毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
ペイザンヌサラダドレッシング 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
熟成卵黄を使用した卵のコクとうま味をベースにタラゴンなどのハーブを効かせた風味豊かなドレッシングです。食材によく絡むクリーミィタイプです。 ●アレルギー:卵 乳成分 大豆 鶏肉 りんご
価格: 857円(税込)
次回の入荷は未定です
具沢山ドレッシングねぎ塩 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
たっぷりの刻み玉ねぎに長ねぎ・ごまを加えた具沢山タイプのドレッシングです。ごま油を加え香り豊かに仕立てました。●アレルギー:ごま・大豆・鶏肉
価格: 751円(税込)
次回の入荷は未定です
コクとうま味のおろし野菜ドレッシング 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
すりおろした野菜(玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにく)のうま味、フルーツの甘味とコクを効かせた濃厚な味わいが特長のドレッシングです。●アレルギー:卵・小麦・大豆・りんご
価格: 857円(税込)
次回の入荷は未定です
ハーフ(ボトル) 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
マヨネーズ・タルタルソース 業務用
独自の技術により、カロリーを半分に控えました。なめらかな口溶けと、しっかりとした卵のコクが味わえる仕立てです。●アレルギー:卵 大豆 りんご
特別価格: 1,216円(税込)
数量
キューピー ペイザンヌサラダドレッシング 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
熟成卵黄を使用した卵のコクとうま味をベースにタラゴンなどのハーブを効かせた風味豊かなドレッシングです。食材によく絡むクリーミィタイプでペイザンヌサラダを美味しく召し上がっていただけます。●アレルギー:卵・乳成分・大豆・鶏肉・りんご
価格: 667円(税込)
次回の入荷は未定です
フライドオニオン 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
玉ねぎをフライにしたトッピング用食材です。カレーやハンバーグ、オリジナル調味料の具材等、幅広くご使用いただけます。●アレルギー:小麦 大豆
価格: 989円(税込)
次回の入荷は未定です
キューピー プロユースマヨネーズ からし 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
マヨネーズ・タルタルソース 業務用
【店舗受取対象外】全卵を使用したまろやかなマヨネーズにピリッとした辛子の風味を効かせました。サンドイッチやサラダのアクセントに最適です。●賞味期限:メーカー製造日より5ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格: 1,333円(税込)
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キューピー スマイルシェフ マヨネーズ 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
マヨネーズ・タルタルソース 業務用
キャノーラ油のみを使用した卵黄タイプのマヨネーズ卵黄のコクが感じられる、雑味の少ないマヨネーズ。●アレルギー:卵、大豆
特別価格: 918円(税込)
数量
キューピー 焙煎胡麻ドレッシング 1000ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
【店舗受取対象外】すりたての煎りごまの風味とうま味を活かしたクリーミィタイプのドレッシングです。香ばしいごまの香りが食欲をそそります。豆腐のかけだれや鍋物のつけだれ等、万能ソースとして幅広くご使用いただけます。●賞味期限:メーカー製造日より6ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,439円(税込)
数量
キューピー イタリアンドレッシング ショルダーベーコン入 1000ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
オリーブオイルのコクにベーコンの風味、干ししいたけのうま味を効かせました。サラダだけでなく、パスタや肉料理等、さまざまな料理に。●アレルギー:卵・小麦・大豆・豚肉・りんご
価格: 1,134円(税込)
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ドレッシング 焙煎ナッツ 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
ピーナッツ、アーモンド、ピスタチオの3種類の焙煎ナッツを使用した、風味豊かなドレッシング。肉・魚料理のソースなど、幅広いメニューに。●アレルギー:卵・乳成分・小麦・落花生・アーモンド・ごま・大豆・りんご
特別価格: 1,274円(税込)
数量
キューピー スノーマン 錦糸たまご 細切り 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和食メニュー 業務用 その他
しっとりとした食感で細切りの錦糸卵です。ボリューム感があり、鮮やかな色合いを楽しめます。解凍時にほぐれやすくなるように仕上げました。●アレルギー:卵・大豆
特別価格: 1,060円(税込)
数量
キューピー コールスロードレッシング 1000ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
【店舗受取対象外】ほどよい甘味とさわやかなレモンの酸味が特長のドレッシングです。キャベツに合うのはもちろん、揚げ物のソースとして等、幅広くご使用いただけます。●賞味期限:メーカー製造日より7ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,081円(税込)
数量
キューピー スノーマン 茶わんむし スラリー 180g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
和食メニュー 業務用 その他
●アレルギー:えび・小麦・卵・さば・大豆・鶏肉
特別価格: 294円(税込)
数量
キューピー 和風ドレッシング デリシャス 1000ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
ローストオニオン、ブラックオリーブ、赤ピーマン等がたっぷり入った、具材感のあるドレッシング。酸味をおさえ、コクのあるうま味を引き出しました。●アレルギー:小麦・大豆・りんご
価格: 802円(税込)
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キューピー マヨネーズ小袋 10g×40 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
マヨネーズ・タルタルソース 業務用
卵黄を使用したコクのあるおいしさのマヨネーズです。弁当、惣菜、珍味等の添付に便利な小袋タイプにしています。●アレルギー:卵・大豆・りんご
価格:978円(税込)
特別価格: 917円(税込)
数量
焙煎ごまドレッシング 小袋 15ml×40 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
煎りごまの風味が豊かな、しょうゆベースのクリーミィタイプのドレッシングです。煎りごまの香ばしさを、充分に活かしたコクのあるおいしさは、野菜サラダや肉類のソースとして、幅広い素材によく合います。●アレルギー:卵・小麦・ごま・大豆・りんご
