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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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4301ポッカサッポロ レモン果汁を発酵させて作ったレモンの酢 500ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ポッカサッポロ レモン果汁を発酵させて作ったレモンの酢 500ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

お酢 業務用

次回の入荷は未定です

スッキリさわやか レモンの酢ドリンク習慣 レモン果汁を発酵させて作ったレモンの酢を使った希釈タイプのレモンの酢ドリンクです。スッキリさわやかなレモンの味わいとツンとしないまろやかな酸味で飲みやすく、健康やキレイのために毎日手軽に続けられます。 ●注文単位:1本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600052997

価格: 771(税込)

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4302創味食品 だしのきいたまろやかなお酢 500ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

創味食品 だしのきいたまろやかなお酢 500ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

お酢 業務用

次回の入荷は未定です

だし入りのまろやかなお酢 焼津産花鰹と利尻昆布の1番だし配合 ●注文単位:1本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053000

価格: 327(税込)

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4303キッセイ薬品工業 げんたぽん酢 360mL 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

キッセイ薬品工業 げんたぽん酢 360mL 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

お酢 業務用

次回の入荷は未定です

成分調整ぽん酢 ●内容量:360ml●成分【原材料】穀物酢、しょうゆ(本醸造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、ゆず果汁、濃縮かんきつ果汁、かつおぶしエキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、オレンジ、大豆を含む)【栄養成分】(100g当たり)エネルギー(kcal) 52kcal、たんぱく質(g) 1.8g、脂質(g) 0g、炭水化物(g) 10.4g、ナトリウム(mg) 1700mg、カリウム(mg) 26.5mg、リン(mg) 25.4mg、食塩相当量(g) 4.3g、水分 82.7g●保存方法直射日光及び、高温多湿の所を避けて、保存してください。●使用上の注意開栓後は必ず冷蔵庫で保存してください。●商品の説明成分調整ぽん酢ポン酢の酸味が減塩でも美味しく召し上がれます揚げもの等にかけるとサッパリといただけます【賞味期限】1年※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053017

価格: 719(税込)

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4304キング醸造 便利なお酢 糖質ゼロ 400mL 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

キング醸造 便利なお酢 糖質ゼロ 400mL 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

お酢 業務用

糖質がゼロで、昆布の旨みを利かせた、そのまま使える甘い調味酢 ●内容量:400ml●原材料/成分/素材/材質醸造酢(国内製造)、食塩、昆布エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸味料●栄養成分大さじ1杯 15ml当たりエネルギー:1.4kcal、たんぱく質:0~0.4g、脂質:0g、炭水化物:0g、- 糖質:0g、- 食物繊維:0g、食塩相当量:0.5g●保存方法開栓前保存方法:開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後保存方法:開栓後は冷蔵庫に立てて保管しお早めにご使用ください。(開栓後冷蔵庫保管で90日間が品質保持の目安です)●発売元/製造元/輸入元キング醸造●商品の特徴糖質がゼロで、昆布の旨みを利かせた、そのまま使える甘い調味酢(合わせ酢)です。酢の物、ピクルス、マリネなど、これ1本でいろいろな料理が簡単に作れます。人工甘味料は一切使用しておりません。※食品表示基準に基づき、100ml当たり糖質0.5g未満を糖質0と表示※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053024

価格: 307(税込)

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4305モランボン ごろごろ野菜で作るスープカレー用スープ 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

モランボン ごろごろ野菜で作るスープカレー用スープ 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

濃厚なコク、香り立つスパイス! トマト、ポーク、チキンの旨みを効かせ、数種類のスパイスを使用することで家庭では出せない本格的な味わいになります。 ●内容量:750g●ストレートタイプ●3~4人分※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053055

価格: 379(税込)

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4306モランボン 手作り餃子の素 70g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

