毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
いなばとり照りやき風75g※軽(ご注文単位24個)【直送品】
お肉缶詰 業務用
鶏肉、砂糖、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、大豆油、食塩、増粘剤(加工デンプン、グァーガム)、調味料(アミノ酸等)鶏肉スライスをてりやき風のタレでしあげました。
価格: 222円(税込)
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S&B町中華シーズニング玉ねぎマリネ17g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
料理の素(おかずの素) 業務用
砂糖(国内製造)、食塩、赤唐辛子、ジンジャー、花椒/酸味料、調味料(アミノ酸)、乳化剤、二酸化ケイ素、香料、トウガラシ色素熟練の技が光る老舗町中華の看板にはない裏メニュー。花椒とジンジャーの爽やかな香りと辛みが甘み、酸味のメリハリを効かせた中に際立つ味わい。
価格: 146円(税込)
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S&B町中華シーズニングうま塩ピーマン15g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
料理の素(おかずの素) 業務用
鶏ガラスープパウダー(国内製造)、ローストガーリック、いりごま、すりごま、食塩、砂糖、粉末醤油、ブラックペッパー、ホワイトペッパー/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(タマリンド)、乳化剤、二酸化ケイ素、リン酸Ca、カラメル色素、炭酸Ca、香料、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)創業以来愛され続ける老舗餃子店の看板にはない裏メニュー。鶏がらの旨みと醤油の風味、こしょう、ローストガーリックが効いたくせになる味わい。
価格: 149円(税込)
次回の入荷は未定です
和風調味料・香辛料 業務用
大根おろし(大根(国産))、果糖、食塩、ぶどう糖、コーン油/加工デンプン、酒精、セルロース、環状オリゴ糖、酸味料、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、香料素材本来のみずみずしさ、シャキシャキとした食感にこだわった大根おろし。国産大根100%使用。使いたいときにちょい足ししやすい小容量設計。ハンバーグや焼き魚、天ぷらの薬味などに。
価格: 179円(税込)
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S&B町中華ピリ辛肉あんかけ飯の素85g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
料理の素(おかずの素) 業務用
ソース[醤油(国内製造)、豆板醤、味噌、砂糖、ごま油、チキンエキス、清酒、にんにく、チキンブイヨンパウダー、濃縮醤油、鶏豚エキス、しょうが、酵母エキスパウダー、香辛料/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、増粘剤(加工デンプン)、酸味料、カラメル色素、香料、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)]、とろみ粉[ばれいしょでん粉]他県からも熱狂的なファンが訪れる行列店。味の決め手は鶏がらスープにしょうが、にんにく、豆板醤が広がる旨辛あん。
価格: 235円(税込)
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中華・エスニック(レトルト) 業務用
豆腐(国内製造)、豚肉、豆板醤、野菜(にんにく、しょうが)、豚脂、チキンブイヨンパウダー、コーン油、醤油、ごま油、豆ち醤/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、豆腐用凝固剤、香料、着色料(パプリカ色素、カラメル)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)「麻婆豆腐」を名物とする東京・芝大門にある行列店。豆板醤の辛みとトウチのコクが特徴。特製の麻婆餡を調理する過程で豆腐も一緒に混ぜて炒めることで餡と豆腐の味わいが一体化した店主こだわりの麻婆豆腐。
価格: 297円(税込)
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S&B菜館トムヤムクンの素300g※軽(ご注文単位5個)【直送品】
料理の素(おかずの素) 業務用
魚醤(魚介類)(タイ製造)、醸造酢、砂糖、コーン油、チキンブイヨンパウダー、濃縮レモン果汁、でん粉、しょうが、香辛料、食塩/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カロテノイド色素、香料、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・魚醤(魚介類)を含む)調理時間5分。用意する具材はえびときのこのみ。レモンの酸味とナンプラーの旨みがバランスよく合わさった特製エスニックスープに、唐辛子の辛みをプラスした味わいが楽しめます。
