毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
ミツカン〆まで美味しいまろみそ鍋つゆ750g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
鍋つゆ・鍋スープ 業務用
みそ(大豆を含む)(国内製造)、豆乳(大豆を含む)、米発酵調味料、食塩、砂糖、鶏がらだし、ポークチキン香味オイル、しょうが、粉末酒かす、鶏脂、クリーム加工品(乳成分を含む)、酵母エキス(乳成分・大豆を含む)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香料(乳由来)、レシチン(大豆由来)鶏ガラだしをベースに米麹みそ、豆乳クリームをブレンドしたマイルドなみそ鍋つゆです。みその香りと豆乳のまろやかさで、どこか懐かしいほっこりする味わいです。
価格: 430円(税込)
次回の入荷は未定です
横浜大飯店茄子の四川辛味炒めソース120g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
料理の素(おかずの素) 業務用
水あめ(国内製造)、ねぎ、しょうゆ、なたね油、 豆板醤、チュウニャン、オイスターソース、甜麺醤、老酒、清酒、食塩、醸造酢、しょうが、にんにく、ラー油、麻辣醤、トウチ醤、チキンパウダー、香辛料/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、 酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む)9種の中華調味料を使って奥深い味わいを実現しました。こってり濃厚な゛麻婆感″に、ほどよい辛味がピリッと効いています。
価格: 555円(税込)
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李錦記万能中華だしペースト37g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
ショートニング(なたね油)(国内製造)、食塩、チキンパウダー、ポークエキスパウダー、香味油、デキストリン、酵母エキスパウダー、オニオンパウダー、こしょう、ガーリックパウダー、ローストガーリックパウダー、ごま油、ジンジャーパウダー/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、甘味料(スクラロース)、香料、(一部にごま・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)鶏がら、豚の旨みをベースに、香味野菜の甘味と香味油の風味を加えたバランスのとれた味わい。チャーハン、スープ、野菜炒めなど幅広い料理にご使用いただけます。
価格: 150円(税込)
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李錦記鶏丸ごとがらスープ袋200g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
食塩(国内製造)、チキンパウダー、砂糖、乳糖、チキンオイル、チキンエキスパウダー、酵母エキスパウダー、オニオンエキスパウダー、粉末油脂、香辛料/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)鶏肉、鶏がら、鶏油を使用して、鶏のおいしさを丸ごと引き出した味わいが特徴です。固まりにくい顆粒タイプなので、中華スープや野菜炒め、炒飯など幅広い料理にご使用いただけます。
価格: 629円(税込)
数量
味の素スリムアップシュガースティック50本※軽(ご注文単位10個)【直送品】
砂糖 業務用
砂糖(グラニュ糖)、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、香料「スリムアップシュガー」は約1/3の使用量で砂糖本来のおいしさが楽しめるスティックシュガーです。主原料は砂糖ですので、砂糖のおいしさはそのままに手軽にカロリーを1/3に控えることができます。
価格: 358円(税込)
数量
味の素スリムアップシュガースティック100本※軽(ご注文単位10個)【直送品】
砂糖 業務用
砂糖(グラニュ糖)、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、香料「スリムアップシュガー」は約1/3の使用量で砂糖本来のおいしさが楽しめるスティックシュガーです。主原料は砂糖ですので、砂糖のおいしさはそのままに手軽にカロリーを1/3に控えることができます。
価格: 586円(税込)
数量
味の素パルスイート植物由来袋100g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
