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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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3151アヲハタヴェルデイチゴ&バター風味13g×4個 ※軽(ご注文単位12個)【直送品】

【いちごジャム】砂糖類(水あめ、砂糖)、いちご/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料【油脂加工食品】植物油脂(国内製造)、食用卵殻粉、脱脂粉乳、食塩/香料、乳化剤、カロチノイド色素、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)甘酸っぱいイチゴジャムに、ロレーヌ岩塩を使用したコクのあるバター風味クリームを合わせました。

商品コード:
2500500000664
サイズ:
16×75×211mm

価格: 224(税込)

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3152アヲハタヴェルデブラック&ホワイト11g×4個 ※軽(ご注文単位12個)【直送品】

次回の入荷は未定です

【ブラック】砂糖(外国製造)、植物油脂、ココア、全粉乳、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)【ホワイト】植物油脂、砂糖、脱脂粉乳、乳糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)濃厚なカカオ風味のチョコスプレッドに、甘いミルク風味のホワイトチョコスプレッドを合わせました。

商品コード:
2500500000671
サイズ:
16×75×211mm

価格: 224(税込)

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3153いなばとれたてコーン食塩無添加180g×3個 ※軽(ご注文単位8個)【直送品】

スイートコーン(遺伝子組み換えでない)タイ スーパースイートコーン100%(非遺伝子組換え)を使用。収穫して直ちに工場へ運んでパックしていますので、もぎたての鮮度をそのまま味わって頂けます。

商品コード:
2500500000695
サイズ:
67×203×78mm

価格: 608(税込)

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3154いなば毎日サラダミックスビーンズ110g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ガルバンゾ、マローファットピース、レッドキドニー、食塩、乳酸カルシウム、酸化防止剤(ビタミンC)1缶に食物繊維がたっぷり8.7g入った三種混合豆です。

商品コード:
2500500000732
サイズ:
68×68×69mm

価格: 246(税込)

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3155いなば毎日サラダ食塩無添加大豆100g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

大豆(遺伝時組換えでない)1缶に食物繊維がにたっぷり7.5g入ってます。食塩無添加なのでどんなお料理にもご利用いただけます。

商品コード:
2500500000763
サイズ:
68×68×69mm

価格: 235(税込)

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3156いなば食品とれたてコーンクリーム425g※軽(ご注文単位24個)【直送品】

タイ スーパースイートコーン100%(非遺伝子組換え)を使用。収穫して直ちに工場へ運んでパックしています。あけてそのままでもお召し上がり頂きます。

商品コード:
2500500000770
サイズ:
75×75×112mm

価格: 250(税込)

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3157いなば食品もぎたてコーン150g※軽(ご注文単位24個)【直送品】

次回の入荷は未定です

収穫後急激に糖度が低下するコーンです。もぎたてのおいしさを味わえるように、収穫当日に短時間で缶詰にしました。冷凍や下茹でをせず生のコーンをそのままパックしているので、甘くてシャキシャキとした歯ごたえのあるコーンです。ハンガリー産です。

商品コード:
2500500000794
サイズ:
67×67×71mm

価格: 262(税込)

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3158井村屋赤飯用あずき水煮225g※軽(ご注文単位24個)【直送品】

次回の入荷は未定です

小豆(北海道)、砂糖、食塩/乳酸Caもち米、白米と一緒に炊くだけの簡単調理。北海道産小豆100%使用の風味豊かなお赤飯です。缶切り不要のイージーオープン缶。

商品コード:
2500500000800
サイズ:
68×68×82mm

価格: 270(税込)

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3159井村屋北海道ゆであずきパウチ200g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

砂糖(国内製造)、小豆、食塩北海道産(小豆、砂糖、塩)使用しています。

商品コード:
2500500000817
サイズ:
170×120×40mm

価格: 279(税込)

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3160ヴェルデNピーナッツホイップ100g※軽(ご注文単位8個)【直送品】

次回の入荷は未定です

ピーナッツの香ばしい風味をいかし、くちどけよく仕上げたふんわり軽いホイップです。お子様の成長に欠かせないカルシウムをおいしく摂ることができます。

商品コード:
2500500000824
サイズ:
38×60×162mm

価格: 282(税込)

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3161ヴェルデチョコホイップ100g※軽(ご注文単位8個)【直送品】

次回の入荷は未定です

チョコのマイルドな風味をいかし、くちどけよく仕上げたふんわり軽いホイップです。お子様の成長に欠かせないカルシウムをおいしく摂ることができます.

