会員様限定 5,400円(税込)以上お買い上げで送料無料!

業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

商品一覧を見る

条件で絞り込む

商品レビュー

価格(税込)

~

メーカー

ブランド

シリーズ

除外する商品

キーワードを指定する

キーワード

除外キーワード

条件を全クリア

/200ページ

501ダイエットタマノイリンゴ酢瓶500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ダイエットタマノイリンゴ酢瓶500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

次回の入荷は未定です

リンゴカジュウ、アルコール、コメ当社独自の新製法「黒発酵法(特許出願中)」を応用し、お料理やドリンクなどお使いいただく幅を広げました。国産りんご果汁使用。りんご果汁に米を少量加えることで、味に奥行き間を出すことを実現しました。

商品コード:
2500500012476
サイズ:
73×73×197mm

価格: 262(税込)

お気に入り

カートに入れる

502タマノイヘルシー穀物酢ペット500ml※軽(ご注文単位20個)【直送品】

タマノイヘルシー穀物酢ペット500ml※軽(ご注文単位20個)【直送品】

お酢 業務用

次回の入荷は未定です

世界最優秀ソムリエ・田崎真也氏監修の独自ブレンドで、さわやかな味に仕上げました。お寿司や酢の物、ピクルスなど幅広い料理にお使い頂けます。

商品コード:
2500500012483
サイズ:
73×73×200mm

価格: 170(税込)

お気に入り

カートに入れる

503チョーコー実生ゆずかけぽん210ml※軽(ご注文単位10個)【直送品】

チョーコー実生ゆずかけぽん210ml※軽(ご注文単位10個)【直送品】

お酢 業務用

次回の入荷は未定です

しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス、食塩長い年月をかけて、種子から育った木に実る希少な「実生ゆず」。 その香り高い果汁を贅沢に使用して、超特選・本醸造丸大豆醤油をベースに、風味豊かでマイルドな味わいの「かけ専用」ぽん酢しょうゆに仕上げました。

商品コード:
2500500012490
サイズ:
56×56×152mm

価格: 464(税込)

お気に入り

カートに入れる

504テンヨ美味ぽん酢360ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

テンヨ美味ぽん酢360ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

次回の入荷は未定です

しょうゆ(大豆:遺伝子組換えでない)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、かんきつ果汁、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)酸味がやわらかいマイルドな味付けぽん酢。柑橘果汁のさわやかな香りと味。鍋物、おひたし、しゃぶしゃぶ、焼き魚、生野菜などにかけたり、つけたりする使用方法の他、焼き物、煮物料理の調味料としても、さっぱりとした酸味のお料理がお楽しみ頂けます。

商品コード:
2500500012506
サイズ:
65×65×190mm

価格: 231(税込)

お気に入り

カートに入れる

505フェデルツォニバルサミコ瓶250ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

フェデルツォニバルサミコ瓶250ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁/酸化防止剤(亜硫酸塩)イタリア、モデナ地方の伝統的な製法で作ったバルサミコです。ワインを発酵させて作ったワインビネガーに濃縮したぶどう果汁を加えて熟成しているので、芳醇な香りとふくよかな甘みが感じられます。

商品コード:
2500500012537
サイズ:
58×58×197mm

価格: 646(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

506フンドーキンかぼす果汁100%145ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

フンドーキンかぼす果汁100%145ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

かぼす果汁(国内製造)大分県産かぼす100%のストレート果汁です。 かぼす特有のさわやかな酸味と香りをお楽しみください。添加物は使用しておりません。

商品コード:
2500500012544
サイズ:
52×52×141mm

価格: 419(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

507ペルシュロン白ワインビネガー瓶250ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ペルシュロン白ワインビネガー瓶250ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】

お酢 業務用

フランス産白ワイン、酸化防止剤熟成期間が3年以上と通常の白ワインビネガーよりも長いため、白ワインの香り高く、マイルドな風味に仕上がっております。

商品コード:
2500500012551
サイズ:
57×57×195mm

価格: 568(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

508ミツカン穀物酢500ml※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ミツカン穀物酢500ml※軽(ご注文単位10個)【直送品】

