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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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5251S&Bエスビーシーズニングアボカドとトマト4.5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーシーズニングアボカドとトマト4.5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

食塩、にんにく、レモン果汁パウダー、ごま、でん粉、こしょう、バジル、パセリ、タラゴン、香料、調味料(アミノ酸)、酸味料、(原材料の一部に大豆を含む)アボカドとトマトを切り、オリーブオイルとあえるだけ。バジルとレモンの風味が効いた、爽やかな味わいで、アボカドをおしゃれにおいしく楽しめます。

商品コード:
2500500046440
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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5252S&Bシーズニング韓国風たたききゅうり5.5g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bシーズニング韓国風たたききゅうり5.5g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

エスニック調味料・香辛料 業務用

食塩、ごま、砂糖、赤唐辛子、ガーリック、粉末醤油、でん粉、こんぶエキスパウダー、ジンジャー、酸味料、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、リン酸カルシウム、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む)アジアンツアーズ。韓国料理をお気軽に。たたいたきゅうりとあえるだけ。にんにくの旨みとごまの香りがおつまみにぴったり!たたいて割いたきゅうりにごま油とシーズニングをあえるだけ。2人前×2回分の小分けタイプです。QRコードから栄養成分の情報、アレンジメニューレシピ、スパイス&ハーブの情報などをご覧頂けます。

商品コード:
2500500046457
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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5253S&Bエスビー旬の香り有機スライスにんにく16g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー旬の香り有機スライスにんにく16g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

有機ガーリック有機栽培にんにくを使いやすくスライスしました。にんにく独特の香りと風味が、料理をひきたてます。

商品コード:
2500500046464
サイズ:
15×100×150mm

価格: 240(税込)

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5254S&BエスビーセレクトブラックペッパーあらびきS缶※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&BエスビーセレクトブラックペッパーあらびきS缶※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

ブラックペッパーブラックペッパーの野性的な辛味と香りをお楽しみいただけます。あらびきタイプ。

商品コード:
2500500046471
サイズ:
54×54×110mm

価格: 673(税込)

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5255S&BエスビーセレクトブラックペッパーS缶100g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&BエスビーセレクトブラックペッパーS缶100g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

ブラックペッパーパウダーの種子の大きさはブラックペッパーの色や形を目立たせない料理や練り込む時に向いています。

商品コード:
2500500046488
サイズ:
54×54×110mm

価格: 673(税込)

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5256S&Bエスビーシーズニングチョレギサラダ6g2袋 ※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bエスビーシーズニングチョレギサラダ6g2袋 ※軽(ご注文単位5個)【直送品】

エスニック調味料・香辛料 業務用

ごま、赤唐辛子、食塩、粉末醤油、砂糖、ガーリック、オニオンパウダー、加工デンプン、酸味料、調味料(アミノ酸等)、リン酸カルシウム、二酸化ケイ素、甘味料(ステビア)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む)アジアンツアーズ。韓国料理をお気軽に。辛味・酸味・甘みが絶妙なハーモニーの焼肉屋さんで食べるピリ辛サラダを、サニーレタス・ごま油とあえるだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前×2回分の小分けタイプです。QRコードから栄養成分の情報、アレンジメニューレシピ、スパイス&ハーブの情報などをご覧頂けます。

商品コード:
2500500046495
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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5257S&Bマイレパートリーシーズニング燻製こしょうポテトサラダ2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bマイレパートリーシーズニング燻製こしょうポテトサラダ2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

食塩(国内製造)、ミルクパウダー、砂糖、生クリーム加工品、すりごま、燻製ブラックペッパー、チーズパウダー、でん粉、ナツメッグ、レッドベルペッパー、ローストオニオン、パセリ、マスタード、酵母エキスパウダー/調味料(アミノ酸)、リン酸カルシウム、加工デンプン、増粘剤(タマリンド)、酸味料、香料、(一部に乳成分・ごま・大豆を含む)レンジアップしたじゃがいもにまぜるだけで、程良いクリーム感と燻製こしょうの香りが効いたワンランク上の味わいが特徴です。マヨネーズは使用しません。

