業務用食品・ギフト
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
辛子明太子チューブ 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
漬物 業務用
たらこと魚卵を明太味に仕上げました。調理に便利なうらごしタイプです。数の子のツブツブした食感がお料理を引き立てます。調理明太子あえものとして、辛み、赤みも強くしています。●アレルギー:豚肉
- 商品コード:
- 4973515419543
価格: 709円(税込)
真田物産 長ひじき 韓国産 220g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
ひじきを使用しております。重量比約5~6倍に戻り、ふっくらと煮上がります。
- 商品コード:
- 4973601301004
元1等 釧路特長昆布 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
次回の入荷は未定です
「なが昆布」は日高昆布の仲間で、ダシには若干の甘みがあります。だし取り、昆布巻、佃煮、おでんに用いられております。
- 商品コード:
- 4973601915058
価格: 2,257円(税込)
真田物産 羅臼昆布の耳 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
昆布を整形するときに切り落とされた両端(耳)の部分です。赤葉が混じりますが濃厚なダシが取れます。
- 商品コード:
- 4973601932017
ジーエスフード ブラックティー加糖 5倍希釈用 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
紅茶(ペットボトル・紙) 業務用
※この商品は軽減税率対象商品です。
- 商品コード:
- 4973630101286
ジーエスフード ブラックティー加糖 5倍希釈用 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
紅茶(ペットボトル・紙) 業務用
5倍希釈紅茶飲料。お勧めは炭酸で割る紅茶ソーダーです。又、牛乳で割れば簡単にミルクティーが出きます。アルコールメニューにも活用出きます。
- 商品コード:
- 4973630101712
ジーエスフード ラーメンコショー 90g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
【店舗受取対象外】厳選されたブラックペパー、ホワイトペパー、ガーリック、オニオンを絶妙にブレンドした、ラーメン専用のブレンドコショーです。ラーメンに一振りするだけで、風味豊かなスパイシーさがお楽しみいただけます。コショーにガーリックやオニオンの旨味をプラスしておりますので、ラーメン以外にも炒めものや素材の下味など、万能調味料としてお使いいただけます。●賞味期限:1年6ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4973630101811
- サイズ:
- 55×55×112mm
ジーエスフード ブラックティー アールグレイ 加糖 5倍希釈用 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
紅茶(ペットボトル・紙) 業務用
【店舗受取対象外】5倍希釈用濃厚紅茶です。ベルガモットという柑橘系の香りをつけた紅茶で、独特の落ち着きある芳香が特徴です。加糖タイプなので、ガムシロップ等甘味料を加える手間がなく、一番のおすすめは牛乳で割った「アイスロイヤルミルクティー」です。●賞味期限:メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4973630109411
細工麩(花麩) 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
乾物 業務用 その他
お吸物、茶碗蒸し、味噌汁にご使用ください。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4973718041053
じゅんさい 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
瓶詰 業務用 その他
独特のぬめりのあるプルンとしたじゅんさいの水煮です。お吸い物や麺類、鍋料理などにおすすめです。
- 商品コード:
- 4973844200027
じゅんさい 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
瓶詰 業務用 その他
次回の入荷は未定です
調理しやすい水煮済みのじゅんさいです。つるんとした独特の食感をお楽しみください。
- 商品コード:
- 4973844200041
価格: 967円(税込)
創味食品 創味シャンタン 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
次回の入荷は未定です
中華料理に欠かせない清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料をを精選配合した、ペースト状中華スープの素です。●アレルギー:小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
- 商品コード:
- 4973918010019
価格: 1,728円(税込)
創味食品 創味シャンタンデラックス 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料を精選配合。従来のシャンタンの旨味を一層マイルドにしたデラックスタイプです。●アレルギー:小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
- 商品コード:
- 4973918010064
創味食品 ラーメンスープ 創味 液中華 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
鶏ガラスープをベースに各種原料をバランスよく配合して造り上げた本格派ラーメンスープの素です。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
- 商品コード:
- 4973918110412
創味食品 九州風ラーメンスープ 創味 白湯 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
【店舗受取対象外】豚骨・鶏骨スープがたっぷり入った本格九州風ラーメンスープの素です。【使用方法・1人前】本品30mlを270mlのお湯またはガラスープでうすめてください。(倍率10倍)●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個