お酢 業務用

穀類(小麦、米、コーン)、アルコール(国内製造)、酒かす米酢・酒粕・米・コーンをバランスよくブレンドして醸造した、日本で最もポピュラーな醸造酢。さっぱりとさわやかな味が、あらゆる料理によく合う。

商品コード:
2500500012575
サイズ:
72×72×200mm

価格: 213(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

509ミツカン純りんご酢500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ミツカン純りんご酢500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

りんご果汁(国内製造)国産りんご果汁だけを原料にした、まろやかな風味とソフトな口あたりのお酢です。リンゴ酢ドリンクやドレッシング・マリネ等の洋風料理に最適です。

商品コード:
2500500012582
サイズ:
72×72×200mm

価格: 622(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

510ミツカン米酢500ml※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ミツカン米酢500ml※軽(ご注文単位10個)【直送品】

お酢 業務用

米(国産)、アルコール米の甘味と旨みが生きているまろやかな味わいのお酢です。お寿司を作る時に最適なお酢です。もちろん、酢の物、合わせ酢、ドレッシング、マリネなど、幅広くお使いいただけます。

商品コード:
2500500012605
サイズ:
72×72×200mm

価格: 347(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

511ミツカンすし酢瓶360ml※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ミツカンすし酢瓶360ml※軽(ご注文単位10個)【直送品】

お酢 業務用

果糖ぶどう糖液糖、穀物酢(小麦を含む)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)おすし用に調味された合せ酢。そのままかけて混ぜるだけでおいしいすしご飯ができる。酢のもの・サラダにもそのまま使える。

商品コード:
2500500012629
サイズ:
63×63×193mm

価格: 324(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

512ミツカンリンゴ酢500ml※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ミツカンリンゴ酢500ml※軽(ご注文単位10個)【直送品】

お酢 業務用

次回の入荷は未定です

りんご果汁(外国製造)、アルコールりんご果汁を主原料にしたお酢です。フルーティーな香りとライトな味わいは、お飲み物やデザートに使っていただくのに最適です。ハチミツを加えたバーモントドリンクや、果実を漬け込んだサワードリンクにしてお召しあがりください。ゼリーやマリネにもお使いいただけます。

商品コード:
2500500012643
サイズ:
72×72×201mm

価格: 344(税込)

お気に入り

カートに入れる

513ミツカンぽん酢150ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ミツカンぽん酢150ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

次回の入荷は未定です

かんきつ果汁(国内製造)、醸造酢/酸味料、香料ひとふり、ふたふり、豊かな風味。かんきつ果汁に醸造酢を加えたシンプルな味です。鍋料理をはじめ、湯どうふ・フライなどにお使いください。

商品コード:
2500500012650
サイズ:
51×51×140mm

価格: 205(税込)

お気に入り

カートに入れる

514ミツカン味ぽん150ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ミツカン味ぽん150ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、かんきつ果汁、醸造酢、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料かんきつ果汁・醸造酢・しょうゆがひとつになった他では味わえない絶妙な風味の調味料です。鍋料理をはじめ、おろし焼肉・焼魚・ぎょうざ・冷奴など「つけて」「かけて」幅広くお使いいただけます。

商品コード:
2500500012667
サイズ:
51×51×140mm

価格: 203(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

515ミツカンやさしいお酢360ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ミツカンやさしいお酢360ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

醸造酢(小麦・りんごを含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、かんきつ果汁、食塩、砂糖、こんぶエキス/クエン酸独自の配合によりツンとくる酸味を抑えた、マイルドで使いやすいお酢です。従来のお酢としての調理はもちろん、そのままでもサラダや酢の物、唐揚げやフライ等の揚げ物にかけてさっぱり食べられます。

商品コード:
2500500012674
サイズ:
62×62×193mm

価格: 306(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

516ミツカンゆずぽん150ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ミツカンゆずぽん150ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