モランボン 手作り餃子の素 70g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

次回の入荷は未定です

味の決め手は香味野菜と3つの旨み 香味野菜(生姜・にんにく)と3つの旨み(鶏がらだし、蝦醤、オイスターソー)を効かせたコクのある味わいの手作り餃子の素です。 ●内容量:70g※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053062

価格: 165(税込)

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4307モランボン ぶり大根用つゆ 300g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

モランボン ぶり大根用つゆ 300g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

だし・つゆ 業務用

化学調味料 無添加コク旨 つゆがしみ込む 本醸造醤油をベースに昆布だし、焼きあごだしを加えて、国産生姜と黒みりんで風味豊かに仕上げました。 ●内容量:300g※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053079

価格: 200(税込)

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4308モランボン 中華風春雨サラダ 140g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

モランボン 中華風春雨サラダ 140g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

野菜1つでかんたんさっぱり つるるん きゅうりなどの野菜を1つ用意するだけでつるるん触感がおいしい「中華春雨サラダ」がかんたんに作れます。 ●内容量:140g※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053086

価格: 351(税込)

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4309モランボン 春雨入り麻婆茄子 190g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

モランボン 春雨入り麻婆茄子 190g 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

野菜1つでかんたん 濃厚なコクからむ なすを用意するだけで味しみ春雨が具材にからむ「春雨入り麻婆茄子」がかんたんに作れます。 ●内容量:190g※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053093

価格: 368(税込)

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4310松鶴 贅沢甘だれ 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

松鶴 贅沢甘だれ 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

保存料/甘味料/着色料/無添加/人工アミノ酸/エキス類/一切不使用の調味料. 吉野本葛をふんだんに使用した贅沢な甘だれです. 松鶴の調味料は1本1本職人の手造り.外部への工場へ製造委託は一切しておりません.鰹節は枕崎のモノでも7%しか手に入らない本枯節を使用し昆布も北海道の利尻昆布です.安心安全に召し上がって頂きたい思いから保存料/着色料/甘味料/無添加.人工アミノ酸や鰹節/昆布のエキス類も一切不使用となっております.※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053109

価格: 542(税込)

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4311富士甚醤油 焼肉のたれ中辛 410265 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

富士甚醤油 焼肉のたれ中辛 410265 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

野菜のエキスたっぷり中辛タイプ! 数種類の野菜を自社内ですりおろし、稟議とにんにくと合わせ、さらには、旨みたっぷりの九州しょうゆと合わせ、たれを作りました。お肉のたれはもちろん、野菜炒め全般に使用可能。お弁当の具材にかけるたれとして使用が可能。 ●注文単位:1本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053116

価格: 428(税込)

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4312富士甚醤油 濃厚辛みそだれ 410195 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

富士甚醤油 濃厚辛みそだれ 410195 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

辛味噌ベースの濃厚だれ!! 自社味噌自慢の合わせ味噌にコチジャン、甜麺醤ににんにく、生姜の風味を効かせた焼肉のたれです。お肉のたれはもちろん、野菜炒め全般に使用可能。お弁当の具材にかけるたれとして使用が可能。 ●注文単位:1本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053123

価格: 492(税込)

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4313富士甚醤油 うまからもやしたれ 312610 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

富士甚醤油 うまからもやしたれ 312610 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

茹でたもやしに和えるだけ! 豆板醤と旨みたっぷりのピリ辛タイプのたれです。ゴマ油の香ばしい風味とお子様でも食べられるように辛さを調整してます。もやしのたれ以外に、野菜炒め、豆腐のたれ、よだれ鳥の素など幅広く使用可能な万能ダレです。 ●注文単位:1本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053130

価格: 398(税込)

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4314キッコーマン ステーキしょうゆ たまねぎ風味 1.16kg 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

キッコーマン ステーキしょうゆ たまねぎ風味 1.16kg 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

たっぷり使用したたまねぎが自然な甘みをひきだしています。 おだやかな香りのしょうゆと丸大豆しょうゆを使用し、たまねぎの甘味をひきたてています。 ●内容量:1.16kg※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053147

