毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
ニチレイフーズ EAST BEE 合挽き73ハンバーグ120 120g×10個 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ハンバーグ 業務用
食肉比率(牛肉7:豚肉3)にこだわった合挽きハンバーグです。両面焼きで旨みを閉じ込め、ジューシーに焼き上げました。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆、豚肉、ゼラチン
特別価格: 2,508円(税込)
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ニチレイフーズ 特撰Deliクリームコロッケ75 甘えび入 75g×10個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
コロッケ 業務用
直火の釜でじっくり時間をかけて作ったルーのホワイトソースと軽い食感の衣が特徴です。固形の甘えびとペーストの甘えびを加えています。●アレルギー:えび、小麦、乳成分、大豆、鶏肉、ゼラチン
価格: 1,016円(税込)
次回の入荷は未定です
ニチレイフーズ 塩ゆで落花生 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
ごま・豆 業務用
甘みのある品種を選び、若採りしたものを塩茹でしています。やわらかく薄皮の苦みがないのが特徴です。●アレルギー:落花生
特別価格: 690円(税込)
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ニチレイフーズ えびピラフ 国産米 250g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数20まで【直送品】
ピラフ・焼き飯 業務用
アメリケーヌソースを使用した風味豊かなえびの味と、しっとりとしたごはんがおいしいピラフです。野菜の彩りも豊かです。●アレルギー:えび、小麦、乳成分、大豆、鶏肉
価格: 318円(税込)
次回の入荷は未定です
ニチレイフーズ ドライカレー 国産米 250g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数20まで【直送品】
ピラフ・焼き飯 業務用
14種類のスパイスを加え、炒めた牛挽き肉の旨みを活かしたドライカレーです。●アレルギー:小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉
特別価格: 375円(税込)
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ニチレイフーズ チキンライス 国産米 250g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数20まで【直送品】
ピラフ・焼き飯 業務用
オリジナルのトマトソースに、ミルポワペーストでコクを出したチキンライスです。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
価格: 318円(税込)
次回の入荷は未定です
ニチレイフーズ タッカルビ炒飯 250g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ピラフ・焼き飯 業務用
人気の韓国家庭料理のタッカルビを炒飯に仕上げました。コチュジャンなどで野菜を甘辛く煮込み、香り高く仕上げています。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、鶏肉
特別価格: 368円(税込)
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パリッとディッシュ春巻ピザポテト 20個 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
春巻き・チーズフライ 業務用
皮がパリッとした春巻です。玉ねぎ、にんじん、マッシュポテトを具材に入れ、ピザポテト味に仕上げました。スナック感覚でお召し上がりいただけます。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉
価格: 838円(税込)
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いんげん S (タイ産) 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
葉茎類 業務用
緑が濃く、やわらかい品種を若採りしていますので、スジ取りの必要がありません。タイ産
特別価格: 435円(税込)
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ニチレイフーズ 3種のチーズロール 330g 10本入 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
春巻き・チーズフライ 業務用
ゴーダチーズ・モッツァレラチーズ・パルメザンチーズを使用した、とろっとコクのあるチーズソースを、サクッとした食感の皮で包みました。●アレルギー:小麦、乳成分、大豆、ゼラチン
価格: 449円(税込)
次回の入荷は未定です
ニチレイフーズ 豚汁用野菜ミックス 1050g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
ミックス野菜 業務用
だいこん、さといも、たまねぎ、にんじん、ごぼうを食べやすい大きさにカットしました。にんじんはスチーム処理を行い食感を良く仕上げております。
特別価格: 827円(税込)
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ニチレイフーズ 特選中華 本格香味チャーハン 250g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数20まで【直送品】
ピラフ・焼き飯 業務用
高温の炒めとあおりを繰り返す三段階炒め製法で、お米のパラパラ感と炒めた香りにこだわりました。焼豚の煮汁を加える事で更に香ばしく仕上げました。●アレルギー:小麦、卵、大豆、豚肉
価格: 338円(税込)
次回の入荷は未定です
手作り風焼おにぎり 125g×6個 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ピラフ・焼き飯 業務用
中はふっくら、外側はカリッと香ばしく焼き上げました。一つ一つ手作りしたような仕上がり。たまり醤油入りのたれを使用しています。●アレルギー:小麦、乳成分、大豆
価格: 532円(税込)
次回の入荷は未定です
ニチレイフーズ とうもろこしの香ばし揚げ 1040g 40個入 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜揚げ物 業務用
とうもろこしをふんだんに使用し、醤油だれをかけて焼とうもろこしのような香ばしさを再現した一品です。●アレルギー:小麦、卵、大豆
価格: 1,728円(税込)
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ニチレイフーズ ジャガイモ乱切り 中国 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
根菜類 業務用
下処理済みで、乱切りにカットしてありますので、色々な料理にそのままお使いいただけます。煮崩れしにくく、煮物、汁物などのメニューに最適です。
価格: 395円(税込)
次回の入荷は未定です
ニチレイフーズ マカロニチーズロール 480g 10本入 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
春巻き・チーズフライ 業務用