- 商品コード:
- 4973918110955
創味食品 醤油ラーメンスープ 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
【店舗受取対象外】厳選した本醸造醤油をブレンドし、肉や野菜のスープがたっぷり入った本格醤油ラーメンスープの素です。【使用方法・1人前】本品30mlを270mlのお湯またはガラスープでうすめてください。(倍率10倍)●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個
- 商品コード:
- 4973918111181
創味食品 和風だし 淡口 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
【店舗受取対象外】良質の鰹節をたっぷりと使い関西風(うすくち)に仕上げた液体和風だしです。【使用方法・1人前】・かけうどん・かけそばの場合:本品30mlを300~330mlのお湯でうすめてください。(倍率11~12倍)●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4973918120091
創味食品 希釈用 そばつゆ 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
【店舗受取対象外】吟味した鰹節をたっぷりと使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。【使用方法・1人前】つけ用の場合:本品20mlを40~60mlの冷水でうすめてください。(倍率3~4倍)/かけ用の場合:本品40mlを240~280mlのお湯でうすめてください。(倍率7~8倍)●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4973918120206
- サイズ:
- 85×85×300mm
創味食品 濃厚かつおだし しらだし 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
【店舗受取対象外】厳選した上質の鰹だしを主原料に昆布エキス等をバランスよく配合した、風味・コク・旨みとも本格的な透明タイプの濃厚かつおだしです。みそ汁・吸い物・めんつゆ・茶わんむし・おでん・玉子豆腐などに。【使用方法】お湯で20~50倍にうすめてお使いください。●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4973918121654
創味食品 焼肉のたれ 2.2kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
本醸造醤油・特選味噌をベースに、にんにく、しょうが、フルーツ、すりごま等をバランス良く配合し、丹精込めて造り上げた本格派焼肉のたれです。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、りんご
- 商品コード:
- 4973918132728
創味食品 つけ麺だれ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
次回の入荷は未定です
吟味した宗田節、さば節等の魚介類とじっくり煮込んだ豚骨スープを合わせて仕上げた、濃厚で味わい豊かなつけ麺だれの素です。●アレルギー:小麦、さば、大豆、鶏肉、豚肉
- 商品コード:
- 4973918136092
価格: 1,080円(税込)
創味食品 創味シャンタンデラックス 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
コンソメ・ブイヨン 業務用
清湯スープをベースに油脂、香辛野菜、スパイス等20種類以上の原料を精選配合し、従来のシャンタンの旨味を一層マイルドにしたタイプです。●アレルギー:小麦、乳成分、牛肉、ごま、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉
- 商品コード:
- 4973918157363
創味食品 塩たれ 2kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
天日塩から造られたまろやかな塩ベースに荒挽き胡椒、ごま油等を精選配合したコクのある塩味タイプの調味だれです。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、ゼラチン
- 商品コード:
- 4973918316937
創味食品 マヨたれ 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
卵黄・りんご酢・練乳などを使用した、まろやかでコクのあるマヨネーズ風ソースです。 エビマヨ・チキン南蛮など魚・肉料理、サラダや炒め物などに。●アレルギー:卵、乳、大豆、りんご
- 商品コード:
- 4973918347337
創味食品 にんにく味噌たれ 2kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
おろしたてのにんにくと、数種の味噌をバランス良く配合した、深い味わいと程よいにんにく風味の味噌たれに仕上げました。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、豚肉、りんご、ゼラチン
- 商品コード:
- 4973918350474
創味食品 トマトのソース 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
さわやかな酸味、コクのある旨味が特長の完熟トマトをベースに、おろしたて玉ねぎとニンニクを加え、バジルなどの香辛料で風味をつけたトマトソースです。●アレルギー:小麦、大豆、鶏肉、りんご
- 商品コード:
- 4973918351013
天重のたれ 600g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
次回の入荷は未定です
醤油の風味と鰹の旨味は創味天丼のたれの美味しさをそのままに、えびの旨味をさらにプラスしたたれです。使いやすい細口ノズル付きボトル採用。●アレルギー:えび、小麦、大豆
- 商品コード:
- 4973918361784
価格: 467円(税込)
創味食品 そばつゆ 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
吟味した鰹節をたっぷり使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。●アレルギー:小麦、さば、大豆
- 商品コード:
- 4973918364587
創味食品 醤油ラーメンスープ 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
