食品とは何か？

食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。

食料と食品の違いは何ですか？

食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。

業務用食品とは何ですか？

業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。

業務用食品にはどんなものがありますか？

人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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レトルト食品・インスタント食品業務用（964）

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明治銀座キーマ 150g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

洋食（レトルト）業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　レトルト食品業務用　>　洋食（レトルト）業務用

価格： 394円(税込)

商品コード：: 2501600072995

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6502

明治まいにちおいしい銀座カリー甘口 170g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

洋食（レトルト）業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　レトルト食品業務用　>　洋食（レトルト）業務用

価格： 267円(税込)

商品コード：: 2501600073039

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明治まいにちおいしい銀座カリー中辛 170g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

洋食（レトルト）業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　レトルト食品業務用　>　洋食（レトルト）業務用

価格： 267円(税込)

商品コード：: 2501600073046

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明治まいにちおいしい銀座カリー辛口 170g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

洋食（レトルト）業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　レトルト食品業務用　>　洋食（レトルト）業務用

価格： 265円(税込)

商品コード：: 2501600073053

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アイリスオーヤマ山形県産つや姫パックごはん150g×3食 1ﾊﾟｯｸ※軽（ご注文単位1ﾊﾟｯｸ）【直送品】

ごはん・おかゆ・雑炊（レトルト）業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　レトルト食品業務用　>　ごはん・おかゆ・雑炊（レトルト）業務用

価格： 803円(税込)

商品コード：: 2501600073060

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味の素クノール毎日スープコーンクリーム 16袋入り 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

インスタントスープ業務用

業務用食品・ギフト　>　レトルト食品・インスタント食品業務用　>　インスタントスープ業務用

価格： 1,064円(税込)

商品コード：: 2501600073077

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ニップンアマニ油プレミアムリッチ 186g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

油脂業務用その他

業務用食品・ギフト　>　油脂業務用　>　油脂業務用その他

価格： 1,585円(税込)

商品コード：: 2501600073152

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パネックスリッチデニッシュロングライフパンミルク 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

パン業務用

業務用食品・ギフト　>　洋食メニュー業務用　>　パン業務用

価格： 222円(税込)

商品コード：: 2501600073176

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パネックスリッチデニッシュロングライフパンキャラメル 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

パン業務用

業務用食品・ギフト　>　洋食メニュー業務用　>　パン業務用

価格： 222円(税込)

商品コード：: 2501600073183

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6510

オタフクソース特製いか天入り天かす天華120g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

トッピング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　トッピング業務用

価格： 331円(税込)

商品コード：: 2501600073190

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6511

かねこみそ生みそ御膳 650g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

味噌業務用

業務用食品・ギフト　>　基礎調味料業務用　>　味噌業務用

価格： 496円(税込)

商品コード：: 2501600073206

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かねこみそ親父の肴にんにくみそ 110g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

味噌業務用

業務用食品・ギフト　>　基礎調味料業務用　>　味噌業務用

価格： 222円(税込)

商品コード：: 2501600073213

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ミツカン五目ちらし 210g 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

料理の素（ごはんの素）業務用

業務用食品・ギフト　>　料理の素・鍋つゆ業務用　>　料理の素（ごはんの素）業務用

価格： 360円(税込)

商品コード：: 2501600073268

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ネスレアイソカルゼリーハイカロリーバラエティパック 12種×各2個 1ｾｯﾄ※軽（ご注文単位1ｾｯﾄ）【直送品】

栄養補助ゼリー業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養補助ゼリー業務用

価格： 4,483円(税込)

商品コード：: 2501600073367

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片岡物産モンカフェブルーマウンテンブレンド 8P 032106 1ﾊﾟｯｸ※軽（ご注文単位1ﾊﾟｯｸ）【直送品】

コーヒー飲料（ドリップ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（ドリップ）業務用

価格： 1,223円(税込)

商品コード：: 2501600073558

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片岡物産モンカフェ京都ブレンド 8P 032104 1ﾊﾟｯｸ※軽（ご注文単位1ﾊﾟｯｸ）【直送品】

コーヒー飲料（ドリップ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（ドリップ）業務用

価格： 789円(税込)

商品コード：: 2501600073572

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片岡物産モンカフェキリマンジャロブレンド 8P 032103 1ﾊﾟｯｸ※軽（ご注文単位1ﾊﾟｯｸ）【直送品】

コーヒー飲料（ドリップ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　コーヒー業務用　>　コーヒー飲料（ドリップ）業務用

価格： 789円(税込)

商品コード：: 2501600073589

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6518

伊藤園お～いお茶エコティーバッグ緑茶 50袋×5箱 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

お茶（ティーバッグ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（ティーバッグ）業務用

価格： 4,917円(税込)

商品コード：: 2501600073695

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伊藤園お～いお茶エコティーバッグほうじ茶 50袋×5箱 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

お茶（ティーバッグ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（ティーバッグ）業務用

価格： 4,917円(税込)

商品コード：: 2501600073701

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国太楼杜仲葉茶三角ティーバッグ16P 55089 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

お茶（ティーバッグ）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（ティーバッグ）業務用

価格： 516円(税込)

商品コード：: 2501600073718

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観音温泉飲む温泉観音温泉 20L バックインボックス 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

水・ミネラルウォーター業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　水・ミネラルウォーター業務用

価格： 2,291円(税込)

商品コード：: 2501600073725

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観音温泉飲む温泉観音温泉 12L バックインボックス 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

水・ミネラルウォーター業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　水・ミネラルウォーター業務用

価格： 1,891円(税込)

商品コード：: 2501600073732

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アイリスオーヤマとうもろこしのひげ茶 1.5L 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