商品コード:
2500500046501
サイズ:
12×79×135mm

価格: 154(税込)

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5258S&Bシーズニングジャーマンポテトチーズカレー味※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bシーズニングジャーマンポテトチーズカレー味※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

ミルクパウダー、カレー粉、食塩、チーズパウダー、コーングリッツ、赤唐辛子、パセリ、こしょう、酵母エキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、増粘多糖類、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(その他卵、大豆、鶏肉由来原材料を含む))チーズの濃厚な味わいとカレー粉が香るジャーマンポテトが、材料と混ぜて炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前x2袋の小分けタイプです。

商品コード:
2500500046518
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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5259S&Bエスビーシーズニングレモンペッパーチキン※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーシーズニングレモンペッパーチキン※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

食塩、でん粉、こしょう、レモン果汁パウダー、ガーリック、オレガノ、セロリーシード、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(その他ゼラチン由来原材料を含む)レモンの爽やかな酸味とブラックペッパーが香るグリルチキンが、鶏肉にまぶして焼くだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前×2袋の小分けタイプです。QRコードから栄養成分の情報、アレンジメニューレシピ、スパイス&ハーブの情報などをご覧頂けます。

商品コード:
2500500046525
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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5260S&Bエスビーお徳用みじん切り生にんにく175g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bエスビーお徳用みじん切り生にんにく175g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

にんにく、食塩、ソルビット、環状オリゴ糖、ミョウバン、酸味料、増粘多糖類、香料「ビン入りみじん切りにんにく80g」の2本分の容量で1.5本分以下の価格設定のお徳用サイズのみじん切りにんにくです。安心してたっぷりご使用いただけます。片手で開閉できるワンタッチキャップ採用。

商品コード:
2500500046532
サイズ:
35×60×150mm

価格: 474(税込)

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5261S&Bエスビーマイレパートリーシーズニングシーズニング2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーマイレパートリーシーズニングシーズニング2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

砂糖(国内製造)、食塩、でん粉、すりごま、ローストオニオン、ジンジャー、赤唐辛子、ブラックペッパー、酵母エキスパウダー、チキンエキスパウダー、青しそ/調味料(アミノ酸等)、リン酸カルシウム、香料、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)鶏ひき肉にまぜて焼くだけ。青じその風味と鶏肉の旨みのバランスがとれた、ふわふわジューシーな味わいが特徴です。

商品コード:
2500500046549
サイズ:
12×79×135mm

価格: 154(税込)

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5262S&Bマイレパートリーシーズニングやわらか鶏チャーシュー2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bマイレパートリーシーズニングやわらか鶏チャーシュー2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

食塩(国内製造)、砂糖、粉末醤油、ジンジャー、ガーリック/カラメル色素、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、pH調整剤、増粘剤(グァーガム)、酸味料、香料、甘味料(ステビア)、酵素、(一部に小麦・大豆を含む)鶏むね肉にまぶして、水を加えてレンジアップするだけで、しょうがとにんにくのパンチのある味わいに、醤油をきかせて味の厚みをアップしました。

商品コード:
2500500046556
サイズ:
12×79×135mm

価格: 154(税込)

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5263S&Bエスビーマイレパートリーシーズニング鶏肉の柚子こしょう2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーマイレパートリーシーズニング鶏肉の柚子こしょう2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

食塩(国内製造)、コーングリッツ、すりごま、でん粉、青唐辛子、ゆず、ガーリック、本わさび、山椒/調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸カルシウム、二酸化ケイ素、香料、(一部にごまを含む)鶏もも肉にまぶして焼くだけ。柚子の爽やかな風味がしっかりと感じられる味わいです。

商品コード:
2500500046563
サイズ:
12×79×135mm

価格: 154(税込)

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5264S&Bマイレポートリーシーズニング山椒きゅうり2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bマイレポートリーシーズニング山椒きゅうり2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

