調理器具
調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。
エムテートリマツ MT 18-8 まな板立 7枚立て キャスター付 031212001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
まな板スタンド
厚さ40mmのまな板が7枚入ります。移動に便利なキャスター付き。●キャスター:直径65mm自在×4個(内2個ストッパー付き)
- 商品コード:
- 4967151007899
- サイズ:
- 外寸:幅590×奥行き515×高さ708mm/内寸:幅47×奥行き480mm
新越金網 EBM 18-8 寸胴型 スープ取りザル 45cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スープ取りザル
●使用金網:0.53mm(線径)×8メッシュ平織●重量:2.29kg
- 商品コード:
- 4989083308035
- サイズ:
- 外径:φ425mm/深さ:420mm
EBM 18-8 チャッキリ 小(φ120×H270) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
粉つぎ
●ネジ部溶接の為食品に落ちる心配がありません。
- 商品コード:
- 4548170022836
- サイズ:
- φ120×270mm/口径:φ15mm
EBM プロフェッショナル 2PLY IHフライパン 12吋 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライパン
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.2kg
- 商品コード:
- 4548170061354
- サイズ:
- 外径:315mm/底径:235mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
TKG ステンNEWマンモス浅型ざる 50cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
丸ザル
●18cm~27.5cm14メッシュ●30cm~50cm11メッシュ※25cm~50cmは横帯補強付です。●内径(cm):50●外径×深さ(mm):528×220
- 商品コード:
- 2501200093482
- サイズ:
- 内径(cm):50外径×深さ(mm):528×220
パエリア鍋 専用木台 40cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
パエリア鍋
●※Q&A●適用サイズ(cm用):40●上内寸(mm):φ365●下内寸(mm):φ350●重量(kg):1.2
- 商品コード:
- 2501200496344
- サイズ:
- 適用サイズ(cm用):40上内寸(mm):φ365下内寸(mm):φ350
MARKLESS STYLE バンブーファイバー入りタンブラー 280ml ブラック TS-1407-009 1個(ご注文単位1個)【直送品】
サーモタンブラー
●アウトドアアイテムとして人気のバンブーシリーズのタンブラーに秋冬の新色レッドとカーキが登場。●軽くて割れにくいエコ素材です。●容量:約280ml
- 商品コード:
- 2500700015413
- サイズ:
- φ78×94mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
エムテートリマツ MT 純綿たこ糸 360g #8 016209001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理用糸
肉料理などの調理用たこ糸です。
- 商品コード:
- 4967151173136
- サイズ:
- 糸太さ:1.2mm/長さ:約425m
KINGOステンレス 穴明 ホテルパン 11065PS 1/1×65 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●KINGO(キンゴー):ステンレスホテルパン●材質:18Cr-5Ni-8Mn-N抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!特許申請済公開番号:特開2005-239286●納得の作業性コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としてもご使用いただけるようにデザインされています。●納得の機能性本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほどのスタッキング性能を誇ります。保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態):を防ぎ簡単に取り外すことが出来ます。「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そうとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全です。●納得の安全性本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より安全に持つ事が出来るように設計されています。※深さ25・40mmは底面のみ、65・100・150mmは底面と側面に穴が明いています。●メーカー品番:11065PS●サイズ表示:44927●深さ(mm):65●容量(L):8.3●間口×奥行(mm):530×327●板厚(mm):0.8
- 商品コード:
- 2501200036656
- サイズ:
- サイズ表示:44927深さ(mm):65
