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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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9351シャディ Food Art Gift 「暁」 神戸牛 肩ロース すきしゃぶ用(660┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ Food Art Gift 「暁」 神戸牛 肩ロース すきしゃぶ用(660┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●兵庫県産神戸牛肩ロース660g●神戸牛の肩ローススライスすきやきしゃぶしゃぶ用すらイス220g×3pのギフト用セットです。●商品→化粧箱→外箱→送り状●冷凍●賞味期限:91日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800046911

価格: 16,200(税込)

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9352シャディ 銀座吉澤 松阪牛 モモすき焼き用(330┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 銀座吉澤 松阪牛 モモすき焼き用(330┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●三重県産松阪牛モモ330g●創業大正十三年。老舗高級精肉店としても名高い「吉澤」厳選の黒毛和牛。●商品→ダンボール箱→包装袋→送状●冷凍●賞味期限:90日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800046928

価格: 9,396(税込)

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9353シャディ 銀座吉澤 松阪牛 ロース・モモ すき焼き用(計500┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 銀座吉澤 松阪牛 ロース・モモ すき焼き用(計500┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●三重県産松阪牛ロース250g、モモ250g(計500g)●松阪牛の霜降りと赤身がセットになったすき焼きセット。ご家庭で手軽に老舗の味を堪能できます。●商品→ダンボール箱→包装袋→送状●冷凍●賞味期限:90日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800046935

価格: 10,800(税込)

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9354シャディ 銀座吉澤 松阪牛 モモ・カタ(ウデ)・ロース すき焼き用(計700┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 銀座吉澤 松阪牛 モモ・カタ(ウデ)・ロース すき焼き用(計700┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●三重県産松阪牛モモ250g、カタ(ウデ)250g、ロース200g(計700g)●松阪牛の霜降りと赤身がセットになったすき焼きセット。ご家庭で手軽に老舗の味を堪能できます。●商品→ダンボール箱→包装袋→送状●冷凍●賞味期限:90日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800046942

価格: 16,200(税込)

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9355シャディ 銀座吉澤 松阪牛 モモ・肩ロース焼肉用(計430┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 銀座吉澤 松阪牛 モモ・肩ロース焼肉用(計430┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●三重県産松阪牛モモ230g、肩ロース200g(計430g)●創業大正十三年。老舗高級精肉店としても名高い「吉澤」厳選の黒毛和牛。●商品→ダンボール箱→包装袋→送状●冷凍●賞味期限:90日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800046959

価格: 11,016(税込)

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9356シャディ 銀座吉澤 松阪牛 ロース・モモ焼肉用(計400┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 銀座吉澤 松阪牛 ロース・モモ焼肉用(計400┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●三重県産松阪牛ロース200g、モモ200g(計400g)●松阪牛の霜降りと赤身がセットになった焼肉セット。ご家庭で手軽に老舗の味を堪能できます。●商品→ダンボール箱→包装袋→送状●冷凍●賞味期限:90日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800046966

価格: 10,800(税込)

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9357シャディ 銀座吉澤 松阪牛 ロース・カタ(ウデ)・モモ 焼肉用(計600┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 銀座吉澤 松阪牛 ロース・カタ(ウデ)・モモ 焼肉用(計600┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●三重県産松阪牛ロース200g、カタ(ウデ)200g、モモ200g(計600g)●松阪牛の霜降りと赤身がセットになった焼肉セット。ご家庭で手軽に老舗の味を堪能できます。●商品→ダンボール箱→包装袋→送状●冷凍●賞味期限:90日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800046973

価格: 16,200(税込)

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9358シャディ 銀座吉澤 松阪牛 サーロインステーキ用(計360┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 銀座吉澤 松阪牛 サーロインステーキ用(計360┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●三重県産松阪牛サーロインステーキ180g×2枚、ステーキおろし醤油270ml●創業大正13年、老舗高級精肉店としても名高く、全国より最高級和牛が集まる東京食肉市場の仲卸でもある銀座吉澤。長年の経験によって培われた目利きによって、肉質・脂質はもちろん血統・飼育法にまで拘った雌牛のみを一頭仕入れしています。●商品→ダンボール箱→包装袋→送状●冷凍●賞味期限:90日●アレルゲン: 小麦 牛肉 大豆

商品コード:
2500800046980

価格: 16,416(税込)