砂糖 業務用
エリスリトール(フランス製造)、還元麦芽糖、砂糖/甘味料(ステビア)植物由来の原料のみを使用した、カロリー50%カット(砂糖と同じ重さ比)の甘味料です。砂糖と置き換えることで、カロリーや糖質をコントロールしながら、おいしい甘さが楽しめます。使用量は砂糖の1/3(
価格: 1,069円(税込)
次回の入荷は未定です
梅屋ハネー純粋はちみつポリ500g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
はちみつ・水あめ 業務用
はちみつ(中国)割安感のある500gの純粋はちみつを健康維持食品として御利用頂けます。100gあたりのカロリーはお砂糖は384Kcal、純粋はちみつは294Kcalと低いです。本品は中国産百花蜜のはちみつです。
価格: 648円(税込)
数量
梅屋ハネーイソマルトオリゴ糖ポリ500g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
はちみつ・水あめ 業務用
イソマルトオリゴ糖オリゴ糖は低甘味ですが、お砂糖と同様にご利用頂けます。ヨーグルトのトッピングや煮物料理等にご利用頂くことに人気がございます。毎日の美容と健康にご利用頂けます。
価格: 414円(税込)
次回の入荷は未定です
梅屋ハネーアカシアはちみつ500g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
はちみつ・水あめ 業務用
アカシアはちみつ(中国)日本人好みの癖がなく大変風味滑らかなアカシアはちみつです。100gあたりのカロリーはお砂糖はよりも低いです。蜜の切れ味がよく使いやすいワンプッシュ倒立タイプ容器。
価格: 949円(税込)
数量
砂糖 業務用
原料糖苦みやアクを取り除いた、まろやかな甘さのきび砂糖。大自然の恵みをいっぱいに浴びて育ったさとうきびの風味が活きています。 しかも、きび砂糖にはミネラル分が残っているので、今までのお砂糖にはなかった独特のコクのあるおいしさが味わえます。
価格: 500円(税込)
数量
共立カナダメープルシロップ200g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
メープルシロップ 業務用
さとうカエデ樹液100%(カナダ)カナダ政府が高品質と保証するグレードAアンバー(リッチテイスト)グレード。お菓子やお料理に幅広くお使いいただけます。
価格: 1,117円(税込)
数量
黒糖本舗垣乃花多良間島の粉末黒糖200g※軽(ご注文単位20個)【直送品】
砂糖 業務用
さとうきび多良間島産の純黒糖の粉末タイプ。お料理やお菓子作りにオススメ。多良間産黒糖だけを使用した産地限定商品。チャック付なので、保存にも便利です。
価格: 339円(税込)
次回の入荷は未定です
サクラ印ミニハネー15g10個 ※軽(ご注文単位12個)【直送品】
はちみつ・水あめ 業務用
純粋輸入蜂蜜純粋ハチミツ小容量タイプ。
価格: 507円(税込)
数量
サクラ印純粋はちみつポリ250g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
はちみつ・水あめ 業務用
はちみつ(中国、アルゼンチン、ニュージーランド、カナダ、他)純粋ハチミツ。
価格: 645円(税込)
数量
製菓材料・製パン材料 業務用 その他
イソマルトオリゴ糖シロップ、液糖(砂糖混合異性化糖)、はちみつ、黒糖(沖縄県産)、果糖沖縄県産の黒糖と、まろやかなはちみつの豊かで香ばしい風味をどうぞ。ビフィズス菌を増やすオリゴ糖を配合して、おいしさに健康をプラス。
価格: 366円(税込)
次回の入荷は未定です
サクラ印純粋ハチミツポリ150g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
はちみつ・水あめ 業務用
はちみつ(中国、アルゼンチン、ニュージーランド、カナダ、他の国)まろやかな甘さとコクのある風味が特長の、おいしいはちみつです。
価格: 478円(税込)
次回の入荷は未定です
ソントン麦芽糖みずあめ255g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
はちみつ・水あめ 業務用
馬鈴薯澱粉(馬鈴薯(国産))北海道産馬鈴薯の澱粉を使用したみずあめです。さわやかな甘さの麦芽糖を主原料としておりますので、煮物・照り焼きのつや出しやコーヒー・紅茶・ホームメイドの洋菓子の甘味料など、幅広い用途にご使用いただけます。
価格: 300円(税込)
次回の入荷は未定です
砂糖 業務用
南国の太陽が育んださとうきびから作られた粗糖と、黒糖、糖蜜を熟練の匠たちが独自の製法で炊き上げました。さとうきびのミネラル分を活かしたまろやかな甘さ。毎日の健康にお役立てください。
価格: 300円(税込)