商品コード:
2500500000831
サイズ:
38×60×162mm

価格: 282(税込)

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3162S&Bボンヌママンマロンクリーム瓶225g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

次回の入荷は未定です

砂糖、栗/バニラ香料栗に砂糖を加え、バニラで香りづけをしたマロンクリームです。栗本来の風味をしっかり味わえるシンプルな作りとなっております。お菓子作りの材料としても使えます。

商品コード:
2500500000848
サイズ:
74×74×84mm

価格: 551(税込)

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3163K&Kグリンピ-スもどし85g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

えんどう(ニュージーランド)、食塩 / 乳酸Ca、着色料(黄4、青1)、pH調整剤輸入原料を国内でパックしました。『もどし』とは乾燥戻し原料使用のため、フレッシュ原料よりも固めの規格になっております。そのためチャーハンなどに混ぜても崩れることなく料理が仕上がります。お料理の彩りに最適です。

商品コード:
2500500000886
サイズ:
52×52×53mm

価格: 178(税込)

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3164K&K国産マッシュルームまるごとスライス85g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

次回の入荷は未定です

マッシュルーム水煮(マッシュルーム(千葉県))、食塩 / クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC)千葉県産のマッシュルームを収穫後できるだけ早くボイル処理し、食感や風味を大切にしました。

商品コード:
2500500000893
サイズ:
52×52×53mm

価格: 293(税込)

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3165K&K国産ぎんなん水煮85g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ぎんなん(国産)、砂糖、食塩 / pH調整剤九州で収穫されたぎんなんの殻をそのシーズン中に割り、パックした商品です。(およそ21~33個入り)

商品コード:
2500500000909
サイズ:
52×52×53mm

価格: 459(税込)

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3166K&K国産なめこ水煮80g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

次回の入荷は未定です

なめこ(山形県)山形県産のなめこを収穫後できるだけ早くパックしたので風味が良好です。味のよい茎の部分をたくさん使いました。使いきりサイズなので味噌汁や和え物の最適です。

商品コード:
2500500000923
サイズ:
52×52×53mm

価格: 233(税込)

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3167K&K国産グリンピース無着色85g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

えんどう(北海道)、食塩北海道で収穫されたグリンピースを着色料を使用せず、食塩のみでふっくらと仕上げました。味や風味にこだわったグリンピースです。

商品コード:
2500500000930
サイズ:
52×52×53mm

価格: 226(税込)

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3168K&K缶つまミックスオリーブ60g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

黒オリーブ水煮(アメリカ製造)、緑オリーブ水煮、オリーブ油、白ワイン、おろしにんにく、 食塩、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、硫酸鉄バルの定番であるブラックとグリーンのオリーブを使用しています。白ワイン、にんにく、オリーブオイルで味わい深く仕上げた逸品です。

商品コード:
2500500000947
サイズ:
80×80×31mm

価格: 496(税込)

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3169サン・ダルフォージャムストロベリー170g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

いちご・ぶどう果汁・レモン果汁・ゲル化剤    (果実ペクチン)保存料、着色料は一切含まれていません。また砂糖は一切使わずにグレープ果汁で甘みをつけたオールフルーツジャムです。

商品コード:
2500500000954
サイズ:
60×60×105mm

価格: 551(税込)

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3170三育フーズ黒ゴマクリーム190g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

黒ゴマ、砂糖、植物油脂、はちみつ、塩ゴマをペースト化にして砂糖・はちみつ等で味付けし、かるくぬれるソフトタイプです。ゴマは約56%配合(ミャンマー産)しています。約56000粒分のセサミンとカルシウム補給(1ビン当たり)

商品コード:
2500500000961
サイズ:
68×68×93mm

価格: 694(税込)

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3171スドーイチゴジャム550g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

次回の入荷は未定です

砂糖類(水あめ(国内製造)、砂糖)、いちご、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料たっぷり使えるうれしいサイズのイチゴジャムです。

商品コード:
2500500000992
サイズ:
86×86×109mm

価格: 589(税込)

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3172スドーブルーベリージャム550g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