厳選した本醸造醤油をブレンドし、肉や野菜のスープがたっぷり入った本格醤油ラーメンスープの素です。●アレルギー:小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
- 商品コード:
- 4973918364600
創味食品 焼肉のたれ 600g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
本醸造醤油・特選味噌をベースに、にんにく、しょうが、フルーツ、すりごま等をバランス良く配合し、丹精込めて造り上げた本格派焼肉のたれです。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、りんご
- 商品コード:
- 4973918364617
創味食品 創味シャンタン粉末タイプ 中華がらスープ 500g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
創味シャンタンデラックスの特長をそのままに、使いやすい粉末タイプに仕上げ中華料理だけでなく和風・洋風まで幅広い料理の味付けにお使い頂けます。●アレルギー:小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
- 商品コード:
- 4973918367724
創味食品 焼きあごだし 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
国産焼きあごと枕崎産鰹節を贅沢に使った1番だしを配合し、焼きあごの香ばしい風味とあっさりと上品な味が特徴な液体だしの素です。●アレルギー:小麦、大豆
- 商品コード:
- 4973918372926
しじみだし 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
次回の入荷は未定です
しじみの上品な旨みと風味を前面に出した万能調味料です●アレルギー:小麦、大豆、豚肉
- 商品コード:
- 4973918373299
価格: 1,240円(税込)
サンナッツ食品 クコの実 200g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ナッツ 業務用 その他
クコの実のドライ商品です。鮮やかな赤色が特長で、さまざまな料理食材、製菓材料としてご利用いただけます。
- 商品コード:
- 4974190013996
サンナッツ食品 ピスタチオ 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ナッツ・ドライフルーツ 業務用
アメリカ産のピスタチオを芳ばしく焙煎し、ほどよく塩味をつけた商品です。殻を剥いてお召し上がりください。
- 商品コード:
- 4974190015266
八ちゃん たこ焼 50個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
お好み焼き・たこ焼き 業務用
プリプリッとした「1個たこ」を使用。具材には新鮮なキャベツ・たまごを使用し、紅しょうが・揚げ玉等を入れ、バランスの良い味に仕上げました。●アレルギー:小麦、卵、いか、大豆
- 商品コード:
- 4977178001442
かにの身入りかにみそ 60g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
缶詰 業務用 その他
次回の入荷は未定です
国産のベニズワイガニのかにみそ(かにの内臓)とかにの身を使用。かにの身を全体の約50%使用。●アレルギー:かに
- 商品コード:
- 4977960010423
特別価格: 818円(税込)
丸金食品 黒豆甘納豆 120g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ナッツ・ドライフルーツ 業務用
次回の入荷は未定です
大粒の国産丹波黒大豆を使用し、独自の製法で乾燥し仕上げました。ほどよい甘さとソフトな食感、黒豆の風味豊かな味わいをお楽しみ下さい。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4977972730197
価格: 413円(税込)
お徳用かつお削り 3g×20 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
次回の入荷は未定です
鹿児島県産のかつお節を破片状に削り個包装にしております。トッピングとして色々なお料理にお使い頂けます。
- 商品コード:
- 4978166015359
価格: 481円(税込)
ミルクカレー 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
粘度が高く、黄色の懐かしいカレーです。ソフトな味わいでお子様からお年寄りまで幅広い層に好まれています。●アレルギー:小麦、乳成分、大豆、牛肉
- 商品コード:
- 4978301301026
ハヤシフレーク 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
調味料 業務用 その他
まろやかなコクと深みの本格的なハヤシルウです。●アレルギー:小麦、大豆、牛肉
- 商品コード:
- 4978301301040
価格: 2,249円(税込)
丸美屋フーズ 業務用 のりたま 250g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
愛され続ける、ふりかけの代名詞。お好みの量で使える大容量タイプです。●アレルギー:卵・乳成分・小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉
- 商品コード:
- 4978574100678
丸美屋フーズ ふりかけ のりたま 2.5g×40袋 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
【店舗受取対象外】多くの人に愛され続ける、ふりかけの代名詞。人気No.1の味を、ぜひご利用ください。1人前1パックの個食タイプ。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4978574101019
- サイズ:
- 250×235×36mm
あごだし 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
次回の入荷は未定です
だしは、長崎県産の焼あごでだしを抽出。本醸造しょうゆ、みりん、甘さをバランスよくブレンドした、基本10倍希釈の濃縮だしです。●アレルギー:小麦、大豆、
- 商品コード:
- 4978899222505
価格: 1,289円(税込)























































































