業務用食品・ギフト
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
テーオー食品 ハヤシフレーク 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
洋食メニュー 業務用 その他
焙煎したルウにトマトとスパイスが程よく効いたベーシックな味わいのハヤシフレークです。単品でのご使用はもちろん、各種食材と組み合わせてオリジナルのハヤシライスやビーフシチューのベースにご使用ください。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4902084013265
テーオー食品 マー油 380g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
油脂 業務用 その他
次回の入荷は未定です
黒い色調と深みのある香ばしい香りが特徴の焦がしにんにく油です。ラーメンの調味油にはもちろん、炒飯や炒め物などにご使用ください。●アレルギー:豚肉
- 商品コード:
- 4902084024339
価格: 1,224円(税込)
テーオー食品 乾焼チリソース ストレートタイプ 1050g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
トマトケチャップに独自の豆板醤を効かせたエビチリのソースです。エビのほか、魚介類など各種食材にもご使用いただけます。●アレルギー:りんご、鶏肉、大豆
- 商品コード:
- 4902084024452
テーオー食品 麻辣醤 450g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
山椒の痺れるような辛み(麻)と、唐辛子の辛み(辣)、濃厚な旨味が特徴の調味料です。麻婆豆腐、火鍋、麻辣麺などにご使用ください。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4902084024667
ごま油入ラー油 1650g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ごま油・ラー油 業務用
風味豊かなごま油と菜種油を調合し、唐辛子の風味を効かせたラー油です。餃子のタレや、中華料理などに調味料としてご使用ください。●アレルギー:ゴマ
- 商品コード:
- 4902084024728
ガーリックシュリンプソース 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
調味料 業務用 その他
にんにくに爽やかなレモンの香りをプラスしたガーリックソースです。ガーリックシュリンプの他、各種料理にもご使用いただけます。
- 商品コード:
- 4902084026135
フレンド コショー 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
ブラックペッパーを使用した、詰め替え用の徳用コショーです。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4902084031320
テーオー食品 フレンド コショー 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
ブラックペッパーを使用した、詰め替え用の徳用コショーです。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4902084031375
スリムパック 柚子こしょう 130g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
次回の入荷は未定です
国産の香り高い柚子皮に青唐辛子を合わせた薬味調味料です。寄せ鍋やうどん、そば、焼き鳥、おでんなどに幅広くご使用ください。
- 商品コード:
- 4902084031566
価格: 552円(税込)
フレッシュ 本生生姜 950g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
鮮やかな色調、しょうが本来の香り、さわやかな辛みが特徴のおろししょうがです。和食・洋食・中華など幅広く料理の味を引き立てます。
- 商品コード:
- 4902084036028
みじん切り生姜 950g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
しょうが本来の香り、辛みが特徴のみじん切りしょうがです。料理の味を引き立てる決め手としてご使用ください。
- 商品コード:
- 4902084036226
テーオー食品 フレンド 粉わさび 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
徳用の粉わさびです。水で良く練ってご使用ください。(本品1に対し水1.8の割合が目安です。)お寿司やお刺身、そばなどに幅広くご使用ください。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4902084041374
テーオー食品 フレンド 粉わさび 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
粉わさびです。水で良く練ってご使用ください。(本品1に対し水1.8の割合が目安です。)お寿司やお刺身、そばなどに幅広くご使用ください。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4902084041428
おろしわさび 890g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
次回の入荷は未定です
西洋わさびに本わさびをブレンドし、わさびの辛みと風味を大切にパックした、バランスの良い商品です。
- 商品コード:
- 4902084043170
価格: 1,563円(税込)
テーオー食品 フレンド 洋からし 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
きめの細かい徳用タイプの粉からしです。水で良く練ってご使用ください。(本品1に対し、水1.8の割合が目安です。)冷やし中華やおでんなどに幅広くご使用ください。
- 商品コード:
- 4902084051328
テーオー食品 フレンド 洋からし 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
きめの細かい徳用タイプの粉からしです。水で良く練ってご使用ください。(本品1に対し、水1.8の割合が目安です。)冷やし中華やおでんなどに幅広くご使用ください。
- 商品コード:
- 4902084051373
七味唐辛子 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
焙煎し、香りを引き出した唐辛子に、香り高い素材をブレンドした七味唐辛子です。●アレルギー:ゴマ