数量
砂糖 業務用
奄美諸島産のさとうきびを丁寧に炊き上げて作られる、上品な風味の砂糖。グラニュー糖などの精製等とは異なる製法で製造されるため、素材であるさとうきび本来の味、ミネラル分がそのまま閉じ込められています。同じ含蜜糖で強いコクを持つ黒糖や赤糖とは違い、柔らかくやさしい味わいが特徴。様々なお菓子、料理に利用できます。
価格: 432円(税込)
次回の入荷は未定です
大東製糖てんさいのお砂糖600g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
砂糖 業務用
てんさいはさとうきびと並ぶ砂糖の原料。寒さに強いてんさいは北海道で栽培され、根に栄養分をたっぷり蓄え、てんさいの根から「糖分」 をとりだして、結晶化するとてんさい糖になります。 「てんさいのお砂糖」は北海道産のてんさい原料糖とてんさい糖蜜を丁寧に焚き上げ、自然結晶にしたお砂糖です。
価格: 565円(税込)
次回の入荷は未定です
大東製糖からだにやさしいお砂糖150g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
砂糖 業務用
原材料(さとうきび(オーストラリア産))、さとうきび濃縮液(さとうきび(種子島産))さとうきび原料のみで人臨床試験でGI値53の低GI砂糖です。人工甘味料や保存料を不使用でさとうきび本来の優しい甘さが特徴で使い勝手の良いお砂糖になります。
価格: 254円(税込)
次回の入荷は未定です
日清フーズ11秋ケーキシロップ200g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
製菓材料・製パン材料 業務用 その他
カナダ産天然メープルシロップとはちみつを配合しているため、濃厚な甘みと、香り高いおいしさが特長の風味豊かなケーキシロップです。ホットケーキだけでなく、色々なメニューにもお使いいただけます。
価格: 327円(税込)
次回の入荷は未定です
花の真珠国産百花純粋はちみつ150g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
はちみつ・水あめ 業務用
はちみつ(国産)いろいろな花々から採蜜された、豊かな香りとコクのある味わいが特長です。
価格: 1,260円(税込)
数量
パールエースオリゴのおかげ300g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
砂糖 業務用
乳果オリゴ糖シロップくせのない自然な甘さのシロップタイプの卓上甘味料です。カロリーはお砂糖の約半分。おなかの調子を整える効果が認められた厚生労働省許可特定保健用食品(トクホ)。
価格: 594円(税込)
数量
パールエース氷砂糖クリスタル1Kg※軽(ご注文単位10個)【直送品】
砂糖 業務用
グラニュ糖グラニュ糖を原料として、ゆっくり時間をかけて結晶がつくられています。十六面体の結晶の形から<クリスタル>と呼ばれています。
価格: 597円(税込)
数量
パールエース角砂糖450g※軽(ご注文単位15個)【直送品】
砂糖 業務用
グラニユ糖グラニュー糖を四角く固めました。コーヒー、紅茶にご使用ください。
価格: 348円(税込)
数量
パールエースパールボーシュガー3g50本 ※軽(ご注文単位30個)【直送品】
砂糖 業務用
原料糖ハイスリムタイプのスティックシュガーを50本入れたお徳用の商品です。
価格: 162円(税込)
数量
パールエースグラニュ糖500g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
砂糖 業務用
原料糖淡白な甘さが人気のサラサラした純度の高いお砂糖です。コーヒー・紅茶やお菓子などに相性バツグンです。
価格: 250円(税込)
数量
パールエース上白糖500g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
砂糖 業務用
原料糖どこの家庭にもあるおなじみのお砂糖でしっとりとしたソフトな風味が特徴料理・お菓子・飲み物などに幅広く活躍するどんな料理にも万能選手です。
価格: 237円(税込)
数量
パールエース三温糖500g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
砂糖 業務用
原料糖上白糖と似たしっとりとした黄褐色のお砂糖です。特有の風味とコクがあり煮物や佃煮など料理にツヤを出します。
価格: 293円(税込)
数量
パールエースパールボーシュガー徳用5g80本 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】
砂糖 業務用
グラニュ糖コーヒー・紅茶に使いやすいスティックシュガーです。
価格: 332円(税込)
数量
