業務用食品・ギフト

砂糖の表面を銀箔でコーティングしたものです。デコレーションにお使い頂けます。　サイズ約2ミリ。【原材料名】砂糖、とうもろこしでん粉、水飴、ゼラチン、着色料（銀拍）、酢酸●内容量：20g

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4580414551795

砂糖の粒にチョコレート掛け　その廻りを糖衣、そして銀箔でコーティングしています。サイズ約6ミリ。クッキーやケーキなどの飾り付けにご使用頂けます。【原材料名】砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、とうもろこしでん粉、水飴、ゼラチン、着色料（銀拍）。乳化剤（大豆由来）、酢酸、香料●内容量：20g

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4580414551801

タンパク含有量：12％　灰分：0．35％　パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉。パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉。色と風味のバランスに優れた、香りよくふっくらとしたパンをお楽しみ頂けます。ふんわりとボリュームのある焼き上がり、香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったりです。初心者の方におすすめ！タンパク質・グルテンが多く、粘り気が強い粉ですので、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。●内容量：5kg●用途：食パン・菓子パン・ベーグルなど（フランスパンなどのハード系以外のパン）・餃子の皮・ピザ●名称：小麦粉　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［小麦］

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4580414551818

用途：食パン●名称：小麦粉　　原材料名：小麦粉、モルトフラワー、増粘剤（グァーガム）、ビタミンC小麦粉（小麦：カナダ・アメリカ産）　モルトフラワー（大麦：ドイツ他）●内容量：5kg

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4580414551825

【原材料名】小麦、粉末麦芽●タンパク含有量：10．7％　灰分：0．45％。伝統的なフランスパンの風味を追及して作られ、国内の多くのパン屋さんが使用するフランスパン（ハード系）用の準強力粉です。カリッとしたクラスト（外皮）の食感と、しっとりした風味豊かなクラム（内相）が特徴です。香ばしく軽い口当たりのハードブレッドをお楽しみください。用途：フランスパン。●名称：製菓・製パン材料●内容量：5kg

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4580414551832

●タンパク含有量：11．0±0．3％　灰分：0．4±0．03％。不動の人気を誇る「はるゆたか」をベースに、北海道産小麦をブレンドして作った強力粉。5種のブレンド：はるゆたか・ホクシン・北ほなみ・ほろしり小麦・はるよこい●内容量：2．5kg　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［小麦］　※本工場では乳を含む製品を製造しています。

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4580414551849

【原材料名】小麦●タンパク含有量：6．5±0．5％　灰分：0．35％。最もよく使われ、定番の高品質なお菓子用粉です。蛋白量が少ないので、ソフトで口溶けがよく、グレードの高いスポンジケーキやクッキー、菓子作りに最適です。製菓用薄力粉として、幅広くお使いください。用途：クッキー、タルト・シュー生地・スコーン・パウンドケーキ・スポンジケーキ・シフォンなど。●名称：小麦粉●内容量：2．5kg

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4580414551856

●タンパク含有量：8．2％　灰分：0．37％。ふんわりと口溶けの良い食感のケーキは、日本で多くの人に愛されています。Cブランは小麦の持つ特性を活かしながら作られた小麦粉で、口の中で自然に消えてしまう崩壊感あるスポンジ生地を実現します。その口溶けはムースやクリームとの相性が良く、スポンジケーキやロールケーキ等に最適です。【原材料名】小麦●内容量：1kg

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4580414551870

●タンパク含有量：8．2％　灰分：0．37％。ふんわりと口溶けの良い食感のケーキは、日本で多くの人に愛されています。Cブランは小麦の持つ特性を活かしながら作られた小麦粉で、口の中で自然に消えてしまう崩壊感あるスポンジ生地を実現します。その口溶けはムースやクリームとの相性が良く、スポンジケーキやロールケーキ等に最適です。【原材料名】小麦●内容量：2．5kg

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4580414551887

●タンパク含有量：7．6±0．5％　灰分：0．35±0．02％。軽い食感のスポンジケーキやカステラが焼き上がる、製菓用薄力粉です。しっとりとして柔らかく、口溶けのよい仕上がりになります。特殊な技術により製粉された薄力粉です。【原材料名】小麦●内容量：250g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［小麦］

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4580414551894

●タンパク含有量：7．6±0．5％　灰分：0．35±0．02％。軽い食感のスポンジケーキやカステラが焼き上がる、製菓用薄力粉です。しっとりとして柔らかく、口溶けのよい仕上がりになります。特殊な技術により製粉された薄力粉です。【原材料名】小麦●内容量：1kg　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［小麦］

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4580414551900

●タンパク含有量：7．6±0．5％　灰分：0．35±0．02％。軽い食感のスポンジケーキやカステラが焼き上がる、製菓用薄力粉です。しっとりとして柔らかく、口溶けのよい仕上がりになります。特殊な技術により製粉された薄力粉です。【原材料名】小麦●内容量：2．5kg　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［小麦］