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9359シャディ 近江牛 モモ すき焼き・しゃぶしゃぶ用(450┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 近江牛 モモ すき焼き・しゃぶしゃぶ用(450┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●滋賀県産近江牛モモ150g×3(計450g)●近江牛のモモを使用したすきやきしゃぶしゃぶ用スライス150g×3pになります。●商品→化粧箱→外箱→送り状●冷凍●賞味期限:91日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800046997

価格: 10,800(税込)

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9360シャディ 米沢牛 バラ・モモ又は肩 すき焼き用(計470┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 米沢牛 バラ・モモ又は肩 すき焼き用(計470┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●山形県産米沢牛バラ250g、モモ又は肩220g(計470g)●32カ月以上の肥育と雌限定のこだわり抜いた芸術品、米沢牛。この米沢牛のバラ肉と赤身肉をすき焼用でセットでお届けします。●商品→発泡ケース→スリーブ包装→シール宅急便袋→送状●冷凍●賞味期限:30日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800047048

価格: 9,720(税込)

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9361シャディ 米沢牛 バラ・モモ又は肩焼肉用、肩ロースすき焼き用セット(計650┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 米沢牛 バラ・モモ又は肩焼肉用、肩ロースすき焼き用セット(計650┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●山形県産米沢牛バラ・モモ又は肩焼肉用400g、肩ロースすき焼き用250g(計650g)●32カ月以上の肥育と雌限定のこだわり抜いた芸術品、米沢牛。この米沢牛のバラ肉と赤身肉を焼肉で。肩ロース肉をすき焼でお届けします。●商品→発泡ケース→スリーブ包装→シール宅急便袋→送状●冷凍●賞味期限:30日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800047055

価格: 15,120(税込)

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9362シャディ 仙台牛 モモ 焼肉用(390┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 仙台牛 モモ 焼肉用(390┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●宮城県産仙台牛モモ390g●宮城県内で飼育生産されている黒毛和牛の中でも、選び抜かれた評価を得たものだけを仙台牛といいます。とろけるようなジューシーな口あたりと肉の美しさ、脂肪の絶妙なバランスも素晴らしい逸品です。●商品→黒箱→宅配袋→送り状●冷凍●賞味期限:90日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800047062

価格: 8,856(税込)

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9363シャディ 和牛食べ比べセット(計440┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 和牛食べ比べセット(計440┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●<一の重>兵庫県産神戸牛カルビ(バラ)サイコロステーキ64g、兵庫県産神戸牛バラ(カイノミ・フランク)焼肉用64g、兵庫県産三田和牛赤身カタ(ウデ)焼肉用66g、兵庫県産三田和牛モモサイコロステーキ66g<二の重>兵庫県産神戸牛赤身肩肉すき焼き用90g、兵庫県産三田和牛肩ロースすき焼き用90g【別添】ステーキソース20g●悠久の味わいを食べ比べ●商品→2重ごとラップ→風呂敷包装→外装個箱→送状●冷凍●賞味期限:60日●アレルゲン: 乳成分 小麦 牛肉 大豆 りんご ごま

商品コード:
2500800047079

価格: 10,908(税込)

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9364シャディ 和牛食べ比べセット(計680┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 和牛食べ比べセット(計680┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●<一の重>兵庫県産神戸牛カルビ(バラ)サイコロステーキ70g、兵庫県産神戸牛バラ(カイノミ・フランク)焼肉用70g、兵庫県産三田和牛赤身カタ(ウデ)焼肉用70g、兵庫県産三田和牛モモサイコロステーキ70g<二の重>兵庫県産神戸牛赤身肩肉すき焼き用90g、兵庫県産三田和牛肩ロースすき焼き用90g<三の重>兵庫県産三田和牛モモステーキ55g×2、兵庫県産三田和牛霜降ステーキ55g×2【別添】ステーキソース20g×3●雅な時を味わう醍醐味●商品→3重ごとラップ→風呂敷包装→外装個箱→送状●冷凍●賞味期限:60日●アレルゲン: 乳成分 小麦 牛肉 大豆 りんご ごま

商品コード:
2500800047086

価格: 16,200(税込)