価格: 746円(税込)
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キューピー タルタルソース 12g×40 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
マヨネーズ・タルタルソース 業務用
【店舗受取対象外】メインの味付けや隠し味等、幅広い用途にご 使用いただけます※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,019円(税込)
数量
ドレッシング シーザーサラダ 10mlX40個 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
4種類のチーズ、アンチョビー、ガーリックの風味を効かせたクリーミィタイプのドレッシングです。粒感のあるチーズを加え、コクのある味わいに。 ●アレルギー:卵・乳成分・大豆・りんご
価格: 648円(税込)
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国分グループ本社 国分の純生パン粉 中目 6~7mm 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
サクサクとした軽い食感。どんな具材にも合わせやすい中目タイプ。●アレルギー:小麦・大豆
特別価格: 782円(税込)
数量
国分グループ本社 クルトンNO.8 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
8ミリ角サイズのプレーンタイプ。ノンフライクルトン●アレルギー:小麦
特別価格: 610円(税込)
数量
正栄食品工業 種抜きプルーン 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドライフルーツ 業務用
プルーンの種を抜き、柔らかく加工いたしました。開封後は冷蔵庫へ保管してください。※稀に袋の内面に白いくもりを生ずることがございます。これはプルーンに含まれる果糖が乾燥し袋の内側に付着するもので、何ら害になるものではありません。細心の注意を払って種抜き作業及び検査をしておりますが、まれに種子又は種子の欠片が残っていることがありますので、ご注意ください。
価格: 2,555円(税込)
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正栄食品工業 ドライミックスフルーツ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドライフルーツ 業務用
特別価格: 2,627円(税込)
数量
ねりごま 白 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数36まで【直送品】
ごま・豆 業務用
皮を取り除いて香ばしく煎り上げたごまを丹念にすりつぶしペースト状にしました。●アレルギー:ごま
特別価格: 2,151円(税込)
数量
マルちゃん鰹あじだしの素SP 460g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
家庭用・業務用どちらでも使えるお徳用サイズのだしの素。熱を加えない顆粒の製法で、鰹本来の風味が味わえます。●アレルギー:乳成分・さば・大豆・ゼラチン
特別価格: 820円(税込)
数量
チヨダ ごま油入りラー油 1650g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ごま油・ラー油 業務用
●アレルギー:ごま
特別価格: 4,177円(税込)
数量
ポッカサッポロフード&ビバレッジ お酒にプラスレモン 540ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
フレーバーシロップ 業務用 その他
お好きなハードリカーにプラスするだけで、果汁感のある本格的なおいしさが手軽に味わえます。
特別価格: 850円(税込)
数量
ヒガシマル醤油 うすくちしょうゆ 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
醤油 業務用
JAS特級(本醸造)淡口しょうゆ。おだやかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた淡口しょうゆのスタンダードです。●アレルギー:小麦・大豆
特別価格: 575円(税込)
数量
ヒガシマル醤油 うすくちしょうゆ 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
醤油 業務用
【店舗受取対象外】JAS特級(本醸造)淡口しょうゆ。おだやかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた淡口しょうゆのスタンダードです。化学調味料、保存料、着色料、甘味料は、使用していません。素材本来の色、香りを大切にしたい料理全般に幅広くお使いください。●賞味期限:メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1本
特別価格: 957円(税込)
数量
ヒガシマル醤油 うどんだし 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
本醸造しょうゆをベースに砂糖で仕込んだかえしを、かつお節、昆布、うさめ節でとった白だしで割った、本格的な濃縮タイプの関西風うどんだしです。●アレルギー:小麦・さば・大豆・魚醤(魚介類)
特別価格: 1,610円(税込)
数量
ヒガシマル醤油 酒醸 ちゅうにゃん 2号缶 900g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
中国料理によく利用される独特の酸味と甘味をもった本格的な酒醸です。かくし味として、えびのチリソースから杏仁豆腐まで幅広くお使いください。
価格: 1,032円(税込)
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ヒガシマル醤油 つゆ希釈用 割烹関西 白だしつゆ 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
【店舗受取対象外】最高級の丸大豆淡口しょうゆにたっぷりのかつお節と混合節、北海道産昆布でとっただしをあわせた、香り、だし味ともに濃厚な白だしです。素材の持ち味が生きるので、色をつけたくない料理にぴったりです。保存料、着色料、甘味料は、使用していません。●賞味期限:メーカー製造日より9ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格:1,480円(税込)
特別価格: 1,462円(税込)
数量
ヒガシマル醤油 超特選 さしみしょうゆ 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
醤油 業務用
本醸造しょうゆに醤油麹を加え、丹念に再発酵熟成させた、濃厚芳醇な超特選クラスの再仕込みしょうゆです。●アレルギー:小麦・大豆
価格: 1,263円(税込)
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割烹関西銀あん 1.1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
調味料 業務用 その他
かけるだけでだしがきいた銀あんタイプのメニューが簡単に作れるあんかけ調味料です。●アレルギー:小麦・さば・大豆
価格: 933円(税込)
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ハタ鉱泉 瓶ラムネ 200ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数30まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
