)

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154AG モリブデン半寸胴鍋 36cm(24.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG モリブデン半寸胴鍋 36cm(24.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデン鋼●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。●深さmm:240

商品コード:
2502400006555

価格: 25,588(税込)

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155AG モリブデン半寸胴鍋 39cm(30.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG モリブデン半寸胴鍋 39cm(30.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデン鋼●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。●深さmm:250

商品コード:
2502400006562

価格: 30,386(税込)

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156AG モリブデン半寸胴鍋 42cm(38.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG モリブデン半寸胴鍋 42cm(38.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデン鋼●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。●深さmm:280

商品コード:
2502400006579

価格: 37,924(税込)

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157AG モリブデン半寸胴鍋 45cm(49.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG モリブデン半寸胴鍋 45cm(49.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデン鋼●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。●深さmm:310

商品コード:
2502400006586

価格: 40,818(税込)

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158AG モリブデン半寸胴鍋 48cm(57.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG モリブデン半寸胴鍋 48cm(57.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデン鋼●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。●深さmm:320

商品コード:
2502400006593

価格: 46,454(税込)

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159AG モリブデン半寸胴鍋 51cm(69.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG モリブデン半寸胴鍋 51cm(69.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●モリブデン鋼●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。●深さmm:340

商品コード:
2502400006609

価格: 51,023(税込)

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160キング半寸胴鍋54cm(80L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キング半寸胴鍋54cm(80L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。厚板アルミ使用●内径×深さ:540×370mm/板厚:4.0mm

商品コード:
2502400129155

価格: 67,472(税込)

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161キング半寸胴鍋60cm(113L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キング半寸胴鍋60cm(113L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。厚板アルミ使用●内径×深さ:600×400mm/板厚:4.5mm

商品コード:
2502400129162

価格: 81,332(税込)

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162ニューキングデンジ半寸胴鍋15cm(1.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューキングデンジ半寸胴鍋15cm(1.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ●内径×深さ:150×110mm/板厚:2.0mm

商品コード:
2502400129322

価格: 15,612(税込)

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163ニューキングデンジ半寸胴鍋18cm(3.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューキングデンジ半寸胴鍋18cm(3.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ●内径×深さ:180×130mm/板厚:2.0mm

商品コード:
2502400129339

価格: 17,972(税込)

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164ニューキングデンジ半寸胴鍋24cm(7.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューキングデンジ半寸胴鍋24cm(7.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ●内径×深さ:240×170mm/板厚:2.0mm

商品コード:
2502400129346

価格: 23,379(税込)

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165ニューキングデンジ半寸胴鍋27cm(10.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューキングデンジ半寸胴鍋27cm(10.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ●内径×深さ:270×180mm/板厚:2.0mm

商品コード:
2502400129353

価格: 27,948(税込)

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166ニューキングデンジ半寸胴鍋30cm(14.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューキングデンジ半寸胴鍋30cm(14.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ●内径×深さ:300×200mm/板厚:2.0mm

商品コード:
2502400129360

価格: 33,964(税込)

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167ニューキングデンジ半寸胴鍋33cm(17.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューキングデンジ半寸胴鍋33cm(17.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ●内径×深さ:330×210mm/板厚:2.0mm

商品コード:
2502400129377

価格: 38,382(税込)

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168ニューキングデンジ半寸胴鍋36cm(22.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューキングデンジ半寸胴鍋36cm(22.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ●内径×深さ:360×230mm/板厚:2.5mm

商品コード:
2502400129384

価格: 42,798(税込)

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169ニューキングデンジ半寸胴鍋39cm(28.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューキングデンジ半寸胴鍋39cm(28.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ●内径×深さ:390×240mm/板厚:2.5mm

商品コード:
2502400129391

価格: 48,053(税込)

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170ニューキングデンジ半寸胴鍋45cm(45.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューキングデンジ半寸胴鍋45cm(45.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ●内径×深さ:450×290mm/板厚:2.5mm

商品コード:
2502400129407

価格: 59,096(税込)

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171ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付45cm(46L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付45cm(46L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:450×290mm/板厚:3.2mm

商品コード:
2502400171116

価格: 25,512(税込)

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172ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付42cm(38L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付42cm(38L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:420×270mm/板厚:3.2mm

商品コード:
2502400171123

価格: 21,932(税込)

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173ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付39cm(28L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付39cm(28L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:390×240mm/板厚:3.0mm

商品コード:
2502400171130

価格: 17,972(税込)

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174ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付36cm(23L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付36cm(23L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:360×230mm/板厚:2.8mm

商品コード:
2502400171147

価格: 15,536(税込)

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175ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付33cm(18L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付33cm(18L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:330×210mm/板厚:2.8mm

商品コード:
2502400171154

価格: 14,012(税込)

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176ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付30cm(15L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付30cm(15L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:300×200mm/板厚:2.8mm

商品コード:
2502400171161

価格: 12,413(税込)

