業務用食品・ギフト
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
カゴメ ハンバーグソース デミグラス 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
じっくり炒めたルーと、濃厚な牛肉の旨みが融合した、コクのあるデミグラス風味のハンバーグソースです。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン
- 商品コード:
- 4901306035511
カゴメ マリナラソース 2号缶 840g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
次回の入荷は未定です
細かく刻んで炒めたたまねぎ、にんにく、セロリと、アサリエキス、ワイン、香辛料などを加えて、じっくり煮込んだトマトミックスソースです。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4901306037348
価格: 583円(税込)
カゴメ ピザソース チューブ入り 280g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
【店舗受取対象外】完熟トマトにたまねぎやピーマンの固形感をたっぷり生かした、ピューレタイプのピザソースです。パン、チーズと合わせたときに、もっとも味のバランスがよくなる濃度に調味されています。●賞味期限日数(メーカー製造日より開封前):545日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4901306039014
- サイズ:
- 49×89×205mm
カゴメ ソフリット 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
野菜加工品 業務用
次回の入荷は未定です
ソフリットはしっかり炒めた野菜。トマトと並ぶイタリア料理の代表的なダシです。たまねぎ、にんじん、セロリをミックスしてソテーしました。
- 商品コード:
- 4901306050934
価格: 1,796円(税込)
オニオンソテーダイス30 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数100まで【直送品】
野菜加工品 業務用
タマネギをみじん切りにして、タマネギ重量で30%まで炒めたものです。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4901306051030
カゴメ カゴメソース ウスター醸熟 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
次回の入荷は未定です
カゴメ独自の「醸熟」製法により、スパイシーなのに味わいまろやかに仕上げた、さらりとしたタイプのソースです。●アレルギー:大豆・りんご
- 商品コード:
- 4901306051436
価格: 1,385円(税込)
カゴメ カゴメソース 中濃 醸熟 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
次回の入荷は未定です
カゴメ独自の「醸熟」製法により、スパイシーなのにまろやかな味わいのソースです。●アレルギー:大豆・りんご
- 商品コード:
- 4901306052433
価格: 1,385円(税込)
カゴメ カゴメソース ウスター レストラン用 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
次回の入荷は未定です
野菜と果実、世界の産地から集めた香辛料をブレンドしたソースです。持ちやすい手付パックです。●アレルギー:大豆・りんご
- 商品コード:
- 4901306055434
価格: 831円(税込)
カゴメ カゴメソース 中濃 レストラン用 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
次回の入荷は未定です
野菜をベースにした、コクのある中濃タイプのソース。トロミが特長でフライやコロッケなどのメニューに。また炒めものやソースベースとしても重宝。●アレルギー:りんご
- 商品コード:
- 4901306056431
価格: 756円(税込)
醸熟レストラン用中濃ソース 8g×40 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
次回の入荷は未定です
カゴメ独自の「醸熟」製法により、味わい深く香り豊かな中濃ソースです。お弁当などにご利用下さい。●アレルギー:大豆・りんご
- 商品コード:
- 4901306056929
価格: 196円(税込)
カゴメ カゴメソース とんかつ レストラン用 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
次回の入荷は未定です
とんかつや肉の天ぷらなど揚げ物料理に最適。まろやかなコクとトロミが特長です。ほどよい酸味や香りが、揚げ物をおいしく仕上げます。●アレルギー:りんご
- 商品コード:
- 4901306057438
価格: 756円(税込)
カゴメ 菜園風グリル 野菜のミックス 600g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ミックス野菜 業務用
4種類(ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、なす)のグリルしたイタリア野菜をミックスしました。
- 商品コード:
- 4901306059609
カゴメ 地中海 野菜グリルのミックス 600g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ミックス野菜 業務用