食塩(国内製造)、砂糖、すりごま、いりごま、でん粉、山椒、花椒、ガーリック、ジンジャー、粉末醤油/酸味料、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、リン酸カルシウム、カラメル色素、香料、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)きゅうりとあえるだけで、山椒と花椒の爽やかで華やかな香りが際立つ味わいが特徴です。

商品コード:
2500500046570
サイズ:
12×79×135mm

価格: 154(税込)

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5265S&Bエスビーシーズニングアンチョビポテト4g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーシーズニングアンチョビポテト4g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

食塩、ローストガーリック、ブラックペッパー、オニオンパウダー、かつおエキスパウダー、魚醤(魚介類)、赤唐辛子、アンチョビパウダー、コーングリッツ、パセリ、でん粉、ローズマリー、砂糖、調味料(アミノ酸)、加工デンプン、(原材料の一部に大豆を含む)ビストロツアーズ。イタリア料理をお気軽に。アンチョビ、ローストガーリックの風味が絶妙なアンチョビポテトが、材料と炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前×2回分の小分けタイプです。QRコードからスパイスの情報、アレンジメニューレシピ、手作りレシピなどをご覧頂けます。

商品コード:
2500500046587
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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5266S&Bマイレパートリーシーズニング蒸し茄子の香味だれ2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bマイレパートリーシーズニング蒸し茄子の香味だれ2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

砂糖(国内製造)、食塩、すりごま、粉末醤油、こんぶエキスパウダー、ジンジャー、青しそ/酸味料、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、二酸化ケイ素、増粘多糖類、カラメル色素、香料、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)レンジアップした茄子とあえるだけで、しそとしょうがの爽やかな香りがきいた味わいが特徴です。

商品コード:
2500500046594
サイズ:
12×79×135mm

価格: 154(税込)

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5267S&Bマイレパートリーシーズニングちぎりこんにゃく炒め煮2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bマイレパートリーシーズニングちぎりこんにゃく炒め煮2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

砂糖(国内製造)、食塩、粉末醤油、すりごま、粉末酒、かつおエキスパウダー、赤唐辛子/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、カラメル色素、リン酸カルシウム、乳化剤、増粘多糖類、酸味料、甘味料(ステビア)、香料、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)ちぎったこんにゃくと炒めるだけで、赤唐辛子の辛み、白ごまの香りに鰹だしのきいた味わいが特徴です。

商品コード:
2500500046600
サイズ:
12×79×135mm

価格: 154(税込)

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5268S&Bスパイス&ハーブオールスパイスホール11g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bスパイス&ハーブオールスパイスホール11g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

オールスパイス甘くさわやかな香りをお楽しみください。クッキー、ケーキ、カレー、シチューなどに最適です。スパイスの鮮度をしっかり保ち、しかも突起があって開けやすいスクリュー式のキャップを使用しています。

商品コード:
2500500046617
サイズ:
35×35×88mm

価格: 294(税込)

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5269S&Bスパイス&ハーブブラックペッパーホール袋35g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bスパイス&ハーブブラックペッパーホール袋35g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

ブラックペッパーブラックペッパーは、刺激的な香りと辛味を持ち、肉料理には下ごしらえから仕上げまで欠かせないスパイスです。ステーキ、ピクルス、マリネ、ベーコンエッグ、野菜炒め、サラダ、ポトフなどに最適です。

商品コード:
2500500046624
サイズ:
12×110×150mm

価格: 316(税込)

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5270S&Bエスビーブラックペッパーあらびき袋33g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーブラックペッパーあらびき袋33g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

ブラックペッパー心地よい野性的な辛味と香りをお楽しみください。ステーキ、ベーコンエッグ、ドレッシング、野菜炒めなどに。

商品コード:
2500500046631
サイズ:
12×110×150mm

価格: 316(税込)

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5271S&Bエスビーブラックペッパーパウダー袋14g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーブラックペッパーパウダー袋14g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

ブラックペッパーピリッとした辛味と野性的な香りをお楽しみください。ハンバーグ、ステーキ、野菜炒め、目玉焼きなどに。

商品コード:
2500500046648
サイズ:
9×90×130mm

価格: 131(税込)

