業務用食品・ギフト

練り込み用の粒状ジャムです。パンやお菓子の生地に練り込んで焼くと溶けてジャム状になります。食パン1斤分で50gの使用量が目安です。粒が固いので、ホームベーカリーでお使いになる場合は、ミックスコールの後に生地をいったん取り出し、本品を生地に包みこんでください。※必ず生地に包み込んで成形、10分以上焼成してください●内容量：200g

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4580414552990

練り込み用の粒状ジャムです。パンやお菓子の生地に練り込んで焼くと溶けてジャム状になります。食パン1斤分で50gの使用量が目安です。粒が固いので、ホームベーカリーでお使いになる場合は、ミックスコールの後に生地をいったん取り出し、本品を生地に包みこんでください。※必ず生地に包み込んで成形、10分以上焼成してください。

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4580414553027

【原材料】チョコ、ホワイト：砂糖、植物油脂（大豆を含む）ココアパウダー、全粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料オレンジ：着色料（カロチノイド）、パープル：着色料（ビートレッド、クチナシ）ピンク：着色料（ビートレッド）、ブルー：着色料（クチナシ）グリーン：着色料（クチナシ、ウコン）、イエロー：着色料（クチナシ、カロテン）

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4580414553041

●タンパク含有量：11．0％以上　灰分：0．75±0．05％。カナダ産のデュラム小麦を100％使用しており、スパゲティ、マカロニ等各種パスタに幅広くお使い頂けます。基本配合：粉100gに対して⇒全卵1個・オリーブオイル大さじ1・塩少々●内容量：2．5kg

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4580414553157

フランス産小麦を100％使用し、長年培った製粉技術を駆使して作り上げた焼き菓子用粉です。ヨーロッパの伝統的な焼き菓子が持つ「口の中でホロホロと崩れる食感」や「口の中に広がる小麦粉の風味」を再現することができます。また、日本人の嗜好に合わせ、他の材料、素材を活かすことができる繊細さも兼ねています。独自のアレンジを加えることが可能な、高い汎用性を持つ小麦粉に仕上げました。パイやクッキー、サブレ、ケーキ等あらゆる焼き菓子にご使用頂けます●タンパク含有量：9．2％±0．7％　灰分：0．43％●内容量：1kg

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4580414553171

国産竹炭を100％使用した黒色素です。お菓子作りからお料理までお使い頂けます。においも無い為、素材の持味をそのままに使用できる便利な商品です●内容量：50g

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4580414553195

●タンパク含有量：10．0％　灰分：0．45％。製パン性に優れた国内産小麦強力粉です。九州産小麦（ミナミノカオリ）を使用しています。【原材料名】小麦粉●内容量：2．5kg

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4580414553218

厳選されたアメリカ産のヒマワリの種です。パンや焼き菓子の練りこみに最適です●内容量：200g

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4580414553287

水に良く溶け再結晶化しにくい、白くなめらかなペースト状の転化糖です。ソルベやアイスクリーム、ガナッシュ、焼菓子、ビスキュイ生地等にお使い頂けます●内容量：80g

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4580414553300

デコレーション用のチョコレートオーナメントの定番商品です。チョコレートはカレボー社のものを使用しています。ケーキやタルトなどの飾りつけにお使い頂ける美味しいモカビーンズです●内容量：100g

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4580414553324

トッピング用のカラフルなシュガーミントです●内容量：100g

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4580414553379

粗挽き全粒ライ麦粉です。ライ麦のフスマを細かく砕かずに、粗く残しています。パンや菓子に、小麦粉に混ぜてご使用ください●内容量：500g

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4580414553409

●タンパク含有量：10．0±1．0％　灰分：0．6±0．1％フランス小麦を100％使用した小麦粉です。パンや菓子作りなど幅広い用途でご使用頂けます。フランス小麦を独自の挽き方で作り上げた小麦粉であり、パンに使用した場合はコクのある深い味わいと芳醇な香りが得られます。菓子に使用した場合は、旨味とほろほろと口の中で溶ける食感が得られます。フランスで食べたパンやお菓子の味わいを作り出す為に、フランスの小麦粉を再現しています。フランスで一般的に使用されている「タイプ65」を再現しており、旨味成分、香り成分が多く、生地の取扱いをしやすい特長があります。●内容量：2．5kg

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4580414553461

先端を使用している柔らかく色が白いことが特徴的な筍です。

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4580473730100

ザーサイの風味が非常によい商品となっています。

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4580473730131

炒め料理や鍋料理など色々な料理に幅広く使用されています。

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4580473730469

ふんわり泡立てた、まろやかでクリーミーなデザートホイップクリームです。デコレーションやトッピングにお手軽にご利用下さい。●アレルギー：乳成分、大豆

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4582117941002

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4582136460119

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4582136460225

ふんわり仕上げた乾燥タイプの錦糸卵です。●アレルギー：卵・鶏肉

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4582164178543

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4582487040022

和・洋・中などいろいろなお料理にご利用いただけます。また、煮物、炒めもの、から揚げの下地など幅広くご利用いただけます。●アレルギー：小麦・大豆

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4902057216402

米こうじを使用して造った、甘口米こうじみそです●アレルギー：大豆

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4903191101302

【店舗受取対象外】秋田名物の稲庭うどん。一つ一つ手延で生産されています。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4903222270007