マルミアルゼンチン産クローバー蜂蜜200g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
はちみつ・水あめ 業務用
クローバーはちみつ(アルゼンチン)アルゼンチンのクローバーの花から採取されたはちみつ。まろやかな味わいの日本人好みのはちみつで、蜜切れの良い使いやすい倒立ボトルを使用しています。
価格: 714円(税込)
次回の入荷は未定です
森永製菓ケーキシロップメープルタイプ200g※軽(ご注文単位5個)【直送品】
製菓材料・製パン材料 業務用 その他
ホットケーキはもちもん料理にも利用できるNO.1シロップです。
価格: 400円(税込)
数量
森永製菓メープルシロップ150g※軽(ご注文単位5個)【直送品】
メープルシロップ 業務用
メープルシロップカナダケベック州で採取された、100%天然のピュアメープルシロップ。風味豊かで食物繊維豊富。ホットケーキやトースト、ヨーグルトにかけたり、調味料として料理にもお使いいただけます。使いやすい細口&太口の2サイズキャップでカチッと止まって液だれしません。
価格: 737円(税込)
数量
サラヤラカントS顆粒130g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
砂糖 業務用
エリスリトール(中国製造)、ラカンカエキス、甘味料(ラカンカ抽出物)自然派素材にこだわったカロリー糖類ゼロの甘味料。
価格: 609円(税込)
次回の入荷は未定です
砂糖 業務用
エリスリトール(中国製造)、ラカンカエキス/甘味料(ラカンカ抽出物)ラカントは、古来から漢方として愛用されてきた神果「羅漢果(ラカンカ)」の高純度エキスと、ワインやキノコに含まれる天然の甘味成分「エリスリトール」から作られた、植物由来のカロリー0の甘味料です。
価格: 2,289円(税込)
次回の入荷は未定です
アルプス有機オレンジじゅうす瓶250ml※軽(ご注文単位24個)【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
有機オレンジ有機JAS認定有機農産物加工食品です。スペイン産の有機栽培オレンジを使用し、濃縮還元していない100%ストレートジュースです。
価格: 405円(税込)
次回の入荷は未定です
アルプスワイナリーこだわりのグレープJ白1L※軽(ご注文単位6個)【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
ぶどう、酸化防止剤(ビタミンC)ナイアガラ、マスカットぶどうにワイン用品種のソーヴィニヨンブラン、シャルドネ、セミヨン種をブレンド。ナイアガラ、マスカット種のフルーティーな風味にワイン用品種が加わり、上品な香りと口当たりのぶどうジュースに仕上げました。
価格: 711円(税込)
数量
アルプスグレープミックス黒の果実瓶1L※軽(ご注文単位6個)【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
果実(ぶどう、ブルーベリー、ブラックベリー、カシス、ダークチェリー)コンコードぶどうにワイン用品種のカベルネソーヴィニヨン、メルロー、ピノノワールをブレンド。さらに黒い果実(ブルーベリー、ブラックベリー、カシス、ダークチェリー)をブレンド。
価格: 851円(税込)
数量
伊藤園1日分の野菜紙200ml※軽(ご注文単位24個)【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
にんじん、トマト、有色甘藷、赤ピーマン、インゲン豆、モロヘイヤ、、メキャベツの葉、レタス、ケール、ピーマン、大根、白菜、アスパラガス、グリーンピース、セロリ、しそ、ブロッコリー、かぼちゃ、あしたば、小松菜、ごぼう、ゴーヤ、しょうが、緑豆スプラウト(もやし)、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、レモン果汁、水溶性食物繊維、乳酸カルシウム、塩化マグネシウム、ビタミンC製品1本当たり、厚生労働省が推奨する1日の野菜摂取量350g分を使用し、野菜350g分の主栄養成分(※)がバランスよく摂れる野菜汁100%飲料です。
価格: 140円(税込)
数量
カゴメ野菜生活100オリジナル紙200ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
野菜(にんじん、ほうれん草、アスパラガス、赤ピーマン、小松菜、クレソン、かぼちゃ、紫キャベツ、ブロッコリー、メキャベツ(プチヴェール)、ビート、赤じそ、セロリ、レタス、はくさい、ケール、パセリ、なす、たまねぎ、だいこん、キャベツ)、果実(りんご、オレンジ、レモン)、香料たくさんの種類の野菜を果実とブレンドすることにより、おいしく、無理なく、自然体に摂ることができる飲み物です。砂糖・食塩無添加の100%飲料です。「野菜生活オリジナル」の黄色は、にんじん由来のβ-カロテン。β―カロテンは天然色素で、活性酸素を消去する働きがあります。
