業務用食品・ギフト
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
コンソメ お徳用 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
コンソメ・ブイヨン 業務用
スープまたはベース調味料として洋風料理をはじめ、和風、中華等あらゆる料理の調味料として幅広くお使いいただけます。●アレルギー:小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉
- 商品コード:
- 4901001240258
味の素 クノール 味コンソメ 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
コンソメ・ブイヨン 業務用
ビーフ風味豊かなコンソメです。スープはもちろん、煮込み料理、炒め料理など料理のベースや各種ソースのベースとして幅広くお使いいただけます。●アレルギー:小麦、乳成分、牛肉、大豆
- 商品コード:
- 4901001240289
味の素 クノール ビーフコンソメ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
コンソメ・ブイヨン 業務用
【店舗受取対象外】煮出した牛肉、野菜風味豊かなビーフコンソメです。スープはもちろん、煮込み料理、炒め料理、素材の下ごしらえ、ソースのベースなど洋風調味料として幅広くお使いいただけます。料理全体の2~4%程度添加して頂きますと調味できます。中身22gを1Lの熱湯で溶き、煮立てて頂きますとビーフコンソメスープが出来上がります。コンソメスープ、煮込み料理・炒め料理の味・風味・コクづけ、素材の味つけ、ソースのベース等に。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個
- 商品コード:
- 4901001240302
- サイズ:
- 104×104×170mm
味の素 フレック いちごとブルーベリーのケーキ 77g×6個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
ケーキ・洋菓子 業務用
ココアスポンジ、カシスムース、バニラ風味のムースを重ねて、いちご果肉とブルーベリー果肉をトッピングしました。(1個当たり230円/77g)●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆、ゼラチン
- 商品コード:
- 4901001259526
味の素 クノール クリーミホワイトソース 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
次回の入荷は未定です
厳選された2種類のチーズのうま味とオニオンの芳醇な風味が活きた、クリーミーで濃厚なホワイトソースです。●アレルギー:小麦、乳成分、大豆
- 商品コード:
- 4901001274635
価格: 1,069円(税込)
味の素 業務用 ほんだしいりこだし 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
国内製造のいりこ粉末を使用した、甘く豊かな香りとしっかりとしたコクとうま味が特長の、いりこ風味調味料です。●アレルギー:乳成分
- 商品コード:
- 4901001281473
味の素 専門店の鶏唐揚げ 1kg 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉・豚肉揚げ物 業務用
次回の入荷は未定です
大ぶりな食べごたえのある大きさで、皮はパリッと、中はジューシー。●アレルギー:小麦、大豆、鶏肉、りんご
- 商品コード:
- 4901001281824
価格: 2,246円(税込)
味の素 黄金のササミスティック 1kg 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉・豚肉揚げ物 業務用
ささみ肉を使用し、食べやすいスティックタイプのフライドチキンに仕上げました。独自の衣配合により時間が経ってもサクッと軽い食感に仕上げました。●アレルギー:小麦、卵、大豆、鶏肉
- 商品コード:
- 4901001291069
味の素 クイックサーブスープ コーンクリーム 460g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
スープ・シチュー 業務用
次回の入荷は未定です
たまねぎなどの野菜をベースに、スイートコーンをふんだんに使用し、沸かしたお湯に溶かすだけで簡単にできるスープです。●アレルギー:小麦、乳成分、大豆、鶏肉
- 商品コード:
- 4901001298235
価格: 1,259円(税込)
味の素 CookDo 四川麻婆豆腐 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
当社独自製法の豆板醤、豆鼓と花椒などを使用し高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくが本格感を醸し出す辛味が特長の四川風麻婆豆腐用調味料です。●アレルギー:小麦、大豆、豚肉、ごま
- 商品コード:
- 4901001307272
味の素 なにわのおつまみ餃子 10g×30 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数20まで【直送品】
餃子 業務用
次回の入荷は未定です
パリパリの皮とピリッと辛い中具がクセになる、ひとくちタイプの餃子です。便利なジッパーつき袋。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
- 商品コード:
- 4901001313983
価格: 842円(税込)
味の素 EAST BEE うまみ調味料 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
うま味調味料 業務用
昆布のうま味成分100%の、少量で手軽に料理をおいしくできる安価タイプのうま味調味料です。グルタミン酸は、アミノ酸の一種で昆布のうま味成分です。グルタミン酸は、さとうきびからとれる糖蜜やでんぷんから発酵法で作られ、そのままでは水に溶けにくいものになります。水に溶けやすく、また調味料として使いやすくするために、ナトリウムをつけて乾燥したものがグルタミン酸ナトリウムになります。