価格: 270円(税込)
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S&Bとろけるシチュークリーム160g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
スープ・シチュー 業務用
食用油脂(パーム油、なたね油、大豆油)、小麦粉、乳糖、野菜パウダー(白菜、キャベツ)、全粉乳、でん粉、粉飴、食塩、砂糖、チキンブイヨン、卵黄パウダ-、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料生クリーム、クリームチーズを加えクリームシチュー本来の乳製品感と自然な味わいに仕上げています。野菜と肉はすべて国産原料です。
価格: 365円(税込)
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S&Bとろけるハヤシ160g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
スープ・シチュー 業務用
食用油脂(パーム油、なたね油)、小麦粉、野菜パウダー(トマト、玉ねぎ、白菜、人参、セロリ)、砂糖、でん粉、食塩、デキストリン、マッシュルームブイヨン、バナナ、ソースパウダー、粉末醤油、香辛料、チキンブイヨン、マッシュルームエキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、パプリカ色素、香料、酸味料、(その他豚肉、りんご由来原材料を含む)6種の野菜ときのこ(玉ねぎ、トマト、白菜、人参、セロリ、マッシュルーム)の旨みで野菜の煮込み感とおいしさ感を特徴としたハヤシライスソースです。かくし味に加えた醤油がきいた味わいはごはんとの相性が抜群です。植物油脂使用、牛由来原材料不使用、乳製品は使用しておりません。リフレッシュポイント野菜マッシュルームの旨みをアップ。家族全員が楽しめる食べやすさを追求。
価格: 365円(税込)
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S&Bエスビーディナークリームシチュー97g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
スープ・シチュー 業務用
食用油脂(牛脂、豚脂、大豆油、パーム油、なたね油)、小麦粉、乳糖、チキンエキスパウダー、食塩、チーズ、でん粉、ミルクパウダー、砂糖、ホエイパウダー、香味油、生クリーム、フォン・ド・ボーソース、野菜ブイヨン、発酵乳、濃縮乳、バター、全粉乳、白ワインパウダー、香辛料、脱脂粉乳、チキンブイヨン、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料フォン・ド・ボーが生みだす上質なコク。チキンブイヨンの旨みとバター感が濃厚な美味しさに磨きをかけています。贅沢な味わいを追い求めたエスビー最高級シチューといえる逸品です。
価格: 462円(税込)
次回の入荷は未定です
S&B菜館青菜の翡翠炒め6.2g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】
料理の素(おかずの素) 業務用
食塩、でん粉、ガーリック、ローストガーリック、鶏ガラスープパウダー、エビエキスパウダー、こしょう、ジンジャー、酵母エキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、酸味料、二酸化ケイ素、カラメル色素、香料、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、豚肉を含む)小松菜やチンゲン菜などの青菜と炒めるだけで簡単に出来上がります。素材の味を引き立てる、がらスープとガーリックの風味と旨みをお楽しみください。
価格: 149円(税込)
次回の入荷は未定です
S&Bカレープラスフォンドボー16g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】
カレー調味料 業務用
ビーフエキス(国内製造)(ビーフエキス、水飴、砂糖、その他)、デキストリン、砂糖、食塩、酵母エキス、フォン・ド・ボーエキス/着色料(カラメル、カロテン)、香料、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)仔牛の骨付き肉と香味野菜を香辛料とハーブと一緒に丹念に煮出しました。煮込み時に加えることで、フォンドボーの深みとコクがいつものカレーの美味しさを一層引き立たせます。
価格: 254円(税込)
次回の入荷は未定です
S&Bエスビーシーズニングアヒージョ10g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】
料理の素(おかずの素) 業務用
食塩(国内製造)、ガーリック、ローストガーリック、ブラックペッパー、赤唐辛子、ジンジャー、パセリ/調味料(アミノ酸等)、リン酸カルシウム、(一部に大豆を含む)きのこや魚介とと混ぜて煮込むだけ。 ガーリックの風味が食欲をそそる!