KINGO ステンレス ホテルパン 11065 1/1×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!●材質:18Cr-5Ni-8Mn-N特許申請済:公開番号特開2005-239286●納得の作業性コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としてもご使用いただけるようにデザインされています。●納得の機能性本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほどのスタッキング性能を誇ります。保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態):を防ぎ簡単に取り外すことが出来ます。「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そうとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全です。●納得の安全性本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より安全に持つ事が出来るように設計されています。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。(2/1サイズは板厚1.0mmとなります。):●メーカー品番:11065●サイズ表示:44927●間口×奥行×深さ(外寸mm):530×327×65●板厚(mm):0.8●容量(L):8.3
- 商品コード:
- 2501200036083
UK ステンレス ピザカッター 35cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
●エッジが湾曲ですので迅速にピザのトッピングを乱さず切ることができます。●サイズ(cm):35●幅×全長(mm):90×350
- 商品コード:
- 2501200246567
- サイズ:
- 全長(mm):90×350
アルブリット 丸型リング №5301 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
目玉焼きリング
●■アルブリットリングの特長熱伝導率の高いアルブリットですから、こびりつきにくく、洗うのも簡単です。●材質:本体:アルブリット(アルミニウム:フッ素樹脂2コート):ツマミ:メラミン樹脂(耐熱温度120度):●メーカー品番:No.5301●サイズ:小●内径×深さ(mm):84×16●質量(kg):0.038
- 商品コード:
- 2501200184845
- サイズ:
- 内径×深さ(mm):84×16
おたま・レードル
●サイズ表示:大●直径×全長:94×300●容量(cc):約110●重量(g):94
- 商品コード:
- 2501200160290
- サイズ:
- サイズ表示:大直径×全長:94×300
18-8スープレードル 10cc 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
おたま・レードル
●容量(cc):10●直径×柄長(mm):35×230●質量(g):50
- 商品コード:
- 2501200157573
UK 18-8 レードル 50cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おたま・レードル
●リベット止め●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量:80g●容量:50cc
- 商品コード:
- 4520785004544
- サイズ:
- φ61×235(柄長)mm
中山福 菜切り包丁ハンドル 堺源吉 165mm用 MA-3710 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
堺源吉和包丁シリーズの交換柄です。「菜切り包丁165mmMA-3700」用。●柄の取り替え方:1古い柄を取りはずす(割る)。2差し込む部分を熱して新しい柄に差し込む。3包丁を持ちたたき入れる。
- 商品コード:
- 2503900002917
- サイズ:
- 幅3×奥行13×高さ2.3cm
中山福 刺身包丁 ハガネ 堺源吉 210mm MA-3703 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
堺の刃物、天然木柄の和包丁。切れ味の良い優れた強度のハガネ製。右手用。●刃の形状:片刃
- 商品コード:
- 2503900002924
- サイズ:
- 幅3.3×奥行34.5×高さ2cm/刃渡り:約21cm
中山福 あじ切り包丁 ハガネ 堺源吉 105mm MA-3702 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アジ切り包丁
堺の刃物、天然木柄の和包丁。切れ味の良い優れた強度のハガネ製。右手用。●刃の形状:片刃
- 商品コード:
- 2503900002931
- サイズ:
- 幅4×奥行23×高さ1.8cm/刃渡り:約10.5cm
中山福 出刃包丁 ハガネ 堺源吉 150mm MA-3701 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
堺の刃物、天然木柄の和包丁。切れ味の良い優れた強度のハガネ製。右手用。●刃の形状:片刃
- 商品コード:
- 2503900002948
- サイズ:
- 幅5×奥行29×高さ2cm/刃渡り:約15cm
中山福 菜切り包丁 ステンレス 堺源吉 165mm MA-3700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
堺の刃物、天然木柄の和包丁。切れ味の良い錆びにくいステンレス鋼。左右兼用。●刃の形状:両刃
- 商品コード:
- 2503900002955
- サイズ:
- 幅5.3×奥行29.7×高さ2cm/刃渡り:約16.5cm
中山福 油酸化抑制具 カラッとサクッとエビちゃん MA-2158 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理小物用備品
