毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
伊那食品工業 かんてんぱぱ かんてんクック 粉末寒天 4g×20 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ゼラチン・寒天 業務用
水に加えてそのまま使える粉末寒天の素。軽量のいらない4gの個包装タイプです。
価格: 986円(税込)
次回の入荷は未定です
伊那食品工業 イナアガー 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ゼラチン・寒天 業務用
透明でプルンとした食感のゼリーの素。ゼリーやプリンなど様々なものにお使い頂けます。
特別価格: 4,977円(税込)
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伊那食品工業 杏仁豆腐の素 杏仁ー10 750g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ムース・デザートの素 業務用
熱湯に加えて溶かすだけで簡単に作れる杏仁豆腐の素。カットタイプの杏仁豆腐に最適です。●アレルギー:乳、大豆
特別価格: 2,291円(税込)
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伊那食品工業 やわらかプリンの素 750g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ムース・デザートの素 業務用
熱湯と牛乳で簡単に作れるとろける食感のプリンの素。●アレルギー:乳、大豆
価格: 1,663円(税込)
次回の入荷は未定です
伊那食品工業 伊那寒天 S-6 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ゼラチン・寒天 業務用
【店舗受取対象外】色々な用途に使用できる、スタンダードな粉末寒天です。徹底した品質管理により品質が安定しています。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個
特別価格: 10,234円(税込)
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伊那食品工業 かんてんぱぱ スープ用糸寒天 100g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ゼラチン・寒天 業務用
温かいスープやみそ汁に入れるだけで手軽に食物繊維が摂れる糸寒天。衛生的な工場で製造しているので水戻しでサラダや和え物にも使えます。
特別価格: 1,727円(税込)
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伊豆みそこし 750g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
味噌 業務用
糀歩合(糀米:大豆)8割、食塩相当量13.2g。厳選された原料を使用、山吹色の明るい色調で具の持っている美味しさ・風味を十分に引き出します。●アレルギー:大豆
特別価格: 679円(税込)
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イカリソース かけるデミグラソース 1140g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
煮込み感のある野菜と果物に赤ワインとビーフの深いコクをブレンド。「かける」「煮込む」「炒める」全てに美味しいソース。●アレルギー:りんご・小麦・大豆・豚肉・牛肉
特別価格: 1,214円(税込)
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くらこん くらこん 業務用塩こんぶ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
業務用タイプのくらこん塩こんぶです。たっぷり使用したい方におすすめです。最近では漬物、ご飯のお供だけでなく炒め物など多様性に優れた商品です。●アレルギー:小麦・大豆 ※同じラインで、乳成分を含む製品を製造しています。
特別価格: 2,567円(税込)
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旭食品工業 ママフライ 生ソフトパン粉 2kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
焙焼式で作られたパンを粉砕してつくられたもっともポピュラーな生パン粉です。どんな具材にもあい、食感も柔らかです。●アレルギー:小麦・大豆
特別価格: 1,599円(税込)
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磯じまん 350g 常温 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
瓶詰 業務用 その他
昔ながらの味を守り続け、原藻をたっぷりと使い自然の風味を大切にし、増粘剤の添加を最小に控えた海苔佃煮の逸品です。大容量で大家族に便利です。●アレルギー:小麦、大豆
価格: 735円(税込)
次回の入荷は未定です
磯じまんの山海節 350g 常温 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
瓶詰 業務用 その他
山と海の味を適度に練り合わせた弊社独自の逸品です。特に、「おにぎり」に「手巻き寿司」の芯等には最高においしく簡単に利用していただけます。●アレルギー:小麦、大豆、りんご
価格: 665円(税込)
次回の入荷は未定です
シナモンシュガー 300gg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
砂糖 業務用
シナモンと砂糖をミックスしました。お菓子作りに使ったり、紅茶やコーヒーにお好みの量を入れて飲んだり幅広くご利用頂けます。
特別価格: 957円(税込)
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片岡物産 トワイニング ピュアハーブティー ペパーミント 2g×10P 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
紅茶(ティーバッグ) 業務用
ペパーミント100%使用。すっきりとした爽快な風味は、気分転換したいときや食後の一杯などに最適です。
価格: 324円(税込)
次回の入荷は未定です
TW、リキッドテイーアールグレイ(無糖) 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
紅茶(ペットボトル・紙) 業務用
アイスティーならアールグレイと言われるほど、世界中で愛飲されているブレンドです。おだやかな渋みと爽やかなベルガモットの香りが特徴。
特別価格: 468円(税込)