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5272S&Bスパイス&ハーブシナモンスティック袋20g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bスパイス&ハーブシナモンスティック袋20g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

シナモンシナモンは、まろやかな甘味と快い芳香を持ち一味違った甘味をかもし出すスパイスです。果物を煮るときやピクルスを漬けるときにはそのままお使いください。紅茶、コーヒー、カクテルなどには、スプーンの代わりに。

商品コード:
2500500046655
サイズ:
12×110×150mm

価格: 320(税込)

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5273S&Bスパイス&ハーブブラックペッパーパウダー16g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bスパイス&ハーブブラックペッパーパウダー16g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

ブラックペッパーブラックペッパーを細かい粉末状にしたものです。さわやかな強い香りとピリッとする辛みが特徴で、幅広い料理によく合います。

商品コード:
2500500046679
サイズ:
35×35×88mm

価格: 228(税込)

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5274S&Bスパイス&ハーブホワイトペッパーホール18g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&Bスパイス&ハーブホワイトペッパーホール18g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

ホワイトペッパーマイルドな香りとピリッとした辛みが特徴で、薄い色の料理の色を損なわず、辛みと風味をつけられます。クリームシチュー、グラタン、卵料理、チキンソテー、白身魚のムニエルなどに最適です。スパイスの鮮度をしっかり保ち、しかも突起があって開けやすいスクリュー式のキャップを使用しています。

商品コード:
2500500046686
サイズ:
35×35×88mm

価格: 326(税込)

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5275S&Bエスビーカレープラスチャツネチューブ43g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーカレープラスチャツネチューブ43g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー調味料 業務用

パパイヤ(スリランカ)、砂糖、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、リンゴ、マンゴー、水飴、はちみつ、醸造酢、食塩、香辛料、レーズン/増粘剤(加工デンプン)、酸味料、(一部にりんごを含む)カレーをまろやかに!着色料を一切使用していない無着色仕様です。化学調味料無添加・リンゴ、パパイヤにマンゴーを加え、香り高いスパイスとはちみつを一緒にじっくりと煮込んだフルーティーな味わいのチャツネです。カレーの仕上げに加えることでカレーをマイルドにします。ヨーグルトやパンなどにもお使いいただけます。

商品コード:
2500500046693
サイズ:
30×38×145mm

価格: 228(税込)

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5276S&Bエスビー名匠にっぽんの本わさび静岡県産33g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー名匠にっぽんの本わさび静岡県産33g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

本わさび加工品(本わさび(国産))、コーン油、食塩/ソルビット、環状オリゴ糖、セルロース、酸味料、香料、増粘剤(キサンタン)伝統的なわさびの産地、静岡県、長野県の清流で育った本わさびを使用し、日本国内で製造しました。本わさび本来の香りと辛味にこだわった逸品です。

商品コード:
2500500046709
サイズ:
30×38×137mm

価格: 369(税込)

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5277S&B味付塩こしょう化学調味料無添加袋入160g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&B味付塩こしょう化学調味料無添加袋入160g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

食塩(オーストラリア製造)、こしょう、コーングリッツ、砂糖、かつお節パウダー、昆布エキスパウダー塩・こしょうと、昆布・鰹などの旨みをバランスよくブレンドしました。和風・洋風・中華・エスニックなど全ての料理の下ごしらえや仕上げに幅広くご利用ください。化学調味料無添加。つめかえパック。

商品コード:
2500500046754
サイズ:
40×65×130mm

価格: 280(税込)

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5278S&Bシーズニングコールスローサラダ6.5g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bシーズニングコールスローサラダ6.5g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ドレッシング 業務用