次回の入荷は未定です

砂糖類(水あめ(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、ブルーベリー、ブランデー/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、PH調整剤たっぷり使えるうれしいサイズのブルーベリージャムです。

商品コード:
2500500001005
サイズ:
86×86×109mm

価格: 589(税込)

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3173杉野フーズポクポク豆大納言小豆140g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

大納言小豆(北海道産)缶を開けたらすぐ食べられる。水煮ではないので豆の旨味栄養分が残っています。無塩、無糖、無添加、原料の豆は手選別

商品コード:
2500500001012
サイズ:
6×6×8mm

価格: 600(税込)

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3174杉野フーズポクポク豆鶴の子大豆140g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

大納言小豆(北海道産)缶を開けたらすぐ食べられる。水煮ではないので豆の旨味栄養分が残っています。無塩、無糖、無添加、原料の豆は手選別

商品コード:
2500500001029
サイズ:
6×6×8mm

価格: 527(税込)

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3175スドー感動素材いちごジャム紙カップ120g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

次回の入荷は未定です

砂糖類(水あめ、砂糖、ブドウ糖)いちご、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、PH調整剤、香料お求めやすい価格で果肉感が味わえるイチゴジャムです。

商品コード:
2500500001036
サイズ:
81×81×63mm

価格: 145(税込)

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3176モンテベッロ有機ダイストマト400g※軽(ご注文単位24個)【直送品】

次回の入荷は未定です

有機トマト、有機トマトジュース、クエン酸有機農業先進国のイタリアからやってきた身体と地球にやさしいオーガニック・ダイストマトです。サイコロ状にカットしてありますので、切る手間が省け加熱時間が短縮できます。イタリアの太陽と大地の恩恵がたっぷりつまった完熟オーガニックトマトを毎日のお料理にお役立て下さい。

商品コード:
2500500001043
サイズ:
75×75×109mm

価格: 349(税込)

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3177モンテベッロ有機ホールトマト缶400g※軽(ご注文単位24個)【直送品】

次回の入荷は未定です

有機トマト、有機トマトジュース、クエン酸イタリアの有機認証団体Bioagricert認定の南イタリア産オーガニック・トマトを使ったトマト缶。酸味がマイルドで食べやすく、ミートソースパスタやミネストローネなどのトマトソースにおすすめ。

商品コード:
2500500001050
サイズ:
75×75×109mm

価格: 349(税込)

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3178ソントン有機いちごジャム瓶145g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

有機いちご、有機砂糖、有機レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料有機ジャムに食べきりやすいサイズが登場

商品コード:
2500500001074
サイズ:
59×59×78mm

価格: 486(税込)

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3179ソントン有機ブルーベリージャム瓶145g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

有機ブルーベリー、有機砂糖、有機レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料有機ジャムに食べきりやすいサイズが登場

商品コード:
2500500001081
サイズ:
59×59×78mm

価格: 486(税込)

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3180ソントンシュガートーストメープル風味100g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ショートニング(国内製造)、砂糖、バターエキスパウダー/香料、クチナシ色素、(一部に乳成分を含む)食パンにぬってオーブントースターで焼くだけ!表面のシュガーはカリカリに、中はふんわり食感に。メープルの風味が染み込むシュガートーストシリーズです。

商品コード:
2500500001098
サイズ:
99×99×50mm

価格: 237(税込)

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3181ソントンシュガートーストきなこ揚げパン100g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ショートニング(国内製造)、砂糖、きなこ、食塩、バターエキスパウダー/香料、クチナシ色素、(一部に乳成分・大豆を含む)食パンにぬってオーブントースターで焼くだけ!給食で人気のきなこ揚げパン風味で、大人も子供も楽しめるシュガートーストシリーズです。

商品コード:
2500500001104
サイズ:
99×99×50mm

価格: 237(税込)

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3182ダイショウチョコレートクリーミー225g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ショートニング(国内製造)、砂糖、ココアパウダー、脱脂粉乳、植物油脂、デキストリン、ピーナッツ/香料お子様に大人気のフレーバー で、フワフワとした仕上がりでトーストしないパンにそのまま塗れます。パンだけでなくお菓子作りにも便利に使えます。

商品コード:
2500500001111
サイズ:
130×130×56mm

価格: 496(税込)

