食品とは何か？

食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。

食料と食品の違いは何ですか？

食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。

業務用食品とは何ですか？

業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。

業務用食品にはどんなものがありますか？

人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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レトルト食品・インスタント食品業務用（964）

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味の素AGF プロフェッショナル濃厚ロイヤルミルクティースティック 30本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

紅茶（粉末・スティック）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　紅茶業務用　>　紅茶（粉末・スティック）業務用

価格： 1,141円(税込)

商品コード：: 2501700021565

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味の素AGF プロフェッショナル濃厚抹茶ラテスティック 30本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

お茶（粉末・スティック）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（粉末・スティック）業務用

価格： 1,517円(税込)

商品コード：: 2501700021572

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味の素AGF マキシムインスタントコーヒー 80g瓶 1本 ※軽（ご注文単位1本）【直送品】

コーヒー飲料（インスタント）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（インスタント）業務用

価格： 1,203円(税込)

商品コード：: 2501700021589

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味の素AGF マリームスティック 3g 100本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

乳製品業務用その他

業務用食品・ギフト　>　乳製品・卵加工品業務用　>　乳製品業務用その他

価格： 1,173円(税込)

商品コード：: 2501700021619

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味の素AGF マリームスティック低脂肪タイプ 3g 100本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

乳製品業務用その他

業務用食品・ギフト　>　乳製品・卵加工品業務用　>　乳製品業務用その他

価格： 1,173円(税込)

商品コード：: 2501700021626

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味の素AGF マリームポーション 4.5ml 54個/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

乳製品業務用その他

業務用食品・ギフト　>　乳製品・卵加工品業務用　>　乳製品業務用その他

価格： 453円(税込)

商品コード：: 2501700021633

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味の素AGF マリームポーション 4.5ml 18個/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

乳製品業務用その他

業務用食品・ギフト　>　乳製品・卵加工品業務用　>　乳製品業務用その他

価格： 169円(税込)

商品コード：: 2501700021640

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味の素AGF マリーム詰替用 500g 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

乳製品業務用その他

業務用食品・ギフト　>　乳製品・卵加工品業務用　>　乳製品業務用その他

価格： 799円(税込)

商品コード：: 2501700021657

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味の素AGF マリーム詰替用 500g 3袋/セット ※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

乳製品業務用その他

業務用食品・ギフト　>　乳製品・卵加工品業務用　>　乳製品業務用その他

価格： 2,224円(税込)

商品コード：: 2501700021664

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味の素AGF マリーム低脂肪タイプ詰替用 500g 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

乳製品業務用その他

業務用食品・ギフト　>　乳製品・卵加工品業務用　>　乳製品業務用その他

価格： 799円(税込)

商品コード：: 2501700021671

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味の素AGF マリーム低脂肪タイプ詰替用 500g 3袋/セット ※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

乳製品業務用その他

業務用食品・ギフト　>　乳製品・卵加工品業務用　>　乳製品業務用その他

価格： 2,224円(税込)

商品コード：: 2501700021688

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味の素AGF 新茶人早溶け旨茶ほうじ茶スティック 300本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

お茶（粉末・スティック）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（粉末・スティック）業務用

価格： 5,596円(税込)

商品コード：: 2501700021695

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味の素AGF 新茶人早溶け旨茶ほうじ茶スティック 100本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

お茶（粉末・スティック）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（粉末・スティック）業務用

価格： 1,979円(税込)

商品コード：: 2501700021701

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味の素AGF 新茶人早溶け旨茶むぎ茶スティック 300本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

お茶（粉末・スティック）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（粉末・スティック）業務用

価格： 5,596円(税込)

商品コード：: 2501700021718

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味の素AGF 新茶人早溶け旨茶むぎ茶スティック 100本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

お茶（粉末・スティック）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（粉末・スティック）業務用

価格： 1,979円(税込)

商品コード：: 2501700021725

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味の素AGF 新茶人早溶け旨茶宇治抹茶入り上煎茶スティック 300本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

お茶（粉末・スティック）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（粉末・スティック）業務用

価格： 5,596円(税込)

商品コード：: 2501700021732

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味の素AGF 新茶人早溶け旨茶宇治抹茶入り上煎茶スティック 100本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

お茶（粉末・スティック）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（粉末・スティック）業務用

価格： 1,979円(税込)

商品コード：: 2501700021749

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明星食品かけそばでっせ 67g 12食/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 1,779円(税込)

商品コード：: 2501700021817

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明星食品一平ちゃん夜店の焼そば 135g 12食/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 3,205円(税込)

商品コード：: 2501700021848

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明星食品一平ちゃん夜店の焼そばやみつき塩だれ味 130g 12食/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 3,205円(税込)

商品コード：: 2501700021855

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明星食品至極の一杯醤油ラーメン 66g 12食/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

カップ麺業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　カップ麺業務用

価格： 2,027円(税込)

商品コード：: 2501700021879

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鈴商テングビーフステーキジャーキーバイツ 30g 1パック ※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

おつまみ・珍味業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　おつまみ・珍味業務用

価格： 434円(税込)

商品コード：: 2501700021916

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扇雀飴本舗はちみつ100％のキャンデー 51g 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 260円(税込)

商品コード：: 2501700022210

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扇雀飴本舗はちみつとゆず100％のキャンデー 51g 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 260円(税込)