3種のチーズを使用したコクと深みのあるチーズソースにマカロニを加え、固形感を楽しめる中具に仕立てました。皮はサクッと軽い食感に仕立てました。●アレルギー:小麦、乳成分、大豆、ゼラチン
価格: 521円(税込)
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おさつスティック ごま付 1Kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和菓子 業務用
時間が経っても飴落ちが少なく、作り立ての食感が楽しめます。飴に「蜂蜜」を使用することで、まろやかな甘みを引き出しています。●アレルギー:ごま
価格: 1,502円(税込)
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ニチレイフーズ EAST BEE ピーチ 2号缶(825g) 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツ缶詰 業務用
フレッシュマーケットへのものと同じ熟度の黄桃は、ほのかな酸味と芳醇な香りがあります。●アレルギー:もも
特別価格: 564円(税込)
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ニチレイフーズ レストランユース チキンカレー 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
【店舗受取対象外】しょうがとカルダモンのさわやかな風味とヨーグルトの酸味が特徴の印度風チキンカレーです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 204円(税込)
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ニチレイフーズ レストランユース ビーフカレー 辛口 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
【店舗受取対象外】ココナッツミルクパウダー、チャツネとミルポアペーストを使用し、深みのあるコクを引き出しました。トマトとりんごの酸味と、にんにくと青唐辛子が生み出す爽やかな辛味が特徴です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 199円(税込)
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ニチレイフーズ レストランユース パスタソース ナポリタンソース 140g 常温 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
炒めた野菜とトマトの甘みが生きた、ベーシックなナポリタンソースです。ベーコン、ピーマン、マッシュルーム入りの手作り感ある仕上がりにしました。●アレルギー:小麦・大豆・豚肉
価格: 232円(税込)
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ニチレイフーズ レストランユース ビーフカレー 中辛 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
【店舗受取対象外】ココナッツミルクパウダー、チャツネとミルポアペーストを使用し、深みのあるコクを引き出しました。トマトとりんごの酸味Windowsお活かした、どなたにも好まれるオーソドックスなビーフカレーです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格: 123円(税込)
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ニチレイフーズ レストランユース カルボナーラ 140g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
チーズ、卵感を大切に仕上げました。チェダー、エダム、グラナパダーノの濃厚なコク。ベーコンと粗挽き黒こしょうの香り立ちの良さも魅力。●アレルギー:小麦 卵 乳 大豆 鶏肉 豚肉
価格: 183円(税込)
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日本水産 ふんわりたまごオムライス 250g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
洋食メニュー 業務用 その他
●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン
特別価格: 575円(税込)
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アルゼンチン赤海老L2(21/30) 2kg(約40-60尾入) 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
海老・カニ 業務用
アルゼンチン産の生食・加熱どちらでも使える赤えびです。2kg箱に40~60尾入りです。●アレルギー:えび
価格: 4,755円(税込)
次回の入荷は未定です
日本水産 スマイルシェフ 朝もぎ塩あじえだまめ 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
野菜加工品 業務用
朝に収穫した原料をすばやく加工・凍結しました。甘味が強く鮮度の良いえだまめ本来の味わいをご賞味いただけます。●アレルギー:大豆
特別価格: 509円(税込)
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日本水産 焼鮭ほぐし 145g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
鮭を丁寧に骨を取ってほぐしました。●アレルギー:さけ・大豆
価格: 791円(税込)
次回の入荷は未定です
ボイルシーフードミックス 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産品 業務用 その他
鮮度良いえび・たこ・いかをボイル後に急速凍結。自然解凍で使用出来ます。サラダ・ピザ・パスタ等の具材として幅広い使え調理時間短縮出来ます。●アレルギー:えび・いか
特別価格: 2,547円(税込)
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日本水産 サーモントラウト トリムC 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産品 業務用 その他
皮を除去して生食(お刺身・カルパッチョ・海鮮丼など)でもお使い頂けますし、加熱メニューにご使用頂いても美味しいです。 定塩処理はしておりませんので、必要な場合は調味料をお使い下さい。●アレルギー:さけ
特別価格: 5,234円(税込)
数量
日本水産 EAST BEE シーフードミックス 1kg(NET800g) 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
水産品 業務用 その他
具材が大きく、調理後の見た目が華やかになるボリューム感。加熱による身縮みが少なく、加熱後も発色の良い天然エビを配合。手剥きすることで殻の混入を防ぎ、旨味を逃さない※一般的なアサリは機械剥きとなります。機械剥きはアサリを傷つけることがあり、旨味の流出に繋がります。●アレルギー:本製品で使用している二枚貝には、かにが共生しています
特別価格: 1,863円(税込)
数量
直火焼きおにぎり 70gX10個 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
洋食メニュー 業務用 その他
こんうとかつおだし、塩を聞かせた白飯のおにぎりに、濃厚な醤油を塗り、焼き目をつけました。●アレルギー:小麦・大豆・鶏肉・豚肉
価格: 717円(税込)
次回の入荷は未定です