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4580414551917

タンパク含有量：9．3±0．5％。灰分：0．41±0．03％。北海道産小麦100％の製菓用薄力粉です。なめらかでしっとりとした食感と、小麦本来の味を楽しめます。ほんのり甘い小麦の香りが生かせる、クッキー、スコーン、パウンドケーキなどの焼き菓子にぴったりです。しっとりとした食感の味わい深い仕上がりが得られます●内容量：250g　※本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［小麦］

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4580414551924

ふんわり仕上げた乾燥タイプの錦糸卵です。●アレルギー：卵・鶏肉

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4582164178543

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4582260200216

一般的なオイルサーディンとの違いは、魚が燻製してある為、味がしっかりとして美味しく仕上がっています。　内容尾数：12～18尾

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4751007735841

アフタヌーンティー、イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、ブロークンオレンジペコの味と香りを1つの箱に詰めた贅沢な逸品です。（商品名修正致しました。）

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4791027000659

新鮮なピュアセイロン紅茶をベースにフルーツフレーバーを加えました。アップル、ピーチ、ストロベリー、マンゴーのフレーバーがお楽しみいただけます。（商品名修正致しました。）

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4791027000925

新鮮で香り豊かな紅茶をBPL自社工場でティーバッグに詰めました。産地直送ならではのセイロン紅茶の爽やかで瑞々しい美味しさをお楽しみください。

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4791037555521

新鮮なココナッツミルクをパウダーにしました。色が白くデザートやエスニック料理に幅広くお使いいただけます。●アレルギー：乳

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4792024000130

熱湯又はホットミルクを注ぎかき混ぜるだけで、繊細でなめらかな食感をお楽しみ頂けるパウチ付きのインスタントオートミールです。クッキーやパンケーキの生地に混ぜて焼くのもおすすめです。

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4800274020010

サイズ：

W173×H215×D80mm

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4901483020171

油と食塩を使用していないので、ナッツ本来の「香」と「甘味」を楽しむことができます。菓子作りや料理の素材としても利用できる商品です。●アレルギー：アーモンド、カシューナッツ、クルミ

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4901488212373

焙煎したアーモンドです。油と食塩を使用していないので、アーモンド本来の「香」と「甘味」を楽しめます。菓子作りや料理の素材としても利用できる商品です。●アレルギー：アーモンド

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4901488212533

カシューナッツを遠赤外線ロースターで焙煎しました。油と食塩を使用していないので、カシューナッツ本来の「香り」と「甘味」をお楽しみいただけます。お菓子作りや料理の素材としてもご利用いただけます。●アレルギー：カシューナッツ　※クルミ、アーモンドが混ざっている可能性もあります

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4901488212632

本品はカカオ分の含有量が高い、クーベルチュールチョコレートスイートです。削る手間がいらない便利なタブレットです。そのままでもおいしくお召し上がりいただきます。※本品製造工場では、小麦、卵を含む製品を製造しています。●アレルギー：乳、大豆　※本品製造工場では、小麦、卵を含む製品を製造しています。

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4901488630665

本品はカカオ分の含有量が高い、クーベルチュールチョコレートミルクです。削る手間がいらない便利なタブレットです。そのままでもおいしくお召し上がりいただきます。※本品製造工場では、小麦、卵を含む製品を製造しています。

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4901488630672

かつお節・いわし煮干・昆布・椎茸・あじをバランスよく配合した天然のだしの素パックです。素材の旨みが味わえます。味噌汁・鍋物・おでん・うどん・そば・煮物全般にご利用頂けます。全国的に非常に人気の商品です。

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4901497413310

やわらかくて甘みがあり大根自体の旨みが生きています。煮物・和え物・酢の物・サラダなどにご利用頂けます。

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4901497438603

国産原料使用でお徳用のだし煮干です。コクのあるまろやかなだしが良く出ます。煮物・味噌汁など幅広くだし用にご利用頂けます。

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4901497460888

羅臼昆布粉末・昆布エキスと食物繊維を配合したまろやかな味わいの昆布茶です。調味料としてパスタなどにもご利用頂けます。●アレルギー：乳

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4901497476407

椎茸砕片・エキスと食物繊維を配合した風味豊かな椎茸茶です。お茶・スープとして人気です。お吸い物・茶碗蒸しにもご利用頂けます。●アレルギー：乳、小麦、大豆

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4901497476414

うまみの強い丸大豆しょうゆを2種類ブレンドし、風味豊かなトリュフを加えた濃厚な味わいのたれです。●アレルギー：小麦、大豆、豚肉

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4901515003820

三種のしょうゆを最適な比率でブレンドしました。つけだれはもちろん、炒めたときの色や香りを最大限引き出す濃厚な味わいに仕上げました。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、りんご