価格: 151円(税込)
次回の入荷は未定です
S&Bエスビー濃いシチュービーフ168g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
スープ・シチュー 業務用
小麦粉、食用油脂(牛脂、豚脂)、砂糖、食塩、でん粉、ビーフブイヨン、酵母エキス、デキストリン、濃縮デミグラスソース、トマトソースパウダー、野菜ペースト、野菜ブイヨンパウダー、マッシュルームエキスパウダー、香辛料、濃縮赤ワインペースト、オニオンエキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)5日間(120時間)熟成させた国産牛と国産野菜のフォンを使用した濃厚でコク深い国産ドミグラスソースの味わい。じっくり炒めた玉ねぎとジュ・ド・ブフ(肉を焼上げてから香味野菜と一緒に煮出した出汁)を使用しています。
価格: 397円(税込)
次回の入荷は未定です
S&Bエスビーさけぞうすいの素6.3g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】
料理の素(ごはんの素) 業務用
食塩、砂糖、粉末醤油、さけパウダー、さけフレーク(さけ、食塩、還元水飴)、白菜エキスパウダー、かつお節パウダー、ねぎ、人参、たん白加水分解物(ゼラチン)、こんぶエキスパウダー、酵母エキス、粉末酒/調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、トレハロース、二酸化ケイ素、香料、着色料(紅麹、パプリカ色素)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部にえび・かに・小麦・乳成分・さけ・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)さけ原料を使用し、さけの味わいをよりしっかりと感じて頂けます。「さけの風味」と「かつお・昆布のだし」を際立たせたやさしい味わいです。
価格: 162円(税込)
次回の入荷は未定です
S&B菜館Asiaシラチャーソース165g※軽(ご注文単位5個)【直送品】
ソース・たれ 業務用
砂糖(国内製造)、濃縮レッドピーマンペースト、レッドピーマン、食塩、醸造酢、塩蔵赤唐辛子、赤唐辛子、にんにく/乳酸Na、酸味料唐辛子の辛みに、ガーリックの旨みと、酸味の効いた全米で大人気のタイ発祥のチリソース。ディップソース、ドレッシング、炒め物など、様々なメニューにご使用いただけます。
価格: 443円(税込)
次回の入荷は未定です
S&B菜館アジア海南チキンライスの素70g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
料理の素(おかずの素) 業務用
野菜(しょうが(国産、台湾)、にんにく)、チキンオイル、チキンブイヨンパウダー、食塩、魚醤、醤油、醸造酢、砂糖、こしょう、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む)炊飯器で鶏肉、お米と炊き込むだけ。鶏の旨みをまるごと味わう中国海南島より伝わったシンガポールで愛される人気料理です。しょうがの香りがアクセントした2人前。
価格: 176円(税込)
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塩 業務用
塩化ナトリウム、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、クエン酸ナトリウム湿気の多い台所や厨房でもサラサラとして湿りにくいエンリッチ塩は、食卓から調理用としてピッタリです。使いやすい斜めカットタイプのスタンドパックを使用。
価格: 219円(税込)
次回の入荷は未定です
エバラプチッと鍋寄せ鍋23g6個 ※軽(ご注文単位12個)【直送品】
鍋つゆ・鍋スープ 業務用
醤油、砂糖、食塩、鰹エキス、昆布エキス、みりん、りんご酢、生姜エキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料 (原材料の一部に小麦を含む)うすくち醤油をベースに、鰹と昆布の旨味とほんのり生姜を効かせた味わいに仕上げました。
価格: 373円(税込)
次回の入荷は未定です
エバラなべしゃぶ柑橘醤油つゆ200g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
鍋つゆ・鍋スープ 業務用
醤油(国内製造)、大豆油、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、アミノ酸液、ゆず果汁、食塩、レモン果汁、りんご酢、すだち果汁、昆布エキス、ごま油、酵母エキス、蛋白加水分解物、唐辛子/調味料(アミノ酸)、香料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む)つけだれにつけることなく、お肉が旨味をまとった味わい豊かな「しゃぶしゃぶ」を手軽に楽しむことができる「味わい豚しゃぶつゆ」です。本醸造醤油と昆布だしをベースに柚子・すだち果汁の爽やかな風味を合わせ、香ばしいごま油の風味をまとわせた、さっぱりなのにコクのある味わいに仕上げました。