商品コード：: 2501700022227

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ノーベル VC-3000のど飴袋タイプ 90g 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 232円(税込)

商品コード：: 2501700022258

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味の素味の素KKおかゆ白がゆ 250g 1パック ※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

ごはん・おかゆ・雑炊（レトルト）業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　レトルト食品業務用　>　ごはん・おかゆ・雑炊（レトルト）業務用

価格： 228円(税込)

商品コード：: 2501700022265

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でん六ウルトラミニアソート 200g 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

おつまみ・珍味業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　おつまみ・珍味業務用

価格： 493円(税込)

商品コード：: 2501700022494

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森永製菓マリービスケット (3枚×7袋) 1箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

クッキー・ビスケット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　クッキー・ビスケット業務用

価格： 301円(税込)

商品コード：: 2501700022517

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森永製菓チョイスビスケット (2枚×7袋) 1箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

クッキー・ビスケット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　クッキー・ビスケット業務用

価格： 301円(税込)

商品コード：: 2501700022531

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森永製菓ムーンライトクッキー (2枚×7袋) 1箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

クッキー・ビスケット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　クッキー・ビスケット業務用

価格： 301円(税込)

商品コード：: 2501700022548

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丸彦製菓二色の揚餅 24個/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

せんべい・あられ業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　せんべい・あられ業務用

価格： 466円(税込)

商品コード：: 2501700022555

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5482

味の素パルスイートカロリーゼロ(液体タイプ) 350g 1本 ※軽（ご注文単位1本）【直送品】

砂糖業務用

業務用食品・ギフト　>　基礎調味料業務用　>　砂糖業務用

価格： 582円(税込)

商品コード：: 2501700022562

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5483

バランスエンガード水分補給ゼリーもも味 150g 6個/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

栄養補助ゼリー業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養補助ゼリー業務用

価格： 1,266円(税込)

商品コード：: 2501700022630

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5484

バランスエンガード水分補給ゼリー青りんご味 150g 6個/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

栄養補助ゼリー業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養補助ゼリー業務用

価格： 1,266円(税込)

商品コード：: 2501700022647

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5485

バランスエンガード水分補給ゼリーみかん味 150g 6個/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

栄養補助ゼリー業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養補助ゼリー業務用

価格： 1,266円(税込)

商品コード：: 2501700022654

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バランスエンガード水分補給ゼリーマスカット味 150g 6個/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

栄養補助ゼリー業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養補助ゼリー業務用

価格： 1,266円(税込)

商品コード：: 2501700022661

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バランスエンガード水分補給ゼリー赤ぶどう味 150g 6個/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

栄養補助ゼリー業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養補助ゼリー業務用

価格： 1,266円(税込)

商品コード：: 2501700022678

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名糖ウォーターメイトアップル味 600g 1パック ※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 1,541円(税込)

商品コード：: 2501700022692

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名糖ウォーターメイトスポーツドリンク風味 600g 1パック ※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 1,541円(税込)

商品コード：: 2501700022708

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ブルボンチーズおかき 85g 22枚/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

せんべい・あられ業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　せんべい・あられ業務用

価格： 314円(税込)

商品コード：: 2501700022760

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榮太樓總本鋪黒みつ飴 1kg 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 2,163円(税込)

商品コード：: 2501700022791

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味の素「具たっぷり味噌汁」なす 15.3g 8食/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

インスタント味噌汁業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタント味噌汁業務用

価格： 1,365円(税込)

商品コード：: 2501700022876

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味の素「具たっぷり味噌汁」ほうれん草 13.2g 8食/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

インスタント味噌汁業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタント味噌汁業務用

価格： 1,365円(税込)

商品コード：: 2501700022883

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味の素「具たっぷり味噌汁」きのことお麩 13.3g 8食/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

インスタント味噌汁業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタント味噌汁業務用

価格： 1,365円(税込)

商品コード：: 2501700022890

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味の素「具たっぷり味噌汁」豆腐 13.9g 8食/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

インスタント味噌汁業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタント味噌汁業務用

価格： 1,365円(税込)

商品コード：: 2501700022906

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味の素「具たっぷり味噌汁」小松菜とねぎ 12.4g 8食/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

インスタント味噌汁業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタント味噌汁業務用

価格： 1,365円(税込)

商品コード：: 2501700022913

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味の素「具たっぷり味噌汁」なす減塩 13.2g 8食/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

インスタント味噌汁業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタント味噌汁業務用

価格： 1,365円(税込)

商品コード：: 2501700022937

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5498

味の素「具たっぷり味噌汁」ほうれん草減塩 11.1g 8食/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

インスタント味噌汁業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタント味噌汁業務用

価格： 1,365円(税込)

商品コード：: 2501700022944

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森永製菓 inバープロテインベイクドビター 12本/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

栄養補助バー・クッキー業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養補助バー・クッキー業務用

価格： 2,018円(税込)

商品コード：: 2501700023019

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AHMAD TEA クラシックセレクション 60個/袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

紅茶（ティーバッグ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　紅茶業務用　>　紅茶（ティーバッグ）業務用

価格： 1,778円(税込)

商品コード：: 2501700023033

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よくある質問

食品とは何か？: 食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか？: 食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか？: 業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか？: 人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

業務用食品・ギフトの種類と選び方について、詳しくはこちらをチェック！