業務用食品・ギフト
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
白身魚フライ60g×10 600g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お魚揚げ物 業務用
ホワイトパン粉を使用。揚げ上がりがやさしく、お弁当・給食に最適です。●アレルギー:小麦・大豆
- 商品コード:
- 4940507005473
神栄 ベトナム産ヤングコーン ホール 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
根菜類 業務用
鮮やかな黄色のヤングコーンはサラダの彩りや炒めものにもぴったりです.
- 商品コード:
- 4940507012693
スカーフード工業 スカーホイップ チョコレート 600ml 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
クリーム類 業務用
チョコレートの味と色を活かしたホイップクリームです。パフェやパンなどにご使用いただけます。●アレルギー:乳、大豆
- 商品コード:
- 4940636012328
スカーフード工業 クレープ24 クレープシート 10枚 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ケーキ・洋菓子 業務用
しっとりとした食感ときれいな焼き目が特長のクレープシート。1枚1枚の間にフィルムシートを挟んだ直径24cmのクレープシートです。●アレルギー:小麦、卵、乳
- 商品コード:
- 4940636022228
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
スカーフード工業 クレープ19 クレープシート 10枚 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
ケーキ・洋菓子 業務用
しっとりとした食感ときれいな焼き目が特徴のクレープシート●アレルギー:小麦、卵、乳製品
- 商品コード:
- 4940636211226
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
点心五十番の春巻皮 20枚 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
春巻き・チーズフライ 業務用
1枚1枚きれいに、すばやくはがれるようにシートをはさんでいます。●アレルギー:小麦・大豆
- 商品コード:
- 4942162000084
レーズン・バター 115g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
太陽の恵みをたっぷり浴びたカリフォルニア産レーズンと、口当たりのなめらかなバターが絶妙のハーモニーを醸し出しています。●アレルギー:乳
- 商品コード:
- 4945013001025
定塩銀鮭フィーレ10枚サイズ 1枚 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
魚フィーレ 業務用
チリ産の養殖銀鮭を日本国内の工場で塩水漬けにしました。お好みの大きさにカットし塩焼き用としてお使いください。●アレルギー:さけ
- 商品コード:
- 4954186409514
細竹 ホール M 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
直径約:8~12mm 長さ約:120~150mm の細竹を水煮にしたものです。食べると、歯ざわりがとてもよく、孟宗竹などとは少し違いますが優しくとても良い香りがします。
- 商品コード:
- 4962250010184
水煮れんこん金平 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
根菜類 業務用
カット済みで簡単にご使用いただけます。味が染みやすく使いやすいです。
- 商品コード:
- 4962250010436
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
水煮れんこんスライス M 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
根菜類 業務用
カット済みで簡単にご使用いただけます。味が染みやすく使いやすいです。
- 商品コード:
- 4962250010443
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
国内産真空筍水煮 230g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
野菜加工品 業務用
九州産(福岡県、熊本県、鹿児島県)のたけのこホール1本を使用した真空パックとなっております。品質にこだわり自社工場にて、選別加工し製造しました。
- 商品コード:
- 4962250200219
丸松物産 北国 山菜 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
野菜加工品 業務用
わらび、細筍、せりなどがミックスされたバランスよい味付山菜ミックスです。●アレルギー:小麦・大豆
- 商品コード:
- 4962252120058
丸松物産 細切メンマ 1.5kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
野菜加工品 業務用
付着塩100gと少ない塩メンマです、戻し後固形量約3kgとハイスペックメンマです。
- 商品コード:
- 4962252300221
丸松物産 たけのこ麻筍 1号缶 2950g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
麻筍水煮ホール、缶内に3~5個入っております。
- 商品コード:
- 4962252550206
筍スライス 1号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