5種類(じゃがいも、なす、ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン)のグリルした野菜をミックスしました。
- 商品コード:
- 4901306059906
カゴメ スモールポテトのグリル 皮なし 1kg 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
野菜加工品 業務用
しっとりとした食感の小さなジャガイモの皮をむきノンオイルでグリルしました。グリルによって、引き出された旨みと甘みが特長です。
- 商品コード:
- 4901306059982
カゴメ ミートソース デリカユース 2号缶 850g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
炒めた合挽き肉、たまねぎ、にんじんを完熟トマトでじっくり煮込んだやさしい味わいのミートソースです。(具材の一部に大豆加工品を使用)●アレルギー:小麦・牛肉・大豆・豚肉
- 商品コード:
- 4901306073124
海老入りもち餃 30個入 510g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
餃子 業務用
次回の入荷は未定です
おもちの皮で、海老を配合した餃子の具材を包みました。加熱しても煮溶けしにくく、冷めてもモチモチの食感が続きます。●アレルギー:卵、えび、小麦、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン、魚肉すり身(魚介類) ※原料の魚はえび・かにを食べています
- 商品コード:
- 4901320126455
価格: 827円(税込)
業務用ほぼカニ 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
練り物・すり身 業務用
本物のカニの味、食感、肉質を分析し、カニに近いカニかまを目指し開発した商品です。他のカニかまとは一味違う味と食感をお楽しみください。●アレルギー:卵、えび、かに、小麦、大豆
- 商品コード:
- 4901320353219
共立食品 食用色素 緑 5.5g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
食用色素 業務用
【店舗受取対象外】少量で色鮮やかに仕上がる色素です。ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。本品は食品衛生法による製品検査に合格した食用色素です。安心してお菓子、お料理にお使いください。用途によって使用量は変わりますが、材料1500~3000分の1が標準です。付属の小スプーンを使用し、本品を少量のお湯で溶かしてからお使いください。濃度はお好みにより加減してください。小スプーンすりきり1杯は約0.1gです。●賞味期限:メーカー製造日より720日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個
- 商品コード:
- 4901325000484
- サイズ:
- 55×25×25mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
共立食品 食用色素 黄 5.5g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
食用色素 業務用
【店舗受取対象外】少量で色鮮やかに仕上がる色素です。ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。本品は食品衛生法による製品検査に合格した食用色素です。安心してお菓子、お料理にお使いください。用途によって使用量は変わりますが、材料1500~3000分の1が標準です。付属の小スプーンを使用し、本品を少量のお湯で溶かしてからお使いください。濃度はお好みにより加減してください。小スプーンすりきり1杯は約0.1gです。●賞味期限:メーカー製造日より720日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個
- 商品コード:
- 4901325001146
- サイズ:
- 55×25×25mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
共立食品 食用色素 赤 5.5g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
食用色素 業務用
【店舗受取対象外】少量で色鮮やかに仕上がる色素です。ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう、お赤飯 等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。本品は食品衛生法による製品検査に合格した食用色素です。安心してお菓子、お料理にお使いください。用途によって使用量は変わりますが、材料1500~3000分の1が標準です。付属の小スプーンを使用し、本品を少量のお湯で溶かしてからお使いください。濃度はお好みにより加減してください。小スプーンすりきり1杯は約0.1gです。●賞味期限:メーカー製造日より720日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個
- 商品コード:
- 4901325001245
- サイズ:
- 55×25×25mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
共立食品 アーモンドエッセンス 28ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
香料 業務用 その他