価格: 933(税込)

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4315サラヤ ラカント 低糖質万能すき焼のたれ 300ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

サラヤ ラカント 低糖質万能すき焼のたれ 300ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

ラカントの甘味成分使用でカロリー1/2。三ツ星料理人江崎新太郎監修。 自然派甘味料「高純度羅漢果配糖体」を使用。(ラカントSに使用している甘味成分)砂糖・化学調味料・保存料・着色料不使用。隠し味にリンゴ酢を加え、高級感のある味わいに。食べ飽きない上品な甘さで、すき焼きのあとの「シメ」までおいしく楽しめます。手軽にカロリーダウンできる調味料として、煮物などの料理にもお使いいただけます。 ●注文単位:1本(300ml)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053154

価格: 360(税込)

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4316ミツカン ぎょうざのたれ 150ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ミツカン ぎょうざのたれ 150ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

本醸造しょうゆ、醸造酢、香辛料などをほどよくマッチさせた、豊かな味わいのぎょうざ用の調味料です。中華料理店のおいしさがよみがえります。 ●注文単位:1本(150ml)

商品コード:
2501600053161

価格: 142(税込)

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4317キッコーマン ステーキしょうゆ にんにく風味 165g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

キッコーマン ステーキしょうゆ にんにく風味 165g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

たっぷりの粒にんにくのコクと香りでステーキを美味しく! 特選丸大豆しょうゆの深い旨みと香りを活かし、にんにくを効かせて味を調えました。にんにくとしょうゆで広がる芳ばしい香りとコクが、ステーキのおいしさをひきたてます。 ●注文単位:1本(165g)●焼いたお肉にそのままかけて、または、フライパンでバターや肉汁と一緒に温めてお召し上がりください。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053178

価格: 333(税込)

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4318ミツカン ぽんしゃぶ 250ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ミツカン ぽんしゃぶ 250ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

豊かな柑橘の風味とやや甘めのまろやかな味わいがお楽しみいただけます ●柑橘の風味が食欲をそそり、長く食べつづけても飽きのこない味です。ご家庭のしゃぶしゃぶを一層おいしくいただけます。 ●注文単位:1本(250ml)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053185

価格: 315(税込)

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4319エバラ すき焼のたれ 500ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

エバラ すき焼のたれ 500ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

各種調味料をブレンド、他の調味料を加えなくてもおいしいすき焼が、簡単に召しあがれます。どなたにも好まれるまろやかな甘さの、すき焼のたれです。 ●注文単位:1本(500ml)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053192

価格: 456(税込)

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4320ミツカン ごましゃぶ 250ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ミツカン ごましゃぶ 250ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

焙煎ねりごまタップリ! ●御家庭のしゃぶしゃぶを豊かなごま風味と、香辛料を程よく効かせたマイルドな味わいで楽しめる飽きの来ないごまだれです。 ●注文単位:1本(250ml)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053208

価格: 422(税込)

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4321エバラ 焼肉のたれ醤油味 300g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

エバラ 焼肉のたれ醤油味 300g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースに、香味野菜をほんのり効かせた風味豊かな焼肉のたれです。 ●注文単位:1本(300g)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053222

価格: 352(税込)

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4322エバラ 焼肉のたれ甘口 300g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

エバラ 焼肉のたれ甘口 300g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースに、りんごと蜂蜜でまろやかに仕上げた風味豊かな焼肉のたれです。 ●注文単位:1本(300g)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053239

価格: 352(税込)

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4323エバラ 焼肉のたれ辛口 300g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

エバラ 焼肉のたれ辛口 300g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースに、コチュジャンをピリッと効かせた風味豊かな焼肉のたれです。 ●注文単位:1本(300g)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053246

価格: 352(税込)

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4324エバラ 黄金の味甘口 210g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