麻筍千切り水煮、3㎜×15㎜×5㎝でカットされております。
- 商品コード:
- 4962252550220
丸松物産 たけのこ筍ストリップ 1号缶 2950g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
麻筍千切り水煮、4mm×4mm×5cmでカットされております。
- 商品コード:
- 4962252550237
丸松物産 大黒くわい ホール 3号缶 567g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
シャキシャキした食感が特徴、中華炒めや餃子具材にお勧めです
- 商品コード:
- 4962252550510
マリンフード パン900 ニューソフトマーガリン 900g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
粉乳やクリームといった乳製品をブレンドし、バター風味を呈したマーガリンですので、バターの代替品としても幅広くご使用いただけます。●アレルギー:乳成分、大豆
- 商品コード:
- 4964312031014
マリンフード ガーリックフレッシュ900 900g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
ソフトタイプマーガリンに、おろしガーリックをはじめナチュラルチーズ、パセリ、レッドベルペッパーといったスパイスをたっぷりとブレンドしました。●アレルギー:乳成分、大豆
- 商品コード:
- 4964312032325
マリンフード ガーリックマーガリン 160g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
ソフトタイプマーガリンに、おろしガーリックをはじめナチュラルチーズ、パセリ、レッドベルペッパーといったスパイスをたっぷりとブレンドしました。●アレルギー:乳成分、大豆
- 商品コード:
- 4964312036002
マリンフード キューブマーガリン 7g×50 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
アルミ包材で包まれたキャラメル状のマーガリンです。簡易包装でコスト面を重視されるお客様にもお勧めします。●アレルギー:乳成分、大豆
- 商品コード:
- 4964312041075
ツキマルシルバーマーガリン7g 40個入 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
マーガリンを使い易く衛生的なポーション容器に詰めました。●アレルギー:乳成分、大豆
- 商品コード:
- 4964312053207
マリンフード かけるちーず 500g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
ゴーダチーズとレッドチェダーチーズをバランスよくミックスしました。加熱料理にお使いいただけるほか、そのまま生食でもお召し上がりいただけます。●アレルギー:乳成分
- 商品コード:
- 4964312341229
マリンフード かけるモッツァレラ 500g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
モッツァレラチーズ100%のシュレッドチーズです。加熱料理にお使いいただけるほか、そのまま生食でもお召し上がりいただけます。●アレルギー:乳成分
- 商品コード:
- 4964312341519
マリンフード クッキングモッツァレラ 315g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
耐熱性のあるスティック状のモッツァレラチーズ。●アレルギー:乳成分
- 商品コード:
- 4964312458101
マリンフード ブルーベリージャム 14g×40 常温 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
ジャム 業務用
ブルーベリーの果肉をたっぷり使用し、洋酒で香り高く仕上げています。
- 商品コード:
- 4964312702129
マリンフード ホテルバター 6g×50 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
使いやすく衛生的なキャラメル型アルミ包装のバターで、トーストやパンメニューへの付け合せに便利な商品です。●アレルギー:乳成分
- 商品コード:
- 4964312801044
マリンフード ソフトホイップバター 5g×40 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
●アレルギー:乳成分
- 商品コード:
- 4964312801235
仙波糖化工業 プリン用タブレット TAB-2 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
製菓材料・製パン材料 業務用 その他
プリン型などにそのままカラメルタブレットを入れて、上からプリン液を流し蒸し焼きにします。他にも砕いてパウンドケーキなどの生地に混ぜ込んで焼くとカラメル風味の焼菓子が作れます。
- 商品コード:
- 4964348431598
強炭酸水 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
従来の炭酸水よりもさらに刺激が強く、炭酸含有量の多い強炭酸水です。天然水を使用。●アレルギー:無
- 商品コード:
- 4964621200781
本さしみゆば 180g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
和食メニュー 業務用 その他
ミルフィーユのようにゆばを何層にも重ねて、食べやすいサイズにカットしました。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4965228067883
唐辛子工場謹製 朝鮮料理用唐辛子 細 250g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