台湾産むきえだ豆 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
果菜類 業務用
台湾産の加熱用のむき枝豆です。サラダ・スープ・炒め物・天ぷら等に手軽にご利用いただけます。●アレルギー:大豆
特別価格: 552円(税込)
数量
野菜がおいしいえびかき揚げ 30g/10 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜揚げ物 業務用
大きくカットした新鮮野菜(玉ねぎ・人参・ごぼう・春菊)にえびをトッピングしたかき揚げです。●アレルギー:えび・小麦・大豆
価格: 510円(税込)
次回の入荷は未定です
高級春巻 10本 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
点心 業務用 その他
有名中華料理店をベンチマークに、肉を中心としたシンプルな素材の旨みを引き出した美味しい春巻です。●アレルギー:小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
特別価格: 585円(税込)
数量
日本水産 塩たらこ 北海道産原料 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
塩干・魚卵 業務用
北海道産の助子原料を使用した産地のフックを訴求出来る商品。生原料を塩漬けしていますのでプチプチした食感が楽しめます。●アレルギー:小麦・大豆
特別価格: 1,895円(税込)
数量
マルハニチロ デミグラスソース 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
肉ストックと数種類の野菜をベースに香味料と赤ワインを加えてじっくり煮込んだ、味わい深いブラウン系のソースです。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、豚肉
価格: 1,061円(税込)
次回の入荷は未定です
マルハニチロ 蟹クリーミーコロッケ 480g 6個入 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
コロッケ 業務用
境港から水揚げされた新鮮で良質な紅ずわいがにを使用した贅沢なコロッケです。手作り感のある口当たりの良いコロッケに仕上げました。●アレルギー:小麦・卵・乳成分・大豆
価格: 604円(税込)
次回の入荷は未定です
日本製粉 薄力小麦粉 ハート 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
【店舗受取対象外】厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンの「ハート」。薄力粉(はくりきこ)はタンパク質の割合が8.5%以下の小麦です。主にケーキなどの菓子類・天ぷらに用いられます。●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格:467円(税込)
特別価格: 460円(税込)
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日本製粉 強力小麦粉 イーグル 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすい強力粉です。●アレルギー:小麦
価格: 399円(税込)
次回の入荷は未定です
日本製粉 タコ焼きミックス J810 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お好み焼き・たこ焼き 業務用
和風だしを効かせた本格派のたこ焼きミックスです。中がトロっとしたたこ焼きが作れます。●アレルギー:小麦・大豆
特別価格: 741円(税込)
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日本製粉 天ぷらサクサクまかせて粉 TA-900 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
【店舗受取対象外】薄衣で非常に細かい花咲き、専門店風の見栄えのよい天ぷらが調理できます。油切れが良好、衣はサクサクと歯切れのよい食感。揚げ色は条件に左右されにくく、鮮やかな黄色に仕上がります。●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 725円(税込)
数量
日本製粉 オーマイ 業務用ミニペンネ 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
使いやすい1kgタイプ。長さの短いミニサイズのペンネマカロニです。●アレルギー:小麦
価格: 824円(税込)
次回の入荷は未定です
日本製粉 ホットケーキミックス S600 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
製菓ミックス粉 業務用
【店舗受取対象外】ボリューム感のある、ふっくらソフトで口溶けのよいホットケーキが作れます。ミックスに水と卵を加えて焼くだけの簡単調理。加水量を調整してパンケーキ風にアレンジすることも可能です。●賞味期限:メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 750円(税込)
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ふりかけ(のりたまご) 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
乾燥鶏卵を使用し、味付けしたまぐろ削りぶしを程よくブレンドしました。500gのお得なふりかけです。●アレルギー:卵・乳成分・小麦・ごま・大豆
特別価格: 1,442円(税込)
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ネスレ日本 ブライト 300g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
乳製品 業務用 その他
コーヒー本来の味と香りを引き立てます。 ※この商品は軽減税率対象商品です。
価格: 345円(税込)
次回の入荷は未定です
ネスレ日本 ネスティ 抹茶ラテ 黒糖風味 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
紅茶(粉末・スティック) 業務用
抹茶の苦みと黒糖風味を組み合わせた、ふんわり泡立つ抹茶ラテです。●アレルギー:乳
価格: 409円(税込)
次回の入荷は未定です
ネスレ日本 ネッスル 特選ココア 450g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ココア 業務用
芳醇で深みのあるカカオの贅沢な味わい。たっぷり23杯分です。 ※この商品は軽減税率対象商品です。
特別価格: 1,814円(税込)
数量
ネスレ日本 純カレーパウダー 400g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
カレー調味料 業務用
香り、辛さのバランスはカレー粉の教科書と言われ、味・品質ともに評価されています。
特別価格: 2,844円(税込)
数量
ネスレ日本 純カレーパウダー 2kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
カレー調味料 業務用
香り、辛さのバランスはカレー粉の教科書と言われ、味・品質ともに評価されています。
特別価格: 10,482円(税込)
数量
ネスレ日本 マギー ブイヨン キューブ 400g 約100個 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
コンソメ・ブイヨン 業務用
特別価格: 1,817円(税込)
数量
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。