エバラ 黄金の味甘口 210g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

次回の入荷は未定です

フルーツを使ったさわやかで豊かな甘さ。マイルドな甘口。 ●注文単位:1本(210g)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053253

価格: 380(税込)

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4325エバラ 黄金の味中辛 210g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

エバラ 黄金の味中辛 210g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

フルーツのさわやかな甘さと香味野菜のコク。みんなで楽しめる中辛。 ●注文単位:1本(210g)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053260

価格: 394(税込)

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4326エバラ 黄金の味辛口 210g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

エバラ 黄金の味辛口 210g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

コチュジャンにフルーツのさわやかな甘さ。ピリッとした辛口。 ●注文単位:1本(210g)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053277

価格: 380(税込)

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4327エバラ おろしのたれ 270g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

エバラ おろしのたれ 270g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

おしょうゆをベースに昆布と鰹の和風だしをきかせ、玄米黒酢とレモン果汁をかくし味に使った大根おろし入りの万能たれです。 ●注文単位:1本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053284

価格: 326(税込)

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4328エバラ やきとりのたれ 240g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

エバラ やきとりのたれ 240g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

ざらめを加えた、照りが良くほんのり香ばしいやきとりのたれです。甘辛い味が照り焼きなどにも良く合います。 ●注文単位:1本(240g)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053291

価格: 249(税込)

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4329エバラ 生姜焼のたれ 230g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

エバラ 生姜焼のたれ 230g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

次回の入荷は未定です

風味の良い高知産すりおろし生姜を使った生姜焼のたれです。程よい甘さと生姜の香りがご飯に良く合います。 ●注文単位:1本(230g)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053307

価格: 236(税込)

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4330叙々苑 焼肉のたれ 特製 240g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

叙々苑 焼肉のたれ 特製 240g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

下味付け用の「もみだれ」と焼いた後につける「つけだれ」をブレンドしました。 ●お店で召し上がると同様に甘みのある味わいで、ご家庭のフライパンやホットプレートで焼肉を美味しく召し上がっていただけます。 ●注文単位:1本(240g)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053314

価格: 686(税込)

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4331キッコーマン わが家は焼肉屋さん中辛 400g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

キッコーマン わが家は焼肉屋さん中辛 400g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

焼肉屋さんのあの味をご家庭で楽しめる焼肉のたれです。 ごま油の香りと熟成だれのコク、おいしさの証は2層に分かれたたれにあります。うまさ引き立つまろやかな「コク」。特選丸大豆しょうゆをベースにしたモトダレを熟成させ、深煎りごま油とたれをセパレートタイプにすることにより、まろやかでコクのある味を実現。焼肉屋さんの味の特徴はごま油と、香味野菜や果実の「風味」。なるべく熱をかけないことで豊かな風味を引き出しました。 ●注文単位:1本(400g)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053321

価格: 422(税込)

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4332ミツカン 金のごまだれ焙煎荒挽き仕上げ 250ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ミツカン 金のごまだれ焙煎荒挽き仕上げ 250ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

色んなお料理に大活躍のごまだれです。 甘くて香ばしさたっぷりの金すりごまを主原料にしました。食感と香り抜群の焙煎荒挽き仕上げのおいしさは、サラダ、冷しゃぶ、あえもの、冷奴、棒棒鶏、エビフライ、とんかつ等にかけてつけて、お料理の幅とおいしさを広げます。 ●注文単位:1本(250ml)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053345

価格: 399(税込)

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4333エバラ食品 黄金の味 贅沢林檎 210g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

エバラ食品 黄金の味 贅沢林檎 210g 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

ソース・たれ 業務用

果実のコクでお肉が旨い 果実たっぷりでコクのある焼肉のたれで焼肉を楽しむことができる「フルーツベース 焼肉のたれ」です。りんご(国産)をたっぷり45%使用した、こだわりの焼肉のたれです。果実の甘酸っぱさやコクが際立つ濃厚な中辛タイプです。 ●注文単位:1個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053369