価格: 386円(税込)
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カゴメ煮込みハンバーグ用ソース250g※軽(ご注文単位5個)【直送品】
ソース・たれ 業務用
トマト(輸入)、たまねぎ、ワイン、じゃがいも、発酵調味料、コーンスターチ、オニオンソテー、野菜加工品、ビーフエキス、砂糖、大豆油、ウスターソース、ガーリックピューレー、米みそ、食塩、香辛料、(一部に小麦・牛肉・大豆・りんごを含む)ハンバーグと煮込むだけで、濃厚な味わいの煮込みハンバーグのできあがり。フライパンひとつで簡単調理。
価格: 348円(税込)
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カゴメじゃがチーズ焼用100g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
料理の素(おかずの素) 業務用
トマト、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、ビーフエキス、たまねぎ、食塩、小麦粉、赤ワイン、ラード、フライドオニオン、醸造酢、にんにく、ミルポワ、大豆油、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、塩化カルシウム、クエン酸、(原材料の一部に豚肉を含む)トマトだからできる野菜をおいしく食べられる調味料。完熟トマトに香味野菜と牛肉の濃厚な旨味を効かせたデミグラス風ソース。トマト1個分を使用しています。
価格: 297円(税込)
次回の入荷は未定です
関東塩業瀬戸内の恵み1Kg※軽(ご注文単位10個)【直送品】
塩 業務用
食塩、炭酸カルシウムお料理に使い勝手の良いサラサラなお塩。原料、製法にこだわりました。
価格: 276円(税込)
次回の入荷は未定です
キッコーマン旨み豊かな昆布しょうゆ200ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】
醤油 業務用
しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、食塩、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、昆布(日高昆布70%、真昆布30%)/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、甘味料(ステビア)、ビタミンB1丸大豆生しょうゆが、北海道産真昆布の深い旨みと北海道産日高昆布の上品な香りをひきたて、まろやかな味わいを楽しめるだししょうゆです。
価格: 278円(税込)
次回の入荷は未定です
キッコーマンうちのごはん牛ガーリック飯74g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
料理の素(ごはんの素) 業務用
しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、野菜(とうもろこし、にんにく)、牛肉、ビーフオイル、食塩、砂糖、ポークエキス、ローストガーリック、酵母エキス、こしょう、乳等を主要原料とする食品/増粘剤(加工でん粉)牛肉のうまみに、キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆの豊かな風味が合わさり、にんにく、粗びきの黒こしょうのアクセントが効いたしっかりとした味わいです。自宅での昼食機会が増える中、混ぜごはん、チャーハン、オムライスなどの味付きごはん型の昼食の登場頻度が増加しています。うちのごはん 混ぜごはんの素 牛ガーリック飯は、温かいごはんに混ぜるだけで満足感、ごちそう感のある混ぜごはんが簡単につくれます。
価格: 241円(税込)
次回の入荷は未定です
キッコーマンキャベツのごま味噌炒め125g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
料理の素(おかずの素) 業務用
そうざいの具:豚肉、野菜(にんじん、しいたけ、しょうが)、ごま、ごま油、砂糖、でん粉、砂糖、食塩、野菜エキス、みそ(大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、酵母エキス、こしょう、唐辛子 特製味噌だれ:みそ(大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、砂糖、食塩「キャベツ中1/4個」あればフライパン1つで簡単に、「キャベツのごま味噌炒め」が出来上がります。練りごまの風味と長熟甘味噌のコクが特徴の、ごはんによく合う味です。豚肉、にんじん、しいたけの具材入りです。
価格: 241円(税込)
次回の入荷は未定です
キッコーマンはぼまい昆布しょうゆK1L※軽(ご注文単位6個)【直送品】
醤油 業務用
しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、食塩、砂糖、昆布(歯舞産)、水あめ/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、着色料(カラメル)、ビタミンB1はぼまい天然元1等ナガコンブをふんだんに使用した、こだわり仕立ての元祖・昆布しょうゆです。
価格: 745円(税込)
次回の入荷は未定です
キッコーマンうちのごはん五目ごはん112g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
料理の素(ごはんの素) 業務用
野菜(ごぼう、にんじん、しいたけ)、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、鶏肉、砂糖、ひじき、油揚げ、植物油脂、食塩、穀物酢、こんぶエキス、かつおぶしエキス、かつおエキス、ほたてエキス、粉末しょうゆ、酵母エキス、増粘剤(加工でん粉)、アルコールあつあつご飯に混ぜるだけ。簡単&おいしい「混ぜごはんの素」具材に、鶏肉、しいたけ、ごぼう、にんじん、油揚げを使用し、だし味豊かに仕上げました。素材を活かした和風だしが味の決め手です。
価格: 241円(税込)
次回の入荷は未定です
キッコーマン旨みひろがる香り白だし500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、食塩、砂糖、節(かつお、いわし、まぐろ、そうだかつお)、かつお節エキス、小麦発酵調味液、かつおエキス、みりん、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料かつお節の豊かなだしの香りと旨みが特長の白だしです。塩味まろやかで素材の味・色を活かし、だしの効いた料理が手早く仕上がります。持ちやすく、量の調節が簡単な「くびれプッシュボトル」で使いやすさにもこだわりました。
価格: 379円(税込)
次回の入荷は未定です
キューピー3分クッキングごま和え用20g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
料理の素(おかずの素) 業務用
ごま、砂糖、粉末しょうゆ、食塩、ごま加工品、かつお風味調味料、しいたけエキスパウダー、酵母エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・さば・大豆を含む)焙煎したすりごまと、コクのある練りごまで、味わい深く仕上げました。
価格: 127円(税込)
次回の入荷は未定です
グリコ焼豚うま塩炒飯の素35.2g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
料理の素(ごはんの素) 業務用
鶏ガラスープとにんにくが効いた塩だれ風味の炒飯の素。ジュワッ!と香ばしい「秘伝だれ」で仕上げ、焼豚の旨みがおいしいお店で食べる炒飯の味わい。ごはんと卵を準備して3分半で仕上がります。
価格: 164円(税込)
数量
グリコ焼豚五目炒飯の素44.2g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
料理の素(ごはんの素) 業務用
余計な熱を加えないので風味が活きた「秘伝だれ」と「具」で仕上げる炒飯の素です。ジュワッ!と香ばしい「秘伝だれ」で仕上げる、焼豚の旨み がおいしいお店で食べる炒飯の味わい。
価格: 164円(税込)
数量
グリコドライカレーの素56g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
料理の素(ごはんの素) 業務用
新たに野菜ペーストを加えた「ソース」と「具」で仕上げる洋風炒めご飯の素です。8種野菜のペーストが、洋食の店で食べるまろやかな辛みがおいしいドライカレーの味わいを再現します。
価格: 164円(税込)
次回の入荷は未定です
グリコ炊き込み御膳鶏ごぼう238g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
料理の素(ごはんの素) 業務用
<炊き込み御膳鶏ごぼう>●具:野菜(ごぼう、にんじん、たけのこ)、味付鶏肉(鶏肉、コーンスターチ、食塩)、発酵調味料、油揚げ、砂糖、しょうがペースト、しょうゆ、食塩/リン酸塩(Na)、豆腐用凝固剤、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)●だし:しょうゆ、香味油、砂糖、食塩、チキンブイヨン、発酵調味料、水あめ、こんぶエキス、かつおエキス、削りぶし(さば、むろあじ、そうだがつお、かつお)、酵母エキス、粉末しょうゆ/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、香料、乳化剤、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉を含む)ささがきごぼう、鶏肉、にんじん、たけのこ、油揚げの5種の具材入り。香りしょうが仕立ての味わいです。さば節、むろあじ節、宗田がつお節、かつお節からとった「黄金のだし」をブレンドしたこだわりのだしが別袋入