本醸造しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、ゆず果汁、醸造酢、食塩、昆布だし、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に小麦を含む)ゆず果汁入りのぜいたくな味付けぽん酢です。このまま鍋のつけ汁や焼魚などにどうぞ。粋なゆず風味が季節のかおりを伝えて、食がすすみます。

商品コード:
2500500012681
サイズ:
51×51×140mm

価格: 267(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

517ミツカンらっきょう酢1L※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ミツカンらっきょう酢1L※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、砂糖、昆布だし、クエン酸らっきょう以外にも色々な野菜の酢漬けがおいしくできる野菜酢漬け用調味料。酢の物・マリネ・南蛮漬けなどいろいろなお酢料理にも幅広くお使いいただけます。

商品コード:
2500500012698
サイズ:
82×82×272mm

価格: 516(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

518ミツカン純玄米酢500ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ミツカン純玄米酢500ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】

お酢 業務用

玄米国産玄米だけを使ったお酢です。独特で芳醇な味わいが、和食や中華によく合い、お料理の味をぐっと深めます。デザートのシロップにも、飲み物に入れても、お使いいただけます。

商品コード:
2500500012704
サイズ:
77×77×203mm

価格: 577(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

519ミツカン純米酢金封500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ミツカン純米酢金封500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

米お米だけでじっくりと作った、贅沢なお酢です。香り高くまろやかで、豊かなコクのあるお酢です。酢の物、しめさば、お寿司などの和食に、よく合います。お祝いや行事の時の特別なお料理にもお使いください。

商品コード:
2500500012711
サイズ:
77×77×203mm

価格: 453(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

520ミツカン味ぽんMILD600ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ミツカン味ぽんMILD600ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、米酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、醸造酢、オレンジ果汁、昆布だし、酵母エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料昆布だしと柑橘果汁のうまみを加え、まろやかな味わいに仕上げました。お鍋はもちろんサラダやおひたしなど、色々なメニューに使えるマイルドなおいしさです。

商品コード:
2500500012728
サイズ:
72×72×226mm

価格: 520(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

521ミツカンすし酢昆布だし入り500ml※軽(ご注文単位20個)【直送品】

ミツカンすし酢昆布だし入り500ml※軽(ご注文単位20個)【直送品】

お酢 業務用

次回の入荷は未定です

米酢(国内製造)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、昆布だし米酢を糖類・食塩・昆布だしで調味した酸味・甘味・塩味のバランスのとれた本格派のすし用合わせ酢。昆布だしをとる手間をかけずに、このままかけて混ぜるだけで、おいしいすしご飯が手軽にできます。

商品コード:
2500500012735
サイズ:
72×72×199mm

価格: 488(税込)

お気に入り

カートに入れる

522ミツカンすし酢昆布だし入り瓶360ml※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ミツカンすし酢昆布だし入り瓶360ml※軽(ご注文単位10個)【直送品】

お酢 業務用

米酢(国内製造)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、昆布だし米酢を糖類・食塩・昆布だしで調味した酸味・甘味・塩味のバランスのとれた本格派のすし用合わせ酢。昆布だしをとる手間をかけずに、このままかけて混ぜるだけで、おいしいすしご飯が手軽にできます。

商品コード:
2500500012742
サイズ:
63×63×193mm

価格: 379(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

523ミツカン業務用穀物酢(銘撰)プラボトル1.8L※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ミツカン業務用穀物酢(銘撰)プラボトル1.8L※軽(ご注文単位6個)【直送品】

お酢 業務用

穀類(小麦、米、コーン)、アルコール(国内製造)、食塩、酒かす味・きき・香りのバランスが整っているので、和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合い、酸味が素材の味を活かします。

商品コード:
2500500012759
サイズ:
107×107×325mm

価格: 664(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

524ミツカン味ぽん1L※軽(ご注文単位8個)【直送品】

ミツカン味ぽん1L※軽(ご注文単位8個)【直送品】

お酢 業務用

次回の入荷は未定です

しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、かんきつ果汁、醸造酢、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料かんきつ果汁、醸造酢、しょうゆがひとつになった他では味わえない絶妙な風味の調味料です。鍋料理をはじめ、おろし焼肉、焼魚、ぎょうざ、冷奴などつけて、かけて幅広くお使いいただけます。