価格: 456(税込)

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4334ダイショー 塩キャベツのたれ にんにく塩ごま味 565g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ダイショー 塩キャベツのたれ にんにく塩ごま味 565g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

次回の入荷は未定です

にんにくとごま油で風味よく仕上げた塩だれです。 よく水洗いしたキャベツをザク切りにし、適量をかけてお召し上がりください。お好みでいりごまやごま油をかけると一層おいしくお召し上がりいただけます。 ●注文単位:1本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053390

価格: 490(税込)

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4335ダイショー 焼肉通り にんにくしょうゆ味 575g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ダイショー 焼肉通り にんにくしょうゆ味 575g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

どなたにも好まれるやや甘口タイプの焼肉のたれです。 濃口しょうゆをベースに、にんにくとごま油の風味でまろやかに仕上げた焼肉のたれです。焼きあがった肉・野菜に本品をつけてお召し上がりください。本品を軽くからめてから焼いても、おいしくいただけます。 ●注文単位:1本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053406

価格: 455(税込)

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4336フードレーベル 牛角 醤油だれ 210g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

フードレーベル 牛角 醤油だれ 210g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

お店の味をイメージ。醤油感、旨味とコクをアップ。 牛角店舗で使用している「たれ」をベンチマークして配合を見直しました。新たに「りんご、レモン果汁」を使用することで上品な甘さの仕立てに生まれ変わりました。ごま油も追加し風味をアップしたこだわりの一品です。 ●注文単位:1個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053413

価格: 286(税込)

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4337フードレーベル 牛角 旨塩だれ 210g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

フードレーベル 牛角 旨塩だれ 210g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

長崎の塩を使用、大蒜と胡麻油の風味をアップしました お肉に良く絡むようにしながら塩味を抑え、ごま油を増やし“旨味”もアップしました。焼肉に適した配合にブラッシュアップ。汎用として焼きそばや唐揚げの下味にもお使いいただけます。 ●注文単位:1個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053420

価格: 287(税込)

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4338創味食品 やみつきキャベツの塩たれ 320g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

創味食品 やみつきキャベツの塩たれ 320g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ソース・たれ 業務用

黒胡椒たっぷりの専門店の味 黒胡椒とにんにくを利かせたパンチのある塩たれ ●注文単位:1本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053437

価格: 336(税込)

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4339松鶴 だし香るめんつゆ 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

松鶴 だし香るめんつゆ 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

だし・つゆ 業務用

保存料/甘味料/着色料/無添加/人工アミノ酸/エキス類/一切不使用の調味料. 愛媛県産の鯖節をふんだんに使用しスモーキーな香りが特徴なめんつゆです. 松鶴の調味料は1本1本職人の手造り.外部への工場へ製造委託は一切しておりません.鰹節は枕崎のモノでも9%しか手に入らない本枯節を使用し昆布も北海道の利尻昆布です.安心安全に召し上がって頂きたい思いから保存料/着色料/甘味料/無添加.人工アミノ酸や鰹節/昆布のエキス類も一切不使用となっております.※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053444

価格: 511(税込)

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4340キッコーマン 濃いだし 本つゆ 1.8L 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

キッコーマン 濃いだし 本つゆ 1.8L 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

だし・つゆ 業務用

めんつゆはもちろん、煮物、炒め物のメニューまで幅広い料理にお使いいただけます。 濃縮3倍から4倍に変更したことで、万能調味料としての機能を強化し、より濃厚な味わいになりました。 ●内容量:1.8L※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053451

価格: 803(税込)

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4341ヤマキ めんつゆ 500ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ヤマキ めんつゆ 500ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

だし・つゆ 業務用

じっくり抽出した鰹一番だしのうま味とコク 和食はもちろん、中華やエスニック、サラダもすっきりまろやかな鰹節のだしで本格的なおいしさに。 ●注文単位:1本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053482