- 商品コード:
- 4902084061143
フレンド印 七味唐辛子 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
香辛料 業務用 その他
徳用タイプの七味唐辛子です。●アレルギー:ゴマ
- 商品コード:
- 4902084061327
甜麺醤 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
豆味噌・ピーナッツペースト・ピーナッツ油などをベースに作り上げた、中華風甘味噌です。回鍋肉などの炒め物の他、各種料理にもご使用ください。●アレルギー:大豆、落花生、ゴマ、小麦
- 商品コード:
- 4902084072019
コチジャン 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
次回の入荷は未定です
唐辛子と味噌をベースにしたコチジャン(韓国風唐辛子味噌)です。辛さと濃厚な旨味が調和しています。料理の辛み付け等にご使用ください。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4902084072033
価格: 749円(税込)
テーオー食品 甜面醤 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
次回の入荷は未定です
豆味噌・ピーナッツペースト・ピーナッツ油などをベースに作り上げた、中華風甘味噌です。回鍋肉などの炒め物の他、各種料理にもご使用ください。●アレルギー:大豆、落花生、ゴマ、小麦
- 商品コード:
- 4902084072118
価格: 1,421円(税込)
テーオー食品 コチジャン 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
次回の入荷は未定です
唐辛子と味噌をベースにしたコチジャン(韓国風唐辛子味噌)です。辛さと濃厚な旨味が調和しています。料理の辛み付け等にご使用ください。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4902084072132
価格: 1,331円(税込)
麻婆豆腐の素 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
次回の入荷は未定です
唐辛子、味噌、醤油、にんにく、しょうがなどを使用し、当社独自の製法で仕上げた麻婆豆腐の素です。●アレルギー:小麦、大豆
- 商品コード:
- 4902084072156
価格: 1,338円(税込)
ねりごま(白) 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ごま・豆 業務用
次回の入荷は未定です
白ごまを丹念に焙煎し、ペースト状に練り上げました。ごまあえ、つけだれ、中華料理などに幅広くご使用ください。●アレルギー:ゴマ
- 商品コード:
- 4902084072187
価格: 1,386円(税込)
テーオー食品 芝麻醤 800g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
丹念に炒った白ごまをペースト状にし、ピーナッツバターと練り合わせました。冷やし中華、担々麺などのタレのベースや各種料理にご使用ください。●アレルギー:ゴマ、落花生
- 商品コード:
- 4902084072194
テーオー食品 コリアンコチジャン 650g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
次回の入荷は未定です
唐辛子の辛さと味噌の味わいをベースにしたコチジャン(韓国風唐辛子味噌)です。焼肉料理や韓国料理の味を引き立てる調味料です。●アレルギー:大豆、魚介類
- 商品コード:
- 4902084072354
価格: 902円(税込)
テーオー食品 ヤンニンジャン 600g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
甘口の唐辛子と味噌をベースに、にんにく、ネギ、しょうが、ごまを加えたマイルドな辛み、旨味が特徴の韓国風辛味噌です。●アレルギー:大豆、魚介類、ゴマ
- 商品コード:
- 4902084072378
フレッシュパック オイスターソース 310g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
次回の入荷は未定です
牡蠣エキスと、各種調味料をブレンドしたオイスターソースを、使い易く保管に便利な容器にパックしました。中華料理はもちろん、炒め物、煮物などにコクと旨味を加える決め手としてご使用ください。
- 商品コード:
- 4902084072859
価格: 491円(税込)
テーオー食品 しぼり出しパック ねりうめ しそ入り 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
しそ入りのねりうめをパックした徳用サイズの商品です。
- 商品コード:
- 4902084073436
テーオー食品 しぼり出しパック ねりうめ しそなし 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
しその入ってないねりうめを徳用サイズにパックした商品です。おにぎり、和え物、ドレッシングなどに幅広くご使用いただけます。
- 商品コード:
- 4902084073443
テーオー食品 四川豆板醤 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
深みのある味に仕上げた、四川風豆板醤です。麻婆豆腐、エビのチリソース炒め、肉・野菜の炒め物などにご使用ください。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4902084074129
花椒辣醤ソース 290g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
「花椒」の痺れる刺激的な辛みと香り、「唐辛子」の辛みが特徴のソースです。よだれ鶏の他、チャーハン、麺類などに最適です。●アレルギー:小麦、大豆、ゴマ
- 商品コード:
- 4902084074860
フライドガーリック 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
生のにんにくを揚げたスライスタイプのフライドガーリックです。濃い味と香りが特徴です。トッピングなどにご使用ください。
- 商品コード:
- 4902084082797
テーオー食品 フライドガーリック 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
次回の入荷は未定です
生のにんにくを揚げたスライスタイプのフライドガーリックです。濃い味と香りが特徴です。トッピングなどにご使用ください。
- 商品コード:
- 4902084083626
価格: 702円(税込)
