食品とは何か？

食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。

食料と食品の違いは何ですか？

食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。

業務用食品とは何ですか？

業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。

業務用食品にはどんなものがありますか？

人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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徳山物産 業務用白冷麺 120g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 麺類 業務用 その他

天狗缶詰 レッドチェリー 国産 M 4号缶 固形量230g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 フルーツ缶詰 業務用

天狗缶詰 天狗 マンゴダイス 2号缶 固形量490g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 フルーツ缶詰 業務用

おいしいすいとん 900g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 粉類 業務用

日本緑茶センター ティーブティック ローズヒップ＆ハイビスカス 10ティーバッグ 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 紅茶（ティーバッグ） 業務用

かにみそ 紅ずわい蟹 80g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 缶詰 業務用 その他

おとうふがんも（一口） 10g×50個 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 豆加工品 業務用

兵庫県手延素麺協同組合 揖保の糸 素麺 1kg 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 麺類 業務用 その他

日高昆布1等 1KG 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 水産乾物 業務用

西京味噌 西京白味噌 1kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 味噌 業務用

西京漬みそ 500g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 味噌 業務用

北海道乳業 北海道コンデンスミルク 1kg 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】 練乳・ココナッツミルク 業務用

北海道乳業 北海道クリームチーズ LUXE リュクス 1kg 冷蔵 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数30まで【直送品】 チーズ 業務用

北海道乳業 北海道クリームチーズ Primar プリマール 100g 冷蔵 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 チーズ 業務用

中双糖 1kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 砂糖 業務用

松 甘らっきょう 1kg 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 漬物 業務用

野洲化学工業 ゼリエース ゼラチンリーフ 緑 300g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 ゼラチン・寒天 業務用

野洲化学工業 ゼリエース ゼラチンパウダー緑 450g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 ゼラチン・寒天 業務用

野洲化学工業 ゼリエース ゼラチンリーフ緑 100g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 ゼラチン・寒天 業務用

野洲化学工業 ゼリエース ゼラチンリーフ300 紺 100g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 ゼラチン・寒天 業務用

ヤヨイ食品 網目付きハンバーグ120 1200g 10個入 冷凍 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 ハンバーグ 業務用

あらびき包みメンチカツ 100g×10個入 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 メンチかつ・ハムカツ 業務用

ヤヨイ食品 チーズ包みメンチカツ90 5種のチーズ入り 900g 10個入 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 メンチかつ・ハムカツ 業務用

赤ウインナーソーセージ（切目入り） 1kg 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 肉類 業務用 その他

ヤヨイ食品 ガブうまハムカツ105 1050g 10個入 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数16まで【直送品】 メンチかつ・ハムカツ 業務用

ヤヨイ食品 あじフライ 600g 10枚入 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 お魚揚げ物 業務用

桜えび入りクリーミーコロッケ 65gx10 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 コロッケ 業務用

ヤヨイ食品 海老とチーズのグラタン 200g 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 ピザ・グラタン・ドリア 業務用

ヤヨイ食品 ポテト＆ベーコングラタン 200g 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 ピザ・グラタン・ドリア 業務用

魚醤いしるだし 900ml 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 だし・つゆ 業務用

味付ザーサイスライス 1K 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 漬物 業務用

旭食品 旭ポンズ 1.8L 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】 お酢 業務用

オリゴ糖 1000g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 砂糖 業務用

冷凍ぎゅうひ（白） 500g 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 和菓子 業務用

黒蜜 300g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 製菓材料・製パン材料 業務用 その他

冷凍加工用白玉小町 500g 冷凍 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 和菓子 業務用

パイオニア企画 チョコチップ 焼菓子用 225g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 チョコチップ 業務用

パイオニア企画 シュガーパウダーノンウエット 50g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 粉糖 業務用

ウスタ-ソ-ス 150ml 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 ソース・たれ 業務用

マルドン シーソルト バケツ入 1.4kg 1個 ※軽（ご注文単位5個）【直送品】 塩 業務用

マルドン シーソルト 250g 1個 ※軽（ご注文単位60個）【直送品】 塩 業務用

クリッパー オーガニックフェアトレードティー アッサムブレンド デカフェ 20P 50g 1個 ※軽（ご注文単位40個）【直送品】 紅茶（ティーバッグ） 業務用

クリッパー オーガニックフェアトレードティー イングリッシュブレックファスト 20P 44g 1個 ※軽（ご注文単位40個）【直送品】 紅茶（ティーバッグ） 業務用

クリッパー オーガニックフェアトレードティー アールグレイ 20P 40g 1個 ※軽（ご注文単位40個）【直送品】 紅茶（ティーバッグ） 業務用

クリッパー オーガニックハーブティー レモン&ジンジャー 20P 50g 1個 ※軽（ご注文単位40個）【直送品】 紅茶（ティーバッグ） 業務用

クリッパー オーガニックハーブティー カモミール 20P 30g 1個 ※軽（ご注文単位40個）【直送品】 紅茶（ティーバッグ） 業務用

クリッパー オーガニックハーブティー スノア&ピース 20P 30g 1個 ※軽（ご注文単位40個）【直送品】 紅茶（ティーバッグ） 業務用

エイム ハムレット チョコチップス 36P ミルク 1個※軽（ご注文単位60個）【直送品】 チョコレート 業務用

エイム ハムレット チョコチップス 36P ダーク 1個※軽（ご注文単位60個）【直送品】 チョコレート 業務用

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徳山物産業務用白冷麺 120g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】

麺類業務用その他

天狗缶詰レッドチェリー　国産　M　4号缶固形量230g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

フルーツ缶詰業務用

天狗缶詰天狗　マンゴダイス　2号缶固形量490g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

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おいしいすいとん 900g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

粉類業務用

日本緑茶センターティーブティック　ローズヒップ＆ハイビスカス 10ティーバッグ常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】

紅茶（ティーバッグ）業務用

かにみそ　紅ずわい蟹 80g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

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おとうふがんも（一口） 10g×50個冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

豆加工品業務用

兵庫県手延素麺協同組合揖保の糸　素麺 1kg 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】

麺類業務用その他

日高昆布1等 1KG 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

水産乾物業務用

西京味噌西京白味噌 1kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

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西京漬みそ 500g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

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北海道乳業北海道コンデンスミルク 1kg 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

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北海道乳業北海道クリームチーズ　LUXE　リュクス 1kg 冷蔵 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数30まで【直送品】

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北海道乳業北海道クリームチーズ　Primar　プリマール 100g 冷蔵 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

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中双糖 1kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

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松　甘らっきょう 1kg 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】

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野洲化学工業ゼリエース　ゼラチンリーフ　緑 300g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

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野洲化学工業ゼリエース　ゼラチンパウダー緑 450g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

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野洲化学工業ゼリエース　ゼラチンリーフ緑 100g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

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クリッパーオーガニックフェアトレードティーアッサムブレンドデカフェ 20P 50g 1個 ※軽（ご注文単位40個）【直送品】

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