価格: 440円(税込)
次回の入荷は未定です
コスモ直火焼ビーフシチュールー150g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
スープ・シチュー 業務用
小麦粉、食用油脂(牛脂・豚脂・植物油脂)、トマトペースト、ナチュラルチーズ、砂糖、食塩、発酵乳、オニオンパウダー、肉エキス(ポーク・チキン)、赤ワイン、酵母エキス、香辛料、キャロットパウダー、おろしにんにく/カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・大豆・鶏肉を含む)少量ずつ丹念に手間暇を惜しまずじっくりと焼き上げる『直火焼製法』で作ったビーフシチュールーです。完熟トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げました。化学調味料(アミノ酸・酸味料)、香料等は一切使用しておりません。
価格: 432円(税込)
数量
廣記商行Vegan味覇缶250g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
食用植物油脂(パーム油(国内製造)、なたね油、ごま油)、食塩、たん白加水分解物、粉糖、酵母エキス、小麦粉、香味油、香辛料/乳化剤、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)ヴィーガン味覇は原材料の動物性原料・化学調味料不使用、ヴィーガン対応の万能調味料です。
価格: 939円(税込)
数量
塩事業センター食卓塩(関東塩業)100g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
塩 業務用
天日塩、炭酸マグネシウム食卓で調味用として長年ご愛顧いただいている塩です。
価格: 146円(税込)
次回の入荷は未定です
寿がきや赤から監修赤から肉豆腐の素92g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
料理の素(おかずの素) 業務用
液体調味料〔果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、砂糖、しょうゆ、たん白加水分解物、みそ、食塩、コチュジャン、みりん、ハチミツ、ポークエキス、唐辛子、しょうゆもろみ、おろしにんにく、発酵調味料、ガーリックペースト、かつおエキス、こしょう、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)〕愛知県を中心に展開している『赤から』とタイアップした商品。店舗で大人気の『赤から鍋』を、メニュー専用調味料の中でも人気の高い『肉豆腐』にアレンジしました。
価格: 284円(税込)
次回の入荷は未定です
だし・つゆ 業務用
醤油(本醸造)、風味原料(鰹節・鯖節・煮干)、砂糖、食塩、醗酵調味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む)自社炊き出しの鰹一番だしを使い確かな技で作り上げた濃厚つゆです。鰹のうまみたっぷりの上品でまろやかな風味をお届けいたします。だしにはエキス類を一切使用しておりませんので希釈してもしっかりだし感が残ります。麺類のつゆにはもちろん、各種和風料理の調味料としての汎用性も訴求致します。既存の1Lではつかみきれない潜在需要獲得のための商材としてご提案いたします。
価格: 667円(税込)
次回の入荷は未定です
創味食品シャンタンやわらかタイプ120g※軽(ご注文単位15個)【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
食塩、植物油脂、香味油、砂糖、畜肉エキス、デキストリン、粉末醤油、香辛料、動物油脂/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、香料、酸味料、(一部に小麦・乳成分・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)使いやすくなったチューブタイプのシャンタンです。創味シャンタン<やわらかタイプ>は、1961年発売以来、永年に渡りプロの料理人にご愛用いただいている創味シャンタンDELUXEの伝統ある味を守りつつ使いやすいチューブにしました。
価格: 527円(税込)
数量
創味食品創味のつゆ減塩タイプ500ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
しょうゆ(国内製造)、砂糖、削りぶし(かつお、さば)、食塩、にぼし、たん白加水分解物、醗酵調味料、酵母エキス、昆布/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・さば・大豆を含む)美味しさはそのままに塩分を控えめに仕上げました。厳選した素材で炊き出した一番だしの上品な風味をご賞味ください。