商品コード:
2500500012766
サイズ:
82×82×274mm

価格: 766(税込)

お気に入り

カートに入れる

525ミツカンカンタン純米酢500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ミツカンカンタン純米酢500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

純米酢(国内製造)、砂糖、食塩、昆布だし国産米使用の純米酢と北海道産真昆布だしを使い、素材本来のまじりけのない味わいに仕立てた、ふくよかな香りとコクのある調味酢です。いろいろなメニューが手軽に本格的なおいしさに仕上がります。

商品コード:
2500500012773
サイズ:
72×72×190mm

価格: 505(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

526ミツカン純玄米黒酢500ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ミツカン純玄米黒酢500ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】

お酢 業務用

玄米国産玄米だけを豊富に使用した毎日続けれられる黒酢です。旨み成分を豊富に含んだ、まろやかな味わいです。独自の醸造技術により、さわやかな酸味を実現し、くせの原因となっている成分を抑えた、飲みやすくお料理にも使いやすい黒酢です。

商品コード:
2500500012780
サイズ:
74×74×205mm

価格: 997(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

527ミツカンカンタン酢800ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ミツカンカンタン酢800ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

食酢(醸造酢、米酢、りんご酢)、果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、砂糖、食塩、レモン果汁、野菜だし、昆布だし/酸味料、調味料(アミノ酸等)これ1本で甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理などいろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。砂糖、食塩などを合せる必要がないので簡単においしくお酢メニューを作ることができます。

商品コード:
2500500012797
サイズ:
77×77×249mm

価格: 569(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

528ミツカン味ぽん360ml※軽(ご注文単位20個)【直送品】

ミツカン味ぽん360ml※軽(ご注文単位20個)【直送品】

お酢 業務用

しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、かんきつ果汁、醸造酢、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料かんきつ果汁・醸造酢・しょうゆがひとつになった他では味わえない絶妙な風味の調味料です。鍋料理をはじめ、おろし焼肉・焼魚・ぎょうざ・冷奴など「つけて」「かけて」幅広くお使いいただけます。

商品コード:
2500500012803
サイズ:
62×62×193mm

価格: 349(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

529ミツカンブルーベリー黒酢500ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ミツカンブルーベリー黒酢500ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】

お酢 業務用

米黒酢、ブルーベリー果汁、ぶどう果汁、果糖ぶどう糖液糖、果糖、黒糖液、酸味料、香料、甘味料(スクラロース)国産玄米を100%使って醸造した黒酢を使用し、ブルーベリー果汁とぶどう果汁で仕上げた、お酢を美味しく摂ることのできる黒酢飲料です。

商品コード:
2500500012810
サイズ:
63×63×205mm

価格: 1,023(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

530ミツカン白ワインビネガー150ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ミツカン白ワインビネガー150ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

ぶどう果汁、アルコール香り高い品種のぶどうを搾汁し、醸造した白ワインをベースにしています。フルーティーな香りが特徴です。ドレッシングやパスタ、マリネといった洋風メニューに合います。

商品コード:
2500500012827
サイズ:
49×49×187mm

価格: 353(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

531ミツカンざくろ黒酢500ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ミツカンざくろ黒酢500ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】

お酢 業務用

米黒酢、果糖ぶどう糖液糖、ざくろ果汁、ぶどう果汁、黒糖入り砂糖液、酸味料、香料、甘味料(スクラロース、ステビア)国産玄米を100%使って醸造した黒酢に、ざくろとぶどうの果汁を加えて飲みやすく仕上げた、おいしく黒酢をとることができる黒酢飲料です。6倍希釈タイプです。