価格: 365(税込)

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4342ヤマサ これうまつゆ 500ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ヤマサ これうまつゆ 500ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

だし・つゆ 業務用

めんつゆとも、白だしとも違う、だしのうま味・甘みのきいた洋食にも合う濃縮つゆ。 料理の色が上品に仕上がるため、うどんつゆはもちろん、照焼き、野菜の焼き浸し、煮物、炊き込みご飯、パスタ、丼物にもお使いいただけ、料理初心者から上級者までこれ一本でぱぱっとおいしいメニューができる、カンタン万能つゆです。 ●内容量:500ml●注文単位:1本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053499

価格: 420(税込)

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4343ヤマサ醤油 昆布つゆペットボトル 1L 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ヤマサ醤油 昆布つゆペットボトル 1L 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

だし・つゆ 業務用

●注文単位:1本●内容量:1L●北海道産・真昆布のだしを使用、3倍濃縮つゆ。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053505

価格: 421(税込)

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4344にんべん つゆの素 ペットボトル (3倍濃厚) 1000ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

にんべん つゆの素 ペットボトル (3倍濃厚) 1000ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

だし・つゆ 業務用

●注文単位:1本●内容量:1L●希釈用※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053512

価格: 683(税込)

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4345ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1L 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1L 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

だし・つゆ 業務用

本格かつおだしを贅沢に使用 「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしに、「絹ぶし製法できめ細やかに挽いたかつお節を加えました。 ●2倍濃縮タイプ●注文単位:1本(1L)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053529

価格: 453(税込)

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4346桃屋 つゆ大徳利 400ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

桃屋 つゆ大徳利 400ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

だし・つゆ 業務用

厚削り鰹節の一番だしをたっぷり使用した、香りとコクが有ってまろやかな味わいのつゆです。 ●注文単位:1本(400ml)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053536

価格: 520(税込)

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4347創味食品 創味のつゆ 1L 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

創味食品 創味のつゆ 1L 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

だし・つゆ 業務用

吟味した鰹節を使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆ ●選りすぐった材料と確かな技で作りあげた、鰹のうま味たっぷりの風味。めん類のつゆはもちろんのこと、煮物、丼物、鍋料理などいろいろなお料理にお使いください。 ●注文単位:1本(1L)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053543

価格: 1,034(税込)

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4348ミツカン 追いがつおつゆ2倍 500ml 64681 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ミツカン 追いがつおつゆ2倍 500ml 64681 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

だし・つゆ 業務用

かつおだしの効きにこだわったつゆ かつおで2回だしをとる日本料理のプロの技を取り入れた「追いがつおつゆ」。かつおだしの効きにこだわり、「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしに、きめ細やかに挽いたかつお節を加えました。かつおだしのおいしさを自社製法で引き出しているので、本格的な料理が簡単に仕上がります。(濃縮2倍タイプ) ●濃縮2倍●注文単位:1本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053604

価格: 331(税込)

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4349創味食品 創味のつゆ 500ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

創味食品 創味のつゆ 500ml 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

だし・つゆ 業務用

1番だしのみをたっぷり配合した濃厚つゆ 発売以来、昔ながらの製法で炊きだした「1番だし」のみをたっぷり配合した濃厚つゆ ●注文単位:1本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053611

価格: 586(税込)

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4350ハウス食品 おろし生わさび 175g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

ハウス食品 おろし生わさび 175g 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

本わさび入り(西洋わさびに本わさびをブレンド)の辛さと香り キレがよくてきれいに使える「すごキレキャップ」。保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」。薬味用にはもちろん、マヨネーズ等の調味料と混ぜる・野菜と和える等、調理用にも使えます。 ●注文単位:1本(175g)●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600053642

価格: 411(税込)

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よくある質問

食品とは何か?
食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか?
食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか?
業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか?
人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

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