価格: 671円(税込)
次回の入荷は未定です
タイの台所タイで食べたガパオセット90g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
この手作りキットのガパオペーストには、味の決め手であるタイ産のガパオをたっぷりと入れ、唐辛子の量も増やして本場と同じ辛さに。ガパオソースは3種類のタイの醤油に、従来よりも多めにオイスターソースを加えることで、本場の辛さに近づけながらバランスよく仕上げました。また、ガパオ炒めの上に乗せる目玉焼きにかける目玉焼き用ソースのプリックナンプラーも付いています。割った黄身にかけて、ガパオ炒めやライスとともにお召し上がりいただくと、さらに本場の味を楽しめます。
価格: 496円(税込)
次回の入荷は未定です
料理の素(ごはんの素) 業務用
砂糖、食塩、醸造酢粉末、酸味料粉末のすし酢だから、あたたかいごはんに混ぜるだけで、ひとりぶんからでも手軽においしい酢めしがつくれます。レトルトパックのご飯でもOK。お好みの具材で、ちらしずしや海鮮どんぶりに。
価格: 203円(税込)
次回の入荷は未定です
テンヨだしつゆビミサン500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
しょうゆ(本醸造)、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖)、たん白加水分解物、食塩、ふし(かつお、そうだがつお)、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)濃縮5倍のつゆです。濃厚なので、めんつゆにはもちろんのこと、煮物・鍋物・丼物などや、そのままお醤油がわりとしてもご利用いただけます。
価格: 561円(税込)
次回の入荷は未定です
桃花林白キムチの素300ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
醸造酢(国内製造)、食塩、果糖ぶどう糖液糖、すりにんにく、香辛料/酸味料(クエン酸Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物具材を選ばず、四季を通してお使いいただける浅漬けの素。アレンジも無限大、1本あれば大方作れます。
価格: 301円(税込)
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料理の素(おかずの素) 業務用
子供から大人まで人気のデミグラスソースがたっぷりの玉子そうざいの素。野菜の旨味が溶け込んだ玉ねぎと豚肉入りの「具入りソース」(デミグラスソース)と、バターが香る「ふわふわ玉子の粉」のセット。卵3個とフライパン一つで簡単にご飯にぴったりのおかずができあがり、ケチャップライスにのせてデミグラスオムライスにしてもおいしく召し上がれます。
価格: 327円(税込)
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永坂更科極上もりつゆ190g※軽(ご注文単位15個)【直送品】
だし・つゆ 業務用
しょうゆ(本醸造)、かつお節、砂糖、みりん特選醤油を主原料に熟成させた返しとこだわった最上のかつお節を使用して弊社独特のつゆの味を充填したハイグレードなそばつゆです。
価格: 354円(税込)
次回の入荷は未定です
永谷園中華風肉炒り玉子175g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
料理の素(おかずの素) 業務用
たけのこ、豚肉、キクラゲ、エキス(ビーフ、酵母)、食用油脂(サラダ油、ゴマ油)、澱粉、砂糖、醤油、食塩、香辛料 調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)豚肉、たけのこ、キクラゲの具がたっぷり。所要時間もフライパンを火にかけてから1?2分。玉子3個で、専門店で食べる本格中華です。
価格: 327円(税込)
次回の入荷は未定です
永谷園焼豚チャーハンの素3袋※軽(ご注文単位10個)【直送品】
料理の素(ごはんの素) 業務用
こってり味のきざみ焼豚が入ったコクのあるチャーハン。中華レストラン顔負けの味わいです。
価格: 192円(税込)
次回の入荷は未定です
永谷園ニラと玉子の広東炒め2人前※軽(ご注文単位10個)【直送品】
料理の素(おかずの素) 業務用
豚肉、野菜「たけのこ、ねぎ、赤ピーマン」、醤油、砂糖、ばれいしょでん粉、香辛料、エキス「チキン、ビーフ、ポーク、酵母」、大豆油、なたね油、オイスターソース、紹興酒、豆板醤、甜麺醤、ごま油、食塩、たん白加水分解物添加物「調味料「L-グルタミン酸Na、5-リボヌクレオタイドNa」糊料「キサンタン」」健康素材である「ニラ」と「玉子」で簡単に作れる栄養満点の玉子惣菜です。通年安価ニラだから経済的に手軽に作れます。
価格: 327円(税込)
次回の入荷は未定です
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。