次回の入荷は未定です

砂糖(国内製造)、粉末マヨネーズ風調味料(粉末調味料、乾燥卵黄、脱脂粉乳、食塩、デキストリン、粉末酢、砂糖、その他)、食塩、すりごま、ガーリック、ブラックペッパー、ミルクパウダー、ジンジャー、セロリーシード/酸味料、調味料(アミノ酸等)、二酸化ケイ素、リン酸Ca、増粘剤(タマリンド)、酸化防止剤(V.E)、香料、乳化剤、香辛料抽出物、ウコン色素、(一部に卵・乳成分・ごま・大豆を含む)オイルとせん切りキャベツとあえるだけ。外食で味わうようなセロリ―シードが爽やかに香るコールスローサラダを楽しめます。※一括表示、栄養成分表示変更(2022.10月生産分より順次変更)、登録内容は変更後

商品コード:
2500500046761
サイズ:
12×79×135mm

価格: 154(税込)

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5279S&Bエスビーシーズニングアンチョビキャベツ4.5g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーシーズニングアンチョビキャベツ4.5g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

顆粒塩(国内製造)(食塩、ブラックペッパー、でん粉、砂糖)、ローストガーリック、オニオンパウダー、ブラックペッパー、コーングリッツ、魚醤(魚介類)、アンチョビパウダー(デキストリン、酵母エキス、アンチョビ、魚醤(魚介類)、砂糖)、かつおエキスパウダー、でん粉、砂糖、赤唐辛子/調味料(アミノ酸)、加工デンプン、(一部に大豆・魚醤(魚介類)を含む)オイルと混ぜてキャベツにかけてレンジアップ。火を使わず簡単に、外食で味わうようなアンチョビとガーリック香る洋風おつまみが完成します。

商品コード:
2500500046778
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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5280S&B肉の匠の秘伝ブレンドマイスタースパイス55g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&B肉の匠の秘伝ブレンドマイスタースパイス55g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

次回の入荷は未定です

食塩(岩塩(アメリカ))、ブラックペッパー、砂糖、醤油加工品(食塩、砂糖、酵母エキスパウダー、オニオンパウダー、醤油、その他)、ローストガーリック、ナツメッグ、レッドベルペッパー、ホワイトペッパー、焙煎香辛料(クミン、カルダモン、コーン油、フェネグリーク、マスタード、クローブ)、フライドオニオン、クミン、コリアンダー、パセリ、コーン油、セロリーシード/加工デンプン、乳化剤、セルロース、二酸化ケイ素、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)「銀座マルディグラ」和知徹シェフ監修。肉との相性抜群のやみつきスパイス。振りかけるだけで香ばしい本格的な味わいに。化学調味料無添加。

商品コード:
2500500046785
サイズ:
46×46×115mm

価格: 406(税込)

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5281S&Bエスビーマジックソルトオリジナル袋入20g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーマジックソルトオリジナル袋入20g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

食塩(岩塩(アメリカ))、ホワイトペッパー、砂糖、すりごま、トマトパウダー、パセリ、フライドオニオン、ガーリック、タラゴン、チャイブ/加工デンプン、(一部にごまを含む)三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス&ハーブ岩塩です。味わい深い岩塩に香り高いハーブや色鮮やかなトマトパウダーを組み合わせました。料理の下ごしらえから仕上げまで活躍する魔法のブレンドです。サラダ、卵料理、魚や肉のソテー、パスタなどに。保存に便利なファスナー付き。

商品コード:
2500500046792
サイズ:
9×100×150mm

価格: 149(税込)

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5282S&Bエスビーマジックソルトガーリック袋入20g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーマジックソルトガーリック袋入20g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

食塩(岩塩(アメリカ))、ローストガーリック(国内製造)、ガーリック、ホワイトペッパー、パセリ、チリーペッパー、(一部に大豆を含む)三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス&ハーブ岩塩です。味わい深い岩塩に豊かな旨みのガーリック、色鮮やかなパセリを組み合わせました。幅広いメニューに活躍する魔法のブレンドです。野菜や肉のソテー、パスタ、ガーリックライスなどに。保存に便利なファスナー付き。

商品コード:
2500500046808
サイズ:
9×100×150mm

価格: 149(税込)

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5283S&BOGスパイス有機ブラックペッパーW袋17g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&BOGスパイス有機ブラックペッパーW袋17g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