【店舗受取対象外】ビタータイプのアーモンドエッセンスです。杏仁豆腐やクッキーやサブレ等の香りづけに最適です。使用量は材料100gに対して3~5振りの割合が目安です。●賞味期限:メーカー製造日より720日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個
- 商品コード:
- 4901325101235
- サイズ:
- 30×30×100mm
共立食品 生カシューナッツ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ナッツ 業務用 その他
おつまみにぴったり。●アレルギー:落花生、カシューナッツ
- 商品コード:
- 4901325141057
共立食品 バニラビーンズエッセンス 28ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
香料 業務用 バニラ類
バニラエッセンスにバニラビーンズを加えた粒入りエッセンス。ケーキやクッキーなどあらゆるお菓子の香り付けに。
- 商品コード:
- 4901325151308
共立食品 ミックスナッツ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ナッツ・ドライフルーツ 業務用
アーモンド、カシューナッツ、クルミ、ジャイアンツコーン、スペインピーナッツ、フラッピーが入ったバラエティー豊かな6点ミックスです。●アレルギー:小麦、落花生、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、米
- 商品コード:
- 4901325262066
共立食品 ミックスナッツ 25g×10 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ナッツ・ドライフルーツ 業務用
アーモンド、カシューナッツ、ジャイアントコーン、バタピー、フラッピーの人気5点ミックスを食べきりサイズで、不活性ガス充填個包装にしました。おやつやおつまみに。●アレルギー:小麦、落花生、アーモンド、カシューナッツ、米
- 商品コード:
- 4901325262509
禅 塩麹 1kg 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
基礎調味料 業務用 その他
塩麹は米麹と塩のみで造られた万能調味料です。お肉、お魚、野菜、どれも相性が良く2~3時間程度お好みの素材と塩麹を合わせて漬け込むと素材の旨味が引き立ちます。
- 商品コード:
- 4901337571002
カルピス ウェルチ グレープ100 800ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
次回の入荷は未定です
グレープを贅沢に使ったグレープジュースです。果実本来の濃厚なおいしさが楽しめます。
- 商品コード:
- 4901340994614
価格: 368円(税込)
カルピス ウェルチ ピンクグレープフルーツ100 800ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
次回の入荷は未定です
甘みが強く飲みやすいグレープフルーツで作ったピンクグレープフルーツジュースです。果実本来のおいしさを楽しめます。
- 商品コード:
- 4901340994713
価格: 383円(税込)
カタギ食品 直火焙煎いりごま白 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ごま・豆 業務用
じっくりと煎った香ばしさと豊かな風味の白ごまです。●アレルギー:ごま
- 商品コード:
- 4901381000251
カタギ食品 直火焙煎いりごま黒 300g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ごま・豆 業務用
次回の入荷は未定です
じっくりと煎った香ばしさと豊かな風味の黒ごまです。●アレルギー:ごま
- 商品コード:
- 4901381000268
価格: 437円(税込)
カタギ食品 純ねりごま 黒 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ごま・豆 業務用
当社独自の焙煎方法で煎った後、練り上げ滑らかで独特の風味と香りを引き出しています。●アレルギー:ごま
- 商品コード:
- 4901381226002
加藤美蜂園本舗 北海道 てんさいオリゴ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
砂糖 業務用
北海道特産の甜菜から作った甘味料です。甜菜由来のラフィノースなどのオリゴ糖が含まれており、すっきりとした風味が特長です。
- 商品コード:
- 4901390169437
マルちゃん鰹あじだしの素SP 460g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
家庭用・業務用どちらでも使えるお徳用サイズのだしの素。熱を加えない顆粒の製法で、鰹本来の風味が味わえます。●アレルギー:乳成分・さば・大豆・ゼラチン
- 商品コード:
- 4901990106771
テンヨのだしつゆ ビミサン 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
醤油 業務用
和・洋・中などいろいろなお料理にご利用いただけます。また、煮物、炒めもの、から揚げの下地など幅広くご利用いただけます。●アレルギー:小麦・大豆
- 商品コード:
- 4902057216402
三井農林 DAY&DAY ティーバッグ 100袋 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
紅茶(ティーバッグ) 業務用