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3183ダイショウカフェオレクリーミー110g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

次回の入荷は未定です

砂糖(外国製造)、ショートニング、植物油脂、脱脂粉乳、デキストリン、ライスパフ、コーヒーパウダー/香料ライスパフのザクザク食感が楽しいカフェオレクリームです。ミルク多めのカフォオレをイメージしてパンによく合うスプレッドとして再現しました。

商品コード:
2500500001128
サイズ:
98×98×53mm

価格: 301(税込)

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3184ダイショウきなこクリーミー110g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

北海道産の大豆100%使用。きな粉の風味となめらかなクリームの食感が楽しめる商品です。

商品コード:
2500500001135
サイズ:
98×98×53mm

価格: 291(税込)

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3185ダイショウあずきクリーミー100g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

次回の入荷は未定です

ショートニング(国内製造)、砂糖、デキストリン、脱脂粉乳、植物油脂、粉末小豆、黒糖/香料北海道産あずきパウダーを使用し、程よいあずき風味のクリームに仕上げました。 そのままパンに塗ったり、どら焼きやホットケーキのトッピングなどにおすすめです。

商品コード:
2500500001142
サイズ:
98×98×53mm

価格: 301(税込)

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3186ダイショウピーナッツバタークリーミー225g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ピーナッツ(米国産又はブラジル産)、ショートニング、砂糖、デキストリン、クリーミングパウダー、脱脂粉乳、植物油脂独自の製法により、ピーナッツほんらいの風味をそのまま生かしたホイップタイプのスプレッド。

商品コード:
2500500001159
サイズ:
130×130×56mm

価格: 475(税込)

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3187丸善食品テーブルランドきのこ三昧120g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

きのこ(えのきたけ、きくらげ、しめじ、しいたけ)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、クエン酸、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)えのき茸・きくらげ・しめじ・椎茸を醤油でじっくり煮込みました。

商品コード:
2500500001180
サイズ:
50×60×110mm

価格: 191(税込)

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3188はごろもシャキッとコーンEO缶M2号缶※軽(ご注文単位16個)【直送品】

スイートコーン(遺伝子組換えでない)、食塩、クエン酸アメリカで収穫後4時間以内に急速凍結したスーパースイート種を国内で選別。砂糖不使用。3缶パック。

商品コード:
2500500001203
サイズ:
414×279×153mm

価格: 615(税込)

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3189はごろもシャキッとコーンEO缶M2号缶※軽(ご注文単位6個)【直送品】

とうもろこし(遺伝子組換えでない)、食塩、クエン酸スーパースイート種を原料にしています。シャキッとした歯ごたえ、自然の甘み、豊かな香りの色鮮やかなコーンです。

商品コード:
2500500001210
サイズ:
68×68×70mm

価格: 241(税込)

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3190はごろも赤飯用あずき(大納言)SP6225g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

大納言あずき(北海道産)、砂糖、食塩、濃縮レモン果汁/乳酸Caご家庭の炊飯器でもち米(またはうるち米)と一緒に入れて炊くだけで、手軽に本格お赤飯が炊き上がります。大納言あずきの中でも粒の大きい北海道産とよみ大納言あずきを使用しています。

商品コード:
2500500001234
サイズ:
68×68×82mm

価格: 367(税込)

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3191はごろもシャキッとコーンクリーム180g※軽(ご注文単位24個)【直送品】

とうもろこし(遺伝子組換えでない) / 増粘剤(加工でん粉)、クエン酸とうもろこしを皮ごとすりつぶして作ったなめらかなクリームに、シャキッとコーンをトッピングしました。食塩、砂糖不使用なのでメニューに合わせてお好みの味付けでお楽しみ頂けます。

商品コード:
2500500001241
サイズ:
68×68×70mm

価格: 272(税込)

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3192弘前屋日向夏マーマレード瓶200g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

次回の入荷は未定です

日向夏、砂糖宮崎産の日向夏を丸ごと使い、砂糖のみで仕上げました。ゲル化剤(ペクチン)、酸味料は使用しておりません。

商品コード:
2500500001258
サイズ:
65×65×75mm

価格: 677(税込)

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3193ホテイ小倉あん北海道産T1号缶※軽(ご注文単位12個)【直送品】