一緒に入れて揚げるだけ。セラミックスで油を電気分解し、水分を蒸発させて揚げ物をサクッと仕上げます。ナノプラチナの抗酸化効果で油の酸化を抑える。遠赤外線パウダーが入ったセラミックスで油の粒子が細かくなりカラッと揚がる。食洗機OK。洗剤OK。
- 商品コード:
- 2503900003501
- サイズ:
- 幅2.5×奥行6×高さ0.5cm
リバティコーポレーション 木製ケーキ・めん台 45×30cm LD-592 1個(ご注文単位1個)【直送品】
のし板
パイやタルトの生地をこねたり、平らにのばす時に便利。
- 商品コード:
- 2503900003747
- サイズ:
- 幅45×奥行30×高さ1cm
リバティコーポレーション めん棒 リング付 LD-591 1個(ご注文単位1個)【直送品】
麺棒
パイやタルトの生地を平らにのばせます。収納しやすいリング付。
- 商品コード:
- 2503900003754
- サイズ:
- 外径4×高さ35cm
リバティコーポレーション デコレーションヘラ LD-559 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゴムベラ
小麦粉にバターを切り混ぜたり、パンやクッキーなどの生地の切り分けに。デコレーションケーキなどの仕上げにも。日本製。●耐熱温度:70℃
- 商品コード:
- 2503900004072
- サイズ:
- 全長12×幅9.5cm
リバティコーポレーション シュガーストレーナー ハンディタイプ LD-558 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふるい
ケーキの飾り付け、細かい仕上げ作業に適したハンディタイプ。日本製。
- 商品コード:
- 2503900004089
- サイズ:
- 全長20.5×幅7.5cm
リバティコーポレーション 塗り刷毛 山羊毛 4cm LD-557 1個(ご注文単位1個)【直送品】
料理用ハケ
パンやパイなどのツヤ出しが滑らかにきれいに塗れます。
- 商品コード:
- 2503900004096
- サイズ:
- 全長19×幅4.5cm
リバティコーポレーション 塗り刷毛 シリコーン 4cm LD-556 1個(ご注文単位1個)【直送品】
料理用ハケ
シリコーン刷毛でお手入れ簡単。粘度のある液体でも塗りやすい。
- 商品コード:
- 2503900004102
- サイズ:
- 全長21×幅4cm
リバティコーポレーション 塗り刷毛 シリコーン 5cm LD-555 1個(ご注文単位1個)【直送品】
料理用ハケ
シリコーン刷毛でお手入れ簡単。粘度のある液体でも塗りやすい。
- 商品コード:
- 2503900004119
- サイズ:
- 全長21×幅5.5cm
リバティコーポレーション ビン用スクレッパー シリコーンゴム製 ヘラ LD-554 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
ビンの中のすみずみまでフィットするやわらかいシリコーンゴム製。日本製。●ヘラ部耐熱温度:230℃
- 商品コード:
- 2503900004126
- サイズ:
- 全長20×幅4cm
リバティコーポレーション ケーキクリーナー 大 LD-553 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゴムベラ
生地を混ぜたり、ボールの中身を最後まですくい取れる。日本製。
- 商品コード:
- 2503900004133
- サイズ:
- 全長28×幅6cm
リバティコーポレーション シリコーンケーキクリーナー シリコーン LD-552 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゴムベラ
生地を混ぜたり、ボールの中身を最後まですくい取れる。耐熱素材。
- 商品コード:
- 2503900004140
- サイズ:
- 全長25×幅5cm
リバティコーポレーション ケーキクリーナー LD-551 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゴムベラ
生地を混ぜたり、ボールの中身を最後まですくい取れる。日本製。
- 商品コード:
- 2503900004157
- サイズ:
- 全長25×幅5.5cm
リバティコーポレーション 泡立て器 ステンレス製 30cm LD-549 1個(ご注文単位1個)【直送品】
泡立て器
卵やクリームの泡立てや、材料の混ぜ合わせに。
- 商品コード:
- 2503900004171
- サイズ:
- 全長30.5×幅7.5cm
リバティコーポレーション 粉ふるい ステンレス製 L LD-548 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふるい
片手でラクラクふるえます。日本製。●食洗器使用可
- 商品コード:
- 2503900004188
- サイズ:
- 幅16.5×奥行10×高さ13.5cm
リバティコーポレーション 粉ふるい ステンレス製 M LD-547 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふるい
片手でラクラクふるえます。日本製。●食洗器使用可
- 商品コード:
- 2503900004195
- サイズ:
- 幅15.5×奥行10×高さ11cm
リバティコーポレーション うらごし ステンレス製 リング付 18cm LD-546 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
フルーツなどをつぶしたり、うらごししたり。粉ふるいとしても使えます。収納に便利なリング付。日本製。●食洗器使用可
- 商品コード:
- 2503900004201
- サイズ:
- 外径19.5×高さ5.5cm
リバティコーポレーション うらごし ステンレス製 リング付 15cm LD-545 1個(ご注文単位1個)【直送品】
裏漉し器