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9365シャディ 銀座吉澤 鹿児島県産黒毛和牛 モモ・ロース焼肉用(計500┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 銀座吉澤 鹿児島県産黒毛和牛 モモ・ロース焼肉用(計500┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●鹿児島県産黒毛和牛モモ300g、ロース200g(計500g)●創業大正十三年。老舗高級精肉店としても名高い「吉澤」厳選の黒毛和牛。●商品→ダンボール箱→包装袋→送状●冷凍●賞味期限:90日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800047093

価格: 9,180(税込)

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9366シャディ 銀座吉澤 黒毛和牛 モモ・肩ロース すき焼き用(計550┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 銀座吉澤 黒毛和牛 モモ・肩ロース すき焼き用(計550┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●国産黒毛和牛モモ300g、肩ロース250g(計550g)●黒毛和牛の霜降りと赤身がセットになったすき焼きセット。ご家庭で手軽に老舗の味を堪能できます。●商品→ダンボール箱→包装袋→送状●冷凍●賞味期限:90日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800047109

価格: 9,720(税込)

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9367シャディ 銀座吉澤 黒毛和牛 肩ロース すき焼き用(650┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 銀座吉澤 黒毛和牛 肩ロース すき焼き用(650┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●国産黒毛和牛肩ロース650g●黒毛和牛の肩ロースのすき焼きセット。ご家庭で手軽に老舗の味を堪能できます。●商品→ダンボール箱→包装袋→送状●冷凍●賞味期限:90日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800047116

価格: 10,800(税込)

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9368シャディ 銀座吉澤 鹿児島県産黒毛和牛サーロインステーキ用3枚(計450┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 銀座吉澤 鹿児島県産黒毛和牛サーロインステーキ用3枚(計450┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●鹿児島県産黒毛和牛サーロイン150g×3(計450g)●創業大正十三年。老舗高級精肉店としても名高い「吉澤」厳選の黒毛和牛。●商品→ダンボール箱→包装袋→送状●冷凍●賞味期限:90日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800047123

価格: 10,800(税込)

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9369シャディ 九州産黒毛和牛 肩ロース すきしゃぶ用(300┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 九州産黒毛和牛 肩ロース すきしゃぶ用(300┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●九州産黒毛和牛肩ロース300g●九州の温暖な気候と恵まれた自然環境のなか、のびのびと丹念に育て上げられた黒毛和牛。すきしゃぶでお楽しみ下さい●商品→紙箱→運送会社袋→送状●冷凍●賞味期限:30日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800047130

価格: 5,616(税込)

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9370シャディ 鹿児島県産黒毛和牛ひとくちモモ ステーキ用(300┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 鹿児島県産黒毛和牛ひとくちモモ ステーキ用(300┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●鹿児島県産黒毛和牛モモひとくちステーキ(300g)●かみしめると黒毛和牛の旨味が広がる一口サイズのステーキセット。●商品⇒化粧箱⇒包装紙⇒送り状●冷凍●賞味期限:120日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800047147

価格: 6,156(税込)

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9371シャディ 5等級国産黒毛和牛 モモ又は肩ロース サイコロステーキ(計250┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 5等級国産黒毛和牛 モモ又は肩ロース サイコロステーキ(計250┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●国産黒毛和牛モモ又は肩ロースサイコロステーキ(計250g)●黒毛和牛5等級のサイコロステーキにカットしました。●商品→化粧箱→外箱→送り状●冷凍●賞味期限:91日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800047154

価格: 5,400(税込)

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9372シャディ 5等級国産黒毛和牛 肩ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用(500┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 5等級国産黒毛和牛 肩ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用(500┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●国産黒毛和牛肩ロース500g●黒毛和牛5等級の肩ローススライスすき焼きしゃぶしゃぶ用のスライス500Gになります。●商品→化粧箱→外箱→送り状●冷凍●賞味期限:91日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800047161

価格: 9,720(税込)

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9373シャディ 5等級国産黒毛和牛 肩ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用(1┣kg┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 5等級国産黒毛和牛 肩ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用(1┣kg┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●国産黒毛和牛肩ロース1kg●黒毛和牛5等級肩ローススライス500g×2pの合計1kgの肩ロースすきしゃぶセットになります。●商品→化粧箱→外箱→送り状●冷凍●賞味期限:91日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800047178

価格: 16,200(税込)

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9374シャディ 北海の黒 モモ ステーキ用(計250┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 北海の黒 モモ ステーキ用(計250┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●北海道産北海の黒(交雑種)モモ(2枚)計250g●北海道産 交雑牛北海の黒のモモステーキ用 250Gのステーキです。●商品→化粧箱→外箱→送り状●冷凍●賞味期限:91日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800047185