砂糖、小豆、食塩、寒天/ソルビトール、加工でん粉、pH調整剤北海道産あずきを使用した小倉あん(粒や皮を適度に残したあんこ)。寒天を使用することで、おはぎやどら焼き、饅頭作りに最適な適度なかたさの餡に仕上げています。もちろんぜんざいやお汁粉にもお使いいただけます。

商品コード:
2500500001265
サイズ:
102×102×58mm

価格: 533(税込)

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3194MYつぶつぶブルーベリージャム340g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

次回の入荷は未定です

大粒のもの、甘酸っぱいもの、香り高いもの。それぞれのブルーベリーを大切に仕上げました。ひとつぶひとつぶの食感と酸味が味わえます。ヨーグルトにたっぷり入れたり、クリームチーズと一緒にベーグルパンにはさんで。

商品コード:
2500500001289
サイズ:
72×72×109mm

価格: 586(税込)

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3195丸和デキシー黒豆きなこクリーム180g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

食用油脂(加工油脂、植物油脂)、糖類(砂糖、乳糖、ぶどう糖、粉末水あめ)、きなこ(国産黒大豆)、乳等を主要原料とする食品、食塩、乳化剤、(原材料の一部にごま、大豆を含む)国産黒大豆を使用し、きなこの風味を生かした香ばしく味わい深いクリームです。なめらかな口溶けが黒豆きなこの風味を引き立てています。

商品コード:
2500500001319
サイズ:
90×140×50mm

価格: 426(税込)

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3196ヤマトフーズレモンバター130g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

次回の入荷は未定です

甜菜糖、卵、バター、レモン果汁、レモンの皮、(一部に卵、乳製分を含む)瀬戸内レモンに卵とバター、砂糖を加えたレモンカードです。真空・加圧調理をすることでレモン果汁の酸味と皮の爽やかな風味を活かした、濃厚でなめらかなクリームに仕上げました。レモンカードとはレモン果汁に卵・

商品コード:
2500500001326
サイズ:
60×60×80mm

価格: 621(税込)

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3197あけぼの鮭水煮EO缶F3号缶※軽(ご注文単位12個)【直送品】

からふとます、食塩新鮮なカラフトマスをそのまま缶に詰めました。

商品コード:
2500500001340
サイズ:
74×74×34mm

価格: 496(税込)

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3198アヲハタ塗るテリーヌ鳥取県紅ズワイガニ73g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

紅ずわいがに(鳥取県産)、植物油脂、ソテーオニオン、トマト、卵黄、クリーム、トマトピューレー、えびエキス、食塩、かにエキス、ブランデー、卵黄油、酵母エキスパウダー、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・大豆を含む)パンに塗って食べるペースト状のテリーヌ。鳥取県産の紅ズワイガニに生クリームを加えてビスク風に仕上げ、なめらかさを維持しながら手作りのような食感を。パーティーシーンのオードブルにはもちろん、昼食や夕食で、野菜との相性が良く、たっぷりの野菜とパンを組み合わせるとバランスの良い主食が手軽に作れます。

商品コード:
2500500001357
サイズ:
55×55×70mm

価格: 409(税込)

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3199伊藤食品あいこちゃん鰯水煮食塩不使用190g※軽(ご注文単位24個)【直送品】

次回の入荷は未定です

原材料:いわし(国産) 添加物:使用無し脂の乗った国産のいわしを、食塩を一切使用せず水煮に仕上げました。いわし本来のうま味をご堪能頂けます。そのままでももちろん、素材缶としてさまざまな料理にもお使い頂けます。化学調味料不使用です。

商品コード:
2500500001371
サイズ:
77×77×60mm

価格: 261(税込)

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3200伊藤食品あいこちゃん鯖醤油煮190g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

次回の入荷は未定です

原材料名:さば、醤油、砂糖、発行調味料、魚醤、食塩、(原材料の一部に小麦を含む)添加物:使用無し国産のサバを、丸大豆醤油で味付けしました。脂乗りの良い鯖を使用しているので、サバ缶にありがちな「ぱさぱさ感」がありません。何かあと一品足りない、という時に開缶してすぐに召し上がれますので重宝します。缶

商品コード:
2500500001418
サイズ:
77×77×60mm

価格: 395(税込)

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よくある質問

食品とは何か?
食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか?
食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか?
業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか?
人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

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