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4901515005275

国産の大根おろしとみじん切りたまねぎを40％配合し、具材感たっぷりに仕上げました。●アレルギー：小麦、大豆、豚肉、りんご

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4901515005640

【店舗受取対象外】じっくり炒めたあめ色たまねぎ（ソテーオニオン）にベイクドタイプワイン加え、たまねぎ本来の甘みとコクを引き出し、深みのあるたれに仕上げました。たまねぎ原料（みじんぎり、ソテーオニオン）を50％配合し、具材感たっぷりに仕上げました。たまねぎ本来のうまみと甘みを引き立たせる高窒素タイプのこいくちしょうゆと丸大豆しょうゆコク仕立てタイプの2種類をブレンドしています。かくし味にオリジナルの赤ワインを加え、コクがある味わいに仕上げています。●開封前賞味期限：メーカー製造日より：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

商品コード：

4901515005657

【店舗受取対象外】3種のにんにく原料で、加熱調理にもつけかけにも、がつんと続くにんにくの香りとコクを感じられるような味わいに仕上げました。加熱調理時やつけかけ時のにんにく風味を生かす三種のしょうゆをバランスよくブレンドしています。みそ感と甘みを低減させ、しょうゆ感、キレのある味わいで赤身肉との相性をさらにアップしました。●開封前賞味期限：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

商品コード：

4901515005664

たまねぎの甘みとうまみに加えてほどよいブラックペッパーの風味が効いています。お肉も野菜もさっぱり食べられます。●アレルギー：小麦、大豆、りんご

商品コード：

4901515005671

【店舗受取対象外】最も強いしょうゆ香を有したしょうゆです。しょうゆ本来の味・色・香りの三拍子が揃っています。和・洋・中どんな料理にも合い、最もよく使われています。クセの強い肉や魚には特にピッタリです。●開封前賞味期限：メーカー製造日より18ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

商品コード：

4901515110207

サイズ：

106×106×315mm

こいくちしょうゆよりも食塩分を若干少なくし、糖類、カンゾウエキスなどで甘み、うまみを増したしょうゆ。甘みを加えたい佃煮、煮物に適しています。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901515110337

原料にこだわり、大豆原料として良質の丸大豆を使用しました。まろやかな風味とやわらかな口あたりが特長です。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901515110474

和・洋・中華どんな料理にも合い、つけ、かけ用はもちろん調理用としても適した汎用性の高いしょうゆです。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901515111532

最も強いしょうゆ香を有したしょうゆです。しょうゆ本来の味・色・香りの三拍子が揃っています。和・洋・中華どんな料理にも合います。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901515111808

品質よく経済的な本醸造しょうゆ。優れた香味と鮮やかな色が特長で、風味のバランスがよく、つけかけ用はもちろん調理用としても汎用性が高いです。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901515111822

芳醇な香りと強いうまみを持ち、のびの効くこいくちしょうゆです。和風料理にはもちろん、ステーキなどの肉料理になくてはならない調味料です。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901515114779

【店舗受取対象外】原料にこだわり、大豆原料として良質の丸大豆を100％使用しました。まろやかな風味とやわらかな口あたりが特長です。つけ、かけ用にはもちろん、調理用としても適した、汎用性の高いしょうゆです。●開封前賞味期限：メーカー製造日より18ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

商品コード：

4901515115165

サイズ：

106×106×315mm

良質な大豆を丸ごと仕込みじっくり熟成させたので、旨み・コク・風味が豊かなしょうゆです。●アレルギー：大豆、小麦

商品コード：

4901515115172

しょうゆ本来の深みのある味、豊かな香り、おいしさはそのままに、食塩分を約半分に減らしたしょうゆ。健康的な食生活を心がけている方に喜ばれます。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901515116513

【店舗受取対象外】しぼりたての新鮮な生しょうゆです。生ならではの鮮やかな澄んだ色、穏やかな香り、豊かな甘み・旨みが特長です。使いやすさとフレッシュキープ機能を兼ね備えた新開発の卓上ボトルだから、開栓後常温保存で90日間しょうゆの鮮度が維持でき、最後まで新鮮なままおいしくお使いいただけます。一滴単位から注ぐ量の調節がしやすいスクイズ式（押し出し式）の、食卓で使用しやすい200mlボトルです。●開封前賞味期限：メーカー製造日より18ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

商品コード：

4901515122378

サイズ：

63×63×164mm

【店舗受取対象外】二段熟成しょうゆを火入れ（加熱処理）せずに仕上げたさしみ用の生しょうゆです。素材を活かす鮮やかな色、さしみの味を引き立てる超特選規格の豊かなうまみとやわらかな塩味が特長です。使いやすさとフレッシュキープ機能を兼ね備えた卓上ボトルだから、開栓後常温保存で90日間しょうゆの鮮度が維持でき、最後まで新鮮なままおいしくお使いいただけます。一滴単位から注ぐ量の調節がしやすい押し出し式のやわらか密封ボトルです。●開封前賞味期限：メーカー製造日より18ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

商品コード：

4901515122392

サイズ：

63×63×164mm