お茶（ペットボトル）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　お茶業務用　>　お茶（ペットボトル）業務用

価格： 318円(税込)

商品コード：: 2501600073749

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赤穂化成 The GABA 500mL 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　ソフトドリンク業務用　>　ジュース・清涼飲料水業務用

価格： 167円(税込)

商品コード：: 2501600073770

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6525

コカ・コーラい・ろ・は・すもも 540ml×24本 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

水・ミネラルウォーター業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　水・ミネラルウォーター業務用

価格： 3,448円(税込)

商品コード：: 2501600073817

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ハマダコンフェクトバランスパワービッグナッツグラノーラ 2袋 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

栄養補助バー・クッキー業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養補助バー・クッキー業務用

価格： 150円(税込)

商品コード：: 2501600073862

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ロッテブラックブラック粒ワンプッシュボトル 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

ガム業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　ガム業務用

価格： 870円(税込)

商品コード：: 2501600073886

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6528

ロッテキシリトールガムライムミントファミリーボトル 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

ガム業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　ガム業務用

価格： 861円(税込)

商品コード：: 2501600073893

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6529

ロッテキシリトールガムフレッシュミントファミリーボトル 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

ガム業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　ガム業務用

価格： 870円(税込)

商品コード：: 2501600073909

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うすき製薬梅こぶ茶飴 72g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 273円(税込)

商品コード：: 2501600073916

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6531

岩塚製菓田舎のおかきざらめ味 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

せんべい・あられ業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　せんべい・あられ業務用

価格： 300円(税込)

商品コード：: 2501600073985

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6532

くらこんさける昆布 10g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

おつまみ・珍味業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　おつまみ・珍味業務用

価格： 289円(税込)

商品コード：: 2501600073992

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エスビー食品ドライキーマカレー中辛 2皿分×4袋 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

カレー業務用

業務用食品・ギフト　>　洋食メニュー業務用　>　カレー業務用

価格： 398円(税込)

商品コード：: 2501600074036

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6534

マルニエンリッチ塩平袋 1kg 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

塩業務用

業務用食品・ギフト　>　基礎調味料業務用　>　塩業務用

価格： 398円(税込)

商品コード：: 2501600074067

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6535

クインビーガーデンくまのプーさんはちみつパウチ 100g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

はちみつ・水あめ業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　はちみつ・水あめ業務用

価格： 507円(税込)

商品コード：: 2501600074104

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6536

クインビーガーデンミッフィー mini honey 50g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

はちみつ・水あめ業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　はちみつ・水あめ業務用

価格： 518円(税込)

商品コード：: 2501600074128

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三島食品炊き込みわかめ 22g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

トッピング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　トッピング業務用

価格： 142円(税込)

商品コード：: 2501600074135

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三島食品炊き込みわかめしょうゆが香る 22g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

トッピング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　トッピング業務用

価格： 133円(税込)

商品コード：: 2501600074142

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6539

三島食品ゆかり 20g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

トッピング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　トッピング業務用

価格： 147円(税込)

商品コード：: 2501600074159

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6540

三島食品ゆかり大袋 46g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

トッピング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　トッピング業務用

価格： 314円(税込)

商品コード：: 2501600074166

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三島食品ゆかり梅入り 18g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

トッピング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　トッピング業務用

価格： 147円(税込)

商品コード：: 2501600074173

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三島食品ゆかり梅入り大袋 40g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

トッピング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　トッピング業務用

価格： 314円(税込)

商品コード：: 2501600074180

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日本サンガリア伊賀の天然水強炭酸水 500ml×48本 1ｾｯﾄ※軽（ご注文単位1ｾｯﾄ）【直送品】

炭酸飲料・スパークリングウォーター業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　炭酸飲料・スパークリングウォーター業務用

価格： 4,631円(税込)

商品コード：: 2501600074692

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アイリスオーヤマ富士山の天然水強炭酸水 500ml×48本 1ｾｯﾄ※軽（ご注文単位1ｾｯﾄ）【直送品】

炭酸飲料・スパークリングウォーター業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　炭酸飲料・スパークリングウォーター業務用

価格： 2,980円(税込)

商品コード：: 2501600074708

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アイリスオーヤマ富士山の天然水強炭酸水レモン 500ml×48本 1ｾｯﾄ※軽（ご注文単位1ｾｯﾄ）【直送品】

炭酸飲料・スパークリングウォーター業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　炭酸飲料・スパークリングウォーター業務用

価格： 3,612円(税込)

商品コード：: 2501600074715

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キッセイ薬品工業ソフトアガロリーパイナップル83g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

栄養補助ゼリー業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養補助ゼリー業務用

価格： 198円(税込)

商品コード：: 2501600074821

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キッセイ薬品工業ソフトアガロリーマンゴー83g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

栄養補助ゼリー業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養補助ゼリー業務用

価格： 199円(税込)

商品コード：: 2501600074838

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キッセイ薬品工業ソフトアガロリーゆず83g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

栄養補助ゼリー業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養補助ゼリー業務用

価格： 198円(税込)

商品コード：: 2501600074845

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ハマダコンフェクトバランスパワービッグチョコバナナ 2袋 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

栄養補助バー・クッキー業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養補助バー・クッキー業務用

価格： 151円(税込)

商品コード：: 2501600074869

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日清オイリオエネプリンプロテインプラスアズキ味 40g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

栄養補助バー・クッキー業務用

業務用食品・ギフト　>　栄養補助食品業務用　>　栄養補助バー・クッキー業務用

価格： 216円(税込)

商品コード：: 2501600074876

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よくある質問

食品とは何か？: 食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか？: 食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか？: 業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか？: 人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

業務用食品・ギフトの種類と選び方について、詳しくはこちらをチェック！