商品コード:
2500500012834
サイズ:
67×67×204mm

価格: 1,023(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

532ミツカン味ぽん190ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ミツカン味ぽん190ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、かんきつ果汁、醸造酢、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料かんきつ果汁・醸造酢・醤油がひとつになったほかでは味わえない絶妙な風味の調味料です。ボトルを押した分だけ液が出る、好きな分だけ少しずつかけやすい容器入りで、食卓でのかける用途に手軽にお使い頂けます。

商品コード:
2500500012841
サイズ:
58×58×175mm

価格: 297(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

533ミツカンカンタン酢500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ミツカンカンタン酢500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、醸造酢(りんごを含む)、砂糖、食塩、レモン果汁、昆布だし/酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料これ1本で甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理などいろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。砂糖、食塩などを合せる必要がないので簡単においしくお酢メニューを作ることができます。

商品コード:
2500500012858
サイズ:
72×72×190mm

価格: 387(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

534ミツカンカンタン酢1L※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ミツカンカンタン酢1L※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、醸造酢(りんごを含む)、砂糖、食塩、レモン果汁、昆布だし/酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料これ1本で甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理などいろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。砂糖、食塩などを合せる必要がないので簡単においしくお酢メニューを作ることができます。

商品コード:
2500500012865
サイズ:
82×82×274mm

価格: 711(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

535ミツカンりんご黒酢500ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ミツカンりんご黒酢500ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】

お酢 業務用

米黒酢、りんご果汁、砂糖、黒糖入り砂糖液、乳酸Ca、酸味料、香料、ビタミンC、甘味料(スクラロース)国産玄米を100%使って醸造した黒酢に、りんご果汁を加えて飲みやすく仕上げた、おいしく黒酢をとることができる黒酢飲料です。6倍希釈タイプです。

商品コード:
2500500012872
サイズ:
67×67×204mm

価格: 1,023(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

536ミツカン味ぽんペット600ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ミツカン味ぽんペット600ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、かんきつ果汁、醸造酢、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料かんきつ果汁・醸造酢・しょうゆがひとつになった他では味わえない絶妙な風味の調味料です。 鍋料理をはじめ、おろし焼肉・焼魚・ぎょうざ・冷奴など「つけて」「かけて」幅広くお使いいただけます。

商品コード:
2500500012889
サイズ:
72×72×226mm

価格: 532(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

537ミツカンうめ黒酢500ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ミツカンうめ黒酢500ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】

お酢 業務用

次回の入荷は未定です

米黒酢、梅果汁、果糖ぶどう糖液糖、黒糖入り砂糖液、クエン酸、香料、甘味料(スクラロース)国産玄米を100%使って醸造した黒酢に、梅果汁を加えて飲みやすく仕上げた、おいしく黒酢をとることができる黒酢飲料です。6倍希釈タイプです。

商品コード:
2500500012896
サイズ:
67×67×204mm

価格: 1,023(税込)

お気に入り

カートに入れる

538ミツカンやさしいお酢600ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ミツカンやさしいお酢600ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

次回の入荷は未定です

醸造酢(小麦、りんごを含む)、果糖ぶどう糖液糖、かんきつ果汁、砂糖、食塩、酸味料、調味料(アミノ酸)、香辛料独自の配合によりツンとくる酸味を抑えた、マイルドで使いやすいお酢です。従来のお酢としての調理はもちろん、そのままでもサラダや酢の物、唐揚げやフライ等の揚げ物にかけてさっぱり食べられます。

商品コード:
2500500012902
サイズ:
72×72×226mm

価格: 442(税込)

お気に入り

カートに入れる

539ミツカンカンタン黒酢500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ミツカンカンタン黒酢500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、米黒酢、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ぶどう糖加工品、砂糖、黒糖入り砂糖液/酸味料、調味料(アミノ酸等)これ1本で黒酢メニューが作れる、黒酢を100%使用した調味酢。黒酢の風味とコクが特長で、甘酢漬け・酢の物・お寿司・ピクルス・マリネ・肉料理など、いろいろなお酢メニューを黒酢風味でカンタンに作れます。

商品コード:
2500500012926
サイズ:
72×72×190mm

価格: 573(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

540ヤマサ昆布ぽん酢瓶360ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ヤマサ昆布ぽん酢瓶360ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