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片岡物産 バンホーテン ピュアココア 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ココア 業務用
【店舗受取対象外】砂糖やミルクなしの純ココアパウダーです。厳選した上質のカカオのみを使用した、バンホーテンの代名詞ともいえるピュアココアです。そのきめ細かく深い風合いは「ベルベットのやさしさ」と称賛され、世界中で愛され続けています。飲むだけでなく、お菓子作りやお料理に、またお好みの食材にふりかけてもご利用ください。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 4,723円(税込)
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ストレ-トココア 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ココア 業務用
1828年、世界で初めてココアの製造法を発明したのが、オランダのC.J.バンホーテン。そのピュアココアをたっぷり使用し、コク深く、なめらかなストレートココアに仕上げました。●アレルギー:乳
特別価格: 1,013円(税込)
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VHリッチテイストココア 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ココア 業務用
牛乳で練ったり火にかける手間が無く、お湯を注ぐだけで、簡単に、風味豊かなバンホーテンココアができあがります。●アレルギー:乳
価格: 1,793円(税込)
次回の入荷は未定です
片岡物産 バンホーテン チョコシロップ 630g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
チョコレートソース 業務用
1828年世界で初めてココアの製造法を発明したオランダのC.J.バンホーテン。そのピュアココアをたっぷり使って、贅沢に仕上げました。
特別価格: 1,174円(税込)
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ミルクココア 240g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ココア 業務用
香り高く、きめの細かいバンホーテンのピュアココアを贅沢に使用。まろやかなミルクと濃厚なカカオが、心ほどける優しいひとときをお届けします。●アレルギー:乳
価格: 393円(税込)
次回の入荷は未定です
カゴメ トマトケチャップ 特級1号缶 3.3kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
完熟トマトを豊富に使用し、色とコクを大切につくったのびのよくきくJAS特級グレード品です。
価格: 1,425円(税込)
次回の入荷は未定です
カゴメ トマトケチャップ チューブ入 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
【店舗受取対象外】完熟トマトを豊富に使用した、定評のあるおいしさのJAS標準グレードで、かける、炒める、煮込む等、幅広くご利用いただけます。●賞味期限(メーカー製造日より開封前):545日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 750円(税込)
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カゴメ トマトピューレー 1号缶 3kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
完熟トマトの風味が保たれているトマトピューレーです。味つけしていないので、トマト料理のベースとして幅広く利用できます。
価格: 1,360円(税込)
次回の入荷は未定です
カゴメ トマトピューレ瓶 650g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
完熟トマトの風味がほどよく保たれているトマトピューレーです。塩味がほんのりときかせてありますので、調理感のある味に仕上がります。
価格: 591円(税込)
次回の入荷は未定です
カゴメ トマトペースト トルコ産 1号缶 3.2kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
甘味、酸味、うま味のバランスがよいトルコ産の完熟トマトをホットブレイク処理し、約6倍に濃縮しました。
価格: 2,246円(税込)
次回の入荷は未定です
カゴメ ホールトマト イタリア 1号缶 2550g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
輝く太陽と豊かな土壌によって育まれた完熟トマトの中から、果肉が厚くやわらがで、ソフトな酸味とコクのあるトマトを湯むきしました。
特別価格: 2,000円(税込)
数量
カゴメ ホールトマト イタリア 2号缶 800g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
イタリアの輝く太陽と豊かな土壌によって育まれた完熟トマトの中から、果肉が厚くやわらがで、ソフトな酸味とコクのあるトマトを湯むきしました。
特別価格: 897円(税込)
数量
カゴメ ダイストマト イタリア 1号缶 2500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
イタリアの果肉が厚くしっかりとした、コクのある完熟トマトをダイス状にしました。カットする手間が省け、素早くトマトを仕込むことができます。
特別価格: 2,060円(税込)
数量
カゴメ トマトペースト イタリア 2号缶 850g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
うま味と赤さが特長のイタリア産トマトを裏ごしし、約6倍に濃縮しました。味つけをしていませんので用途が広くお使いいただけます。
特別価格: 1,342円(税込)
数量
トマトソース 1号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
炒めたたまねぎ、にんにくと、粗びきしたこしょうなどの香辛料を加えてじっくり煮込んで仕上げた裏ごしタイプのソースです。●アレルギー:大豆
特別価格: 2,451円(税込)
数量
カゴメ トマトソース 2号缶 840g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
トマト、たまねぎ、にんにくの持つ旨味、甘みを生かしたピューレタイプのトマトソースです。●アレルギー:大豆
特別価格: 733円(税込)
数量
カゴメ サルサ チューブ 925g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
トマト、ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョなどの固形野菜がたっぷりのスパイシーソースです。唐辛子の辛味をきかせたホットタイプです。●アレルギー:大豆