テーオー食品 フライドガーリック荒挽き 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
次回の入荷は未定です
生のにんにくを揚げた粗挽きタイプのフライドガーリックです。濃い味と香りが特徴です。トッピングや各種食材と混ぜ合わせてもご使用いただけます。
- 商品コード:
- 4902084083657
価格: 972円(税込)
テーオー食品 四川花椒 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
次回の入荷は未定です
※この商品は軽減税率対象商品です。
- 商品コード:
- 4902084087754
価格: 1,334円(税込)
タマノイ酢 ヘルシー米酢 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
ソムリエ、田崎真也氏と一緒に「独自のブレンドにより、上品な風味で、かつ、まろやかな味わい」に仕上げたお酢。国産米100%使用。
- 商品コード:
- 4902087121011
タマノイ酢 ヘルシー穀物酢 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
【店舗受取対象外】世界最優秀ソムリエ、田崎真也氏と一緒に作ったお酢です。よりクリアですっきりとした味わいに仕上げました。くせがなく、酢のもの、おすし、ドレッシング、酢漬けなどにはもちろん、サワードリンクまで幅広いジャンルの料理にお使い頂けます。たっぷり使える1.8L。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4902087121028
- サイズ:
- 107×107×320mm
Mizkan いろいろ使える カンタン酢 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
これ1本で甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理などいろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。●アレルギー:りんご
- 商品コード:
- 4902106662556
マ・マー ザ・プロ 早ゆでスパゲティー 1.6mm 2.5kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
デュラムセモリナの製品。当社独自の製法により、パスタ本来のおいしさはそのままに茹で時間を短縮しました。茹で上げのおいしさを茹で時間たったの3分で提供できるスパゲティです。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4902110271447
IQF ペンネリガーテ 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
次回の入荷は未定です
ゆで時間30秒で時短調理ができるバラ凍結のショートパスタです。適量使用が可能なためロス削減にも繋がります。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4902110290219
価格: 373円(税込)
日清フーズ たこ焼き粉 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お好み焼き・たこ焼き 業務用
次回の入荷は未定です
外はカリッと、中はとろーりと仕上がるたこ焼粉です。時間が経っても形が崩れにくいのでテイクアウトにも適しています。●アレルギー:小麦 ※この製品の製造工場では、卵・乳成分・大豆を含む製品を製造しています。
- 商品コード:
- 4902110313796
価格: 629円(税込)
日清フーズ フラワー 薄力小麦粉 チャック付き 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
【店舗受取対象外】天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけます。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4902110320664
- サイズ:
- 275×105×85mm
MA・MA TRADボロネーゼ 140g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
個食使い切りタイプ。挽き肉と香味野菜をしっかり炒めて旨みを引き出し、じっくり煮込んで仕上げたこだわりのコク深さです。●アレルギー:小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉
- 商品コード:
- 4902110331752
天ぷら粉揚げ上手 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
カラッと揚がり、時間経過後もサクサクした食感が残る画期的な天ぷら粉。●アレルギー:小麦、大豆 ※この製品の製造工場では、卵・乳成分を含む製品を製造しています。
- 商品コード:
- 4902110334517
日清フーズ EAST BEE 天ぷら粉 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
口どけのよい軽い食感でほどよい衣の散り感が特徴の天ぷら粉です。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆
- 商品コード:
- 4902110334678
日清フーズ から揚げ粉 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
チキンエキスとねぎエキスのダブルの旨味をベースに数種のスパイスと香味野菜をきかせた、香り高く深い味わい。まぶしタイプのから揚げ粉です。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉
- 商品コード:
- 4902110337693
日清フーズ おいしい天ぷら粉 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
【店舗受取対象外】手作り天ぷら用の高級粉。小麦粉のグルテンを分解する酵素プロテアーゼが小麦粉の粘りをおさえ、サクッとした仕上がりになります。揚げ色が鮮やかで、見栄えがよく、おいしい天ぷらが揚がります。また、1kgという少量パックになっていますので、専門店の方にも好評です。●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4902110340488
- サイズ:
- 310×195×40mm























































