しょうゆ(小麦、大豆)、かんきつ果汁、醸造酢、食塩、りんご酢、昆布、そうだ節、砂糖、昆布エキス、澱粉、寒天、調味料(アミノ酸等)、香料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)昆布のだしを贅沢に使用したレギュラータイプの味付ぽん酢。昆布のまろやかなうまみと、ゆずを中心とした柑橘果汁のさわやかさが、マッチし 鍋物をはじめ焼肉、サラダなど様々な料理にも最適。ぽん酢市場を活性化させる新商品。

商品コード:
2500500012933
サイズ:
61×61×188mm

価格: 367(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

541ヤマサまる生ぽん酢ソフトボトル360ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ヤマサまる生ぽん酢ソフトボトル360ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

お酢 業務用

しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、かんきつ果汁(すだち、かぼす、日向夏みかん、だいだい、夏みかん、ゆず)、水あめ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、かつお節(粗砕)、昆布、生酒、酵母エキス/アルコール、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)まるごと生だとここまでうまい!生しょうゆ、生果汁、生出汁、生醸造酢と4つの生にこだわった、ひとつ上のスタンダードなぽん酢。素材が生きる、まるごと生。

商品コード:
2500500012940
サイズ:
64×64×190mm

価格: 561(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

542S&Bエスビーカレー84g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーカレー84g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー調味料 業務用

ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、香辛料「赤缶」の呼び名で親しまれてきた日本のカレーのスタンダード。30数種類のスパイス&ハーブを絶妙なバランスで調合し、こだわりの製法で仕上げています。

商品コード:
2500500012964
サイズ:
66×66×70mm

価格: 734(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

543S&Bエスビーカレー37g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーカレー37g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー調味料 業務用

ターメリック(インド)、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、その他香辛料“赤缶”の名前で親しまれてきた日本のカレーのスタンダード。香辛料の風味を損なわないように、伝統的な杵と臼で仕あげたカレー粉です。

商品コード:
2500500012971
サイズ:
52×52×56mm

価格: 503(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

544S&Bエスビーカレーの王子さま顆粒60g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーカレーの王子さま顆粒60g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー調味料 業務用

デキストリン(タピオカでん粉)、ばれいしょでん粉、カレー粉、かぼちゃ、てん菜糖、果糖、食塩、パーム油、さつまいも、じゃがいも、ポークエキスパウダー、白菜エキスパウダー、オリゴ糖、リンゴ果汁、玉ねぎ、酵母エキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、乳化剤野菜と豚肉のおいしさをベースに香辛料感を抑えたやさしい味わいに仕上げました。便利で溶けやすい顆粒スティックタイプです。卵、乳、小麦、そば、落花生、大豆、米は使用しておりません。牛由来原材料不使用植物油脂使用横開き式カートン採用。中面にはアレンジレシピの提案(ドライカレーカレーうどん)や温野菜などにつけたり、かけたりして楽しむディップソースの作り方を記載。

商品コード:
2500500012988
サイズ:
27×77×158mm

価格: 373(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

545S&Bエスビー料理用カレー58g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビー料理用カレー58g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー調味料 業務用

食塩(国内製造)、カレー粉、乳糖、ターメリック、砂糖/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、(一部に乳成分を含む)カレー粉と調味料をバランスよくブレンドし、使いやすい顆粒タイプにしました。カレー、チャーハン、野菜炒め、スパゲッティなどに。

商品コード:
2500500012995
サイズ:
46×46×115mm

価格: 480(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

546S&Bエスビー赤缶カレーミックス200g※軽(ご注文単位4個)【直送品】

S&Bエスビー赤缶カレーミックス200g※軽(ご注文単位4個)【直送品】

カレー調味料 業務用

パーム油・なたね油混合油脂(国内製造)、小麦粉、カレー粉、でん粉、食塩、乳糖、砂糖、ソテー・ド・オニオン、加工油脂(なたね油、大豆油、食塩)/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチン)、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)独自の製法で香り豊かなスパイスの風味を活かし、溶けやすい新タイプのカレールウに仕上げました。日頃のご愛顧に感謝とこめて、内容量を40g増量しました。