価格: 5,400(税込)

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9375シャディ 北海の黒 バラ 焼肉用(900┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 北海の黒 バラ 焼肉用(900┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●北海道産北海の黒(交雑種)バラ900g●北海道産交雑牛 北海の黒を使用したばら焼肉用300G×3Pの焼肉セットです。●商品→化粧箱→外箱→送り状●冷凍●賞味期限:91日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800047192

価格: 10,800(税込)

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9376シャディ 青葉牛 バラ すき焼き用(700┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 青葉牛 バラ すき焼き用(700┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●宮城県産青葉牛(交雑種)バラ700g●仔牛の育成から肥育仕上げ、出荷まで蔵王高原牧場で一貫生産している青葉牛。バラ肉の奥深い味わいをご堪能下さい。●商品→外装→宅急便袋→送状●冷凍●賞味期限:30日●アレルゲン: 牛肉

商品コード:
2500800047208

価格: 9,288(税込)

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9377シャディ 鹿児島県産黒豚ロース・黒毛和牛バラ(トモバラ) しゃぶしゃぶセット(計430┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 鹿児島県産黒豚ロース・黒毛和牛バラ(トモバラ) しゃぶしゃぶセット(計430┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●鹿児島県産黒豚ロース230g、黒毛和牛バラ(トモバラ)200g●0●商品→化粧箱→外箱→送り状●冷凍●賞味期限:90日●アレルゲン: 牛肉 豚肉

商品コード:
2500800047215

価格: 7,538(税込)

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9378シャディ 国産黒毛和牛ロース焼肉用(笠原将弘監修肉たれ付) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 国産黒毛和牛ロース焼肉用(笠原将弘監修肉たれ付) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●国産黒毛和牛ロース400g、肉たれ30g×2●適度に霜降りが入った良質な黒毛和牛を和食の名店「賛否両論」の料理人笠原将弘の肉たれでお楽しみください。●商品→化粧箱(ギフト箱)→簡易包装→送状→結束●冷凍●賞味期限:90日●アレルゲン: 小麦 牛肉 大豆

商品コード:
2500800047222

価格: 8,856(税込)

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9379シャディ 国産黒毛和牛肩ロースすき焼き用(笠原将弘監修すき焼きのたれ付) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 国産黒毛和牛肩ロースすき焼き用(笠原将弘監修すき焼きのたれ付) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●国産黒毛和牛肩ロース550g、すき焼きのたれ80g●柔らかな肉質の黒毛和牛を和食の名店「賛否両論」の料理人 笠原将弘のすき焼きのたれでお楽しみください。●商品→化粧箱(ギフト箱)→簡易包装→送状→結束●冷凍●賞味期限:90日●アレルゲン: 小麦 牛肉 大豆

商品コード:
2500800047239

価格: 11,016(税込)

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9380シャディ 国産黒毛和牛サーロインステーキ(笠原将弘監修肉たれ付) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 国産黒毛和牛サーロインステーキ(笠原将弘監修肉たれ付) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●国産黒毛和牛サーロインステーキ2枚(計360g)、肉たれ30g×2●適度に霜降りが入った良質な黒毛和牛を和食の名店「賛否両論」の料理人笠原将弘の肉たれでお楽しみください。●商品→化粧箱(ギフト箱)→簡易包装→送状→結束●冷凍●賞味期限:90日●アレルゲン: 小麦 牛肉 大豆

商品コード:
2500800047246

価格: 8,856(税込)

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9381シャディ 鹿児島黒豚肩ロース・バラしゃぶしゃぶ用 (笠原将弘監修ごまポン酢付) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 鹿児島黒豚肩ロース・バラしゃぶしゃぶ用 (笠原将弘監修ごまポン酢付) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●鹿児島県産黒豚肩ロース250g、鹿児島県産黒豚バラ250g、ごまポン酢40g×3●豊かな旨みときめ細かい肉質の鹿児島黒豚を和食の名店「賛否両論」の料理人 笠原将弘のごまポン酢でお楽しみください。●商品→化粧箱(ギフト箱)→簡易包装→送状→結束●冷凍●賞味期限:90日●アレルゲン: 小麦 大豆 豚肉 ごま

商品コード:
2500800047253

価格: 5,616(税込)