【店舗受取対象外】毎日たっぷり飲める、優しい香りとやわらかな味わい。1バッグずつクリーンな個包装を施した、安心の国内製造品です。「指定茶園※」から厳選した茶葉を日本に直輸入。※品質や安全性、環境保全に真摯に取り組む信頼のおける茶園を選定し、「指定茶園」としています。専門の紅茶鑑定士の卓越したブレンド技術により、いつも変わらないおいしさをお届け。品質管理にこだわり、国内にある日東紅茶の工場で1袋ずつていねいに包装しています。●賞味期限:メーカー製造日より2年(開封前)※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4902831508204
- サイズ:
- 185×70×178mm
三井農林 ロイヤルミルクティー 280g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
紅茶(粉末・スティック) 業務用
次回の入荷は未定です
厳選した国産紅茶葉を加え、紅茶本来の華やかな香りと深みを引き立たせました。 さらに北海道全粉乳を100%使用(※全粉乳に占める割合)することで濃厚なコクと、やさしい味わいを実現。紅茶好きの方にこそおすすめしたい、手鍋でいれたような本格ロイヤルミルクティーです。●お湯にサッと溶かすだけで手軽に楽しめるインスタントティー。●お得な徳用タイプ。 ※この商品は軽減税率対象商品です。
- 商品コード:
- 4902831508334
- サイズ:
- 160×65×190mm
価格: 529円(税込)
マルトモ 新だしの素 1kg 500g×2袋 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
原料のかつお節は、香りの高いだしの素専用品です。アレルゲンを含まない原料のみで作っています、溶けやすい顆粒商品です。
- 商品コード:
- 4902833745775
マルトモ 鰹節屋の白だし 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数24まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
本醸造白しょうゆにかつお節と椎茸のだしを合わせた白だしです。淡い色ですので、素材の色が引き立ちます。●アレルギー:小麦・大豆
- 商品コード:
- 4902833835452
守山乳業 冨士イービーエーEBA 缶 411g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
調味料 業務用 その他
次回の入荷は未定です
植物性脂肪を配合、料理をマイルドに美味しく仕上げます。●アレルギー:乳、大豆
- 商品コード:
- 4902837102017
価格: 530円(税込)
バタフライピーティー 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
紅茶(ペットボトル・紙) 業務用
次回の入荷は未定です
無着色・天然の青いハーブティーです。酸味のあるものを入れると紫色に変わります。
- 商品コード:
- 4902837500097
価格: 719円(税込)
盛田 さしみタマリ 本醸造 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
醤油 業務用
通常のたまりよりも小麦を多く使用し、上品な香りを付与し、旨みや色をもちながら、すっきりとした口当たりで、幅広く使い易くなっています。●アレルギー:小麦、大豆
- 商品コード:
- 4902856120283
国産葛きり 160g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
麺類 業務用 その他
北海道産ばれいしょ粉を100%使用した国産葛きりです。味つきがよく煮崩れにも強くモチモチした食感でお鍋の味が楽しめます。
- 商品コード:
- 4902938030936
森井食品 葛きり 国産 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数50まで【直送品】
麺類 業務用 その他
北海道産馬鈴しょから作った澱粉を使用して、独特の製法による創り出した古典的食品です。
- 商品コード:
- 4902938130384
みたけ食品工業 いりごま 白 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数24まで【直送品】
ごま・豆 業務用
厳選した胡麻を丹念に煎りました。香りと旨みが広がります。業務用サイズ1kg●アレルギー:ごま
- 商品コード:
- 4902939010470
いりごま黒 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数24まで【直送品】
ごま・豆 業務用
厳選した胡麻を丹念に煎りました。香りと旨みが広がります。業務用サイズ1kg●アレルギー:ごま
- 商品コード:
- 4902939010487
上新粉リニュアル 1KG 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
製菓・製パン専用粉 業務用 その他
団子等の様々な菓子類にも使用ください。
- 商品コード:
- 4902939100171
白玉粉 150g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
国産米100%使用。水でこねて・丸めて・茹でるだけ簡単に「もちもち、つるつる」の白玉ができあがります。
- 商品コード:
- 4902939110057
価格: 2,128円(税込)





















































