調理に最適なサイズを追及。7gのブロックタイプで使いやすいと人気の商品です。

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4903222981200

梅肉は紀州の南高梅を使用し、くらげは肉厚で歯応えの良いものを使用しています。お酒のお供、お茶請け、おにぎりの具材などに最適です。

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4903236100055

柔らかくてジューシーなチキンを食べやすい大きさに型どり、サクサクの衣で包んだチキンナゲットです。●アレルギー：卵、乳、小麦、大豆、りんご、鶏肉、ゼラチン

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4903258501113

若どりの手羽中を食べやすいようにハーフカットにし、風味豊かなスパイシーな味を付けました。●アレルギー：卵、小麦、大豆、鶏肉、ごま

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4903258502592

コーンの香ばしい風味を生かし、コーンを丁寧に裏ごしすることで口あたりも滑らかに仕上げた、本格的なコーンスープです。大人から子供まで人気の高いコーンスープが、いつでも簡単に、おいしく召し上がっていただけます。便利なストレートタイプです。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆、鶏肉

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4903307053082

【店舗受取対象外】たっぷり野菜に、かつお節・しいたけ・果実等のコクを絶妙にアレンジした、しょうゆベースの和風ドレッシングです。豆腐と生野菜のサラダ、ボイルドポークサラダなどに。●賞味期限：メーカー製造日より210日間※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4903307245463

たっぷり野菜に、ベーコン・オリーブを加えスパイシーさを絶妙にアレンジした、コクとうまみのイタリアンドレッシングです。野菜はもちろん、肉系、魚介系、卵、チーズ等を使用したサラダによく合います。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、りんご

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4903307245487

【店舗受取対象外】たっぷり野菜に、かつお節・しいたけ・果実等のコクを絶妙にアレンジした、しょうゆベースの和風ドレッシングです。1人前10mlの個食パック。豆腐と生野菜のサラダ、ボイルドポークサラダなどに。●賞味期限：メーカー製造日より180日間※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4903307250047

粉乳とチーズ、バターの風味を効かせたクリーミィな粉末タイプのホワイトソースです。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆

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4903307601566

「青じそ」を絶妙に効かせ、醸造酢、醤油をベースに梅肉、レモン果汁、エキス類等で調味した、ほどよい酸味の爽やかなノンオイルドレッシングです。●アレルギー：小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン

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4903307807470

なめらかな食感と温和な風味を有したカルトンタイプチーズです。お好きな厚さに切り分けられます。●アレルギー：乳成分

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4903308001006

●アレルギー：乳成分

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4903308001402

チェダーチーズと脱脂粉乳を配合し、特徴ある風味のパウダーに仕上げました。●アレルギー：乳成分

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4903308015195

保管に便利な缶タイプ。数種類のナッツを詰め合わせました。ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、ジャイアントコーン、ヘーゼルナッツ、クルミです。●アレルギー：落花生、くるみ、カシューナッツ

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4903308020274

アレルギー：乳成分

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4903308039801

チーズフォンデュ風味のチーズソースです。そのまま温めるだけでフォンデュとしてご使用いただけます。●アレルギー：乳成分、小麦、大豆、鶏肉

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4903308044720

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4904116130230

群馬県産原料を使用した徳用タイプの板こんにゃくです。

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4904137010696

キャノーラ油のみを使用した卵黄タイプのマヨネーズ卵黄のコクが感じられる、雑味の少ないマヨネーズ。●アレルギー：卵、大豆

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4901577159367

【店舗受取対象外】すりたての煎りごまの風味とうま味を活かしたクリーミィタイプのドレッシングです。香ばしいごまの香りが食欲をそそります。豆腐のかけだれや鍋物のつけだれ等、万能ソースとして幅広くご使用いただけます。●賞味期限：メーカー製造日より6ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4901577205897

オリーブオイルのコクにベーコンの風味、干ししいたけのうま味を効かせました。サラダだけでなく、パスタや肉料理等、さまざまな料理に。●アレルギー：卵・小麦・大豆・豚肉・りんご

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4901577208713

ピーナッツ、アーモンド、ピスタチオの3種類の焙煎ナッツを使用した、風味豊かなドレッシング。肉・魚料理のソースなど、幅広いメニューに。●アレルギー：卵・乳成分・小麦・落花生・アーモンド・ごま・大豆・りんご

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4901577332623

しっとりとした食感で細切りの錦糸卵です。ボリューム感があり、鮮やかな色合いを楽しめます。解凍時にほぐれやすくなるように仕上げました。●アレルギー：卵・大豆

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4901577420207

【店舗受取対象外】ほどよい甘味とさわやかなレモンの酸味が特長のドレッシングです。キャベツに合うのはもちろん、揚げ物のソースとして等、幅広くご使用いただけます。●賞味期限：メーカー製造日より7ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577420337

●アレルギー：えび・小麦・卵・さば・大豆・鶏肉

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4901577521140

ローストオニオン、ブラックオリーブ、赤ピーマン等がたっぷり入った、具材感のあるドレッシング。酸味をおさえ、コクのあるうま味を引き出しました。●アレルギー：小麦・大豆・りんご

商品コード：

4901577659102