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9382シャディ 本マグロ大トロネギトロ紅ずわいいくら醤油漬け丼 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 本マグロ大トロネギトロ紅ずわいいくら醤油漬け丼 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●本マグロ大トロ(本マグロ:地中海産)100g、紅ずわいスチーム上肉(カニ:日本産または韓国産)100g、イクラ(鱒卵:アメリカ産)70g、マグロネギトロ(マグロ:韓国産)200g●マグロ船を自社保有したまぐろのプロが厳選した商品です。●商品→内箱→外箱→送状●冷凍●賞味期限:7日●アレルゲン: 卵 小麦 かに 大豆 鶏肉

商品コード:
2500800047260

価格: 6,005(税込)

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9383シャディ 海鮮三色丼 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 海鮮三色丼 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●本マグロ大トロ・赤身(本マグロ:地中海産)各15g×各3、紅ずわいスチーム上肉(カニ:韓国産または日本産)100g、イクラ鱒卵(鱒卵:アメリカ産)70g●マグロ船を自社保有したマグロのプロが厳選した商品です。●商品→内箱→外箱→送状●冷凍●賞味期限:7日●アレルゲン: 小麦 かに いくら 大豆 鶏肉

商品コード:
2500800047277

価格: 4,979(税込)

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9384シャディ 本マグロウニイクラ丼 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 本マグロウニイクラ丼 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●本マグロ大トロ・赤身(本マグロ:地中海産)各15g×各3、イクラ鱒卵(鱒卵:アメリカ産)70g、ウニ(ウニ:チリ産)100g●マグロ船を自社保有したまぐろのプロが厳選した商品です。●商品→内箱→外箱→送状●冷凍●賞味期限:7日●アレルゲン: 小麦 大豆 鶏肉

商品コード:
2500800047284

価格: 6,336(税込)

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9385シャディ 本マグロ大トロメバチネギトロウニイクラマグロ丼 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 本マグロ大トロメバチネギトロウニイクラマグロ丼 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●本マグロ大トロ(本マグロ:地中海産)100g、メバチ中トロ(メバチマグロ:韓国産)100g、マグロネギトロ(マグロ:韓国産)200g、メバチマグロ漬け(メバチマグロ:韓国産)110g、無添加ウニ(ウニ:チリ産)100g、イクラ鱒卵(鱒卵:アメリカ産)70g●マグロ船を自社保有したまぐろのプロが厳選した商品です。●商品→内箱→外箱→送状●冷凍●賞味期限:7日●アレルゲン: 卵 小麦 大豆 鶏肉

商品コード:
2500800047291

価格: 8,705(税込)

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9386シャディ 釜石中村家 海鮮漬詰合(3種) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 釜石中村家 海鮮漬詰合(3種) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●岩手丸(昆布・いくら・ほたて・うに入り)60g×2、黄金海寿漬(めかぶ・数の子・いくら・あわび入り)60g×2、ふかひれ松前漬(昆布・いくら・数の子・いか・ふかひれ入り)60g×2●大いなる海の恵みを食べやすく、手軽な食卓のお供として。昆布醤油漬・めかぶ醤油漬・松前漬昆布の、ことなる3種の海鮮漬を、いくら・ほたて・うに・あわび・ふかひれといった具材で華やかにいろどっています。●商品+保冷剤→化粧箱シール熨斗(中元・歳暮・無地赤)→発送用袋→送状●冷凍●賞味期限:90日●アレルゲン: 小麦 あわび いか いくら さば 大豆 ゼラチン

商品コード:
2500800047307

価格: 6,750(税込)

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9387シャディ 北海道産いくら醤油漬(200┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 北海道産いくら醤油漬(200┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●北海道産いくら醤油漬計200g(100g×2)(鮭卵:北海道産)●北海道産の秋鮭の卵を醤油漬にした北海道産いくら醤油漬です。●商品→箱→送状●冷凍●賞味期限:60日●アレルゲン: 小麦 いくら 大豆

商品コード:
2500800047314

価格: 6,480(税込)