有機ブラックペッパーこの製品は安全・安心・環境に配慮し有機栽培原料を使用した有機JAS認定のシリーズです。フェアトレード認証原材料を使用しています。ローストビーフ、ポトフ、ピクルスなどに。保存に便利なファスナー付袋です。

商品コード:
2500500046815
サイズ:
10×80×150mm

価格: 306(税込)

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5284S&BOGスパイス有機ブラックペッパーあらびき袋※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&BOGスパイス有機ブラックペッパーあらびき袋※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

有機ブラックペッパーこの製品は安全・安心・環境に配慮し有機栽培原料を使用した有機JAS認定のシリーズです。フェアトレード認証原材料を使用しています。ステーキ、サラダ、パスタなどに。保存に便利なファスナー付袋です。

商品コード:
2500500046822
サイズ:
10×70×140mm

価格: 306(税込)

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5285S&BORGANICSPICE有機シナモンパウダー※軽(ご注文単位5個)【直送品】

S&BORGANICSPICE有機シナモンパウダー※軽(ご注文単位5個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

有機シナモンこの製品は安全・安心・環境に配慮し有機栽培原料を使用した有機JAS認定のシリーズです。フェアトレード認証原材料を使用しています。セイロンシナモンの繊細な甘い香り。紅茶、アップルパイ、クッキーなどに。

商品コード:
2500500046839
サイズ:
42×42×90mm

価格: 587(税込)

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5286S&Bシーズニングブロッコリーのアーリオオーリオ2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bシーズニングブロッコリーのアーリオオーリオ2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

食塩(国内製造)、ローストガーリック、砂糖、チキンブイヨンパウダー、赤唐辛子、ごま、ブラックペッパー、ガーリック、ジンジャー、酵母エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、リン酸カルシウム、酸味料、香料、(一部に乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)ブロッコリーをレンジアップしてあえるだけ。ガーリックの旨みと赤唐辛子の辛みがやみつきになる味わいが特徴です。

商品コード:
2500500046846
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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5287S&Bスパイス&ハーブシーズニングバーベキュースペアリブ2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bスパイス&ハーブシーズニングバーベキュースペアリブ2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

砂糖(国内製造)、食塩、トマトパウダー、赤唐辛子、ごま、粉末醤油、ガラムマサラ、ガーリック、ローストガーリック、オールスパイス、酵母エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、リン酸カルシウム、乳化剤、pH調整剤、カラメル色素、乳酸カルシウム、酸味料、酵素、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)肉にまぶして焼くだけで、オールスパイスとガラムマサラの絶妙な風味に、醤油やトマトパウダーの旨みを加えたBBQソース風の味わいが特徴です。

商品コード:
2500500046853
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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5288SBフォションシーズニングカルパッチョ5.6g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

SBフォションシーズニングカルパッチョ5.6g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

食塩(岩塩(ドイツ))、すりごま、ホワイトペッパー、砂糖、レッドベルペッパー、デキストリン、粉末酒、レモン果汁パウダー、ディルウィード、パセリ/ビタミンC、リン酸カルシウム、酸味料、乳化剤、香料、(一部にごまを含む)薄切りにした魚にオリーブオイルと混ぜた本品をかけるだけで、見た目も華やかなカルパッチョが出来上がります。ディルが香る、シンプルながらアクセントの効いた味わいです。

商品コード:
2500500046860
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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5289S&Bフォションシーズニングキャロットラペ7g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bフォションシーズニングキャロットラペ7g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

オレンジ果汁パウダー(国内製造)、ぶどう糖、果糖、マンダリン、食塩、麦芽糖、パセリ、レモン果汁パウダー、キャラウェイ、ガーリック、ホワイトペッパー、酵母エキスパウダー/ビタミンC、酸味料、リン酸カルシウム、香料、(一部にオレンジを含む)千切りにした人参を、本品とオリーブオイルであえるだけで、簡単におしゃれな人参サラダ、キャロットラペが出来上がります。オレンジの風味がアクセントの爽やかな味わいです。

