食品とは何か？

食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。

食料と食品の違いは何ですか？

食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。

業務用食品とは何ですか？

業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。

業務用食品にはどんなものがありますか？

人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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味の素 ほんだし こんぶだし スティック 8g×7本入袋 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】 だし・つゆ 業務用

味の素 ほんだし 瓶60g 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】 だし・つゆ 業務用

マルコメ 一休さん 750g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】 味噌 業務用

マルコメ 液みそ 料亭の味 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】 味噌 業務用

マルコメ プラス糀 生塩糀 200g 1パック※軽（ご注文単位1パック)【直送品】 基礎調味料 業務用 その他

味の素 味の素KK 干し貝柱スープ 袋 50g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】 だし・つゆ 業務用

味の素 丸鶏がらスープ 5gスティック 5本入袋 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】 エスニック調味料・香辛料 業務用

味の素 ほんだし スティック 8g×7本入袋 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】 だし・つゆ 業務用

味の素 お塩控えめの・ほんだし 100g箱 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】 だし・つゆ 業務用

味の素 毎日カルシウム ほんだし 100g箱 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】 だし・つゆ 業務用

味の素ほんだしかつおとこんぶのあわせだしスティック8g×7 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】 だし・つゆ 業務用

味の素 コンソメ 固形 パウチ 30個入 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】 コンソメ・ブイヨン 業務用

マルコメ 液みそ 料亭の味 減塩 430g 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】 味噌 業務用

ライフプロモート 減塩 コンソメ 化学調味料無添加 5g×6包入 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】 コンソメ・ブイヨン 業務用

ライフプロモート 減塩 中華だし 化学調味料無添加 30g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】 だし・つゆ 業務用

タケヤ 減塩みそ 450g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】 味噌 業務用

キッコーマン いつでも新鮮味わいリッチ減塩しょうゆ450ml 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】 醤油 業務用

キッコーマン いつでも新鮮旨み豊かな昆布だししょうゆ450ml 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】 醤油 業務用

キッコーマン いつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ330ml 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】 醤油 業務用

松鶴 つけかけなんでもござれのだし醤油 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】 醤油 業務用

富士甚醤油 旨口富士 111700 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】 醤油 業務用

富士甚醤油 特選初茜 110800 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】 醤油 業務用

富士甚醤油 うすくち 115200 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】 醤油 業務用

富士甚醤油 霧島 110436 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】 醤油 業務用

富士甚醤油 減塩醤油 114950 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】 醤油 業務用

アサヒ飲料 十六茶 ボトル缶 275g×24本 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 お茶（缶・紙） 業務用

コカ・コーラ ジョージア ブラック 500mL 54518 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】 コーヒー飲料（ペットボトル） 業務用

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コカ・コーラ ジョージア カフェラテ 500mL 53844 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】 コーヒー飲料（ペットボトル） 業務用

コカ・コーラ ジョージア カフェラテ 500mL×24本 53844 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 コーヒー飲料（ペットボトル） 業務用

コカ・コーラ ジョージア 深煎りプレッソ 500mL 53478 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】 コーヒー飲料（ペットボトル） 業務用

コカ・コーラ ジョージア 深煎りプレッソ 500mL×24本 53478 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 コーヒー飲料（ペットボトル） 業務用

コカ・コーラ コカコーラ ゼロ 160mL缶 30缶 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 炭酸飲料・スパークリングウォーター 業務用

オリヒロ かんでおいしい チュアブルサプリ マルチビタミン&ミネラル 60g 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 サプリメント 業務用

オリヒロ かんでおいしい チュアブルサプリ カルシウム レモンヨーグルト味 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 サプリメント 業務用

ニッスイ ニッスイSPORTS EPA ACTIVE CONDITION 150粒入 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】 サプリメント 業務用

日本薬健 金の青汁 25種の純国産野菜乳酸菌×酵素60包 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】 栄養補助食品 業務用 その他

大塚製薬 SOYJOY ソイジョイ 2種のアップル 30g×12本 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 栄養補助バー・クッキー 業務用

菓楽 ミヤタのドーナツ 280g 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 ケーキ・洋菓子 業務用

三幸製菓 ぱりんこ 32枚 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 せんべい・あられ 業務用

山脇製菓 極上黒糖かりんとう 117g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】 せんべい・あられ 業務用

山脇製菓 極上ピーナッツかりんとう 117g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】 せんべい・あられ 業務用

山脇製菓 レーズンかりんとう 90g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】 せんべい・あられ 業務用

不二家 アンパンマンフルーツゼリー 14個 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 ゼリー類 業務用

エースベーカリー たのしいすいぞくかんゼリー 21個 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 ゼリー類 業務用