- 商品コード:
- 4901001348329
味の素 フレック フリーカットケーキピスタチオ 420g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
ケーキ・洋菓子 業務用
次回の入荷は未定です
ピスタチオの濃厚な味と、ラズベリーのすっきりとした後味をお楽しみいただける、レア―タイプのフリーカットケーキです。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、くるみ、ゼラチン
- 商品コード:
- 4901001361977
価格: 2,079円(税込)
味の素 丸鶏使用がらスープ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
丸のままの鶏肉とがらのエキスを使用した顆粒中華だしです。スープや料理のベースに幅広く使え、自家製がらスープの補強にも適しています。●アレルギー:鶏肉
- 商品コード:
- 4901001364275
味の素 EAST BEE とりもも唐揚 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉・豚肉揚げ物 業務用
指定農場の、植物性飼料(大豆、コーン)を用いて育てた鶏肉を使用した唐揚げです。1個当たりが小さめの一口タイプです。1個当たり約25gで約40個入っています。冷めてもやわらかい品質が特徴です。●アレルギー:小麦、大豆、鶏肉
- 商品コード:
- 4901001380480
旨辛ささみスティック 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉・豚肉揚げ物 業務用
辛さとうま味がやみつきになる、スティックタイプのささみのフライドチキンです。サクッと軽い食感で、おつまみや惣菜としてメニューの幅を広げます。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉
- 商品コード:
- 4901001408320
三元豚の角切り唐揚げ 800g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉・豚肉揚げ物 業務用
次回の入荷は未定です
カリッとした衣食感が楽しめる、角切りにした三元豚のから揚げです。下ごしらえ済みなので、手間のかかる酢豚を簡単にご提供いただけます。●アレルギー:小麦、卵、大豆、豚肉
- 商品コード:
- 4901001411023
価格: 2,050円(税込)
GFレンジショコラテリーヌ 4個 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ケーキ・洋菓子 業務用
濃厚でねっとりとした食感と、深煎りしたナッツのような香りが楽しめるショコラテリーヌです。電子レンジ解凍に対応しております。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆
- 商品コード:
- 4901001660292
味の素 チキンライス250 250g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ピラフ・焼き飯 業務用
カルピスバターとたまねぎを炒め、自家製トマトソースで仕上げ、やわらかくジューシーな鶏もも肉とグリンピースの具材を楽しめるチキンライスです。●アレルギー:乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
- 商品コード:
- 4901001887170
ヱスビー食品 ゴールデンカレーフレーク 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー調味料 業務用
独自にブレンドしたスパイスの特徴を生かし、豊かな香りとコクのある深い味わいのカレーフレークです。●アレルギー:小麦、乳、牛肉、豚肉
- 商品コード:
- 4901002019389
ヱスビー食品 からし 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
エスビーからしは、マスタードシードを当社独特の技術により精製しました。適量のエスビーからしに水(ぬるま湯)を加え、よくかきまぜて4~5分おいてからご使用ください。
- 商品コード:
- 4901002021108
ヱスビー食品 とろけるカレーフレーク 中辛 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
カレー調味料 業務用
とろける野菜のまろやかな味わいが特徴のカレーフレークです。●アレルギー:小麦、乳、大豆、鶏肉、豚肉、やまいも
- 商品コード:
- 4901002077976
ヱスビー食品 ディナーカレーフレーク 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー調味料 業務用
【店舗受取対象外】仔牛の肉や骨を焼成したものを、ブイヨン、香味野菜、香辛料ともにじっくり煮込んで作るスープに、こだわりのフォン・ド・ボーを贅沢に加え、スパイスやハーブ、果実、野菜、小麦粉、調味料などでバランスよく味を調えた、溶けやすく扱いやすいフレークです。カレー専門店、レストラン、ホテル、喫茶店、居酒屋、ベーカリー店など、最もよく使うカレーフレークブランドとして様々なジャンルのお店で活躍。●賞味期限(開封前):メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4901002082901
- サイズ:
- 280×130mm
ヱスビー食品 マルコポーロ コショー 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
【店舗受取対象外】ブラックペッパーを使用し、マイルドな辛さに仕上げました。料理の下ごしらえや仕上げなどの調理、テーブルユースとしてお使いください。下味付け、ラーメン、パスタなどに。●賞味期限:メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4901002098087