価格: 142円(税込)
次回の入荷は未定です
カゴメ野菜一日これ一本200ml※軽(ご注文単位2個)【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
「野菜一日これ一本」は、栄養のバランスに配慮して30品目の野菜350g分をぎゅっと濃縮!葉野菜や根野菜当をバランス良く使用していりので、忙しくて野菜がなかなか摂れない方にお勧めの野菜飲料です。
価格: 1,712円(税込)
次回の入荷は未定です
カゴメ野菜生活100マンゴーサラダ200ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
野菜(にんじん、ピーマン、かぼちゃ、とうもろこし、たまねぎ、紫キャベツ、キャベツ、なす、アスパラガス、セロリ、はくさい、だいこん、ケール、レタス、クレソン、ほうれん草、パセリ、ビート、あしたば)、果実(りんご、レモン、マンゴー、パッションフルーツ、バナナ、カムカム、パインアップル)、ビタミンC、香料19種類の野菜と7種類のフルーツ(砂糖不使用です)
価格: 142円(税込)
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カゴメ野菜生活100ベリーサラダ200ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
野菜(にんじん、紫いも、紫キャベツ、赤じそ、赤ピーマン、キャベツ、なす、アスパラガス、セロリ、はくさい、だいこん、ケール、レタス、クレソン、ほうれん草、パセリ、ビート、かぼちゃ)、果実(りんご、ぶどう、レモン、ざくろ、ブルーベリー、プルーン、ラズベリー、カシス、クランベリー)、香料1食分の野菜+ポリフェノール砂糖・食塩・甘味料不使用
価格: 142円(税込)
次回の入荷は未定です
カゴメトマトジューススマートペット720ml※軽(ご注文単位15個)【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
トマト、食塩血中コレステロールが気になる方に、トマト由来のリコピン、血圧が高めの方に-トマト由来のGABA-機能性表示食品です。リコピンには血中HDL(善玉)コレステロールを増やす機能が、GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。血中コレステロールが気になる方や血圧が高めの方にお勧めです。
価格: 360円(税込)
数量
カゴメトマトジュース高リコピントマト265g※軽(ご注文単位24個)【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
トマト、食塩機能性表示食品です。本品にはリコピンとGABAが含まれます。リコピンには血中HDL(善玉)コレステロールを増やす機能が、GABAには高めの血圧を下げる機能があることが報告されています。血中コレステロールが気になる方や血圧が高めの方にお勧めです。1日1本(265g)を目安にお召し上がりいただけます。
価格: 194円(税込)
次回の入荷は未定です
カルピスウェルチグレープペット800ml※軽(ご注文単位8個)【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
ぶどう、香料「Welch’s」を代表する果実、コンコード種グレープを贅沢に使った100%グレープジュースです。コンコード種由来のポリフェノールをたっぷり含み、果実本来の濃厚なおいしさが楽しめます。
価格: 570円(税込)
次回の入荷は未定です
カルピスウェルチマスカット100ペット800g※軽(ご注文単位8個)【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
ぶどう(マスカット・オブ・アレキサンドリア30%)、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)芳醇な香りと上品な甘さを持つマスカット・オブ・アレキサンドリアをブレンドした100%ホワイトグレープ果汁飲料です。果実本来の充実したおいしさと華やかな香りが楽しめます。
価格: 570円(税込)
次回の入荷は未定です
キリン小岩井純水りんごペット430ml※軽(ご注文単位24個)【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
指定農園果実を純水で仕立てたすっきりとした味わいです。
価格: 237円(税込)
数量
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。