食品とは何か？

食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。

食料と食品の違いは何ですか？

食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。

業務用食品とは何ですか？

業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。

業務用食品にはどんなものがありますか？

人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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レトルト食品・インスタント食品業務用（964）

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森永製菓ハイチュウ〈グレープ〉スティック 12粒 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

キャラメル・ソフトキャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　キャラメル・ソフトキャンディー業務用

価格： 158円(税込)

商品コード：: 2501600030063

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8602

不二家ポップキャンディ 20本 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 235円(税込)

商品コード：: 2501600030100

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8603

アケラスモンクスアイスバーグキャンディーバッグ 45g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 241円(税込)

商品コード：: 2501600030117

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8604

アケラスミニファルファリーナフルーツキャンディーバッグ 45g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 241円(税込)

商品コード：: 2501600030124

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8605

カンロ濃い贅沢金のミルク 80g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 234円(税込)

商品コード：: 2501600030162

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8606

扇雀飴本舗黒あめ 1kg 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 1,451円(税込)

商品コード：: 2501600030247

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8607

扇雀飴本舗 Aピローキャンデー 1kg 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 1,224円(税込)

商品コード：: 2501600030254

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8608

榮太樓總本鋪十品目のど飴 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 258円(税込)

商品コード：: 2501600030308

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8609

森永製菓ミルクキャラメル 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

キャラメル・ソフトキャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　キャラメル・ソフトキャンディー業務用

価格： 168円(税込)

商品コード：: 2501600030346

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8610

春日井製菓炭焼珈琲 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 250円(税込)

商品コード：: 2501600030384

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8611

春日井製菓ミルクの国 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 254円(税込)

商品コード：: 2501600030391

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カンロカンロ飴 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 287円(税込)

商品コード：: 2501600030407

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UHA味覚糖純露 120G 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 239円(税込)

商品コード：: 2501600030414

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UHA味覚糖特濃ミルク8.2 あずきミルク 93g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 335円(税込)

商品コード：: 2501600030513

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アサヒグループ食品濃ーいブルーベリー 84g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 264円(税込)

商品コード：: 2501600030636

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アサヒグループ食品濃ーいみかん 84g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 260円(税込)

商品コード：: 2501600030643

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ノーベル梅ぼしの種飴 30g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 197円(税込)

商品コード：: 2501600030667

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8618

ノーベルちびサワーズドリンクアソート 80g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

グミ業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　グミ業務用

価格： 236円(税込)

商品コード：: 2501600030681

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カンロピュレグミマスカット 56g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

グミ業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　グミ業務用

価格： 179円(税込)

商品コード：: 2501600030698

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ノーベルくちどけまんまるラムネ 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

ラムネ・タブレット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　ラムネ・タブレット業務用

価格： 287円(税込)

商品コード：: 2501600030735

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8621

アサヒグループ食品ミンティアドライハード 50粒 (7g) 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

ラムネ・タブレット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　ラムネ・タブレット業務用

価格： 125円(税込)

商品コード：: 2501600030797

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8622

不二家アンパンマンミニミニラムネ容器入り 23g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

ラムネ・タブレット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　ラムネ・タブレット業務用

価格： 125円(税込)

商品コード：: 2501600030803

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8623

アサヒカルピスバラエティパック 67g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

ラムネ・タブレット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　ラムネ・タブレット業務用

価格： 343円(税込)

商品コード：: 2501600030810

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カクダイ商事ミニクッピーラムネ 1kg 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

ラムネ・タブレット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　ラムネ・タブレット業務用

価格： 1,786円(税込)

商品コード：: 2501600030872

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8625

アサヒグループ食品ミンティアブリーズリフレッシュブルー 30粒 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

ラムネ・タブレット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　ラムネ・タブレット業務用

価格： 217円(税込)

商品コード：: 2501600030889

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8626

カバヤジューC グレープ 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

ラムネ・タブレット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　ラムネ・タブレット業務用

価格： 103円(税込)

商品コード：: 2501600030896

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8627

アサヒグループ食品ミンティアブリーズフレッシュグレープ 30粒 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

ラムネ・タブレット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　ラムネ・タブレット業務用

価格： 217円(税込)

商品コード：: 2501600030964

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8628

アサヒグループ食品ミンティアブリーズフレッシュピーチ 30粒 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

ラムネ・タブレット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　ラムネ・タブレット業務用

価格： 217円(税込)

商品コード：: 2501600030971

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8629

アサヒグループ食品ミンティアブリーズフレッシュレモン 30粒 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

ラムネ・タブレット業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　ラムネ・タブレット業務用

価格： 217円(税込)

商品コード：: 2501600030988

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8630

春日井キシリクリスタルミルクミントのど飴 71g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 241円(税込)

商品コード：: 2501600030995

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8631

春日井キシリクリスタルミルクミントのど飴 71g×6袋 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 1,399円(税込)

商品コード：: 2501600031008

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8632

春日井のどにスッキリ 1kg 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 1,854円(税込)

商品コード：: 2501600031015

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8633

春日井のどにスッキリフルーツアソート 1kg 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 1,947円(税込)

商品コード：: 2501600031022

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8634

カンロノンシュガー果実のど飴 90g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 260円(税込)

商品コード：: 2501600031039

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8635

ノーベル VC3000のど飴ノンシュガー袋 90g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 258円(税込)

商品コード：: 2501600031046

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8636

浅田飴 W乳酸菌マヌカハニーのど飴 60g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 237円(税込)

商品コード：: 2501600031084

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8637

浅田飴のど飴黒糖味 70G 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 226円(税込)

商品コード：: 2501600031091

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8638

UHA味覚糖 UHAプロポリスのど飴袋52g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 376円(税込)

商品コード：: 2501600031121

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8639

春日井製菓のどにスッキリ 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 252円(税込)

商品コード：: 2501600031138

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水谷養蜂園はちみつれもんのどあめ 80g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 226円(税込)

商品コード：: 2501600031206

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8641

榮太樓總本鋪榮太樓しょうがはちみつのど飴 70g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 282円(税込)

商品コード：: 2501600031237

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大正製薬ヴィックスのど飴シトラスミックス 70g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 298円(税込)

商品コード：: 2501600031244

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8643

森下仁丹梅仁丹120 のど飴 60g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 311円(税込)

商品コード：: 2501600031268

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龍角散龍角散ののどすっきり飴 120max 88g袋 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 376円(税込)

商品コード：: 2501600031275

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アサヒお口すっきり和種ハッカのど飴 67g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 287円(税込)

商品コード：: 2501600031282

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メイホウスーパークリスタル氷砂糖 115g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

飴・キャンディー業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　飴・キャンディー業務用

価格： 137円(税込)

商品コード：: 2501600031312

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湖池屋カラムーチョチップスホットチリ味 55g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

スナック菓子業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　スナック菓子業務用

価格： 145円(税込)

商品コード：: 2501600031367

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8648

岩塚製菓 THEひとつまみえびカリ 80g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

スナック菓子業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　スナック菓子業務用

価格： 233円(税込)

商品コード：: 2501600031374

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8649

ヤマザキビスケットチップスターSコンソメ 45g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

スナック菓子業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　スナック菓子業務用

価格： 176円(税込)

商品コード：: 2501600031381

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8650

ヤマザキビスケットチップスターSコンソメ 45g×8個 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】

スナック菓子業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　スナック菓子業務用

価格： 1,351円(税込)

商品コード：: 2501600031398

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よくある質問

食品とは何か？: 食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか？: 食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか？: 業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか？: 人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

業務用食品・ギフトの種類と選び方について、詳しくはこちらをチェック！