- サイズ:
- 240×145mm
ヱスビー食品 マルコポーロ 七味唐辛子 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
【店舗受取対象外】日本を代表するミックススパイスです。7種類の原料をブレンドしています。そば、うどん、焼鳥などあらゆる和風料理にふりかけてご利用ください。●賞味期限:メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4901002098292
- サイズ:
- 240×145mm
ヱスビー食品 マルコポーロ 一味唐辛子 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
【店舗受取対象外】唐辛子本来の風味と辛さが特徴の、唐辛子100%の製品です。●賞味期限:メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4901002098346
- サイズ:
- 270×145mm
ホワイトソースベース 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
次回の入荷は未定です
小麦粉を油脂とバターでいためたフレークです。あたためた牛乳に溶いて一煮立ちさせれば、ベシャメルソースが簡単にでき上がります。●アレルギー:小麦・乳
- 商品コード:
- 4901002160937
価格: 1,119円(税込)
みじん切り生にんにく 290g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
見た目と食感で、素材感のわかる粗めのみじん切りタイプのにんにくです。和・洋・中の様々なメニューにご使用いただけます。
- 商品コード:
- 4901002173791
エイトマジック 100g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
カルダモンとクミンのこだわりの比率トッピングするだけで、様々なメニューに立体的なスパイス感と楽しい食感をもたらす魔法のトッピングスパイスです。●アレルギー:小麦、大豆
- 商品コード:
- 4901002810986
ヱスビー食品 セレクトスパイス ホワイトペッパー パウダー 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
次回の入荷は未定です
ホワイトペッパーはマイルドな香りと辛さを持っています。ホワイトソースやポタージュなど色の薄いメニューに使われます。
- 商品コード:
- 4901002894504
価格: 3,672円(税込)
セレクト チョコシナモンシュガー袋 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
砂糖 業務用
次回の入荷は未定です
チョコとシナモンの甘い香りとほどよい甘さが特徴です。トースト、ミルクティー、アイスクリームなどに。
- 商品コード:
- 4901002897192
価格: 362円(税込)
明太子ピザ 160g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ピザ・グラタン・ドリア 業務用
ミラノ風の薄くクリスピーなクラストに、明太子ソースとバジルソースをトッピングした、Japanese創作ピッツァです。●アレルギー:小麦・乳成分・大豆
- 商品コード:
- 4901012029309
エムシーシー食品 ソテードオニオンダイス70 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
野菜加工品 業務用
国産の玉葱を原料にし、長時間ソテーする手間を省き品質の安定を追求いたしました。3.2mmにダイスカットにし、サラダ油で丁寧にソテーしました。ソテーの程度により30~90までの4種類がございます。70とは、生100の玉ねぎをソテーして70にした歩留まりを表しています。
- 商品コード:
- 4901012029361
ナポリ風ピッツアクラスト 120g×2枚 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ピザ・グラタン・ドリア 業務用
イタリア南部地方ナポリの伝統的なクラストを再現しました。縁にミミがある手作り感あふれるクラストです。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4901012120051
エムシーシー食品 和風ソースdeハンバーグ 180g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数51まで【直送品】
ハンバーグ 業務用
次回の入荷は未定です
オーブンで焼き上げたハンバーグに、ひらたけ、しいたけをプラスした、和風テリヤキソース仕立てのハンバーグです。●アレルギー:小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉
- 商品コード:
- 4901012126107
価格: 203円(税込)
エムシーシー食品 カレーソースdeハンバーグ 180g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ハンバーグ 業務用
次回の入荷は未定です
オーブンで焼き上げたハンバーグに、にんじん、玉ねぎ、牛ミンチをプラスした、ドライカレーソース仕立てのハンバーグです。●アレルギー:小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
- 商品コード:
- 4901012126152
価格: 265円(税込)
エムシーシー食品 ナシゴレン インドネシア風 250g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ピラフ・焼き飯 業務用
サンバルソースで辛口に仕上げた、インドネシア代表的な米料理。魚醤やエビの旨味を使用、レモングラス風味で後味爽やかに仕上げ、現地の味を再現。●アレルギー:えび・小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)
- 商品コード:
- 4901012127364
エムシーシー食品 スーパーデミソースdeハンバーグ 160g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数20まで【直送品】
ハンバーグ 業務用
次回の入荷は未定です
鶏肉を使用したあっさりとしたハンバーグに、砂糖、ワインビネガーを加えた(ガストリック)デミグラスソースで仕上げました。●アレルギー:小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉
- 商品コード:
- 4901012128446
価格: 172円(税込)
マルサンアイ マルサンアイ チョウセイトウニュウ 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
飲料 業務用 その他
大豆まろやか製法により大豆本来の風味を活かし、飲みやすく仕上げました。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4901033630041
業務用国産水煮大豆1kg 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ごま・豆 業務用
国産大豆を使用しております。 大豆は遺伝子組換えではありません。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4901033725143
エバラ食品工業 黄金の味 中辛 1550g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
「黄金の味」は、果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなります。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、もも、りんご
- 商品コード:
- 4901108001288
エバラ食品工業 やきとりのたれ 1650g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
【店舗受取対象外】本醸造醤油の旨味とまろやかな甘さが特徴のやきとりのたれです。程よい粘度で肉にからみ、照りがつきやすいので、見栄えよく仕上がります。やきとり、串焼きをはじめ、鶏の丸焼きやもも焼きなどにもご使用いただけます。焼きあがったやきとりを、たれにたっぷり浸してください。たれをつけながら焼きあげると照りがつき、味も一段と引き立ちます。本品1本(1,650g)で約275串(たれ6g/串の場合)にご使用いただけます。●賞味期限:開栓前常温、メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4901108001332
- サイズ:
- 104×104×277mm
エバラ食品工業 丼のたれ 1600g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
本醸造醤油、発酵調味料をベースにかつおの風味を加えた丼のたれです。●アレルギー:小麦、さば、大豆、りんご
- 商品コード:
- 4901108001547
エバラ食品工業 ガラスープスタンダード 骨肉湯 1kg 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
豚骨、鶏骨、鶏肉を主体にして炊きあげた、中華料理をはじめあらゆる料理の素汁(スープ)に適した濃縮スープです●アレルギー:鶏肉、豚肉、りんご
- 商品コード:
- 4901108001868
エバラ食品工業 おろしのたれ 1490g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
大根おろしの程よい風味、さっぱりとした味わいで、いろいろな料理に幅広くご使用いただけます。●アレルギー:小麦、乳、大豆、豚肉、りんご
- 商品コード:
- 4901108002377
エバラ食品工業 やきとりのたれ 5kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
【店舗受取対象外】本醸造醤油の旨味とまろやかな甘さが特徴のやきとりのたれです。程よい粘度で肉にからみ、照りがつきやすいので、見栄えよく仕上がります。やきとり、串焼きをはじめ、鶏の丸焼きやもも焼きなどにもご使用いただけます。焼きあがったやきとりを、たれにたっぷり浸してください。たれをつけながら焼きあげると照りがつき、味も一段と引き立ちます。本品1パック(5kg)で約830串(たれ6g/串の場合)にご使用いただけます。●賞味期限:開栓前常温、メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4901108002629
- サイズ:
- 141×141×236mm
エバラ食品工業 カレーフレーク マドラスカレー湿潤 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
【店舗受取対象外】小麦粉と溶けやすい油脂(ラード)を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげ、野菜・果実と20種類以上のスパイスをブレンドした、使いやすいフレークタイプのカレールウです。●賞味期限:開封前常温、メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4901108003121
- サイズ:
- 220×55×320mm
マドラスカレ- 1号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
小麦粉と溶けやすい油脂(ラード)を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげ、スパイスと野菜・果実をブレンドしたカレールウ、マドラスカレーです。●アレルギー:小麦、りんご
- 商品コード:
- 4901108003145
























































