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9388シャディ 海鮮七福丼ぶりの具 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 海鮮七福丼ぶりの具 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●七福丼ぶりの具(ボイル帆立(ほたて貝:北海道産)、ボイルえび(バナメイエビ:タイ産又はベトナム産)、かに(紅ずわい蟹:国産又は韓国産又はロシア産)、鮭加工品、とびっこ、たこ柔らか煮、錦糸玉子、いくら醤油漬)70g×4 ●えび、かに、いくらなど7種類の海の幸が入った丼ぶりの具、あつあつのご飯の上に盛り付けるだけで簡単にお楽しみいただけます。●商品⇒外装箱⇒段ボール⇒送り状●冷凍●賞味期限:30日●アレルゲン: 卵 小麦 えび かに いくら さけ 大豆 鶏肉

商品コード:
2500800047321

価格: 5,616(税込)

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9389シャディ 北海道産ボイル毛ガニ(2尾) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 北海道産ボイル毛ガニ(2尾) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●ボイル毛ガニ500g×2(毛ガニ:北海道産)●身の旨味と味噌の旨味を堪能できる北海道産の毛がにです。●商品→ダンボール→送り状●冷凍●賞味期限:60日●アレルゲン: かに

商品コード:
2500800047338

価格: 12,960(税込)

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9390シャディ ボイルずわいがに姿(2尾 計1┣kg┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ ボイルずわいがに姿(2尾 計1┣kg┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●ボイルずわいがに姿(ずわいかに:カナダ産又はロシア産×2(計1kg))●鮮度の良いずわいがにをボイルし、急速冷凍しました。ずわいがにの身の甘さを存分にお楽しみください。●商品→ガゼット袋→外箱送状●冷凍●賞味期限:30日●アレルゲン: かに

商品コード:
2500800047345

価格: 10,670(税込)

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9391シャディ ボイルたらばがにのビードロカット 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ ボイルたらばがにのビードロカット 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●ボイルたらばがにビードロカット700g(たらばがに:カナダまたはロシア産)●ビードロカットとは、カニの殻の下側半分を残し、上側半分をカットしたムキ身のこと。たらばがには大好きだけど、殻むきは大嫌い!でも、解凍したら、今すぐに食べたい。そんな方におすすめです。急速冷凍で、鮮度を閉じ込めて、タラバがにの美味しさ丸ごと食卓へお届けします。●商品→外箱→送状●冷凍●賞味期限:90日●アレルゲン: かに

商品コード:
2500800047352

価格: 11,016(税込)

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9392シャディ ボイルずわいがに&ボイルたらばがにカット 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ ボイルずわいがに&ボイルたらばがにカット 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●ボイルずわいがに半むき身700g(ずわいがに:棒肉、爪、爪下、肩肉・ロシア又はアメリカ産)、たらばがにカット300g(たらばがに:ロシア又はアメリカ産)●ボイルずわいがにを、殻上側半分だけを取り除いた半剥き身にしています。棒肉、爪肉、爪下、肩肉の4つの部位の詰合せとボイルしたたらばがにをカットした2種類のかにを楽しめるセットです。●商品→外箱送り状●冷凍●賞味期限:365日●アレルゲン: かに

商品コード:
2500800047369

価格: 11,232(税込)

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9393シャディ 特大タラバ蟹の脚 (1肩) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 特大タラバ蟹の脚 (1肩) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●ボイルたらばがに脚900g(たらばがに:ロシア産またはカナダ産)●タラバガニの醍醐味である「食べごたえ」たっぷりの特大サイズ。総重量約900G。身がパンパンでプリップリのはじけるような弾力感と食べごたえが魅力的!脚肉が太いのでお口の中いっぱいのカニが楽しめます。身入りのいい原料を厳選!船上でボイルし急速冷凍するから、鮮度がいい状態で加工ができる!なので身入り、身離れもよく、カニの旨みが抜けずにジューシー!しかも濃厚!塩味もよく解凍してすぐに食べられます。●商品→外箱→送状●冷凍●賞味期限:60日●アレルゲン: かに

商品コード:
2500800047376

価格: 9,936(税込)

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9394シャディ 特大タラバ蟹の脚(2肩) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 特大タラバ蟹の脚(2肩) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●ボイルたらばがに脚900g×2(たらばがに:ロシア産またはカナダ産)●タラバガニの醍醐味である「食べごたえ」たっぷりの特大サイズ。総重量約900G×2。身がパンパンでプリップリのはじけるような弾力感と食べごたえが魅力的!脚肉が太いのでお口の中いっぱいのカニが楽しめます。身入りのいい原料を厳選!船上でボイルし急速冷凍するから、鮮度がいい状態で加工ができる!なので身入り、身離れもよく、カニの旨みが抜けずにジューシー!しかも濃厚!塩味もよく解凍してすぐに食べられます。●商品→外箱→送状●冷凍●賞味期限:60日●アレルゲン: かに