商品コード:
2500500046877
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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5290S&Bフォションシーズニングじゃがいものガレット※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bフォションシーズニングじゃがいものガレット※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

でん粉(国内製造)、食塩(岩塩)、フライドオニオン、ナチュラルチーズ、ブラックペッパー、ローストガーリック、オニオンパウダー、バジル、パセリ、ナツメッグ、(一部に乳成分・大豆を含む)せん切りのじゃがいもとベーコンに本品を和え、オリーブオイルとバターで焼くだけで、フランスの定番料理じゃがいものガレットが出来上がります。カリッと香ばしいじゃがいもの食感と香りが食欲をそそります。

商品コード:
2500500046884
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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5291SBフォションシーズニングブルスケッタ5.4g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

SBフォションシーズニングブルスケッタ5.4g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

砂糖(国内製造)、食塩(岩塩)、デキストリン、すりごま、オニオンパウダー、バジル、ホワイトペッパー、レモン果汁パウダー、ガーリック、タラゴン/リン酸カルシウム、ビタミンC、酸味料、(一部にごまを含む)カットしたトマトを、本品とオリーブオイルであえるだけで、パンとの相性ぴったりのブルスケッタが出来上がります。レモンの酸味が素材のトマトの甘さを引き立たせます。

商品コード:
2500500046891
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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5292S&Bフォションシーズニングフレンチローストチキン※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bフォションシーズニングフレンチローストチキン※軽(ご注文単位10個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

次回の入荷は未定です

砂糖(国内製造)、食塩(岩塩)、ガーリック、すりごま、ブラックペッパー、ローズマリー、ローストガーリック、オレガノ、タイム、マジョラム、(一部にごま・大豆を含む)鶏肉に本品をまぶし、オリーブオイルとバターで焼くだけでフランス流ローストチキンが出来上がります。ローズマリーやオレガノ等のハーブが香る、ファションシェフのこだわりが詰まった一品です。

商品コード:
2500500046907
サイズ:
12×79×135mm

価格: 151(税込)

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5293ユウキ食品中華クリスピーチキンシーズニング140g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ユウキ食品中華クリスピーチキンシーズニング140g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

フライドオニオン(オランダ製造)、乾燥唐辛子、いりごま、ラー油、砂糖、にんにく粉末、ローストピーナッツ、フライドガーリック、食塩、生姜粉末、クミン、花椒、コリアンダー/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・落花生・ごま・大豆を含む)唐辛子・にんにく・玉ねぎ・ピーナッツ・クミン・花椒など数種類の中華スパイスで味付けし、辛いけれども後引く美味しさとザクザクした食感が新しいシーズニングです。揚げたチキン等にまぶしてお召し上がりいただけます。

商品コード:
2500500046914
サイズ:
65×65×110mm

価格: 464(税込)

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5294味の素お塩控えめのほんだしスティック袋6g5本 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

味の素お塩控えめのほんだしスティック袋6g5本 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

かつお節職人が燻し分けた3種のかつお節をふんだんに使い、更にやさしおのおいしく減塩する技術を使うことで、ほんだしのおいしさそのままに60%減塩です。濃厚なかつおだしのコクと味わいで、料理をおいしく仕上げます。

商品コード:
2500500046921
サイズ:
15×105×196mm

価格: 187(税込)

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5295アマノフーズ減塩いつものおみそ汁とうふ10.3g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

アマノフーズ減塩いつものおみそ汁とうふ10.3g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

豆腐(国内製造)、米みそ、ねぎ、調合みそ、デキストリン、風味調味料、乾燥わかめ、でん粉、かつお節粉末、酵母エキスパウダー、こんぶ粉末/調味料(アミノ酸等)、安定剤(加工デンプン)、凝固剤、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、(一部にさば・大豆・魚醤(魚介類)を含む)やさしい甘さの合わせみそとかつおとこんぶだしを使用。やさしい味わいのみそとだしが、とうふの素朴な味わいを引き立てます。 当社「いつものおみそ汁 とうふ」と比べ、1食当たり食塩相当量25%カット。

