キッチン用品・厨房用品
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
藤寅工業藤寅作DP鋼(ツバ付)洋出刃FU-81421cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洋出刃包丁
●刃渡り:21cm●両刃●背厚:4.0mm●重量:330g
- 商品コード:
- 4960375408145
- サイズ:
- 全長:345mm/刃渡リ:210mm
藤寅工業藤寅作オールステンレスペティーナイフFU-88312cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚:1.8mm●重量:65g
- 商品コード:
- 4960375408831
- サイズ:
- 全長:225mm
藤寅工業藤寅作オールステンレスペティーナイフFU-88415cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚:1.8mm●重量:70g
- 商品コード:
- 4960375408848
- サイズ:
- 全長:255mm
藤寅工業藤寅作オールステンレス骨スキFU-88515cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨スキ包丁
●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●片刃●背厚:3.2mm●重量:145g
- 商品コード:
- 4960375408855
- サイズ:
- 全長:275mm
藤寅工業藤寅作オールステンレス筋引FU-88624cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚:2.2mm●重量:150g
- 商品コード:
- 4960375408862
- サイズ:
- 全長:360mm
藤寅工業藤寅作オールステンレス筋引FU-88727cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚:2.5mm●重量:200g
- 商品コード:
- 4960375408879
- サイズ:
- 全長:395mm
藤寅工業藤寅作オールステンレス牛刀FU-89024cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚:2.2mm●重量:210g
- 商品コード:
- 4960375408909
- サイズ:
- 全長:375mm
藤寅工業藤寅作オールステンレス牛刀FU-89127cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚:2.5mm●重量:255g
- 商品コード:
- 4960375408916
- サイズ:
- 全長:405mm
藤寅工業藤寅作オールステンレス牛刀FU-89230cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚:2.5mm●重量:290g
- 商品コード:
- 4960375408923
- サイズ:
- 全長:435mm
藤寅工業藤寅作オールステンレス三徳庖丁FU-89517cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚:2.0mm●重量:150g
- 商品コード:
- 4960375408954
- サイズ:
- 全長:290mm
旭電機化成 なにわのエジソンの串抜き皿(2枚入)AYS-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
角皿
●トレーの横の溝に串を入れ引き抜くだけで串が簡単に外れます。●口や手が汚れず串がスッと抜けて食べやすい。●重量:93g
- 商品コード:
- 4962644936076
- サイズ:
- 165×113×H33mm
霜鳥製作所 クックエイジ ナイロン ターナー A-314 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライ返し
●耐熱温度:230℃
- 商品コード:
- 4962817013146
- サイズ:
- 幅73×全長295mm
霜鳥製作所 クックエイジ ナイロン ビーター A-315 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライ返し
●耐熱温度:230℃
- 商品コード:
- 4962817013153
- サイズ:
- 幅70×全長280mm
霜鳥製作所 クックエイジ ナイロン お玉 大 90cc A-316 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おたま・レードル
●耐熱温度:230℃●容量:90cc
- 商品コード:
- 4962817013160
- サイズ:
- φ95×全長260mm
霜鳥製作所 クックエイジ ナイロン お玉 小 70cc A-317 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おたま・レードル
●耐熱温度:230℃●容量:70cc
- 商品コード:
- 4962817013177
- サイズ:
- φ85×全長260mm
霜鳥製作所 クックエイジ ナイロン ワイドターナー A-318 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライ返し
●耐熱温度:230℃●重量:65g
- 商品コード:
- 4962817013184
- サイズ:
- 幅115×75 全長:295mm
霜鳥製作所 シリコンモノクリーナー B-011 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゴムベラ
●耐熱温度:-20~260℃
- 商品コード:
- 4962817020113
- サイズ:
- 全長255mm/幅60mm
霜鳥製作所 シリコンモノクリーナー ワイド B-012 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゴムベラ
●耐熱温度:-20~260℃●重量:148g
- 商品コード:
- 4962817020120
- サイズ:
- 全長200mm/幅110mm
霜鳥製作所シリコンダコワーズすりこみ型B-031 1個(ご注文単位1個)【直送品】
型天板
●1ヶ当り内寸:70×H45●耐熱温度:-40℃~250℃
- 商品コード:
- 4962817020311
- サイズ:
- 165×180×H10mm
霜鳥製作所トッピングオレンジパウンドケーキ型B-105大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
- 商品コード:
- 4962817021059
- サイズ:
- 245×80×H60mm 底235×70mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
霜鳥製作所トッピングオレンジパウンドケーキ型B-106中 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
- 商品コード:
- 4962817021066
- サイズ:
- 上部:223×78mm 底:200×70mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
霜鳥製作所トッピングオレンジパウンドケーキ型B-107小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パウンドケーキ型
- 商品コード:
- 4962817021073
- サイズ:
- 170×80×H60mm 底:160×70mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
霜鳥製作所 テフロン クッキングシート(2枚入)B-125 1個(ご注文単位1個)【直送品】
クッキングシート
●耐熱温度:-100~260℃
- 商品コード:
- 4962817021257
- サイズ:
- 250×280mm
霜鳥製作所18-8L型デザート寒天流し12ヶ取(ヘラ付)C-002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●容量:960cc
- 商品コード:
- 4962817030020
- サイズ:
- 225×135×H45mm
霜鳥製作所もみの木ミルフィーユキットC-011 1個(ご注文単位1個)【直送品】
抜き型
●星型:約153×H20・約112×H20・約85×H20・約67×H20・約43×H20・丸型:φ70×H15●星型6PCS●丸型(土台)1PCS
- 商品コード:
- 4962817030112
- サイズ:
- 星型:153・132・11・85・67・43mm/丸型:φ70mm
霜鳥製作所ブラックフィギュアエンゼルケーキ型21cmD-011 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シフォンケーキ型
●重量:218g
- 商品コード:
- 4962817040111
- サイズ:
- φ210×H55mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
電磁対応土瓶 F-2067 1個(ご注文単位1個)【直送品】
急須・土瓶
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●容量:1.9L
- 商品コード:
- 4964565064296
- サイズ:
- 280×215×H210mm
和食器コレクション 一心灰釉丸急須 Y565 1個(ご注文単位1個)【直送品】
急須・土瓶
●土瓶・急須●重量:0.235kg●容量:230ml
- 商品コード:
- 4964565908569
- サイズ:
- φ95×150×H95mm
小柳工業 スライサー ワイドウッディ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●スライス幅:120mm●厚み調整:最大4mm(無段階調整)
- 商品コード:
- 4964586040521
- サイズ:
- 390×150×H35mm
おろし金
●重量:170g
- 商品コード:
- 4964586101819
- サイズ:
- 100×290mm














































