日清食品 完全メシ カップヌードル 汁なしシーフードヌードル 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】 カップ麺 業務用

日清食品 完全メシ カップヌードル 汁なしシーフードヌードル 6食 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 カップ麺 業務用

日清食品 完全メシ コーンクリームポタージュ 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】 レトルト食品・インスタント食品 業務用 その他

日清食品 完全メシ コーンクリームポタージュ 6食 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 レトルト食品・インスタント食品 業務用 その他

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味の素ほんだしこんぶだしスティック 8g×7本入袋 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

だし・つゆ業務用

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だし・つゆ業務用

マルコメ一休さん 750g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

味噌業務用

マルコメ液みそ料亭の味 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

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マルコメプラス糀生塩糀 200g 1パック※軽（ご注文単位1パック)【直送品】

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味の素味の素KK 干し貝柱スープ袋 50g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

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味の素丸鶏がらスープ 5gスティック 5本入袋 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

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味の素お塩控えめの・ほんだし 100g箱 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】

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味の素ほんだしかつおとこんぶのあわせだしスティック8g×7 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

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味の素コンソメ固形パウチ 30個入 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

コンソメ・ブイヨン業務用

マルコメ液みそ料亭の味減塩 430g 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

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ライフプロモート減塩コンソメ化学調味料無添加 5g×6包入 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

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ライフプロモート減塩中華だし化学調味料無添加 30g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

だし・つゆ業務用

タケヤ減塩みそ 450g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

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キッコーマンいつでも新鮮味わいリッチ減塩しょうゆ450ml 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

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キッコーマンいつでも新鮮旨み豊かな昆布だししょうゆ450ml 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

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キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ330ml 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

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松鶴つけかけなんでもござれのだし醤油 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

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富士甚醤油旨口富士 111700 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

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富士甚醤油特選初茜 110800 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

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富士甚醤油うすくち 115200 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

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富士甚醤油霧島 110436 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

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富士甚醤油減塩醤油 114950 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

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アサヒ飲料十六茶ボトル缶 275g×24本 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

お茶（缶・紙）業務用

コカ・コーラジョージアブラック 500mL 54518 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

コーヒー飲料（ペットボトル）業務用

コカ・コーラジョージアブラック 500mL×24本 54518 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

コーヒー飲料（ペットボトル）業務用

コカ・コーラジョージアカフェラテ 500mL 53844 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

コーヒー飲料（ペットボトル）業務用

コカ・コーラジョージアカフェラテ 500mL×24本 53844 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

コーヒー飲料（ペットボトル）業務用

コカ・コーラジョージア深煎りプレッソ 500mL 53478 1本※軽（ご注文単位1本）【直送品】

コーヒー飲料（ペットボトル）業務用

コカ・コーラジョージア深煎りプレッソ 500mL×24本 53478 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

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コカ・コーラコカコーラゼロ 160mL缶 30缶 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

炭酸飲料・スパークリングウォーター業務用

オリヒロかんでおいしいチュアブルサプリマルチビタミン&ミネラル 60g 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

サプリメント業務用

オリヒロかんでおいしいチュアブルサプリカルシウムレモンヨーグルト味 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

サプリメント業務用

ニッスイニッスイSPORTS EPA ACTIVE CONDITION 150粒入 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

サプリメント業務用

日本薬健金の青汁 25種の純国産野菜乳酸菌×酵素60包 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

栄養補助食品業務用その他

大塚製薬 SOYJOY ソイジョイ 2種のアップル 30g×12本 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

栄養補助バー・クッキー業務用

菓楽ミヤタのドーナツ 280g 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ケーキ・洋菓子業務用

三幸製菓ぱりんこ 32枚 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

せんべい・あられ業務用

山脇製菓極上黒糖かりんとう 117g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

せんべい・あられ業務用

山脇製菓極上ピーナッツかりんとう 117g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

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山脇製菓レーズンかりんとう 90g 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

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不二家アンパンマンフルーツゼリー 14個 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ゼリー類業務用

エースベーカリーたのしいすいぞくかんゼリー 21個 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ゼリー類業務用

日清食品完全メシカップヌードル汁なしシーフードヌードル 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

カップ麺業務用

日清食品完全メシカップヌードル汁なしシーフードヌードル 6食 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

カップ麺業務用

日清食品完全メシコーンクリームポタージュ 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

レトルト食品・インスタント食品業務用その他

日清食品完全メシコーンクリームポタージュ 6食 1箱※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

レトルト食品・インスタント食品業務用その他

日清食品完全メシトマトクリームポタージュ 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

レトルト食品・インスタント食品業務用その他