商品コード:
2500800047383

価格: 18,360(税込)

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9395シャディ ボイルずわいがに半むき身(600┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ ボイルずわいがに半むき身(600┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●ボイルずわいがに半むき身600g(ずわいがに:カナダまたはロシアまたはノルウェー産)●カニの女王と言われるズワイガニの殻を半分むいて食べやすくしました。鍋にも、焼きガニにもお勧めです。ズワイガニならではの上品な甘さと繊細な美味しさを手軽に堪能できます。●商品→外箱→送り状●冷凍●賞味期限:60日●アレルゲン: かに

商品コード:
2500800047390

価格: 6,458(税込)

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9396シャディ ボイルずわいがに半むき身(1.2┣kg┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ ボイルずわいがに半むき身(1.2┣kg┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●ボイルずわいがに半むき身600g×2(ずわいがに:カナダ又はロシア又はノルウェー産)計1.2kg●カニの女王と言われるズワイガニの殻を半分むいて食べやすくしました。鍋にも、焼きガニにもお勧めです。ズワイガニならではの上品な甘さと繊細な美味しさを手軽に堪能できます。●商品→外箱→送り状●冷凍●賞味期限:60日●アレルゲン: かに

商品コード:
2500800047406

価格: 10,584(税込)

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9397シャディ 生ずわいがに半むき身(1┣kg┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 生ずわいがに半むき身(1┣kg┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●生ずわいがに半むき身1kg(棒肉、爪、爪下、肩肉・加熱調理用・ずわいがに:ロシア又はアメリカ産)●4つの部位を食べやすいように半剥き身に加工しております。かに鍋や焼きがに、天ぷらなどにしてお楽しみください。加熱してお召し上がりください。●商品→外箱送り状●冷凍●賞味期限:365日●アレルゲン: かに

商品コード:
2500800047413

価格: 9,180(税込)

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9398シャディ 生ずわいがに半むき身(2┣kg┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 生ずわいがに半むき身(2┣kg┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●生ずわいがに半むき身1kg×2(ずわいがに棒肉・爪・爪下・肩肉:ロシア又はアメリカ産(加熱調理用))●4つの部位を食べやすいように半剥き身に加工しております。かに鍋や焼きがに、天ぷらなどにしてお楽しみください。加熱してお召し上がりください。●商品→外箱送り状●冷凍●賞味期限:365日●アレルゲン: かに

商品コード:
2500800047420

価格: 15,984(税込)

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9399シャディ たらばがに・ずわいがにしゃぶしゃぶ用詰合せ 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ たらばがに・ずわいがにしゃぶしゃぶ用詰合せ 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●生たらばがにポーション300g(加熱調理用・たらばがに:ロシア又はノルウェー産)、生ずわいがにポーション300g(加熱調理用・ずわいがに:ロシア又はカナダ又はアメリカ又はノルウェー産)、しゃぶしゃぶ用たれ25ml×4p、だし用昆布●たらばがにとずわいがにの2種それぞれの味わいをお楽しみください。●商品→外箱→送り状●冷凍●賞味期限:30日●アレルゲン: 小麦 かに 大豆 鶏肉 りんご

商品コード:
2500800047437

価格: 13,176(税込)

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9400シャディ 特大生ずわいがに脚ポーション(500┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

シャディ 特大生ずわいがに脚ポーション(500┣g┫) 1個(ご注文単位1個) ※軽 【直送品】

●生ずわいがにポーション500g(9~13本・加熱調理用・ずわいがに:ロシア又はカナダ産)●本ズワイガニの人気の脚肉のみ使用し掴み易い用に殻の端の部分を少しだけ残して他の殻を剥いたむき身にしてありますので簡単にお召し上がれます。ズワイガニならではの上品な甘さと繊細な美味しさを手軽に堪能できます。バター焼きやしゃぶしゃぶなどでお楽しみ下さい。●商品→外箱→送り状●冷凍●賞味期限:60日●アレルゲン: かに

商品コード:
2500800047444

価格: 8,316(税込)

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よくある質問

食品とは何か?
食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか?
食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか?
業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか?
人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。