商品コード:
2500500046952
サイズ:
25×75×115mm

価格: 124(税込)

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5296アマノフーズ減塩いつものおみそ汁長ねぎ8.5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

アマノフーズ減塩いつものおみそ汁長ねぎ8.5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

米みそ(国内製造)、ねぎ、デキストリン、油揚げ、風味調味料、でん粉、乾燥わかめ、かつおエキス、かつお節粉末、酵母エキスパウダー、こんぶ粉末、食塩、ブイヨン風調味料/調味料(アミノ酸等)、凝固剤、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆・魚醤(魚介類)を含む)長ねぎの甘みにあわせて甘めのみそを使用し、かつお香る合わせだしでバランスの良い味わいに仕上げました。ねぎの豊かな風味が特長です。 当社「いつものおみそ汁 長ねぎ」と比べ、1食当たり食塩相当量25%カット。

商品コード:
2500500046969
サイズ:
25×75×115mm

価格: 124(税込)

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5297アマノフーズ減塩いつものおみそ汁なめこ赤だし8g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

アマノフーズ減塩いつものおみそ汁なめこ赤だし8g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

なめこ(国産)、調合みそ、ねぎ、デキストリン、豆みそ、風味調味料、でん粉、かつお節粉末、酵母エキスパウダー、しょうゆ、砂糖、かつお節エキス、ゼラチン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆・ゼラチン・魚醤(魚介類)を含む)コク深い赤みそとすっきりかつおだしの、まろやかで飲みやすい赤だしのおみそ汁。つるっとした食感のなめこをお楽しみいただけます。当社「いつものおみそ汁 なめこ(赤だし)」と比べ、1食当たり食塩相当量25%カット。

商品コード:
2500500046976
サイズ:
25×75×115mm

価格: 124(税込)

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5298アマノフーズ減塩いつものおみそ汁野菜10.1g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

アマノフーズ減塩いつものおみそ汁野菜10.1g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

米みそ(国内製造)、キャベツ、デキストリン、ほうれんそう、ねぎ、にんじん、風味調味料、酵母エキスパウダー、ゼラチン、豚脂加工品、ブイヨン風調味料、乾燥わかめ、でん粉、かつお節粉末、はくさいエキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆・豚肉・ゼラチン・魚醤(魚介類)を含む)旨みと甘みの合わせみそと、すっきりかつおだしの、野菜のおみそ汁。キャベツ、ほうれん草、ねぎ、にんじん、わかめ、五種類の具材が楽しめます。当社「いつものおみそ汁 野菜」と比べ、1食当たり食塩相当量25%カット。

商品コード:
2500500046983
サイズ:
25×75×115mm

価格: 124(税込)

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5299アマノフーズいつものおみそ汁贅沢焼ねぎ8.7g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

アマノフーズいつものおみそ汁贅沢焼ねぎ8.7g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

次回の入荷は未定です

米みそ(国内製造)、焼きねぎ、油揚げ、みずな、風味調味料、でん粉、酵母エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、凝固剤、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、(一部にさば・大豆・魚醤(魚介類)を含む)焼いた香ばしさが広がる、とろりと甘い焼ねぎのおみそ汁汁です。手焼ねぎの食感と、水菜と油揚げの旨味が楽しめます。

商品コード:
2500500047034
サイズ:
25×75×115mm

価格: 158(税込)

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5300アマノフーズいつものおみそ汁10食バラエティ89g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

アマノフーズいつものおみそ汁10食バラエティ89g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

次回の入荷は未定です

一瞬で、作りたてのようなおいしさ、手作りのようなおいしさを手軽に味わえる「いつものおみそ汁」シリーズの人気商品を詰め合わせた、バラエティセットです。バラエティ豊かなおいしさを手軽にお楽しみ頂けます。

商品コード:
2500500047058
サイズ:
78×235×125mm

価格: 1,242(税込)

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よくある質問

食品とは何か?
食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか?
食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか?
業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか?
人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

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