商品コード:
2500500013008
サイズ:
88×88×113mm

価格: 626(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

547S&Bエスビーディナーカレー中辛97g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーディナーカレー中辛97g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー 業務用

食用油脂(牛脂、豚脂)、小麦粉、カレー粉、砂糖、食塩、でん粉、ソテー・ド・オニオン、フォン・ド・ボーソース、バナナ、ソースパウダー、乳糖、フライドオニオンペースト、ミルクパウダー、バター加工品、香辛料、オニオンパウダー、香味油、ぶどう糖、酵母エキス、チキンブイヨン、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、酸味料、(その他大豆、りんご由来原材料を含む)フォン・ド・ボーという美味しさの原点にこだわり続ける、上質なコクのある欧風カレーです。伝統の美味しさに磨きをかけて新たに生まれ変わりました。

商品コード:
2500500013015
サイズ:
25×75×152mm

価格: 457(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

548S&Bエスビーディナーカレー辛口97g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーディナーカレー辛口97g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー 業務用

食用油脂(牛脂、豚脂)、小麦粉、カレー粉、砂糖、食塩、でん粉、ソテー・ド・オニオン、フォン・ド・ボーソース、バナナ、ソースパウダー、乳糖、フライドオニオンペースト、ミルクパウダー、バター加工品、香辛料、ぶどう糖、オニオンパウダー、香味油、酵母エキス、チキンブイヨン、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、酸味料、(その他大豆、りんご由来原材料を含む)フォン・ド・ボーという美味しさの原点にこだわり続ける、上質なコクのある欧風カレーです。伝統の美味しさに磨きをかけて新たに生まれ変わりました。

商品コード:
2500500013022
サイズ:
25×75×152mm

価格: 462(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

549S&Bディナーカレー甘口194g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bディナーカレー甘口194g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー 業務用

次回の入荷は未定です

食用油脂(牛脂、豚脂)、小麦粉、カレー粉、砂糖、食塩、でん粉、ソテー・ド・オニオン、フォン・ド・ボーソース、バナナ、ソースパウダー、乳糖、フライドオニオンペースト、ミルクパウダー、バター加工品、香辛料、オニオンパウダー、香味油、ぶどう糖、酵母エキス、チキンブイヨン、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、酸味料、(その他大豆、りんご由来原材料を含む)フォン・ド・ボーという美味しさの原点にこだわり続ける、上質なコクのある欧風カレー。伝統の美味しさに磨きをかけて新たに生まれ変わりました。「ダブルフォン・ド・ボー」を使用。コク味の強化、内容量を194gに。

商品コード:
2500500013039
サイズ:
25×199×98mm

価格: 608(税込)

お気に入り

カートに入れる

550S&Bエスビーディナーカレー中辛194g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

S&Bエスビーディナーカレー中辛194g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

カレー 業務用

食用油脂(牛脂、豚脂)、小麦粉、カレー粉、砂糖、食塩、でん粉、ソテー・ド・オニオン、フォン・ド・ボーソース、バナナ、ソースパウダー、乳糖、フライドオニオンペースト、ミルクパウダー、バター加工品、香辛料、オニオンパウダー、香味油、ぶどう糖、酵母エキス、チキンブイヨン、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、酸味料、(その他大豆、りんご由来原材料を含む)フォン・ド・ボーという美味しさの原点にこだわり続ける、上質なコクのある欧風カレーです。伝統の美味しさに磨きをかけて新たに生まれ変わりました。

商品コード:
2500500013046
サイズ:
25×199×98mm

価格: 608(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

/200ページ

よくある質問

食品とは何か?
食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか?
食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか?
業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか?
人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

業務用食品・ギフトの新着商品

おすすめ特集を見る

  • 道具街特集