香辛料 業務用 その他
香ばしい韓国種唐辛子の風味で、肉厚の唐辛子を超微粉にしたことにより唐辛子全体の旨味・香り・程よい辛さがにじみ出ています。●アレルギー:無
- 商品コード:
- 4965299801010
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
唐辛子工場謹製 朝鮮料理用唐辛子 中 250g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
香辛料 業務用 その他
自然な甘さと深いコクがあり、香ばしい韓国種唐辛子の風味です。肉厚で風味、甘味、程よい辛味が抜群です。●アレルギー:無
- 商品コード:
- 4965299801324
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ジャスミン茶 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お茶(茶葉) 業務用
中国福建省産茉莉花茶葉を100%使用した本物の茉莉花茶です
- 商品コード:
- 4965648120038
プーアル茶 300g 常温 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
お茶(茶葉) 業務用
中国雲南省産プーアル茶葉を100%使用した本格プーアル茶です
- 商品コード:
- 4965648120045
森永乳業クリニコ エンジョイMCTゼリー200 (栄養補助食品) あずき味 24個入655605 1箱※軽 (ご注文単位1箱) 【直送品】
栄養補助ゼリー 業務用
●効率的なエネルギー摂取とたんぱく質摂取に配慮したカップタイプゼリーです。●食事が進まないときにおススメです。●ハイカロリーさを感じさせないおいしい味わいです。●あずき味●入数:1ケース(72g×24個入)●成分:エネルギー200kcal、たんぱく質4.0g、MCT6.0g、カルニチン20mg配合。(1個72g当たり)●アレルゲン(表示推奨品目含む):乳成分・大豆・ゼラチン●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100784629
森永乳業クリニコ エンジョイMCTゼリー200 (栄養補助食品) いちご味 24個入655613 1箱※軽 (ご注文単位1箱) 【直送品】
栄養補助ゼリー 業務用
●効率的なエネルギー摂取とたんぱく質摂取に配慮したカップタイプゼリーです。●食事が進まないときにおススメです。●ハイカロリーさを感じさせないおいしい味わいです。●いちご味●入数:1ケース(72g×24個入)●成分:エネルギー200kcal、たんぱく質4.0g、MCT6.0g、カルニチン20mg配合。(1個72g当たり)●アレルゲン(表示推奨品目含む):乳成分・大豆・ゼラチン●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100784643
財団法人塩事業センター クッキングソルト 800g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
お料理での味付け、お店での調理用として
- 商品コード:
- 4530017000046
財団法人塩事業センター 精製塩 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
【店舗受取対象外】天日塩を溶かしてつくった、さらさらタイプの塩です。お料理での下準備や味付け用に、また食品加工用としても。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4530017000053
- サイズ:
- 180×130×35mm
大東カカオ スイートチョコレート 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
製菓チョコレート 業務用
カカオ本来のパンチのある苦みを活かしたスタンダードなスイートチョコレートです。ガナッシュや練り込み、削ってトッピング等、幅広くお使いいただけます。●アレルギー:乳・大豆
- 商品コード:
- 4533196000166
ネギトロ 植物油脂使用 80g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
水産品 業務用 その他
きはだまぐろとめばちまぐろを適度な粒感を残してたたき身にしています。便利な個食パックなので簡単オペレーションでお使いいただけます。
- 商品コード:
- 4533376000016
サーモンねぎとろ 80g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
水産品 業務用 その他
アトランティックサーモンとサーモントラウトを粒感を残してたたき身にしています。便利な個食パックなので簡単オペレーションでお使いいただけます。●アレルギー:さけ
- 商品コード:
- 4533376002010
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
鉄火丼の素 90g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産品 業務用 その他
国産のきはだまぐろをスライスし、オリジナルの甘めのたれに漬けたまま個食パックにしています。ごはんに乗せるだけで鉄火丼をお作りいただけます。●アレルギー:小麦、大豆
- 商品コード:
- 4533376009033
あみ海老 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
海老・カニ 業務用
アキアミを塩漬けにして海老の旨味を凝縮した塩辛です。旨味調味料としてお使いください。キムチ作りに最適です。スープや炒め物の隠し味としても活用できます。●アレルギー:えび
- 商品コード:
- 4545732194239



















































