昔ながらのビー玉入りガラス瓶ラムネです。カラカラと鳴るガラスの音が懐かしさと爽快さを感じさせます。
価格:194円(税込)
特別価格: 159円(税込)
数量
ハインツ日本 フォンドボー 290g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
仔牛肉や骨、香味野菜などを丁寧に炒め、じっくり煮込んだフランス料理には欠かせないだし汁です。●アレルギー:牛肉、鶏肉、ゼラチン
価格: 972円(税込)
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ハインツ日本 ホワイトソース 290g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
バターのコクと濃厚なクリーム感が特徴の本格ホワイトソース。まるでお店のような本格的な洋食が家庭で手軽に作れます。発売以来愛されているロングセラー商品です。●アレルギー:小麦・乳成分・大豆・鶏肉
特別価格: 466円(税込)
数量
ハインツ日本 ホワイトソース 1号缶 2900g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
豊かなコクのホワイトソースです。そのまま、又はお好みの濃度に伸ばしてお使い下さい。クリーム煮、グラタンやドリアにもメニューの幅が広がります。●アレルギー:小麦、乳成分、大豆
価格: 2,430円(税込)
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ミートソース 1号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
挽き肉、玉ねぎ、人参、トマトペーストを煮込んだデミベースのミートソースです。定評のあるクラシカルな味わいです。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、豚肉
特別価格: 4,873円(税込)
数量
ハインツ日本 スパゲティミートソース 2号缶 820g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
【店舗受取対象外】挽き肉、たまねぎ、にんじん、トマトペーストを煮込んだミートソース。定評のあるクラシカルな味わいのミートソースです。●賞味期限:メーカー製造日より常温24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格: 1,115円(税込)
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ハインツ日本 ナポリタンソース 2号缶 820g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
【店舗受取対象外】完熟したホールトマトが主原料。素材の持ち味を生かすナポリ風料理のために開発しました。トマトの果肉をいかして煮込んだソースです。●賞味期限:メーカー製造日より常温24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格: 880円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 ピザソース 830g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
各種スパイスで仕上げたトマト味の濃いピザソースです。●アレルギー:大豆、りんご
価格: 702円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 シェフスペシャル ビーフカレー 840g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
ホールマッシュルームが入り、カルダモンとジンジャーの香りが効いた欧風ビーフカレーです。使いやすい2号缶タイプです。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン
価格: 864円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 コンデンススープ クラムチャウダー2号缶 820g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
スープ・シチュー 業務用
手間をかけてプロのシェフ用に開発したコンソメベースです。絶妙な塩加減であっさりと香り良く仕上げてあります。
価格: 864円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 コンデンススープ クリームコーン 2号缶 820g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
スープ・シチュー 業務用
ニュージーランド産のとうもろこしを裏ごしし、生クリームを加えてコクをつけ、まろやかに仕立てました。●アレルギー:小麦、乳成分、
価格: 648円(税込)
次回の入荷は未定です
ピザソ-ス 7号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
各種スパイスで仕上げたトマト味の濃いピザソースです。●アレルギー:大豆・りんご
価格: 271円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 グレービーソース 2号缶 810g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
牛肉エキス、人参、玉ねぎなどで作りました。各種料理に幅広く利用できるソースです。肉汁の風味やコクが料理の味を一層引き立てます。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
価格: 723円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 グラストビアン 7号缶 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
少量を加えるだけで、料理の味に驚くほどの風味とコクを与えます。煮込み料理、ソース、スープを始め、本格的料理の仕上げにどうぞ。●アレルギー:牛肉、豚肉、ゼラチン
価格: 1,308円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 フュメドポワソン 7号缶 290g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
コンソメ・ブイヨン 業務用
白身魚と野菜、白ワイン、ブーケガルニから作りました。魚料理には欠かせないダシ汁で、濃縮タイプなので、用途により好みの濃度で使えます。●アレルギー:豚肉、ゼラチン
価格: 748円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 フォン・ド・ヴォー 2号缶 820g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
フランス料理の肉料理には欠かせない、仔牛のダシ汁。これを使用すれば、手に入りにくい材料を集める手間や、仕込み時間を省くことができます。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、鶏肉、ゼラチン
価格: 2,448円(税込)
次回の入荷は未定です
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。
価格:¥464(税込)
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価格:¥5,184(税込)
価格:¥948(税込)