特別価格: 1,302円(税込)
数量
カゴメ トマトケチャップミニパック 8g×40 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
完熟トマトを使用し、色とコクを大切につくったのびのよくきくJAS特級グレード品です。
特別価格: 497円(税込)
数量
カゴメ ドライトマト 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
チリ産トマトを乾燥した素材。生トマトを乾燥してありますので、トマトの旨味・甘味などが強く、各種メニューへ味付けができます。
特別価格: 1,470円(税込)
数量
カゴメ マイルドトマトケチャップ 980g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
酸味、塩味、香辛料をおさえたマイルドな味が特長です。トマト本来の繊維分だけを使って高粘度に仕上げました。
価格: 432円(税込)
次回の入荷は未定です
カゴメ サルサ ボトル 450g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
【店舗受取対象外】ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョなどの固形野菜が入ったスパイシーなトマトミックスソースです。調理場やテーブルユースで使いやすい、ハンディな容器設計です。●賞味期限日数(製造日より開封前):545日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 743円(税込)
数量
カゴメ かけるトマトのソース 465g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
あらごし完熟トマトに玉ねぎを加えたさっぱりとした味わいのトマトのソースです。●アレルギー:小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉
特別価格: 697円(税込)
数量
トマトジュース 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
「カゴメトマトジュース」1Lは機能性表示食品です。
特別価格: 523円(税込)
数量
カゴメ トマトジュース 食塩無添加 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
機能性表示食品です。血中コレステロールが気になる方や血圧が高めの方にお勧めです。
特別価格: 523円(税込)
数量
カゴメ ハンバーグソース デミグラス 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
じっくり炒めたルーと、濃厚な牛肉の旨みが融合した、コクのあるデミグラス風味のハンバーグソースです。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン
特別価格: 622円(税込)
数量
カゴメ マリナラソース 2号缶 840g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
細かく刻んで炒めたたまねぎ、にんにく、セロリと、アサリエキス、ワイン、香辛料などを加えて、じっくり煮込んだトマトミックスソースです。●アレルギー:大豆
価格: 583円(税込)
次回の入荷は未定です
カゴメ ピザソース チューブ入り 280g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
【店舗受取対象外】完熟トマトにたまねぎやピーマンの固形感をたっぷり生かした、ピューレタイプのピザソースです。パン、チーズと合わせたときに、もっとも味のバランスがよくなる濃度に調味されています。●賞味期限日数(メーカー製造日より開封前):545日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 323円(税込)
数量
カゴメ ソフリット 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
野菜加工品 業務用
ソフリットはしっかり炒めた野菜。トマトと並ぶイタリア料理の代表的なダシです。たまねぎ、にんじん、セロリをミックスしてソテーしました。
価格: 1,796円(税込)
次回の入荷は未定です
オニオンソテーダイス30 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数100まで【直送品】
野菜加工品 業務用
タマネギをみじん切りにして、タマネギ重量で30%まで炒めたものです。●アレルギー:大豆
特別価格: 1,135円(税込)
数量
カゴメ カゴメソース ウスター醸熟 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
カゴメ独自の「醸熟」製法により、スパイシーなのに味わいまろやかに仕上げた、さらりとしたタイプのソースです。●アレルギー:大豆・りんご
価格: 1,385円(税込)
次回の入荷は未定です
カゴメ カゴメソース 中濃 醸熟 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
カゴメ独自の「醸熟」製法により、スパイシーなのにまろやかな味わいのソースです。●アレルギー:大豆・りんご
価格: 1,385円(税込)
次回の入荷は未定です
カゴメ カゴメソース とんかつ 醸熟 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
カゴメ独自の「醸熟」製法により、野菜・果実のコクと甘みが特徴の濃厚な味わいのソースです。●アレルギー:大豆・りんご
価格: 1,385円(税込)
次回の入荷は未定です
カゴメ カゴメソース ウスター レストラン用 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
野菜と果実、世界の産地から集めた香辛料をブレンドしたソースです。持ちやすい手付パックです。●アレルギー:大豆・りんご
価格: 831円(税込)
次回の入荷は未定です
カゴメ カゴメソース 中濃 レストラン用 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
野菜をベースにした、コクのある中濃タイプのソース。トロミが特長でフライやコロッケなどのメニューに。また炒めものやソースベースとしても重宝。●アレルギー:りんご
価格: 756円(税込)
次回の入荷は未定です
醸熟レストラン用中濃ソース 8g×40 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
カゴメ独自の「醸熟」製法により、味わい深く香り豊かな中濃ソースです。お弁当などにご利用下さい。●アレルギー:大豆・りんご
価格: 196円(税込)
次回の入荷は未定です
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。