フルーツなどをつぶしたり、うらごししたり。粉ふるいとしても使えます。収納に便利なリング付。日本製。●食洗器使用可
- 商品コード:
- 2503900004218
- サイズ:
- 外径16.5×高さ5.5cm
リバティコーポレーション アイストレー 丸型 2個取 LD-484 1個(ご注文単位1個)【直送品】
製氷皿
溶けにくい丸氷2個取り。底面がやわらかいから氷がポンッと取り出しやすい。フタが透明で氷の完成が一目でわかる。
- 商品コード:
- 2503900004669
- サイズ:
- 幅15×奥行8.5×高さ6.5cm
リバティコーポレーション アイストレー 蓋付き 6個取 2個組 LD-483 1個(ご注文単位1個)【直送品】
製氷皿
キューブ氷6個取り×2個組です。底面がやわらかいから氷がポンッと取り出しやすい。フタ付で重ねて使えるコンパクト形状。
- 商品コード:
- 2503900004676
- サイズ:
- 幅8×奥行13×高さ3.8cm(1個あたり)
リバティコーポレーション ウォーターピッチャー 2.5L LD-482 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ウォーターピッチャー
縦置き、横置きできるウォーターピッチャーです。パッキン付きのフタで横にしても漏れない構造で安心してお使いいただけます。食器洗いブラシが奥まで届き、隅々まで洗えます。大容量なのに無駄なくコンパクト。冷たい飲み物専用です。●本体耐熱温度:100℃●本体耐冷温度:-20℃●容量:約2.5L
- 商品コード:
- 2503900004683
- サイズ:
- 幅8×奥行17.5×高さ27.5cm
リバティコーポレーション 抗菌まな板シート ロールタイプ 詰め替え用 3m LD-460 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シートまな板
「抗菌まな板シートLD-459」の詰替え用ロールです。
- 商品コード:
- 2503900004867
- サイズ:
- 幅24cm×長さ3.0m
リバティコーポレーション 抗菌まな板シート ロールタイプ 3m LD-459 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シートまな板
まな板を汚さず、におい移り、色移りを防止。スライダーをすべらせるだけで、好きなサイズにカット。抗菌加工で細菌の増殖を防ぎます。詰替え用「LD-460」があります。
- 商品コード:
- 2503900004874
- サイズ:
- 幅24cm×長さ3.0m
リバティコーポレーション アルミ鍋 両手 フッ素樹脂加工 ガス火 20cm LD-377 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
軽量でお手入れ簡単なアルミ鍋です。ガス火専用。内面は汚れが落ちやすいふっ素樹脂加工。外面は腐食しにくいアルマイト加工。●容量:約3.1L
- 商品コード:
- 2503900004898
- サイズ:
- 幅21.5×奥行31×高さ16cm
リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 フッ素樹脂加工 ガス火 18cm LD-376 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片手鍋
軽量でお手入れ簡単なアルミ鍋です。ガス火専用。内面は汚れが落ちやすいふっ素樹脂加工。外面は腐食しにくいアルマイト加工。●容量:約2.2L
- 商品コード:
- 2503900004904
- サイズ:
- 幅18.5×奥行34×高さ15cm
リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 フッ素樹脂加工 ガス火 16cm LD-375 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片手鍋
軽量でお手入れ簡単なアルミ鍋です。ガス火専用。内面は汚れが落ちやすいふっ素樹脂加工。外面は腐食しにくいアルマイト加工。●容量:約1.6L
- 商品コード:
- 2503900004911
- サイズ:
- 幅17.5×奥行30.5×高さ13.5cm
リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 フッ素樹脂加工 ガス火 14cm LD-374 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片手鍋
軽量でお手入れ簡単なアルミ鍋です。ガス火専用。内面は汚れが落ちやすいふっ素樹脂加工。外面は腐食しにくいアルマイト加工。●容量:約1.1L
- 商品コード:
- 2503900004928
- サイズ:
- 幅15.5×奥行28.5×高さ12.5cm
リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 ガス火 17cm LD-373 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片手鍋
熱伝導がよく、軽くて使いやすいアルミ鍋です。ガス火専用。●容量:約1.4L
- 商品コード:
- 2503900004935
- サイズ:
- 幅33×奥行18.5×高さ11.5cm
リバティコーポレーション アルミ鍋 両手 ガス火 24cm LD-372 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
熱伝導がよく、軽くて使いやすいアルミ鍋です。ガス火専用。●容量:約5.1L
- 商品コード:
- 2503900004942
- サイズ:
- 幅36.5×奥行25.5×高さ19.5cm
































































