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177ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付27cm(10L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付27cm(10L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:270×180mm/板厚:2.6mm

商品コード:
2502400171178

価格: 10,357(税込)

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178ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付24cm7.8L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付24cm7.8L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:240×170mm/板厚:2.6mm

商品コード:
2502400171185

価格: 8,987(税込)

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179ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付21cm5.1L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付21cm5.1L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:210×150mm/板厚:2.6mm

商品コード:
2502400171192

価格: 8,072(税込)

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180ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付18cm3.3L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付18cm3.3L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:180×130mm/板厚:2.5mm

商品コード:
2502400171208

価格: 7,082(税込)

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181EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 32cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 32cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4kg●容量:16.1L

商品コード:
4548170061873
サイズ:
φ332mm/底径:297mm

価格: 16,546(税込)

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182EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:1.3kg●容量:5.1L

商品コード:
4548170066137
サイズ:
φ230mm

価格: 6,151(税込)

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183EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:1.7kg●容量:7.8L

商品コード:
4548170066144
サイズ:
φ260mm

価格: 7,495(税込)

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184EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:2.1kg●容量:10L

商品コード:
4548170066151
サイズ:
φ290mm

価格: 8,838(税込)

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185EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:2.6kg●容量:15L

商品コード:
4548170066168
サイズ:
φ325mm

価格: 10,748(税込)

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186EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:3.2kg●容量:18L

商品コード:
4548170066175
サイズ:
φ355mm

価格: 12,657(税込)

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187EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:3.9kg●容量:23L

商品コード:
4548170066182
サイズ:
φ385mm

価格: 15,345(税込)

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188EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:4.9kg●容量:28L

商品コード:
4548170066199
サイズ:
φ415mm

価格: 18,315(税込)

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189EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)42cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:5.7kg●容量:38L

商品コード:
4548170066205
サイズ:
φ445mm

価格: 21,708(税込)

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190EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:6.8kg●容量:46L

商品コード:
4548170066212
サイズ:
φ475mm

価格: 26,517(税込)

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191EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 20cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 20cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:4.4L

商品コード:
4548170066816
サイズ:
φ213mm/底径:180mm

価格: 7,070(税込)

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192EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 20cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 20cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:4.4L

商品コード:
4548170066823
サイズ:
φ213mm/底径:180mm

価格: 9,050(税込)

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193EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 22cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 22cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.7kg●容量:5.1L

商品コード:
4548170066830
サイズ:
φ233mm/底径:205mm

価格: 8,343(税込)

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194EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 22cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 22cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.7kg●容量:5.1L

商品コード:
4548170066847
サイズ:
φ233mm/底径:205mm

価格: 11,313(税込)

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195EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 24cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 24cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.2kg●容量:7.2L

商品コード:
4548170066854
サイズ:
φ253mm/底径:224mm

価格: 12,162(税込)

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196EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 26cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 26cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg●容量:9.3L

商品コード:
4548170066861
サイズ:
φ273mm/底径:245mm

価格: 14,708(税込)

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197EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 28cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 28cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg●容量:11.1L

商品コード:
4548170066878
サイズ:
φ294mm/底径:265mm

価格: 16,475(税込)

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198EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 30cm 蓋無ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフIH 半寸胴鍋 30cm 蓋無ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●カレー・シチュー・ソース等に最適●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.6kg●容量:13.8L

商品コード:
4548170066885
サイズ:
φ312mm/底径:279mm

価格: 21,567(税込)

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199EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)21cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)21cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:5.1L

商品コード:
4548170070745
サイズ:
外径:225mm/底径:180mm

価格: 18,385(税込)

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200アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ バリックス 半寸胴鍋(磨き仕上げ)18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●重量:1kg●容量:3.3L

商品コード:
4548170206311
サイズ:
φ200mm

価格: 10,395(税込)

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よくある質問

半寸胴鍋とは何ですか?どのような料理に使われますか?
半寸胴鍋は、深さが一般的な鍋よりも浅いが、底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。この形状は、大量の液体を調理する際に非常に便利です。スープ、シチュー、茹で物、パスタ、魚のポーチなど、大容量の料理をする調理のに適しています。
半寸胴鍋の素材はどれを選ぶべきですか?
半寸胴鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウムなどがあります。ステンレススチールは耐久性が高く、腐食に強いため、一般的な選択肢です。銅は優れた熱伝導性を持ち、熱を均等に伝えますが、価格が高い傾向があります。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、コスト効果があります。選択は料理スタイルや予算に合わせて行います。
半寸胴鍋のお手入れと保管には何を注意すべきですか?
半寸胴鍋をお手入れする際には、洗浄に適した洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。 特に焦げついた食材には専用のクリーナーやスクラバーを使用することがあります。 、鍋を乾燥させて水分を残さないように、重ねて収納しないように注意します。また、鍋の底に傷がつかないように保護材を使うこともおすすめです。

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